Obsah
Lilek je tradičně považován za jižní zeleninu, která miluje teplé podnebí. Ale díky úsilí chovatelů se tato rostlina stala univerzální - nyní ji lze vysazovat nejen na jihu, ale také ve středním Rusku. Semena hybridů procházejí zvláštním kalením, jsou dokonale připravena na "překvapení" počasí a různých nemocí. Odrůdové plodiny jsou slabší a vyžadují teplo, časté zalévání a ochranu před chorobami.
Chcete-li určit nejlepší odrůdy lilku a zjistit, která semena je lepší koupit, musíte se seznámit se všemi druhy těchto tajemných rostlin a přečíst si recenze zkušených zahradníků.
Jaké jsou moderní „modré“
Před nákupem semen lilku se musíte rozhodnout, kde budou zasazeny, za jakým účelem budou použity, a odpovědět na několik dalších důležitých otázek. Obvykle, odrůdy lilky jsou rozděleny podle těchto kritérií:
- Dozrávající podmínky: časné, střední a pozdní dozrávání. Kromě nich se samostatně rozlišuje poddruh raného dozrávání - jedná se o zeleninu, která dozrává v extrémně krátké době. Datum výsadby semen závisí na načasování zrání.
- Metoda pěstováníKabina: vytápěný skleník, skleník, otevřený terén.
- Výtěžek - počet plodů sklizených z jednoho metru čtverečního půdy.
- Udržitelnost - na nemoci, teplotní extrémy, transplantace a jiné nepříznivé podmínky.
- Druh ovoce... Tato kategorie zahrnuje barvu lilku, jeho velikost, hmotnost, tvar, chuť.
- Typ pouzder... Například pro pěstování venku jsou vhodnější podměrečné, ale rozvětvené odrůdy. Nemusí být svázané, nebojí se větru a z bočních větví lze sbírat celkem slušnou úrodu. Ve sklenících si můžete koupit semena vysokých odrůd - jsou velmi produktivní.
- Odrůdy nebo hybridy... Stejně jako všechny zeleninové plodiny jsou lilky rozděleny na odrůdové a hybridní.
Nedávno v Rusku nevěděli o existenci jiných druhů lilku, kromě fialových plodů podlouhlého tvaru, které mají hořkou chuť. Moderní odrůdy a hybridy jsou tak rozmanité, že je téměř nemožné vybrat ty nejlepší odrůdy lilku. Alespoň v každé z uvedených kategorií existují oblíbené položky, stojí za to o nich hovořit podrobněji.
Skleníkové odrůdy
Pro vysoký výnos se lilky nejlépe pěstují v jalovici nebo ve skleníku. Tímto způsobem můžete získat nejranější zeleninu a účinněji chránit rostliny před chorobami a hnilobou.
Teplomilná zelenina ve skleníku se cítí mnohem pohodlněji. V interiérech se často pěstují rané a střední odrůdy a hybridy. Pro začátečníky je lepší upřednostňovat semena nízko rostoucích lilků, nemusí být svázána a tvarována do keřů. Zkušení zahradníci si mohou vybrat vyšší odrůdy, které musí být schopny sevřít a uvázat.
"Bagheera"
Tato odrůda nevyžaduje mnoho místa - semena mohou být vysazena v malých sklenících a vybírat mělké nádoby pro substrát. Keře lilku "Bagheera" jsou nízké, kompaktní, mají husté listy.
Plody jsou oválné, tmavě fialové barvy a mají lesklou slupku. Lilek této odrůdy nechutná vůbec hořce, má jemnou dužinu. Plody jsou vhodné k prodeji a přepravě, protože mají dlouhou trvanlivost. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 330 gramů a výnos je až 12 kg na metr čtvereční. Další výhodou odrůdy Bagheera je její odolnost vůči většině chorob charakteristických pro tuto kulturu.
"Bajkal F1"
Zástupce hybridů je vynikající pro pěstování v interiéru. Keře rostliny dosahují výšky 1,2 metru a poskytují dobré výnosy (až 8 kgm²). Zralé plody jsou tmavě fialové barvy a hruškovitého tvaru, povrch je lesklý.
Lilek z lilku má nazelenalý odstín a mírně zvýšenou hustotu. Tato odrůda je vynikající pro konzervování, moření a vaření. Obzvláště chutné kaviár z lilku „Bajkal F1“.
Hybrid je naprosto nenáročný - rostlina nevyžaduje zvláštní péči, s výjimkou zalévání a krmení, zelenina nepotřebuje nic. Lilek je navíc odolný vůči chorobám a má střední dobu zrání (asi 110 dní).
"Fabina F1"
Hybrid patří k ultra rané, takže je ideální pro pěstování ve vytápěném skleníku nebo skleníku. Rostlina roste středně vysoko, keře jsou polorozprostřené. Plody jsou středně velké (180–210 gramů) a tmavě fialové barvy s lesklým leskem.
Buničina této odrůdy je mírná houba chuť a aroma, které vám umožní vařit zajímavá jídla z lilku, včetně těch podle zahraničních receptů.
Zelenina se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou, velmi dobře snáší přepravu, proto ji lze úspěšně pěstovat na prodej. Rostlina je odolná vůči nejnebezpečnějším chorobám lilku - roztočům a verticilóze. Výtěžek hybridu dosahuje 7 kg na metr čtvereční a zrání nastává již sedmdesátý den po výsadbě.
Otevřete pole lilky
Četné recenze zkušených zahradníků naznačují, že lilky lze úspěšně pěstovat venku. Pro dobrý výnos je nutné zvolit odrůdy, které jsou odolné vůči teplotním výkyvům a chorobám.
Proto je lepší upřednostňovat, i když méně produktivní, ale časnější dozrávající odrůdy s krátkou dobou zrání. Důležitým faktorem při výběru semen pro půdu je šíření keřů, na bočních větvích se objevuje mnoho vaječníků, což zvyšuje výnos. A keře by měly být malé na výšku - až 65 cm.
"Gribovský"
Jednou z časně zralých odrůd je lilek "Gribovsky" na otevřeném poli. Je známá svou vynikající chutí - dužina zeleniny je bílá, bez hořkosti, s bohatou vůní lilku. První plody lze získat již 100. den po zasazení semen do země.
Lilek této odrůdy má mírně hruškovitý tvar a má tradiční tmavě fialový odstín. Keře, podle potřeby, střední výšky a dobrého rozložení. Nuance tohoto druhu je považována za tenké větvičky - zralá zelenina musí být bez prodlení vytržena, jinak může rozbít výhonky.
"Kulovitý"
Jednou z nejzajímavějších odrůd je lilek „Spherical“. Je velké a kulatého tvaru. Hmotnost zeleniny této odrůdy dosahuje 350-400 gramů. Ovoce je vynikající k plnění, má pevnou dužinu, a proto vyžaduje tepelné zpracování. Ale zelenina vůbec nechutí hořce a dokonale snáší transport.
Keře tohoto lilku se silně větví, ale aby se na nich objevil vaječník, musí být výhonky pravidelně připínány.
"Simferopolsky"
Odrůdy v polovině sezóny nejsou o poptávku po výsadbě o nic méně žádoucí, jednou z nich je Simferopolský lilek.První zeleninu této odrůdy lze získat 125. den po výsadbě.
Tvar ovoce do značné míry závisí na klimatických charakteristikách regionu a typu půdy; lilky mohou být oválné nebo válcovité. Zralé lilky jasně vyniknou na pozadí jasně zelených listů, mají fialový odstín a jejich kůže na slunci leskne.
Odrůda Simferopolsky je považována za nejproduktivnější ze stávajících lilek v polovině sezóny.
Sklizeň odrůd
Výnos je pro každého majitele velmi důležitým faktorem. Koneckonců, záleží na tom, kolik ovoce bude pocházet z keře a zda bude stačit pro potřeby rodiny. Předpokládá se, že hybridy mají nejvyšší výnosy. Existuje však také několik odrůd, které produkují velké a časté plody.
Sancho Panza
Jednou z nejproduktivnějších odrůd je střední sezóna „Sancho Panza“. Tyto lilek je třeba zasadit sazenice, ne semena. Jsou stejně dobré pro vytápěné konvenční skleníky a otevřené terény.
Zelenina roste velmi velká - až 700 gramů a má kulatý tvar. Jeden takový lilek bude stačit k nasycení celé rodiny. Konzervované plody této odrůdy jsou obzvláště chutné; po zpracování si buničina zachovává vynikající chuť a aroma.
„Annette F1“
Celosvětově známý hybrid „Annette F1“ má nejvyšší výnos. Charakteristickým rysem tohoto lilku je neustálé vytváření vaječníků - plody lze sklízet až do prvního mrazu.
Hybrid patří do poloviny sezóny, proto by neměl být zasazen do otevřeného terénu příliš brzy. Přestože je lilek Annette F1 docela odolný vůči různým chorobám a dokonce i vůči některému hmyzu.
Zelenina roste, její hmotnost často dosahuje 400 gramů, barva je standardní - tmavě fialová s nádechem. Pro vysoké výnosy potřebuje hybrid náležitou péči a neustálé zavlažování.
„Bibo F1“
Hybrid se zvláštním názvem nese neobvyklé ovoce - podlouhlý oválný tvar a zcela bílou barvu. Velikost lilku je malá - 200-230 gramů, ale jsou svázány do svazků, což vám umožní dosáhnout poměrně vysokých výnosů. Keře nerostou nízko, často jejich výška dosahuje 90 cm, takže je třeba je uvázat.
Buničina lilků Bibo F1 je něžná, bez hořkosti. Zelenina je skvělá pro přípravu různých pokrmů a salátů i pro konzervování.
Ozdobný lilek
Výběr nezůstává stát, takže dnes najdete nejen obvyklé fialové lilky. Jsou bílé, červené, zelené, žlutá a dokonce pruhovaný. To vše zpochybňuje obvyklý název této zeleniny - nazvat ji „modrou“, teď prostě neotočí jazyk.
Tyto exotické odstíny jsou vytvořeny nejen proto, aby potěšily oko. Každá z vícebarevných odrůd má svou vlastní jedinečnou chuť, která vám umožní používat zeleninu k různým pokrmům a přicházet s novými.
Nejběžnější po fialové jsou považovány odrůdy bílého lilku... Jsou dokonale aklimatizovaní na místní povětrnostní podmínky a často se vyskytují na trzích a v zahradách země.
"Chuť hub"
Neobvyklá odrůda byla vyšlechtěna domácími chovateli a nazvala ji „Chuť hub“. Tento název přímo souvisí s chuťovými vlastnostmi zeleniny, protože když ji jíte, zdá se, že jde o žampiony.
Buničina této odrůdy, stejně jako všechny bílé lilky, nemá semenaje velmi jemný a aromatický. Něha lilku nebrání tomu, aby byl jednou z nejvíce „sedativních“ odrůd, která je ideální pro přepravu a skladování.
Plody rostou středně velké - 200-250 gramů a mají mléčně bílý odstín.
Můžete zasadit lilky "Chuť hub" jak ve skleníku, tak na otevřeném terénu. První plody se objeví již 95. až 100. den po výsadbě, čímž se odrůda řadí k ranému zrání.
"Rampouch"
Dalším důvodem hrdosti ruských chovatelů je lilek rampouch. Patří do poloviny sezóny, a proto je vhodný jak pro skleníky, tak pro otevřené zahradní parcely.První zelenina se objeví 110-116. Den po zasetí semen.
Zelenina má tvar rampouchu - podlouhlá a podlouhlá, a její barva je sněhově bílá.
Chuťové vlastnosti tohoto neobvyklého lilku jsou vynikající, je dokonale uvařený, nakládaný a konzervovaný.
"Růžový plameňák"
Neobvyklá odrůda lilkového lilku - "Pink Flamingo". Rostlina patří ke středně rané a velmi vysoké. Délka jeho stonku často dosahuje 180 cm, vaječníky jsou vytvořeny ve svazcích, z nichž každý vyrůstá 3 až 3 lilky.
Výhodou odrůdy je její exotický vzhled - plody podlouhlého tvaru mají jasně růžovo-lila odstín. Jejich maso je bílé, bez hořkosti a semen. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 400 gramů.
"Smaragd"
Jedním z nejneobvyklejších odstínů zralého lilku je zelená. Toto je barva zeleniny „Emerald“. Považuje se za časné zrání, pěstuje se jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.
Keře této odrůdy jsou malé, odolné proti chladu. Plody rostou ve válcovitém tvaru, jejich hmotnost dosahuje 450 gramů. Buničina je bílá s krémovým odstínem, nemá absolutně žádnou hořkost.
Nespornou výhodou odrůdy Emerald je její vysoký výnos.
Jaká semena si nakonec vybrat
Absolutně všechny existující odrůdy a hybridy lilku mají své vlastní silné a slabé stránky. Proto je nemožné jednoznačně odpovědět, které jsou nejlepší. Abyste nebyli zklamáni v létě, již v zimě musíte pochopit, proč se bude pěstovat zelenina, kde ji lze vysadit a jakou péči lze poskytnout.
Nezáleží na tom, jaké odrůdy nebo hybridy si nakonec majitel vybere pro výsadbu, je důležitější, jak je bude pěstovat.
