Lilek je zelenina jako žádná jiná. To je pravděpodobně důvod, proč byl dříve pěstován jako okrasná rostlina. Lilek k nám přišel z východních zemí, ale zpočátku se chlubil pouze na stolech šlechticů a byl exotickou pochoutkou. Nyní je lilek populární po celém světě. Obyvatelé Východu zajišťují, že konzumace lilku je zárukou dlouhověkosti. Jeho bohatá barva a specifická chuť odlišuje zeleninu výhodně na pozadí jiných rostlin podzim-léto. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a je součástí mnoha diet. Je to nejen příjemné k jídlu, ale také velmi snadné pěstování.
"Černý princ" je vyšlechtěná odrůda lilku. Při jeho tvorbě byly brány v úvahu nejrůznější faktory ovlivňující plodnost a odolnost vůči chorobám. Lásku zahradníků si získal svou nenáročností, rychlým vývojem ovoce a chutí. Na fotografii můžete vidět, jak vypadají plody lilku Černého prince.
Jeho plody dozrávají dostatečně rychle a mají velmi vysoký výnos. Kromě toho vás překvapí příjemná chuť odrůdy lilku Black Prince. Tvar lilku je mírně žebrovaný, délka může dosáhnout až 25 cm a hmotnost je asi kilogram. Zralé plody Černého prince mají tmavě fialovou barvu a stonek je purpurově černý, což odlišuje odrůdu od jiných druhů. Uvnitř je málo semen a maso má příjemnou světle žlutou barvu. Samozřejmě, stejně jako všechny lilky, má mírně hořkou chuť, ale zkušené ženy v domácnosti vědí, jak se ho rychle a snadno zbavit pomocí běžné soli. Plody lilku Black Prince jsou vhodné ke konzervování, jsou dobře skladovány a přepravovány.
Rostoucí
Semena si můžete koupit ve speciálních obchodech nebo si je sbírat sami. V připravené nádobě se zeminou a rašelinou ponoříme semena do hloubky půl centimetru a zakryjeme filmem. Než klíčí první semena, udržujeme sazenice na teplém místě.
Ale když se objeví první klíčky lilku, vyjmeme je na denní světlo. Na noc zakryjte sazenice černou fólií.
Stojí za to velmi opatrně vyjmout sazenice z krabic, aby nedošlo k poškození kořenového systému a stonku. Tyto lilky budou růst mnohem pomaleji než ostatní a nemusí přinést požadovaný výnos. Před výsadbou je vhodné půdu hnojit humusem nebo rašelinou. Okolo samotné rostliny lze vytvořit malé prohlubně, takže při zalévání se voda lépe dostane až ke kořenu.
Je tedy lepší pěstovat brambory, rajčata a papriky samostatně.
Lilek ve skleníku musí být velmi pečlivě větrán, protože tyto rostliny jsou náročné na změny teploty. Teplo, slunce a pravidelné zalévání jsou vše, co potřebujete pro dobrou a bohatou sklizeň. Po 3-4 měsících této péče plody lilku plně dozrají. Zralost Černého prince můžete určit podle vnějších znaků. Ovoce by mělo být bohatě zbarvené a s lesklou slupkou. Zpravidla trvá přibližně měsíc od vzhledu květu po úplné zrání. Jejich přeexponování na stonku nestojí za to, díky tomu budou nové plody růst pomaleji, budou bez chuti a hořké. Pokud ocas lilku dosáhne 2 cm, může být již odříznut.
Chcete-li prodloužit trvanlivost plodů, ihned po jejich sběru je lepší je zabalit do plastových sáčků a nechat je na chladném a tmavém místě. Teplota však musí být minimálně +4 ° C.
Užitečné vlastnosti odrůdy Black Prince
Čerstvý lilek Black Prince obsahuje téměř 90% vody, malé množství tuku a bílkovin a ještě méně cukru. Tato kombinace je ideální pro ty, kteří se bojí o svou postavu. Obsahují také vitamíny důležité pro imunitu, jako je vitamin A (antioxidant, podporuje normální metabolismus), C (má protizánětlivé a antialergické účinky), B1 (důležitý pro nervový systém), B2 (podílí se na metabolismu tuky, bílkoviny a sacharidy v těle). Energetická hodnota lilku je pouze 22 kcal / 100 g. Tato úžasná zelenina předchází srdečním chorobám a díky velkému množství vlákniny čistí krevní cévy od cholesterolu. Kromě toho má příznivý účinek na trávení a zlepšuje metabolické procesy. Posiluje tělo jako celek a pomáhá v boji proti infekcím, má pozitivní vliv na stav kostí.
Stojí za zmínku, že takové užitečné vlastnosti mají pouze zralé a tepelně zpracované plody. Surová zelenina obsahuje solanin, který je toxický a zdraví škodlivý (může způsobit otravu). Není třeba se bát, vařené lilky nejsou nebezpečné, ale naopak velmi užitečné. Nedoporučuje se používat pouze malým dětem, těhotným ženám a těm, kteří mají problémy s játry, ledvinami a slinivkou břišní, protože se jedná o poměrně těžké jídlo.
Lilek je velmi vhodný k pokrmům s tučným masem, pomáhá tělu trávit jej a neutralizovat přebytečný cholesterol.
Ohlasy
Pojďme přejít od teorie k praxi a podívejme se, jak se tato odrůda osvědčila v praxi. Koneckonců, výrobci mohou o svém produktu hodně deklarovat, ale je lepší poslouchat ty, kteří se již osobně pokusili pěstovat „Černého prince“.
Jak vidíte, téměř všechny recenze lilku Černého prince jsou pozitivní. Spotřebitelé jsou s jejich výběrem spokojeni a užívají si bohatou úrodu zeleniny. Toto je jeden z mála případů, kdy je teoreticky i prakticky vše v pořádku!
Pojďme to shrnout
Pokud už delší dobu přemýšlíte o tom, kterou zeleninu si ve skleníku zasadit, pak vám tento článek pomůže s výběrem. Lilek Prince v praxi fungoval dobře. A díky instrukcím pro pěstování budete moci v co nejkratším čase získat bohatou úrodu, která potěší vás i vaše blízké.
