Obsah
Každé dítě to ví šťavnatá, sladká, křupavá mrkev je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Pěstuje ji na svých pozemcích mnoho zahradníků pro následné použití při přípravě různých kulinářských pokrmů. Na jaře zasejte plodinu přímo do půdy. Doba setí se může lišit v závislosti na oblasti. Pokusíme se tedy objasnit kdy zasadit mrkev na předměstí, a jaké odrůdy jsou pro to lepší.
Nejlepší čas na setí
Mrkev je pozoruhodná svou nenáročností, ale abyste získali opravdu dobrou sklizeň kořenových plodin, musíte vědět, kdy zasít semena této kultury. Musíte tedy myslet na setí po uplynutí pravděpodobnosti silných a dlouhodobých mrazů.
Proto mnoho zahradníků na květnové svátky tradičně zasívá semena této zeleniny.
Semena mrkve klíčí dlouho. Někdy to trvá až 22 dní ode dne výsevu semen do půdy až do výskytu výhonků. Doba zrání zeleniny závisí na odrůdě plodiny. Brzy zralá mrkev tedy dozrává za 65 dní od okamžiku klíčení semen. Pozdní odrůdy dozrávají za 130–150 dní. Stojí za zmínku, že semena odrůd s pozdním zráním jsou někdy v dubnu v Moskevské oblasti zaseta pod filmem.
Někteří zemědělci používají lunární kalendář k určení data setí konkrétní plodiny. Mrkev je kořenová plodina, což znamená, že je třeba ji zasít v době, kdy měsíc ubývá, nebo přesněji v poslední čtvrtině.
V tomto ohledu je třeba zdůraznit období doporučená pro setí plodiny: od 19. do 25. dubna a od 19. do 24. května.
Pravidla pro setí
Před rostlinná mrkev je nutné připravit semena v zemi: ošetřit je roztokem manganu a namočit na jeden den do živného média. Oteklá semena jsou zaseta na otevřeném terénu. Aby se zabránilo zahuštění plodin, lze semena kořenových plodin předem nalepit na proužek toaletního papíru při dodržení nezbytných intervalů mezi zrnky. Výsevem semen smíchaných s prosetým suchým pískem lze zabránit také hustým výsadbám.
Mrkev je docela náročná na slunce a nemůže růst ve stínu, což znamená, že by pro ni měl být vybrán dobře osvětlený a slunný pozemek. Rajčata, luštěniny, okurky, brambory a cibule jsou dobrým předchůdcem zeleniny.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru „sousedů“ pro zeleninu. Mrkev a cibule tedy poskytují vzájemnou pomoc v boji proti mouchám cibule a mrkve.
Půda pro pěstování mrkve by měla být volná. Jinak budou mít kořeny zkreslený tvar. Náplň a šťavnatost zeleniny závisí na obsahu vlhkosti v půdě. Zalévání rostlin by mělo být prováděno pravidelně ve velkém množství. Při každém zalévání musí být půda navlhčena do plné hloubky klíčení kořenové plodiny.
Nepravidelné zalévání může vést ke vzniku trhlin v kořenové plodině. Některá další pravidla a triky pro pěstování dobré mrkve najdete ve videu:
Která mrkev se nejlépe vysazuje na předměstí
Abyste získali dobrou sklizeň mrkve, musíte nejen včas zasít semena a řádně se starat o plodiny, ale také vybrat nejlepší odrůdy na trhu.
Nejprve byste se měli rozhodnout, do jaké doby potřebujete kořenovou plodinu získat. Má-li se zelenina stát zdrojem vitamínů a čerstvým požitkem pro celou rodinu, měly by být upřednostňovány odrůdy s časným zráním. Pokud je nutné při konzervování použít mrkev, musí kořenová plodina dozrávat současně s jinými zeleninovými plodinami, což znamená, že by se měly pěstovat odrůdy plodin na začátku nebo v polovině sezóny.
Rané zralé odrůdy
Jaký druh mrkve zasít na jaře v Moskevské oblasti, aby uprostřed léta ošetřil děti a vnoučata zeleninou? Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá: nejdříve a nejchutnější. Mezi těmito odrůdami s vynikající chutí je třeba rozlišovat:
Saturno F1
Saturno f1 je vynikající hybrid s vynikajícím kořenovým vzhledem a vynikající chutí. Zelenina dozrává dostatečně brzy, pouhých 50 dní po vyklíčení vysazených semen. Majitelé, kteří v dubnu pod filmem zaseli odrůdu "Saturno f1", získají dobrou úrodu již počátkem července.
Tmavě oranžová zelenina, dlouhá až 19 cm, obsahuje velké množství cukru a karotenu, což znamená, že se může stát lahodnou a velmi zdravou pochoutkou pro všechny členy rodiny. Včetně toho lze použít při přípravě zeleninového pyré pro krmení nejmenších dětí.
Předsednictvo
Toto je další široce žádaná odrůda mrkve s časným zráním pro Moskevskou oblast. Vyznačuje se velkými kořeny s jemnou a šťavnatou dužinou. Zelenina dozrává dostatečně rychle: po 65 dnech ode dne klíčení semen můžete začít sklízet.
Vnější vlastnosti mrkve "Bureau" jsou vynikající: kořeny jsou jasně oranžové, až 18 cm dlouhé a mají válcovitý tvar. Výhodou odrůdy je její odolnost proti praskání. Kořenovou zeleninu můžete skladovat 3-4 měsíce.
Z dalších časně zralých odrůd mrkve s dobrou chutí a agrotechnickými vlastnostmi je třeba vyzdvihnout Victoria f1, Artek, Tushon, Amsterdam, Chanson Royal.
Středně rané odrůdy
Několik plátků mrkve ve sklenici konzervovaných okurek může sloužit jako ozdoba na lák. A válcování salátů není vůbec možné bez použití této jedinečné zeleniny. Pro přípravu okurek a jiných zimních přípravků je lepší zasadit středně rané odrůdy mrkve, které dozrávají současně s jinou zeleninou na zahradě.
Abaco f1
Tuto hybridní mrkev lze zasít již počátkem dubna. Nebojí se chladného počasí a krátkodobých mrazů. Kořenové plodiny dozrávají v průměru 110 dní ode dne klíčení. Holandský hybrid je odolný vůči většině chorob a praskání. Liší se vysokou produktivitou.
Mrkev "Abaco f1" dorůstá až do délky 20 cm. Tvar je mírně zúžený a téměř dokonale plochý. Kořenová zelenina je vynikající pro konzervování a skladování.
Kráska panna
Tyto mrkve si opravdu zaslouží pozornost každého zahradníka. Kombinuje všechny nejlepší vlastnosti charakteristické pro kulturu: kořeny jsou velmi šťavnaté a sladké. Koncentrace karotenu v nich se zvyšuje, což nám umožňuje hovořit o výhodách zeleniny. Barva mrkve je také do značné míry určena obsahem této látky: mrkev je zbarvena jasně oranžově. Tvar zeleniny je kuželovitý, klasický, až 16 cm dlouhý a váží ne více než 140 gramů. Celkový výnos odrůdy je zároveň vysoký: 5 kg / m2... Charakteristické vlastnosti odrůdy jsou odolnost proti rozkvětu a praskání.
Semena odrůdy Krasa Devitsa se vysévají koncem dubna - začátkem května.Sklízejte s tímto plánem setí asi po 130 dnech. Účel kořenové zeleniny je univerzální: lze ji široce použít při přípravě zimních příprav, dětských pyré, čerstvých salátů a kulinářských pokrmů.
Z dalších odrůd mrkve s průměrnou dobou zrání je třeba zdůraznit „Altair f1“, „Negovia f1“, „Olenka“ a samozřejmě znát mnoho mrkve odrůdy „Nantes“.
Pozdní zrání mrkve
Sklizeň mrkve s pozdním zráním začíná v říjnu. Zelenina se nebojí chladného počasí a může být v zahradě až do začátku zimy. Přizpůsobení dlouhodobému skladování vám umožní uložit kořenovou plodinu do sklepů před nástupem nové sklizňové sezóny. Mezi takovými odrůdami s dlouhou dobou zrání jsou nejlepší pro moskevský region:
Podzimní královna
„Královna podzimu“ dostala své jméno z nějakého důvodu. Tato mrkev má vysoký výnos, který může dosáhnout 9 kg / m2... Chuť kořenové zeleniny je vynikající: zelenina je sladká a velmi šťavnatá. Délka kořenů dosahuje rekordních velikostí a může překvapit i zkušeného pěstitele. Každá mrkev má tedy délku 20 až 25 cm, kořeny mají zároveň elegantní kuželovitý tvar a váží pouze 180–200 gramů. Mrkev odrůdy „Queen of Autumn“ dozrává přibližně 150 dní po zasetí. Zralá zelenina je zároveň vynikající pro dlouhodobé zimní skladování.
Císař
Další paleta mrkve vhodná pro moskevský region je „císař“. Tato zelenina nemá vysoký výnos, ale svým vzhledem a chutí je nejlepší mezi svými vrstevníky. Mrkev "Emperor" je hustá, ale šťavnatá. Když se kořenová plodina zlomí, uslyšíte charakteristický zvonivý zvuk. Zelenina má také sladkou, svěží vůni. Chuť kořenové zeleniny je vynikající, protože obsahuje velké množství cukru a karotenu.
Zelenina této odrůdy je zaseta na začátku května. Zrání trvá minimálně 160 dní. Během této doby kořenová plodina získá vyrovnaný válcový tvar. Jeho délka dosahuje 30 cm a jeho hmotnost je 150 - 180 gramů. Zeleninu můžete bezpečně skladovat až do příštího jara. Během této doby neztratí svůj vkus a vzhled.
Závěr
Určitě se žádná žena v domácnosti v kuchyni neobejde bez mrkve. Přidává se do polévek, hlavních jídel, koláčů a konzervovaných potravin. Kandované ovoce a dětské pyré se připravují z mrkve. Každé dítě zná její vkus od dětství. Tato prevalence je odůvodněna bohatým mikroelementním složením kořenové plodiny a její vynikající chutí. Pěstování mrkve na vašem webu se někdy jeví jako velmi pečlivé podnikání, protože musíte vysadit velmi malá semena v souladu s určitými vzdálenostmi, dlouho počkat, než se objeví sazenice, a poté plevel, řídnout, uvolnit plodiny a chránit mrkev letí v očekávání dobré sklizně. Ale všechny tyto starosti se mohou stát mnohem jednoduššími, pokud znáte některá tajemství pěstování mrkve a přistupujete k procesu kompetentně. Zároveň stojí za to připomenout, že pro rodinu a přátele neexistuje chutnější a zdravější mrkev než ta, která je pěstována s láskou a péčí vlastními rukama.
