Obsah
Scorched Bjerkandera je představitelem rodiny Meruliev, jejíž latinský název je bjerkandera adusta. Také známá jako popálená troudová houba. Tato houba je jednou z nejběžnějších na světě. V procesu zrání vytváří krásné výrůstky.
Tam, kde roste spálená bjorkandera
Plody těla bjorkandera jsou roční, lze je nalézt po celý rok. Rostou na starých pařezech, suchém nebo mrtvém dřevě. Takový sotva postřehnutelný výrůstek na stromě najdete nejen v lesním pásu, ale také ve městě nebo dokonce na osobním pozemku. Usazují se na starých nebo téměř mrtvých stromech a způsobují bílou hnilobu, která vyvolává rozklad a smrt dřeva.
Jak vypadá spálená bjorkandera
Tento druh se vyznačuje poměrně tenkou vrstvou hymenoforu.
V počáteční fázi svého vývoje je plodnice spálené bjorkandery prezentována ve formě bělavého odkapávání na mrtvé dřevo. Střední část poměrně rychle začíná tmavnout, okraje se ohýbají dozadu a houba získává beztvarý konzolový tvar. Tzv. Kožovité čepice dosahují průměru 2–5 cm a tloušťky asi 5 mm. Ve většině případů plody rostou společně. Povrch je plstěný, pubertální, zpočátku bílý, později získává šedohnědé odstíny, díky nimž začíná žít podle svého jména.
Hymenophore je prezentován ve formě malých pórů, oddělených od sterilní části viditelným tenkým pruhem. Je malován v popelavé barvě, se stárnutím téměř černý. Prášek spór je bělavý.
Maso je kožovité, pevné, šedé barvy.
Je možné sníst spáleného bjorkandera
Ačkoli některé zdroje klasifikují tento exemplář jako jedlou houbu, tato informace je nespolehlivá.
Kvůli tvrdé buničině se toto plodnice nejí. Většina zdrojů připisuje houbu nepoživatelným darům lesa, takže ji houbaři obcházejí.
Podobné druhy
Ovocné tělo je velmi proměnlivé, během své životnosti radikálně mění tvar a barvu
Ve vzhledu je popsaná houba podobná kouřovému bjekanderovi. Tento exemplář je také nepoživatelný. Liší se od spálené silnější čepice, jejíž průměr je asi 12 cm a tloušťka je asi 2 cm.
Povrch plodnice v mladém věku je zbarvený nažloutlý; jak roste, získává hnědé odstíny.
Závěr
Spálený berkander je rozšířen po celém kontinentu, a proto je tento dar lesa znám téměř každému houbaři. Říkali to spálené, protože během vývoje se okraje víčka změnily z bílé na šedohnědou a vypadaly, jako by byly spálené.
