Obsah
- 1 Složení a nutriční hodnota divokého česneku
- 2 Jaké je použití divokého česneku pro tělo
- 3 Co léčí divoký česnek
- 4 Aplikace léčivých vlastností divokého česneku v lidovém léčitelství
- 5 Výhody a použití tinktury z divokého česneku
- 6 Proč je šťáva z divokého česneku užitečná?
- 7 Užitečné vlastnosti odvaru z divokého česneku
- 8 Omezení a kontraindikace užívání medvědího česneku
- 9 Závěr
Příznivé vlastnosti divokého česneku jsou široce používány v receptech domácí medicíny. Chcete-li vyhodnotit všechny vlastnosti této rostliny, musíte studovat její složení, účinek na lidské tělo a možné kontraindikace.
Složení a nutriční hodnota divokého česneku
Jedlá rostlina divokého česneku, která roste v celé střední uličce a svým vzhledem nejvíce připomíná konvalinku, má z lékařského hlediska bohatou a hodnotnou skladbu. Listy, stonky a podzemní cibule rostliny obsahují:
- vláknina a popel;
- kyselina listová;
- vitamíny B1 a B2;
- vitamin A a kyselina askorbová;
- niacin;
- éterické oleje a mastné kyseliny;
- draslík, sodík, fluor a síra;
- aminokyseliny;
- železo, vápník, měď a jód;
- organické kyseliny;
- bór
Z živin ve složení rostliny tvoří největší část sacharidy - až 7 g. Na druhém místě jsou bílkoviny - asi 3 g a velmi malý podíl tvoří tuky - asi 0,2 g.
Obsah kalorií divokého česneku
Ramson je velmi nízkokalorická a dietní rostlina. 100 g surovin obsahuje pouze až 38 kcal, a protože se rostlina obvykle konzumuje v menším množství, nutriční hodnota se ukazuje jako zcela bezvýznamná.
Jaká je chuť a vůně divokého česneku
Medvědí česnek má mnoho dalších jmen - baňka, medvědí česnek nebo medvědí cibule. Příjmení jsou dána právě vůní a chutí rostliny, nejvíce ze všeho je divoký česnek podobný cibuli a česneku, poznámky obou produktů jsou citelné v jeho vůni a chuti.
Jaké je použití divokého česneku pro tělo
Ramson, nebo baňka, má mnoho užitečných vlastností. Tato rostlina se používá v malých množstvích v kulinářských nebo lékařských receptech:
- vyrovná nedostatek vitamínů v těle a zabrání rozvoji anémie a anémie;
- posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost vůči virovým a bakteriálním infekcím;
- zlepšit trávení a pomoci regulovat chuť k jídlu;
- bude mít příznivý účinek na stav krevních cév a zlepší jejich pružnost a také sníží hladinu cholesterolu a ochrání krevní cévy před tvorbou aterosklerotických plaků;
- zrychlí krevní oběh a metabolické procesy v těle, díky čemuž pomůže nejen vytvořit stolici, ale také urychlit proces hubnutí a odstraňování toxinů;
- bude mít močopudný účinek a zlepší funkci ledvin;
- snížit bolest a odstranit zánět kloubů a neurologických onemocnění a modřin;
Rostlina také normalizuje krevní tlak a pomáhá vyrovnat se se zvýšenou srdeční frekvencí.
Co je užitečný divoký česnek pro ženy
Vitamíny divokého česneku jsou velmi užitečné pro ženské tělo. Nejprve rostlina cibule podporuje rychlé hubnutí, protože pomáhá střevům rychle se zbavit toxinů, přebytečných tekutin a toxických látek. Kromě toho má použití rostliny blahodárný vliv na ženskou krásu - divoký česnek má omlazující účinek na pokožku a posiluje vlasy.
Je užitečné používat rostlinu během menopauzy a s bolestivými obdobími. Ramson nejen zmírňuje nepříjemné pocity, ale také kompenzuje nedostatek hemoglobinu v krvi, díky čemuž zmizí pocit slabosti a zlepšuje se celková pohoda.
Je možné divoký česnek během těhotenství
Užitečné vlastnosti rostliny budou během období porodu dítěte žádané. Rostlina pomůže nejen vyrovnat se s toxikózou, ale také odstranit přebytečnou tekutinu z těla a zabránit otokům. Používání divokého česneku však musí být přísně kontrolováno - najednou je povoleno jíst ne více než 8-10 listů a za týden by měla být rostlina konzumována nejvýše dvakrát.
Vlastnosti užívání s kojením
Pro kojící matky je divoký česnek produktem s dvojznačným účinkem. Na jedné straně jsou posilující a baktericidní vlastnosti rostliny prospěšné pro ženu a dítě. Rostlina navíc zvyšuje laktaci a může být obzvláště prospěšná pro ženy se špatnou produkcí mateřského mléka.
Ale na druhou stranu divoký česnek dává mléku neobvyklou hořkou chuť a dítě může takové jídlo jednoduše odmítnout. Vláknina v rostlině navíc přispívá ke zvýšené peristaltice - to může vést k tvorbě plynu a kolice u dítěte. Proto se kojícím matkám doporučuje zavést produkt do stravy nejdříve šest měsíců po porodu a pečlivě sledovat reakci dítěte - v případě negativních projevů bude nutné opustit rostlinu.
Užitečné vlastnosti divokého česneku pro muže
Pro zdraví mužů je divoký česnek obzvláště užitečný pro své protizánětlivé vlastnosti, brání rozvoji prostatitidy a dalších onemocnění urogenitálního systému. Pravidelné používání rostliny má také příznivý účinek na účinnost a zlepšením krevního oběhu se snižuje riziko vzniku nebezpečných cévních a srdečních onemocnění.
Je možné jíst divoký česnek pro děti
Pro děti může být divoký česnek prospěšný - především proto, že vitamíny v rostlině posilují imunitu dětí a chrání dítě před nachlazením. Rostlina má příznivý účinek na trávení dítěte, reguluje chuť k jídlu a předchází vzniku zácpy.
Zároveň je možné poprvé nabídnout divoký česnek dítěti až po 1,5 roce a v malém množství - ne více než 1-2 listy. V dřívějším věku nemusí být citlivá střeva dítěte schopna se s rostlinou vyrovnat, protože vláknina v něm často vede ke zvýšené produkci plynu.
Co léčí divoký česnek
Ramson jako léčivá rostlina se používá k léčbě široké škály nemocí. Lze jej použít zejména:
- s nedostatkem vitamínů, anémií a ztrátou síly;
- s menopauzou a nepohodlí během menstruace;
- s infekčními chorobami jakékoli povahy a původu;
- s onemocněními dýchacího systému - bronchitida, chřipka, zápal plic;
- s hnisavým otitis media;
- při zvýšené teplotě a horečce;
- s onemocněními kloubů - radikulitida, revmatismus a artróza;
- s vysokým cholesterolem a hypertenzí;
- s aterosklerózou;
- s parazity ve střevech a houbovými chorobami;
- se sklonem k tvorbě krevních sraženin;
- s dysbiózou.
Ramson významně zlepšuje trávení, takže užívání léků na něm založených je zvláště užitečné pro pomalý žaludek a střeva. Rostlina zrychluje trávení potravy a také podporuje lepší vstřebávání živin.
Protože rostlina je přírodní antiseptikum, divoký česnek se používá externě k léčbě kožních onemocnění zánětlivé povahy. S džusem a mastmi na bázi divokého česneku můžete ošetřit řezy a popáleniny, rostlina přispěje k rychlejšímu hojení.
Aplikace léčivých vlastností divokého česneku v lidovém léčitelství
Domácí medicína nabízí mnoho účinných receptů, které využívají blahodárných vlastností divokého česneku. Léčivou rostlinu lze použít k přípravě přípravků vhodných pro vnitřní i vnější použití.
Na nachlazení
U ARVI a chřipky poskytuje nejlepší účinek tinktura založená na rostlině - listy musí být smíchány s vodkou v poměru 1 až 5 a trvat 2 týdny na tmavém místě. Tinkturu užívají třikrát denně, pouze 10 kapek, a můžete také léčit hrudník a krk - to pomůže správně zahřát průdušky a rychle se zbavit kašle.
V případě intolerance na alkohol nebo zákazu jeho použití můžete použít odvar z divokého česneku - 20 g rostlinných listů se vaří ve sklenici vroucí vody a trvá půl hodiny. Tento nápoj musíte pít jako běžný čaj.
S revmatismem
Protizánětlivé vlastnosti rostliny jsou dobré pro zánět kloubů. Asi 10 g listů a stonků divokého česneku se rozdrtí, nalije se 200 ml horké vody a trvá na tom, dokud produkt nevychladne.
Hotová infuze se potře bolavými klouby, prospějí také obklady, v infuzi by se měl navlhčit malý kousek gázy nebo tkáně a aplikovat na několik hodin na bolestivé místo.
Při léčbě kožních onemocnění
V lidovém léčitelství se medvědí cibule používá k dezinfekci kůže a rychlé obnově tkáně. Příznivé vlastnosti divokého česneku pomáhají při léčbě lišejníků a ekzémů, hojí oděrky a vředy a pomáhají snižovat bradavice.
Divoký česnek se používá následovně - několik čerstvých listů rostliny se rozemele na jemnou kaši a poté se v husté vrstvě nanáší na bolavá místa. Je vhodné provádět takové obklady několikrát denně. Medvědí luk lze upevnit na postiženou oblast kůže obvazem a nechat přes noc, což bude také prospěšné.
Jak divoký česnek ovlivňuje krevní tlak?
Použití divokého česneku snižuje krevní tlak - použití rostliny je užitečné u pacientů s hypertenzí. Nejúčinnějším účinkem je tinktura mladých listů a květů rostliny, které je třeba smíchat, nalít vodkou do malé nádoby a odstranit na tmavé místo po dobu 3 týdnů.
Hotový produkt bude muset být filtrován a poté užíván třikrát denně, 20 kapek v kurzech po dobu jednoho měsíce s týdenními přestávkami. Účinek tinktury se neobjeví okamžitě - znatelný účinek lze očekávat za pár měsíců. Při pravidelném užívání léku se však tlak stabilizuje a nepříjemné kapky ustanou.
Výhody a použití tinktury z divokého česneku
Tinktura z divokého česneku na vodce se používá k léčbě široké škály onemocnění - od onemocnění kloubů po poruchy trávení. Lék pomáhá při depresích a neurózách, při nachlazení a vysokém krevním tlaku, při zánětlivých procesech v těle. Navzdory skutečnosti, že nápoj obsahuje alkohol, je prospěšný pouze v mírných dávkách.
Klasická rostlinná tinktura se provádí následovně:
- celý divoký česnek se důkladně umyje, poté vysuší a buď rozdrtí, nebo se celý umístí do malé skleněné nádoby;
- suroviny se nalévají s vodkou nebo alkoholem - alkohol by měl být 4krát více než divoký česnek;
- uzavřená nádoba se odstraní na tmavé místo po dobu 10 dnů a po této době se kapalina filtruje.
Hotovou tinkturu musíte použít v 10-20 kapkách ne více než třikrát denně na prázdný žaludek. Činidlo se předběžně zředí ve 100 ml vody. Nástroj lze nejen vzít orálně, ale také ho použít na tření bolavými klouby a použít k výrobě obkladů. Při bolestech v krku, bolestech v krku a zánětu dásní kloktejte zředěnou tinkturou divokého česneku až 5krát denně, což vám umožní rychle odstranit bakterie a odstranit podráždění tkání.
Proč je šťáva z divokého česneku užitečná?
Největší koncentrace vitamínů a dalších užitečných látek obsahuje nejjednodušší produkt na bázi divokého česneku - čerstvý džus z této rostliny. Šťáva z medvědí cibule obsahuje obrovské množství vitaminu C, vitamínů A a B, organických kyselin a antioxidantů.
- Tento nástroj je vynikající především k odstranění nedostatků vitamínů - odběr šťávy je obzvláště užitečný na podzim a v zimě.
- Kromě toho je šťáva prospěšná pro trávení, zejména s pomalou chutí k jídlu a dysbiózou.
- Nápoj účinně čistí krevní cévy a předchází rozvoji aterosklerózy.
- Šťáva se také používá k vnějším účelům; pro rychlé hojení ji lze namazat ranami, popáleninami a podrážděním pokožky.
- Při nachlazení doprovázeném zánětem středního ucha může být šťáva vštěpována do ušních boltců.
Není těžké připravit zdravou šťávu - musíte umýt několik čerstvých listů, rozdrtit v mixéru do stavu kaše a výslednou hmotu protlačit pevně složenou gázou.
Dávkování a načasování příjmu šťávy závisí na způsobu jejího použití. Uvnitř se doporučuje užívat 2 velké lžíce denně ráno a večer na lačno - v čisté formě nebo předem zředěné vodou. Celkově by léčba měla pokračovat po dobu 6 týdnů, poté se plně projeví přínosy divokého česneku pro lidské tělo a nedojde k žádnému poškození.
Pokud je třeba šťávu kapat do ucha zánětem středního ucha, budou stačit 2-3 kapky pro každou ušnici ráno a krátce před spaním a půl hodiny po zákroku by měly být uši blotovány vatovými tampony. Při opláchnutí šťávou z divokého česneku můžete produkt používat dvakrát denně.
Užitečné vlastnosti odvaru z divokého česneku
Cenný odvar lze připravit na bázi léčivé rostliny, zachová si většinu vitaminů přítomných v divokém česneku a bude užitečný při nachlazení, vysoké horečce, nedostatku vitamínů a oslabené imunitě.
Chcete-li připravit vývar, musíte umýt medvědí česnek, rozřezat jeho listy a nalijte 250 ml vody a poté zapálit. Po vaření na mírném ohni se rostlina vaří doslova 3 minuty a okamžitě se vyjme ze sporáku, poté trvá na tom, dokud nevychladne. Nápoj musíte užívat několikrát denně velkou lžící, intervaly mezi dávkami by měly být nejméně 2 hodiny.
Omezení a kontraindikace užívání medvědího česneku
Výhody a poškození divokého česneku se navzájem kombinují - za určitých podmínek může být rostlina pro tělo nebezpečná. Je nutné ji odmítnout používat v jakékoli formě:
- s pankreatitidou a exacerbací peptického vředového onemocnění;
- s exacerbací gastritidy s vysokou kyselostí;
- s hepatitidou a jinými závažnými onemocněními jater;
- s epilepsií;
- s těžkou hypotenzí.
Během těhotenství je nutné jíst divoký česnek opatrně a během laktace je třeba se zaměřit na reakci dítěte.
Aby byla rostlina prospěšná, je důležité dodržovat malé denní dávky divokého česneku pro léčebné a kulinářské použití. Doporučuje se jíst maximálně 15-20 malých listů denně, jinak se mohou objevit nežádoucí účinky, jako je nevolnost, průjem a poruchy spánku.
Závěr
Příznivé vlastnosti divokého česneku spočívají v jeho příznivém účinku na všechny tělesné systémy. Léčivou rostlinu však musíte používat v malém množství a podle osvědčených receptů, jinak může mít medvědí cibule negativní účinek.
