Zilga hroznová

Existují odrůdy hroznů, které potěší velikostí a chutí bobulí. Bohužel se mohou plně projevit pouze na jihu, kde je dlouhé teplé léto. Ti, kteří žijí v chladných oblastech a nemohou si dovolit pěstovat hrozny ve skleníku, si musí vybrat z odrůd, které mohou přinést ovoce i při nedostatku tepla. Jedním z nich je hroznový Zilga. Nechlubí se velikostí hroznů a bobulí typických pro jižní odrůdy a chuť je dostatečně jednoduchá, ale tato odrůda je určena pro zaneprázdněné vinaře. I při nenápadné péči a absenci úkrytu na zimu bude pravidelně dávat ne příliš velké, ale takové prestižní hroznové hrozny. Zilga patří k technickým odrůdám.

Vlastnosti technických tříd

K výrobě vína z nich jsou určeny technické odrůdy. Nejkvalitnější víno se zpravidla získává z odrůd středního až pozdního zrání, ale existuje také malé množství časně zralých hroznů, které jsou docela vhodné pro výrobu vína. Jaké jsou vlastnosti odrůd vína:

• Jsou méně rozmarné pro půdu.
• Mohou pěstiteli odpustit chyby v péči, aniž by snížili výnos.
• Většina z nich je vysoce mrazuvzdorná.
• I v chladných létech hromadí hodně cukrů.
• Jsou snadno tvarovatelné a snadno se o ně starají.
• Po dozrání bobule dlouho visí na keři a současně se hromadí cukr.
• Technické odrůdy se snadno množí.
• Rychle rostou
• Použití bobulí v technických hroznech je univerzální a výtěžek je vysoký.

Popis a vlastnosti

Odrůdu Zilga vytvořil lotyšský chovatel P. Sukatnieks již v roce 1964. Zabýval se šlechtěním a získáváním odrůd, které mohou dobře růst a přinést plody v podmínkách Lotyšska. Zilga je výsledkem opylování Smuglyanky dvěma dalšími odrůdami: Yubileyny Novgorod a Dvietes Zilas. V jeho genotypu, stejně jako v některých jiných lotyšských odrůdách, je gen amurských hroznů, byl to on, kdo dal Zilze vysokou mrazuvzdornost.

Odrůda není zahrnuta ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů, ale podle zahradníků je od něj a některých dalších, že nezkušení pěstitelé vína musí začít pěstovat toto slunečné bobule.

Odrůdové vlastnosti:

• Zilga je technická odrůda. To neznamená, že jej nelze konzumovat syrové, ale je to nejvhodnější pro výrobu vína.
• Období zrání hroznů Zilga je brzy. První bobule lze ochutnat po 105 dnech, pokud má CAT 2100 stupňů.
• Energie této odrůdy je vysoká.
  
• Rychlost zrání výhonků je velmi dobrá - 90%.
• Jejich plodnost je také na slušné úrovni - od 80 do 85%.
• Réva je řezaná a zanechává 5 až 7 očí.
• Zkušení vinaři této odrůdy doporučují ke mříži správnou formaci s více rukávy s podvazkem.
• Hrozny Zilga jsou dobře kompatibilní s jakýmkoli podnožem.
• Odrůda Zilga nevyžaduje přidělování plodin.
• Mrazuvzdornost odrůdy je na dobré úrovni - od -25 do -27 stupňů, proto hrozny normálně přezimují v přítomnosti dostatečné sněhové pokrývky bez úkrytu.
• Zilga je vysoce odolná proti plísním i plísním - 4 body.
• Zilgina květina je bisexuální, proto nepotřebuje opylovače.

Vlastnosti bobulí:

• Parta je malé velikosti a hmotnosti - asi 90 g. Jeho tvar je válcovitě kuželovitý, někdy s křídlem.
• Na červených hřebenech středně velké - až 2,3 g kulatých modrých bobulí s výrazným květem švestek sedí docela těsně.
• Buničina je mírně slizká, s velkým množstvím slabě zbarvené šťávy.
• V průběhu let se bobule Zilgi mohou hromadit od 18 do 22% cukru. Jejich kyselost je nízká - až 5 g / l.
• Hodnocení ochutnávky bobulí se slabou vůní - 7,1 bodu.
  
  Vosy nemají rádi tuto odrůdu, bobule mohou dlouho viset na keři a někdy dokonce i zbourat.
• Výnos odrůdy Zilga je velmi vysoký. S velkou formací lze z jednoho keře sklízet až 23 kg bobulí.
• Použití bobulí je univerzální: můžete je použít jako odrůdu stolu nebo vína.

Sázení a odchod

Technické odrůdy mají při výsadbě a ošetřování své vlastní vlastnosti.

Výběr sedadla

Hrozny Zilga nemají žádné zvláštní požadavky na půdu. Co by to mělo být:

• Organický obsah - od 2 do 4%.
• Kyselost půdy od 5,5 do 6,5.
• Lehké složení, písčitá a písčitá hlína.
• Nízká hladina podzemní vody.

Místo pro výsadbu hroznů Zilga je vybráno dobře osvětlené sluncem, uzavřené před chladným severním větrem. Pokud jsou k zdobení altánu zasazeny hrozny Zilga, mělo by to být provedeno z jižní strany.

Přistání

Výsadbu sazenic lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Na jaře se hrozny Zilga vysazují po skončení jarního mrazu, kdy se půda zahřeje na 10 stupňů Celsia. Na podzim se data výsadby počítají s ohledem na skutečnost, že ke kořenům hroznů je zapotřebí měsíc bez mrazu.

Způsob výsadby závisí na struktuře půdy. Je-li těžký, bude to vyžadovat vytváření hřebenů a zlepšení půdy přidáním písku. Místo pro přistání je nutné připravit předem, jednu sezónu před ním. Při výsadbě jediného keře je vykopán otvor, jehož hloubka je 60 cm a šířka je -70 cm. Pokud je několik keřů, jsou umístěny v řadě, vzdálenost mezi nimi je od 1,5 do 2,5 m. Mezi řádky by měly být asi 2 metry.

Algoritmus přistání:

• Horní část půdní vrstvy se smísí se shnilým hnojem a do každého keře se přidá asi 200 g superfosfátu a stejné množství chloridu draselného. Zkušeným pěstitelům se doporučuje vložit hnojiva do spodní části výsadbové jámy, ale aby se jich nedotýkaly kořeny.
• Na hromádku ze sázecí směsi se položí sazenice, jejíž kořeny jsou dobře narovnány.
• Vedle ní je vyztužena plastová nebo keramická trubka, její průměr je asi 4 cm.
• Nalil do jámy poblíž kbelíku s vodou. Mělo by být teplo.
• Kořeny jsou pokryty připravenou výsadbovou směsí.
• Udělejte váleček ze země kolem sazenice.
• Nalije se do něj další kbelík s vodou.
• Nakrájejte sazenici na dva pupeny a ošetřete řez parafínem.
• Mulčujte půdu kolem sazenice humusem.

Další péče

Hlavními operacemi péče o hrozny jsou zalévání, krmení, tvarování a přístřeší na zimu.

Zalévání

Mladé rostliny hroznů Zilga jsou napojeny 4krát za sezónu:

• Po odstranění přístřešku se do instalovaného potrubí nalijí až 4 kbelíky vody, smíšený popel v množství 0,5 litru, a pokud tam není, pak pod pouzdrem. Pokud nehrozí mráz, měla by být voda teplá. Pokud je nutné odložit začátek vegetačního období, aby byly rostliny chráněny před mrazem, odebere se studená voda.
• Druhé zalévání se provádí s tvorbou pupenů.
• Třetí zalévání je načasováno do konce kvetení.
  
  Jakmile bobule hroznů Zilga začnou získávat barevnou charakteristiku odrůdy, veškeré zavlažování se zastaví.
• Poslední zalévání je plnění vodou. Provádí se 7 dní před plánovaným zakrytím rostliny na zimu.

U dospělých rostlin hroznů Zilga je zapotřebí jediné zalévání za sezónu - nabíjení vlhkostí.

Top dressing

Hnojiva použitá při výsadbě sazenice jsou zpravidla dostatečná pro první tři roky vegetačního období.V budoucnu bude nutné používat organická i minerální hnojiva. Na začátku růstu je kladen důraz na hnojení dusíkem, uprostřed vegetačního období je zapotřebí univerzální hnojivo, po tvorbě bobulí vyžadují hrozny Zilga fosfor a draslík, po sklizni - pouze potašová hnojiva.

Prořezávání hroznů

Hlavní formativní prořezávání se provádí na podzim. Všechny slabé a nezralé výhonky jsou vyříznuty, zbytek je zkrácen v souladu se zvoleným schématem formace, přičemž 6 až 7 očí.

Jarní prořezávání je hygienické; výhonky, které během zimy vyschly a vyrostly, jsou odstraněny. Dělá se to před začátkem toku šťávy, ale vždy při teplotě ne nižší než plus 5 stupňů.

Během léta budete muset vylomit přebytečné výhonky, odstranit nevlastní děti, honit hrozny, blíže k podzimu - odstranit listy, které zastíní dozrávající trsy.

Chovat nebo nechovat na zimu hrozny Zilga? V případě sněhových a mrazivých zim je lepší se pojistit a postavit si přístřešek. Je také nutné pro sazenice v roce výsadby. V budoucnu si vystačíte s přístřeškem.

Při výběru typu přístřešku je lepší upřednostnit metodu suchého vzduchu. Na rozdíl od úkrytu u země oči nebudou zvracet a keře budou spolehlivě chráněny před mrazem.

Můžete sledovat video o zkušenostech s pěstováním mrazuvzdorných odrůd vinné révy metodou Chuguev:

Ohlasy

Závěr

Hrozny Zilga jsou jednou z mála technických odrůd, které mohou růst ve většině regionů naší země a v otevřené kultuře. Ne příliš vynikající chuť bobulí je kompenzována vysokým výnosem a nenáročností odrůdy. Je docela hoden být na každé vinici.

Doporučené položky

Přesazování hroznů na podzim

Super extra hrozny

Hrozny Kishmish Citronny: popis odrůdy, fotografie

Odrůda hroznů Velika

Hrozny Timur

Cabernet Sauvignon hrozny

Hroznová kůra

Blagovest hrozny

Grape Elegant velmi brzy