Obsah
Hroznový Sphinx získal ukrajinský chovatel V.V. Zagorulko. Chován křížením odrůd Strashensky s tmavými plody a bílý muškátový oříšek Timur... Odrůda se vyznačuje časným zráním a harmonickou chutí bobulí. Hrozny jsou odolné vůči chorobám, nejsou náchylné k chladu na jaře, vyžadují však na zimu další úkryt.
Vlastnosti odrůdy
Popis odrůdy a fotografie hroznů Sphinx:
- ultra rané zrání;
- období od bobtnání pupenů po sklizeň trvá 100-105 dnů;
- silné rostliny;
- velké rozřezané listy;
- včasné a úplné zrání vinné révy;
- dostatečně pozdní kvetení, aby se zabránilo jarním mrazům;
- svazky válcového tvaru;
- průměrná hmotnost svazků je od 0,5 do 0,7 kg;
- mrazuvzdornost do -23 ° С.
Bobule sfingy mají řadu funkcí:
- tmavě modrá barva;
- velká velikost (délka asi 30 mm);
- hmotnost od 8 do 10 g;
- kulatý nebo mírně protáhlý tvar;
- výrazné aroma;
- sladká chuť;
- hustá šťavnatá dužina.
Trsy hroznů Sphinx dlouho visí na keřích, aniž by ztratily svoji prodejnost a chuť. V chladných a deštivých létech je hrach pozorován a koncentrace cukru v ovoci klesá.
Zrání odrůdy Sphinx závisí na regionu. Sklizeň se obvykle zahajuje počátkem až polovinou srpna. Bobule se používají čerstvé. Přepravitelnost je hodnocena na průměrné úrovni.
Výsadba hroznů
Hrozny sfingy jsou vysazeny na připravených plochách. Chuť a výnos plodiny závisí na správném výběru místa pro pěstování. Pro výsadbu berou zdravé sazenice od důvěryhodných výrobců. Práce se provádějí na jaře nebo na podzim. Při výsadbě do země se aplikují hnojiva.
Přípravná fáze
Hrozny sfingy se pěstují v dobře osvětlených oblastech. Pro kulturu je vybráno místo na jižní, západní nebo jihozápadní straně. Přípustná vzdálenost od ovocných stromů a keřů je od 5 m. Stromy nejen vytvářejí stín, ale také odebírají významnou část živin.
Při výsadbě na svazích jsou hrozny umístěny v jeho střední části. Nížiny, kde jsou rostliny vystaveny mrazu a vlhkosti, nejsou vhodné pro pěstování odrůdy Sphinx.
Hrozny preferují písčito-hlinitou půdu nebo hlínu. Podzemní voda se nachází v hloubce více než 2 m. Kořenový systém odrůdy Sphinx je dostatečně silný, aby přijímal vlhkost z půdy. Hrubý říční písek se zavádí do těžké půdy. Rašelina a humus pomohou zlepšit složení písčité půdy.
Pro výsadbu zvolte roční sazenice Sfingy s vyvinutým kořenovým systémem. Vysušené rostliny s klesajícími očima se dobře nezakořenily.
Zakázka
Hrozny jsou zasazeny do výsadbových jam. Příprava začíná 3-4 týdny před výsadbou. Nezapomeňte připravit hnojiva v požadovaném množství.
Pořadí výsadby hroznů Sfinga:
- Ve vybrané oblasti je vykopána díra o průměru 0,8 ma hloubce 0,6 m.
- Na dno se nalije silná drenážní vrstva. Vhodná je pro něj expandovaná hlína, mletá cihla nebo drcený kámen.
- Zavlažovací trubka z plastu nebo kovu je vertikálně vykopána do jámy. Průměr trubky je asi 5 cm, trubka by měla vyčnívat 20 cm nad zemí.
- Jáma je pokryta zeminou, kam se dopraví 0,2 kg síranu draselného a 0,4 kg superfosfátu. Alternativou k minerálům je kompost (2 vědra) a popel ze dřeva (3 l).
- Když Země ustoupí, do jámy se nalije malý kopec úrodné půdy.
- Sazenice Sfingy je řezaná a zanechává 3-4 pupeny. Kořenový systém je mírně zkrácen.
- Kořeny rostliny jsou pokryty půdou, která je trochu utlačena.
- Hrozny jsou napojeny 5 litry vody.
Podle recenzí se hrozny Sfingy rychle zakořenily a vytvořily silný kořenový systém. Po výsadbě se o odrůdu Sphinx stará zalévání. Během měsíce se vlhkost přivádí každý týden, pak - v intervalu 14 dnů.
Odrůda péče
Hrozny sfingy vyžadují neustálé zalévání, které zahrnuje krmení, prořezávání, ochranu před chorobami a škůdci. V chladných oblastech jsou keře na zimu zakryté.
Zalévání
Mladé rostliny, které nejsou starší než 3 roky, potřebují pravidelné zavlažování. Jsou napojeny drenážní trubkou podle určitého vzoru:
- brzy na jaře po odstranění přístřešku;
- při vytváření pupenů;
- po skončení kvetení.
Spotřeba vody pro každý keř odrůdy Sphinx je 4 litry. Vlhkost se předběžně usazuje v sudech, kde by se měla zahřívat na slunci nebo ve skleníku. Zalévání hroznů je kombinováno s vrchním dresinkem. Do vody se přidá 200 g dřevěného popela.
Zralé hrozny nejsou během sezóny napojeny. Vlhkost musí být přiváděna na podzim před úkrytem. Zimní zálivka brání zamrznutí plodiny.
Top dressing
Při použití hnojiv pro výsadbu jsou rostliny zásobeny užitečnými látkami po dobu 3-4 let. V budoucnu budou hrozny Sfingy pravidelně krmeny organickými nebo minerálními složkami.
Pro první krmení, které se provádí po odstranění krytu z hroznů, se připraví dusíkaté hnojivo. Z organických látek se používá kuřecí trus nebo kaše. Hrozny reagují pozitivně na zavedení 30 g dusičnanu amonného do půdy.
Před kvetením se ošetření opakuje s přídavkem 25 g superfosfátu nebo síranu draselného. Během kvetení a zrání bobulí je lepší odmítnout dusíkaté složky, aby nedošlo k nadměrnému růstu zelené hmoty.
Když bobule začínají zrát, jsou hrozny krmeny superfosfátem (50 g) a síranem draselným (20 g). Při kypření jsou látky zapuštěny do půdy. Na podzim, po sklizni, se do půdy přidává dřevěný popel.
Prořezávání
Správná tvorba vinné révy zajišťuje dobrý výnos plodiny. Hrozny sfingy se na podzim prořezávají a poté se ukrývají na zimu. Na snímku je ponecháno 4-6 očí. Se zvýšeným zatížením se výnos snižuje, plodnost se zpožďuje, bobule se zmenšují.
Keřové hroznové keře jsou tvarovány vějířově, stačí ponechat 4 rukávy. Odrůda není náchylná k vytváření svazků nevlastních synů.
V létě jsou listy odříznuty nad trsy, aby bobule dostaly více slunečního světla. Na jaře se prořezávání neprovádí, protože réva vydává „slzy“. Výsledkem je, že rostlina ztratí výnos nebo zemře. Po roztavení sněhu se odstraní pouze suché a zmrzlé výhonky.
Ochrana před chorobami a škůdci
Odrůda Sphinx se vyznačuje vysokou odolností proti padlí a plísním. Nemoci mají plísňovou povahu a šíří se při nedodržování zemědělských postupů, nadměrné vlhkosti a nedostatečné péči.
Podle recenzí nejsou hrozny Sfingy náchylné k šedé hnilobě. K ochraně výsadby před chorobami se provádějí preventivní ošetření: brzy na jaře, před kvetením a po sklizni. Výsadby jsou postříkány Oxyhom, Topaz nebo jinými přípravky obsahujícími měď. Poslední ošetření se provádí 3 týdny před sklizní hroznů.
Vinice je ovlivněna vosy, zlatými rybkami, klíšťaty, listovými válci, třásněnkami, révokazem, nosatci. Aby se zbavili škůdců, používají se speciální přípravky: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Zdravé rostliny jsou ošetřeny koncem podzimu roztokem nitrafenu. Na 1 litr vody vezměte 20 g látky. Po postřiku začnou připravovat kulturu na zimu.
Přístřešek na zimu
Mrazuvzdornost odrůdy Sphinx je poměrně nízká, proto se doporučuje výsadbu v zimě zakrýt. Hrozny vydrží teploty až +5 ° С. Když začne vážnější rána, začnou zakrývat keř.
Réva je odstraněna z podpěr a umístěna na zem. Keře jsou hnízdo a pokryté mulčováním. Nahoře jsou instalovány oblouky, na které je nataženo agrofibre. Ujistěte se, že se hrozny nerozpadají.
Recenze zahradníků
Závěr
Hroznová Sphinx je osvědčená amatérská odrůda stolu. Jeho zvláštností je časné zrání, dobrý vkus, odolnost vůči chorobám. Péče o rostliny spočívá v krmení a ošetřování škůdců. Více pozornosti věnují hroznům na podzim. Rostliny se stříhají, krmí a připravují na zimu.
