Obsah
Na podzim zahradníci doslova pracují na formování sklizně příštího léta. Co potřebujete vědět o zvláštnostech péče o hrozny na podzim? Před zimováním je nutné provést agrotechnická opatření týkající se zalévání, prořezávání, krmení a ochrany zimních keřů.
Jak vidíte, péče o hrozny na podzim se příliš neliší od obvyklých prací na plantáži. Rané a středně zralé odrůdy jsou připraveny na zimu v srpnu a pozdní zrání hroznů o něco později. Všechny činnosti spojené s péčí o hrozny začínají po sklizni. Úkolem péče o plantáž na podzim je urychlit zrání vinné révy. Hrozny musí akumulovat dostatek sacharidů, aby přezimovaly, aniž by došlo k poškození očí a dřeva.
Podzimní aktivity na plantáži
Jak se starat o hrozny na podzim, jaké práce je třeba udělat na plantáži a v jakém pořadí. Promluvme si o tom.
I začínající zahradník chápe, že zrání plodiny vyžaduje vysoký výnos živin z rostliny. Tráví veškerou energii na plnění svazků. Proto je třeba dbát na to, aby réva nebyla přetížena. Jinak rostlina v zimě odejde oslabená, což povede k jejímu zmrznutí.
To platí zejména pro odrůdy hroznů s pozdním zráním. Koneckonců, mají málo času na přípravu na zimu. Některé ze svazků budou jednoduše muset být odříznuty, pokud se podle předpovědí předpokládá náhlý chladný okamžik.
Zalévání funkcí
Když hrozny dozrávají, je zapotřebí hojné zalévání hroznů. Nadměrná horlivost je však nevhodná, protože může začít praskání bobulí. A to zase negativně ovlivňuje chuť a prodejnost hroznů.
Při řádné péči o vinici na podzim se nedoporučuje ignorovat zalévání, zejména pokud neprší. Půda pod vinnou révou by měla být dostatečně vlhká do hloubky kořenového systému. V tomto případě je rostlina lépe připravena na zimu.
Volba načasování zavlažování a množství vlhkosti během podzimních prací na vinici bude samozřejmě záviset nejen na srážkách. Zde je velmi důležité složení půdy, směr a síla větru, teplota vzduchu na podzim a hloubka podzemní vody.
Rostliny by měly během zimy nechat dobře nasycené vodou. Na podzim mnoho zahradníků obepíná hroznové keře drážkami, pak voda půjde podle plánu - do kořenového systému.
Každé zalévání na vinici (také na podzim) by mělo být doprovázeno kypřením půdy. To poskytne kořenům kyslík a umožní vlhkosti zůstat v půdě déle. Ze stejného důvodu se mulčování kmene provádí v rámci přípravy na zimu vinné révy.
Jak se krmit na podzim
Není žádným tajemstvím, že hrozny se pěstují na jednom místě po dobu nejvýše 6 let. Ale i během této doby, pokud neprovedete vrchní obvaz, je půda velmi vyčerpaná, rostliny oslabují a přestávají se vzdávat. I v jedné sezóně réva čerpá z půdy velké množství stopových prvků.
Co je třeba udělat během podzimní péče, abyste obnovili úrodnost při přípravě hroznů na zimování a vytvořili budoucí sklizeň:
- Nejprve se provádí podzimní krmení hroznů k nasycení rostlin dusíkem, fosforem a draslíkem. K tomu se používají vhodná hnojiva.
- Zadruhé, na podzim musí být hrozny krmeny také vápníkem, železem, hořčíkem, manganem, bórem, mědí a dalšími stopovými prvky.
Podzimní minerální stravu lze doplnit dvěma způsoby:
- hnojit u kořene;
- provádět listové krmení, to znamená postřikovat rostliny.
Při přípravě vinice na zimu jsou nutné obě činnosti spojené s výživou rostlin. Skutečně, v této době je položena sklizeň příští sezóny. Čím lépe budete krmit hrozny před přístřeškem na zimu, tím vyšší bude výnos a samotné plody jsou chutnější a aromatičtější.
Starají se o révu, provádějí vrchní oblékání nejen na podzim. Provádějí se pravidelně během celého vegetativního období. Při provádění obvazu na list se současně starají o boj proti škůdcům a chorobám. Rostliny se krmí večer, když teplota vzduchu klesá. V této době jsou průduchy na listech otevřené a hrozny lépe absorbují živiny. Kromě toho absence slunce chrání rostliny před možnými popáleninami při krmení na listech.
Poslední listový obvaz hrozny se konají na podzim po sklizni a ořezáváníaby se rostliny v zimě cítily chráněny. Živiny nahromaděné v kořenovém systému vinné révy přispívají k tvorbě pupenů, rychlému zrání výhonků.
Podzimní prořezávání
Nejprve zjistíme, proč se hrozny na podzim prořezávají:
- Nejprve dojde k omlazení keře, proto bude výnos vyšší.
- Za druhé, šťáva lépe cirkuluje na mladých výhoncích.
- Za třetí, rostliny jsou perfektně připraveny na zimu.
- Za čtvrté, o zředěnou vinici je snazší se starat a je zde méně chorob a škůdců.
Začínající zahradníci, kteří se zajímají o zvláštnosti péče, se obávají časového rámce prořezávání vinné révy na podzim. Okamžitě si všimneme, že postup péče musí být proveden, když na hroznech nezůstanou žádné listy, to znamená, že nastane čas odpočinku. To znamená, že tok mízy se zastaví, stejně jako fotosyntéza.
Ani jeden zkušený zahradník nebude schopen pojmenovat přesné načasování operace hroznů. Vše bude záviset na regionu, klimatických podmínkách a době nástupu zimy. Hlavní věc je mít čas trávit podzimní prořezávání hroznů až do prvního mrazu a noční teploty klesnou na 0 stupňů. Jinak se réva během provozu zlomí kvůli křehkosti.
Jak se provádí prořezávání
- nejprve musíte vyčistit kůru;
- odstranit výhonky s sebemenším poškozením, zejména u těch, kteří jsou nemocní a neměli čas dozrát;
- z rukávů jsou odstraněny vousy, konopí, staré výhonky (čtyři a šest let staré), takže mladé výhonky a náhradní rohy;
- na každé šipce by mělo být alespoň 16 očí a 4-7 zespodu.
Musíte pracovat s ostrým prořezávačem, aby se nerozdělily štípané kousky. Po prořezání musí být všechny řezy ošetřeny zahradním lakem, aby nedošlo k infekci hroznů.
Ochrana před nemocemi
Péče o hrozny na podzim by měla být komplexní. Kromě prořezávání, zalévání a krmení je třeba rostliny dezinfikovat, aby se zničily spóry plísňových chorob a škůdců. Jinak po zimním klidu na hroznech může dojít k propuknutí nemocí a napadení škodlivého hmyzu, který přezimoval pod krytem.
Při péči o hrozny na podzim se neoplatí zanedbávat chemikálie, protože pouze biologické ošetření nepřinese požadovaný výsledek.
Přípravy na rehabilitaci vinné révy během podzimní péče:
- Bordeauxská směs na čištění od houbových chorob;
- Bordeauxská tekutina na zpracování půdy a rukávů;
- Dimethoát - zničení škůdců při mytí hroznových keřů;
- Fitosporin, Trichodermin, Gamair, Glyocladin;
- pro ošetření výsadby hroznů ve formě směsí, které na podzim pracují na biologické úrovni;
- Oksikhom, Actellik z klíšťat a svědění.
Úkryt hrozny
Když listy z rostlin odletěly a byla přijata veškerá nezbytná opatření pro péči o výsadbu hroznů na podzim, je nutné se postarat o úkryt rostlin na zimu. Obvykle tyto práce připadají na konec září a začátek října, v závislosti na klimatických podmínkách a stupni chladu. Struktura přístřešku musí poskytovat ochranu hroznů před srážkami.
Neměli byste spěchat, abyste „těsně“ zakryli přistání. Jinak se kořenový systém otřese. Musí existovat otvory pro cirkulaci vzduchu. První přístřeší pracuje na udržování více či méně stabilních teplot kolem kořenového systému. Faktem je, že během tohoto podzimního období se oteplování často vrací. Proto je na hrozny na podzim nejprve instalován lehký přístřešek. Konstrukce však musí být mobilní, aby v případě prudkého chladu mohla spolehlivě izolovat přistání.
Jak se vypořádat se sazenicemi a rostlinami v prvních letech
Mladé hrozny potřebují zejména úkryt na zimu: zasadil na podzim a jednoleté rostliny. Jak je chránit před zamrznutím, pokusíme se vám to krátce říct. Tady je nejjednodušší způsob:
- kolem mladých hroznů je vykopána příkop do hloubky asi 30 cm, jsou do ní položeny vázané výhonky.
- vykopejte příkop hluboký 30 cm po celé šířce hroznů;
- nahoře se nalije zemina, humus a opět zemina: výška každé vrstvy je nejméně 10 cm.
Doporučení zkušených zahradníků pro podzimní práce ve vinici, viz video:
Závěr
Nelze říci, že podzimní práce ve vinici přináší spoustu obtíží. Koneckonců, před nástupem do jakékoli kultury lidé studují zvláštnosti péče o ně. To platí i pro hrozny.
Samozřejmě nejprve nelze zabránit některým chybám při péči o hrozny na podzim. Dokonce i zkušení zahradníci selhávají. Pokud se vážně rozhodnete zahájit pěstování hroznů, budete muset studovat speciální materiály. Doufáme, že náš článek bude užitečný.
