Obsah
Navzdory téměř každoročnímu výskytu nových slibných hybridních forem hroznů staré odzkoušené odrůdy nijak nespěchají, aby zmizely z vinic a jednoduše ze zahradních chalup po celém Rusku. Hroznová Nadežda Azos, která se svého času stala jednou z nejslibnějších novinek ve vinařském umění, stále neztrácí svou vedoucí pozici. Nadále si vytrvale drží desítku nejoblíbenějších odrůd po celém Rusku.
A to i přes hraniční období dozrávání bobulí pro regiony takzvaného severního vinařství je jeho rozšíření v regionech daleko od tradičního pěstování hroznů skutečným překvapením. Zdá se, že je to způsobeno velmi pozdním probuzením pupenů a kvetením hroznových keřů, což umožňuje zabránit poškození hroznů v relativně severních oblastech opakujícími se jarními mrazy. Popis odrůdy Nadežda Azos a doprovodné fotografie vám pomohou rozhodnout, zda tuto odrůdu na vašem webu zahájit. Ale podle recenzí těch, kteří pěstují toto hrozno po mnoho let, se každý rok stává stabilnějším a krásnějším.
Historie stvoření
V 70. letech dvacátého století vyvinuli vědci chovatelé Anonské zonální stanice zahradnictví a vinařství novou hybridní formu stolních hroznů, která později v místě svého původu získala název Nadežda AZOS.
Odrůda vznikla hybridním křížením dvou slavných a milovaných odrůd: Moldavsko a kardinál. Kardinál už musel vinice opustit kvůli velmi slabé odolnosti vůči různým houbovým chorobám, ale dokázal přenést část své úžasné chuti na svůj mozek a posunul data zrání na dřívější. Vzhledem k tomu, že Moldavsko se všemi svými pozitivními vlastnostmi - obrovským výnosem, odolností vůči chorobám a stabilitou plodů - má velmi pozdní období zrání, nepřijatelné pro většinu regionů Ruska, s výjimkou těch nejjižnějších.
Po mnoha letech testování bylo hrozny Nadezhda AZOS předloženo až v roce 1991 jako žadatel o registraci do ruského státního rejstříku. Ale časy byly obtížné a obtížné, takže až v roce 1998 konečně toto hrozno zaslouženě získalo plné právo nazývat se odrůdou a bylo zapsáno do státního rejstříku s omezením pro povolení pěstování v oblasti severního Kavkazu.
Milovníky této odrůdy však samozřejmě nezastavila územní omezení pěstování a hrozny Nadežda AZOS se začaly šířit každým rokem stále více na sever, až se dostaly do oblasti Moskvy a Běloruska, kde úspěšně dozrávají mnoho let a potřeby pouze v nejnepříznivějších letních obdobích. v dalších přístřešcích z netkaných materiálů.
Popis odrůdy
Keře hroznů Nadežda Azos samozřejmě patří do energické skupiny a mají tak silnou sílu růstu, že potřebují povinnou roční formaci a prořezávání. Tmavě zelené listy jsou velmi velké, se třemi nebo pěti laloky a hustou pavučinovou pubertou. Hrozny jsou pevně připevněny k výhonkům silnými stonky.
Květy jsou bisexuální, což znamená, že u hroznů Azos nejsou potřeba další opylovače.Je pravda, že tato odrůda není za deštivého počasí charakterizována nejlepším opylováním květin. V tomto ohledu se názory vinařů liší: někteří si stěžují na špatné opylování a v důsledku toho na vázání kartáčů, jiní obdivují skutečnost, že Naděžda Azosová vykazuje dobré vázání i v období týdenních silných dešťů. Zdá se, že hodně závisí na zvláštnostech péče o hroznové keře - tato odrůda má díky své vysoké růstové energii tendenci se zahustit výhonky. Všechny slabé výhonky musí být odstraněny buď během podzimního prořezávání, nebo na jaře, jinak může vaječník kvůli nadměrnému zesílení vaječníku spadnout.
Plodnost výhonků je poměrně vysoká - v průměru 80-90%. Zrání výhonků je dobré po celé jejich délce.
Na vinné révě se může vytvořit tři až pět kartáčů, keř se bude snažit vyjmout celou vytvořenou plodinu a aby nedošlo k namáhání její síly, je nutné na každém výhonku ponechat ne více než jeden nebo dva svazky.
Míra zakořenění řízků této odrůdy je poměrně slabá a nestabilní. Mohou se například vytvořit kořeny, ale oči se neprobudí. V průměru, soudě podle recenzí zahradníků, se pouze 50-70% odrůd hroznů Nadezhda Azos změní na plnohodnotné zdravé keře.
Keře hroznů Nadežda Azos rychle vytvářejí plody. První malé, takzvané signální klastry, se obvykle odstraní příští rok po výsadbě sazenic. Každý rok se samotný výtěžek, velikost kartáčů a stabilita plodů jen zvyšuje. Obecně jsou ukazatele výnosu této odrůdy na velmi vysoké úrovni, z jednoho dospělého keře můžete snadno získat až 30 kg hroznů.
Podle období zrání klasifikují původci hrozny Nadezhda Azos již dříve, ale podle zkušeností s pěstováním ve většině regionů je třeba je připsat spíše středně raným odrůdám. Od bobtnání pupenů po zrání bobulí trvá asi 120–130 dní. Rovněž je třeba mít na paměti, že nadějná kvetení a kvetení v Naděždě Azos je velmi pozdě. Z hlediska doby kvetení je tato odrůda jednou z nejnovějších, což je velkou výhodou pro všechny regiony s nestabilním počasím na jaře. Ale následně výhonky hroznů rostou a vyvíjejí se tak rychle, že dohoní a dokonce předběhne některé ze svých kamarádů. Zrání hroznů začíná od druhé poloviny srpna (na jihu) do konce září (ve středním pásmu), kde toto hrozno dozrává jedno z posledních.
Bobule dobře drží na keřích a jsou vosy méně poškozené než jiné odrůdy. Zdá se, že je to kvůli relativně husté slupce bobulí.
Mrazuvzdornost keřů je průměrná - pupeny jsou schopny odolat mrazu až do -22 ° C bez úkrytu. Ve většině ruských regionů vyžaduje tato odrůda povinné zimní přístřeší.
Nadežda Azos vykazuje dobrou odolnost vůči většině houbových chorob. Plíseň a padlí - dobrá odolnost, asi 4 body. Šedá hniloba - průměr, asi tři body.
Vlastnosti hroznů a bobulovin
Mezi černě ovocnými odrůdami se Nadezhda Azos vyznačuje stabilním a vysokým výnosem a dobrou harmonickou chutí.
Video níže dobře ilustruje všechny hlavní vlastnosti hroznů Nadežda Azos.
Odrůda má následující vlastnosti:
- Trsy jsou převážně kuželovitého tvaru s různými procesy a "jazyky". Nelze je nazvat zvlášť hustými, naopak, jsou spíše volné.
- Čím starší je hroznový keř, tím větší je velikost kartáče, který je schopen za příznivých podmínek zrát. V průměru je hmotnost jednoho kartáče 500-700 gramů. Jsou však známy kartáče s hmotností od 1,7 do 2,3 kg.
- Bobule mají poměrně standardní oválný tvar, velké velikosti, asi 24 x 28 mm, vážící od 6 do 9 gramů.
- Maso je pevné, masité a křupavé. Kůže je docela hustá, ale docela jedlá.
- Hrozny mají tak tmavě modrý odstín, že vypadají téměř černé, pokryté mírným voskovým květem.
- Semena se nenacházejí ve všech bobulích, jsou středně velké a při konzumaci nejsou příliš nápadné.
- Bobule této odrůdy mají sladkou, sladkou chuť s lehkou kyselostí, jednoduché, ale harmonické. Degustátoři jej hodnotí na 10 bodech 8,2 bodů.
- S neúplnou zralostí bobulí lze zaznamenat jejich mírnou svíravost.
- Cukr získává až 14-15%, kyselost je asi 10, 2%.
- Konzervace bobulí je velmi dobrá, v průměru je lze skladovat v chladničce asi měsíc. Podle některých zahradníků se jim ale podaří uchovat hrozny odrůdy Nadežda Azos až do Nového roku.
- Bobule se přirozeně vyznačují také vynikající přepravitelností.
- Hrozny této odrůdy se řadí mezi stolní hrozny. Ve vinařství se skutečně používá jen zřídka. Ale vyrábějí se z toho úžasné džusy, kompoty, marshmallows a další přípravky.
Pokud jde o stabilitu samotných bobulí, je na průměrné úrovni. Na jedné straně je hrášek mnohem méně běžný než jiné odrůdy, jako je Codryanka. Na druhé straně to přímo závisí na zatížení hroznových keřů květenstvími a na celkovém zatížení výhonků. Snažte se nepřetížit keře Nadeždy Azosové a ona vám poděkuje za kvalitní a včasnou sklizeň.
Recenze zahradníků
Zahradníci již dlouho oceňují a milují odrůdu Nadezhda Azos a dokonce ji láskyplně nazývají Nadyushka. Drtivá většina těch, kteří ji pěstují, se s ní v příštích letech nerozdělí.
Závěr
Hroznová Nadežda Azos je odrůda, která vykazuje odolnost a spolehlivost téměř za každého počasí. Potřebuje pouze normalizovat květenství, zejména v prvních letech života. V opačném případě vás potěší dobrou úrodou a dezertní chutí bobulí se snadnou údržbou.
