Obsah
Je snadnější pěstovat topinambur na místě, než získat úrodu brambor. Kultura se dobře přizpůsobuje zemi. Hlízy jsou schopny přezimovat v zemi a příští rok přinést sklizeň. Technologie pěstování hliněné hrušky má mnoho společného s pěstováním brambor. Výsadba hlíz se nejčastěji provádí na jaře.
Výběr správné odrůdy
Existuje asi 300 odrůd topinamburu. Kultura se pěstuje v mnoha zemích. Mezi domácími farmáři a soukromými zahradníky jsou oblíbené následující odrůdy:
- "Zájem" patří k pozdní odrůdě. Topinambur si získal popularitu pro své bílé hlízy s hladkým povrchem. Oči jsou malé, což usnadňuje čištění kořenové plodiny. Výtěžek dosahuje 3,8 kg / m2... Hlízy plně dozrávají pouze na jihu. Doba sklizně hliněných hrušek je přibližně v polovině listopadu.
- "Omsk White" považována za novou odrůdu. Z hlediska dozrávání je kultura v polovině sezóny. Jeden hliněný keř přináší až 23 zaoblených hlíz o hmotnosti přibližně 50 g. Výtěžek dosahuje 4,3 kg / m2... Zrání plodiny je přátelské. Stonky dorůstají až do výšky 2,3 m.
- «Pasko»Podobně lze považovat za novou odrůdu. Registrace do státního rejstříku proběhla v roce 2010. Kultura je považována za pozdní zrání. Keř je středně velký. Výška stonků je asi 1,5 m. Bílé hlízy rostou středně velké, váží asi 50 g, velké váží až 80 g. Výnos dosahuje 3 kg / m2.
- «Skorospelka„Známé domácím zahradníkům v postsovětském prostoru. Registrace kultury byla provedena již v roce 1965. Sklizeň rané odrůdy dozrává za 120 dní. Čas sklizně hliněných hrušek je konec září. Produktivita dosahuje 3 kg / m2.
- «Sluneční„Je to vysoce výnosná odrůda. Od 1 m2 sklízí se až 4 kg oválných hlíz. Plodina dozrává za 170 dní. Keře rostou vysoko. Délka stonků je až 3 m. Hmotnost hlíz je od 40 do 60 g.
Kromě uvedených populárních odrůd pěstují domácí farmáři a zahradníci mnoho dalších odrůd topinamburu.
Jak se reprodukuje topinambur
Vytrvalý topinambur se množí podobně jako brambory - hlízy. Jsou zasazeny úplně, nakrájeny na kousky nebo používají oči. Hliněná hruška se rychle zakořenila. Někdy je dokonce obtížné kulturu ze zahrady odstranit.
Jak zasadit topinambur
Při dodržení pravidel pro výsadbu topinamburu a péče, data výsadby bude možné pěstovat dobrou sklizeň i na balkoně. Nejčastěji se však hliněná hruška vysazuje na zahradě jako běžný brambor.
Kdy zasadit topinambur
Aby nedošlo k záměně s načasováním, je lepší zasadit topinambur na jaře přibližně ve stejnou dobu jako brambory. U různých regionů toto období spadá od dubna do května. Hlízy topinamburu poskytnou dobré výhonky, pokud je půda zahřátá na teplotu + 7 oC. Je nemožné odložit výsadbu ani u raných odrůd. Plnému formování plodiny trvá topinambur dlouho před nástupem chladného počasí.
Výběr místa a příprava lůžek
Topinambur roste na jakékoli půdě.Upřednostňují se živné půdy, slunné oblasti. Hliněná hruška neroste na bažinaté, kyselé půdě a solných močálech. Při pěstování topinamburů v zemi jsou písčitá hlína a hlína považovány za vynikající půdu. Půda musí být oplodněna, vlhkost je udržována. Z hnojiv se před výsadbou topinamburu rozptýlí humus, fosfor a draslík na zem a poté se provede kopání.
Místo na místě pro topinambur je obvykle přiděleno na konci zahrady nebo je zřízena samostatná postel. Mezi zahradními plodinami se hliněná hruška nepěstuje. Topinambur absorbuje velké množství živin a vlhkosti ze země. Sousední rostliny jsou utlačovány a produkují špatnou úrodu. Dalším problémem je rychlé uchycení hlíz. Během sklizně hliněné hrušky zůstávají v zemi malé kořeny, někdy dokonce části odříznuté lopatou. Při orbě se hlízy táhnou přes zahradu a na jaře rychle vyklíčí a stanou se plevele... Je velmi obtížné je stáhnout bez použití Roundupu.
Pokud je rozhodnuto o přidělení prostoru pro výsadbu hliněné hrušky v zahradě, lze kulturu pěstovat místo brambor, okurek, luštěnin nebo zelí. Topinambur se dobře zakořenil po zeleném hnoji nebo obilných plodinách. Hliněnou hrušku nemůžete zasadit do oblasti, kde rostla slunečnice nebo mrkev. Nemějte záhony poblíž nízko rostoucích zahradních rostlin. Vysoké husté keře topinamburu vytvářejí velký stín, který komplikuje větrání místa.
V zemi lze velké nádoby použít k výsadbě hliněných hrušek. Jsou umístěny kolem dvora na vhodném místě. Kromě toho topinambur kvete nádhernými žlutými květenstvími. Kromě sklizně užitečných hlíz majitel navíc obdrží květinovou zahradu.
Jak zasadit topinambur na jaře
Existují dvě možnosti pro výsadbu hlíz na jaře v otevřeném terénu:
- V jižních oblastech jsou brázdy. Hlízy hliněné hrušky jsou rozloženy do drážek pokrytých půdou.
- Pokud je region charakterizován chladným podnebím a přetrvávajícími dešti, hlízy jsou zasazeny do hřebenů. Tato možnost je stále přijatelná pro teplé oblasti, kde je na místě vysoká podzemní voda.
Na lůžku je rozestup řádků ponechán 60-80 cm. V drážce jsou hlízy hliněné hrušky rozloženy v krocích po 60-70 cm. Schéma výsadby závisí na odrůdových vlastnostech kultury.
Jak hluboko zasadit topinambur
Na jaře nemá smysl hluboce zakopávat hlízy hliněné hrušky. Musí klíčit rychleji. Bude stačit prohloubit výsadbový materiál o 6-12 cm.
Jak pěstovat topinambur venku
Proces výsadby topinamburu na otevřeném poli a péče o výsadbu je jednoduchý. Kultura je nenáročná, vyžaduje minimální mzdové náklady.
Zalévání plán
Hliněná hruška se zalévá pouze v suchých létech. Každý keř vyžaduje asi 15 litrů vody. Pokud je léto zamračené s občasnými dešti, nemusíte se obávat zalévání topinamburu. Rostlina má dostatek přirozené vlhkosti a nadměrné zalévání způsobí pouze hnilobu hlíz.
Musím krmit
Pokud jde o hnojiva, krmení zajišťuje zemědělská technologie pro pěstování topinamburu. Na živných půdách se bez nich obejdete. Dostatek minerálů a organických látek zavedených před výsadbou na jaře. Pro lepší výtěžek hliněných hrušek se však v počáteční fázi během kypření půdy zavádí dusík a draslík, aby se urychlil růst. Když se na stoncích objeví pupeny, keře se nalijí tekutou organickou hmotou nebo minerálními komplexy rozpuštěnými ve vodě. V červenci můžete do keřů přidat infuzi zeleného hnoje nebo mořských řas.
Podvazek
U některých odrůd hliněné hrušky jsou vlastní vysoké stonky do 3 m.Ze silného poryvu větru se keře lámou a rozprostírají se v zahradě. Když se stonky vysoké odrůdy hliněných hrušek natáhnou nad 1 m, jsou přivázány k podpěře. Jsou vhodné obyčejné sázky nebo jsou nainstalovány jednoduché treláže. Pokud rostou keře topinamburu poblíž plotu, jsou lany přivázány k lamelám.
Prořezávání keřů
Podle pravidel zemědělské technologie vyžaduje pěstování a péče o topinambur prořezávání. Mnoho zahradníků tento postup ignoruje. Nic se nestalo, ale výnos se sníží. Silná zelená hmota rostliny absorbuje mnoho živin. Na konci července je vhodné keře zastřihnout. Květy, které se objevují, zdobí web, ale také ovlivňují výnos. Je lepší sbírat květenství. Prořezávání pomáhá přesměrovat živiny ze zelené hmoty topinamburu na vývoj kořenových plodin.
Jak pěstovat topinambur doma
Chcete-li pěstovat topinambur v zemi, musíte nejprve řádně připravit sadbu. Proces se skládá ze tří kroků:
- Zralé hlízy jsou vybrány pro výsadbu. Je vhodné zakořenit velké kořeny s velkým počtem neporušených očí. Zaručeně vypěstují vysoce kvalitní hlízy a přinesou bohatou úrodu.
- Pomalé hlízy podléhají resuscitaci, pokud jsou v dobrém stavu a budou vysazeny. Kořenová zelenina se ponoří do kbelíku s teplou vodou na 10 minut a nahoře se pokryje vlhkým hadříkem.
- Ošetření hlíz před výsadbou léky k posílení imunitního systému ochrání plodinu před chorobami. Kořenové plodiny budou klíčit rychleji, vývoj se zrychlí.
Po přípravě jsou hlízy vysazeny na zahradě nebo v nádobách. V obou případech je péče stejná. Liší se pouze frekvence zalévání. V nádobách půda vysychá rychleji. Zalévání se provádí podle potřeby.
Video ukazuje více o pěstování topinamburu:
Nemoci a škůdci topinamburu
Na první pohled se zdá, že hliněnou hrušku nemůže nic poškodit. Zřídka je však taková odolná kultura ohrožena.
Z nemocí bude rostlina poškozovat:
- Sklerotinóza je lépe známá jako bílá hniloba. Napadení je určeno bílou plísní. Tvoří se na stoncích a infekce se šíří ze země. Časem se pod formou objeví černé výrůstky. Nemocná rostlina zmizí a infikuje blízké keře. Musí být okamžitě odstraněn a hoden do ohně. Sklerotinóza se tvoří ve vlhkém létě v důsledku vysoké vlhkosti a teplotních změn.
- Alternaria ničí zelenou hmotu topinamburu. Toto onemocnění je běžné a je určeno změnou barvy listových desek. Hnědnou se žlutými skvrnami. Někdy se podél okraje listu vytvoří žlutý okraj. Listy spolu s řapíky postupně vysychají, opadávají nebo zůstávají viset na stonku. Způsob kontroly je postřik výsadby fungicidy. V době zpracování by mělo být venku teplé, bezvětří s teplotou vzduchu nad +18oC. Doporučuje se postup opakovat po 10 dnech.
- Na vrcholu listové čepele se tvoří padlí. Symptomem onemocnění je bílý povlak s volnou strukturou. Jak vývoj pokračuje, deska zhnědne. Deska plechu se stává křehkou, rozpadá se jako sklo. Vrcholem nástupu onemocnění je období, kdy jsou pozorovány změny teploty a vlhkosti. Velká akumulace dusíku je negativně ovlivněna. Fungicidy jsou pro léčbu optimální. Keře jsou postříkány drogami.
Ze škůdců hliněné hrušky jsou nebezpečné osoby žijící v zemi. Medvědi, slimáci a další brouci ničí hlízy. Pokud na místě existuje každoroční nebezpečí, před výsadbou se do země vloží droga Diazonon nebo Foksim.
Závěr
Pěstovat topinambur na tomto webu je v moci každého obyvatele léta, který nemá mnoho zkušeností. Za každých okolností bude na podzim sklizeň. Se získáním dovedností můžete experimentovat s odrůdami, zvýšit výnosy.
