Mnoho zkušených zahradníků souhlasí s názorem, že pěstování rajčat se postupem času změní v koníček ve skutečnou vášeň. Navíc, když již bylo vyzkoušeno mnoho exotických odrůd nejrůznějších tvarů a barevných odstínů, byly pěstovány největší rajčata ve velikosti a hmotnosti, to vše nezanechává touhu vyzkoušet něco zajímavého. Jedním z možných relativně nových směrů je pěstování cherry rajčat. Na rozdíl od svých obrovských, masitých bratranců jsou tato rajčata maličká.
Rajčata této skupiny však nejsou určována pouze malou velikostí plodů. Mají mnoho vlastností, které je zásadně odlišují od běžných rajčat.
Jednou z nedávných odrůd domácího chovu byla rajská pochoutka Dachnoe, která patří do této jedinečné skupiny rajčat. Objevil se jen před několika lety a většina zahradníků ještě neměla čas se s ním blíže seznámit. Je čas tuto mezeru zaplnit. Tento článek vám řekne o hlavních charakteristikách rajčatové lahůdky Country a poskytne popis této odrůdy.
Cherry rajčata
Existuje mnoho odrůd rajčat s malými plody, ale ne všechny lze připsat odrůdě „cherry“. Ačkoli se toto jméno nejčastěji dává rajčatům, jejichž plody nepřesahují 25-30 gramů. Tato vlastnost se však neomezuje pouze na vlastnosti cherry rajčat.
Tato skupina rajčat pochází z Izraele, kde byly v 70. letech minulého století vyvinuty rajčata, která jsou odolná vůči horkému a suchému počasí a mají lepší chuť. Tato rajčata a navenek vypadala úplně jinak. Nejprve to byly vysoké neurčité keře s velkým počtem shluků, z nichž každý dozrával od 20 do 40–50 plodů. Délka každé ruky mohla dosáhnout 100 cm. Od té doby uplynulo mnoho let.
Plody cherry rajčat nyní mohou být nejen červené, ale i všechny ostatní barvy, které jsou známé pouze ve světě rajčat. Tvar miniaturních rajčat může být také velmi různorodý: oválný a ve formě kapičky a ve formě rampouchu a ve formě srdce. Objevil se a poddimenzovaný, určující cherry rajčata a dokonce i standardní odrůdy, které se nejlépe hodí pro pěstování v místnostech a na balkonech.
Ale možná hlavní věc, která odlišuje všechna rajčata této skupiny, je jejich nepřekonatelná chuť. Je dokonce obtížné říkat to rajče, protože to spíše připomíná nějaký druh exotických bobulí nebo ovoce. Všechna cherry rajčata se vyznačují přátelským zráním, jejich plody jsou odolné proti popraskání a období plodnosti lze prodloužit na několik měsíců.
Proto se sklízejí, pouze když jsou zcela zralé. Kromě toho, když jsou keře po dlouhou dobu zralé, mohou se začít rozpadat. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při pěstování cherry rajčat ve vaší oblasti a při pravidelné sklizni, alespoň jednou nebo dvakrát týdně.
Kromě zjevného dekorativního efektu keřů cherry rajčat mají jejich plody velkou nutriční hodnotu. Pokud jde o obsah sušiny v rajčatech, jsou téměř dvakrát větší než jejich větší protějšky. Dokonce se věří, že mohou přispět k produkci zvláštního hormonu štěstí - serotoninu. Proto jsou cherry rajčata užitečná při depresích, špatné náladě a celkové ztrátě energie.
Popis odrůdy
Časy, kdy se odrůdy cherry rajčat mohly chlubit výhradně cizím původem, jsou pryč. Moderní domácí odrůdy cherry rajčata nejenže nejsou v ničem horší než zahraniční analogy, ale jsou také mnohem lépe přizpůsobeny obtížným klimatickým podmínkám naší země.
Pochoutka z rajčatové země byla získána přibližně v roce 2010 chovatelem pracujícím v agrofirmě „Poisk“, T.A. Terešenková. V roce 2015 byl oficiálně zaregistrován ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska. Semena této odrůdy rajčat lze zakoupit v balení společnosti Poisk ze série Vkusnoteka.
Odrůda se doporučuje pěstovat ve všech oblastech Ruska, ale hlavně pod fóliovými nebo polykarbonátovými přístřešky. V otevřeném terénu rajče Léčba země se bude cítit dobře pouze v jižních oblastech země.
Tato odrůda patří k určujícím rajčatům, ale navzdory tomu potřebuje vázání na podpěry a vytvoření keře. Může dorůst až do výšky jednoho metru. Nejlepší je zformovat to do jednoho kmene. Pokud je spousta místa a slunečního světla, můžete nechat druhou stopku přímo nad prvním květinovým kartáčem. Všechny ostatní nevlastní děti musí být pečlivě vylomeny, aniž by se muselo čekat na jejich opětovný růst do délky 10 cm. Listy mají normální tvar, ale malé velikosti.
Patří k časně zralým odrůdám a první zralé plody lze ochutnat již 90-95 dní po vyklíčení. To je důležitá vlastnost, protože většina odrůd cherry rajčat chovaných v zahraničí má pozdní zrání nebo se v našich podmínkách nedostatku tepla a světla mění na takové.
Cherry rajčata samozřejmě nelze srovnávat ve výtěžku s mnoha velkými odrůdami rajčat, ale z každého keře můžete stále získat až 1,5 kg ovoce. Vzhledem k tomu, že když jsou keře této odrůdy formovány do jednoho stonku, jsou zasazeny hustěji než obvykle, výtěžek z jednoho metru čtverečního může být 6-8 kg rajčat. A toto číslo je již docela na úrovni průměrných odrůd.
Rajče Delikatesa dacha je vysoce odolná vůči mnoha chorobám lilku, zejména vůči viru tabákové mozaiky a fusariu. Pozdní plíseň pro něj není strašná, protože díky časnému období zrání bude mít čas se vzdát většiny sklizně před nástupem povětrnostních podmínek v srpnu, kdy tato nemoc začne zuřit zvláštní silou.
Vlastnosti rajčat
Plody pochoutky Dacha mají následující vlastnosti:
- Jejich tvar je tradičně kulatý.
- Barva nezralých plodů je zelená a na základně stopky není žádná skvrna. Když jsou rajčata zralá, zčervenají.
- Buničina má střední hustotu, kůže je tenká a hladká. Počet semenných hnízd je 2 kusy.
- Rajčata jsou velmi malé, jejich průměrná hmotnost je 15 gramů.
- Ovoce dozrává na dlouhých shlucích a na jednom shluku může dozrát až 20–25 rajčat.
- Kartáče dozrávají střídavě, během dobrého léta, mohou dozrát čtyři až šest kartáčů na jedné rostlině. Aby plně dozrálo co nejvíce kartáčů, odtrhněte téměř všechny listy před prvními kartáčky v okamžiku, kdy rajčata dosáhnou stádia technické zralosti.
- Chuťové vlastnosti ovoce jsou vynikající. Rajčata jsou sladká, s vysokým obsahem cukru, jako většina cherry rajčat, lahodná, s příjemnou vůní.
- Rajčata Venkovská pochoutka má mnohostranné použití, i když jsou nejchutnější čerstvé. Přesto z nich můžete získat originální nakládané a solené zvraty. Jsou také dobré v sušené formě.
- Konzervování rajčat této odrůdy je průměrné; dobře snášejí přepravu na krátké vzdálenosti.
Recenze zahradníků
Vzhledem k tomu, že rajská pochoutka je stále poměrně mladá, není na ni příliš mnoho recenzí.Ačkoli ti, kteří se s ním již setkali, ocenili jeho vysokou chuť a atraktivní vzhled.
Závěr
Tomato Venkovská lahůdka osloví všechny zahradníky, kteří chtějí svůj pozemek současně vyzdobit exotikou a vychutnat si originální chuť rajčat přímo ze zahrady nebo z květinového záhonu. Je nenáročné na péči, ale pokud jde o užitečnost jeho plodů, překonává tradiční odrůdy rajčat.
