Obsah
Pozdní zrání odrůdy brambor nejsou příliš časté v ruských zahradách. Je to všechno o funkcích brambory s dlouhým vegetačním obdobím. Zrání kořenových plodin po objevení prvních výhonků trvá 95 až 140 dní, takže teplé počasí netrvá ve všech oblastech země tak dlouho. Proto se brambory pozdních odrůd pěstují nejčastěji v jižních oblastech, kde letní sezóna pokrývá květen a září.
Co je na pozdních bramborách zvláštní a jaké odrůdy této zeleniny je lepší upřednostňovat pro vaši zahradu - toto je článek o tom.
Vlastnosti pozdních brambor
Pozdní odrůdy brambor se dělí do dvou kategorií:
- středně pozdě;
- pozdě.
Středně pozdní odrůdy brambor dozrávají po 95–110 dnech po objevení prvních výhonků na záhonech. Současně mají pozdní brambory vegetační období 110–140 dní.
Vlastnosti obou pozdních brambor a pozdních brambor jsou stejné:
- Tato kořenová zelenina obsahuje největší množství živin a sacharidů - bramborová jídla jsou vydatná a velmi chutná.
- Procento škrobu v hlízách se pohybuje od 12 do 20%, což je průměrný ukazatel, to znamená, že hlízy jsou dobře vařené, ale zároveň si mohou zachovat svůj tvar v polévkách a jiných pokrmech.
- Pozdní odrůdy brambor mají nejlepší udržovací kvalitu - tyto okopaniny mohou vydržet až do příštího léta, aniž by ztratily svoji prezentaci a chuť. Proto se pozdní odrůdy častěji pěstují za účelem dlouhodobého skladování.
- Díky dlouhému vegetačnímu období brambory dosahují vrcholů vývoje u všech nemoci, od pozdní plíseň po strup, proto při výběru odrůdy pro vaše stránky musíte upřednostňovat dobře chráněné hybridy a odrůdy a pravidelně provádět ošetření keřů speciálními přípravky.
- Hlízy pozdních odrůd je nutné vykopávat pouze za suchého počasí, na bramborách by neměla být zemina, jinak nebudou vhodné pro dlouhodobé skladování.
"Asterix"
Tento brambor patří k odrůdám holandský výběr, ale je dokonale členěn pro regiony Dálného východu a Střední Volhy v Rusku.
Keře dorůstají až 80 cm, vzpřímené, nešířící se. Brambor kvete červenofialovými květenstvími. Vegetační období odrůdy je 110–120 dní po vyklíčení.
Tvar okopanin je oválný, hlízy jsou červeně zbarvené. Chuťové vlastnosti brambor jsou vynikající. Tato odrůda se často používá k výrobě hranolků nebo k průmyslovému výrobě bramborových lupínků.
Odrůda je docela plodná - z každého hektaru půdy lze sklízet až 300 kvintálů zeleniny. Každý keř dozrává asi 2 kg brambor.
Rostliny jsou otužilé proti většině nemocí, jako je fusarium, hlístice zlatá, rakovina a strupovitost. Brambory se také nebojí virových onemocnění, mají imunitu proti plísni.
"Zhuravinka"
Tato odrůda byla vyšlechtěna v Bělorusku, ale velmi dobře se zakořenila na území střední části Ruska. Doba zrání se pohybuje od 100 do 110 dnů, což umožňuje klasifikaci odrůdy jako středně pozdní.
Rostliny jsou střední - až 60 cm vysoké, šířící se, kvetou červenofialovými květenstvími.Kůra brambor je také červená, hlízy jsou poměrně velké a kulaté.
Odrůda se vyznačuje velmi vysokým výnosem - při správné péči na hektar pole lze sklízet až 600 centů okopanin. V každém keři dozrává asi 16 středních hlíz.
Odrůda "Zhuravinka" se vyznačuje odolností vůči povětrnostním a klimatickým podmínkám; brambory dobře snášejí období sucha a prudký pokles teploty. Slabou stránkou odrůdy je však predispozice k infekci pozdní plísní; touto chorobou nejčastěji trpí listy a hlízy brambor.
Pozdní odrůda je chráněna před hlísticemi, rakovinou a strupem, nebojí se „černé nohy“.
"Zarnitsa"
Další brambor, původem z Běloruska, který může dobře přinést plody i v jižním a středním Rusku. Zrání této odrůdy trvá od 120 do 140 dnů, takže zahradníci ze středního pruhu musí před výběrem této odrůdy k výsadbě pečlivě analyzovat klima ve své vesnici.
Keře jsou nízké, každá jen 60 cm, rostliny kvetou červenofialovými květenstvími a kořeny mají červenou slupku. Brambory jsou dostatečně velké, průměrná hmotnost každého z nich je asi 120 gramů.
V každé jamce dozrává přibližně 15 hlíz současně. Výnos odrůdy je považován za vysoký - více než 500 centů na hektar půdy.
Charakteristickým rysem odrůdy Zarnitsa je její nenáročnost na složení půdy - brambory přinášejí ovoce stejně dobře na jakékoli půdě. Dalším plusem je tolerance vůči suchu.
Odrůda se ale „bojí“ virů a chorob, plíseň a jiná plísňová onemocnění mohou být pro ni fatální. Ale odrůda je chráněna před „černou nohou“, strupou, hlísticemi a bramborovými raky.
"Zabytok"
Brambory s čistě běloruským názvem také dobře rostou v Rusku. Vegetační období je 120 až 140 dní po výsadbě hlíz.
Keře střední výšky, kvetou červenofialovými květenstvími. Hlízy jsou červeně zbarvené, mají poměrně velkou hmotnost - 100–120 gramů.
Každá jamka dozrává až 15 brambor, což vám umožňuje sbírat až 320 kvintálů brambor z hektaru půdy vhodné pro skladování a přepravu.
Tato odrůda se vyznačuje vysokým procentem škrobu ve složení - až 28%, což významně ovlivňuje plodnost a nutriční hodnotu hlíz. Tyto brambory dělají skvělé bramborové kaše a rendlíky.
Rostliny jsou částečně chráněny před phytophthorou, nezhoršují se hlísticemi, strupy a rakovinou.
"Lorkh"
Jedna z nejstarších odrůd brambor, vyšlechtěná v Rusku, se aklimatizovala pro střední část země a jižní regiony. Hlízy dozrávají po 120-140 dnech od data výsadby.
Keře jsou poměrně vysoké - až 0,8 metru, vzpřímené, kvetou květenstvími červenofialového odstínu. Kořenové plodiny jsou barveny ve světle béžovém odstínu. Průměrná hmotnost brambor je 120 gramů.
Na konci sezóny najdete v každé jamce až 15 velkých brambor. Výnos odrůdy je považován za dobrý a činí asi 350 centů na hektar polí. Chuť brambor je vynikající, je v ní hodně škrobu (asi 20%). Hlízy lze skladovat až do příští sezóny bez ztráty chuti a nutriční hodnoty.
Rostliny jsou chráněny před plísní, bakteriózou a různými viry. Ale tato odrůda bude muset být chráněna před rakovinou a strupem, "Lorkh" nemá imunitu proti těmto chorobám.
Brambory nemají rádi sucho a příliš mnoho tepla, takže musíte zajistit pravidelné umělé zalévání místa a sledovat stav půdy mezi keři.
"Saturn"
Středně pozdní odrůda brambor, která se nejčastěji používá ke zpracování a získávání bramborových výrobků. Chuť je normální, ale chutnější brambory lze najít pro rodinnou spotřebu.
Ale v průmyslovém měřítku je pro výrobu alkoholu, škrobu tento brambor ideální. Rostliny jsou vysoké, kvetou bílými květenstvími.
Hlízy jsou oválné, nažloutlé, kůra okopanin drsná a dužina žlutá.Obsah škrobu je vysoký - až 21%. Průměrná hmotnost okopanin je 100 gramů.
Brambory se dobře udržují, přepravované, lze pěstovat na prodej. Výnos je dobrý - až 280 centů na hektar. Nejdůležitější výhodou je, že brambory se nebojí virových a bakteriálních onemocnění, jsou chráněny před plísní, rakovinou a strupem.
"Racek"
Odrůda pozdního dozrávání domácího výběru určená k lidské spotřebě. Vegetační období je maximálně 120 dní po výsadbě. Je vhodnější pěstovat brambory v ruských regionech Volgo-Vyatka a Severozápad.
Středně velké brambory, každý o hmotnosti od 75 do 120 gramů. Hlízy jsou žlutě zbarvené, dužina je uvnitř světle žlutá. Chuťové vlastnosti jsou poměrně vysoké - brambory jsou vhodné pro přípravu téměř všech pokrmů. Procento obsahu škrobu je nízké - až 15%.
V díře dozrává až 11 hlíz. Výnos odrůdy je vysoký - až 400 centů na hektar půdy. Skladovací kapacita okopanin je velmi dobrá - asi 92% sklizně vydrží až do příští sezóny.
Brambory jsou rezistentní vůči rakovině, středně náchylné k háďátkům a pozdní plísni listů a hlíz, v některých ročních obdobích mohou být napadeny strupem.
Metody péče o rostliny jsou standardní, odborníci doporučují klíčení hlíz před výsadbou do země.
Atlant
Běloruské brambory, "užitečné" ve většině Ruska. Vegetační období odrůdy je 100–120 dní od data výsadby hlíz.
Hlízy jsou žlutě zbarvené, mají silnou slupku a hustou světle žlutou dužinu. Chuť je velmi vysoká, brambory jsou vhodné k vaření jakýchkoli pokrmů, stejně jako ke zpracování a výrobě hranolků.
Tvar okopanin je zaoblený, oválný, obsahují velké množství škrobu - až 21%. Brambory váží od 90 do 120 gramů.
Odrůda Atlant se dobře vyrovná s viry a chorobami, je schopná odolat hlísticím a plísni. Brambory poskytují trvale vysoké výnosy - až 650 centů na hektar, bez ohledu na povětrnostní podmínky a teplotu.
Tipy pro pěstování pozdních brambor
Je zřejmé, že s takovými obdobími dozrávání brambory s pozdním dozráváním nepředstírají, že jsou sklízeny dvakrát nebo třikrát za sezónu, což samozřejmě ovlivňuje výnos. Tato nevýhoda je však více než kompenzována vynikající chutí hlíz, stejně jako schopností brambor dlouhodobě udržovat svou prezentaci a živit rodinu zahradníka až do příští sklizně.
Pěstování brambor pozdních odrůd v jižní části země se nemůžete bát, že kořenové plodiny nebudou mít čas dozrát - brambory budou mít dostatek času na úplné dozrání. Již v centrálních oblastech Ruska musí být pozdní brambory vysazovány s opatrností - existuje vysoká pravděpodobnost, že zachytíte jarní mrazy nebo nebudete moci vykopat hlízy ze suché půdy (podzimní deště mohou být překvapeny).
V severní části země je pěstování pozdních brambor spíše výjimkou než normou. Pokud se zahradník přesto rozhodl pro takový riskantní krok, doporučuje se, aby se zapojil do předběžného klíčení hlíz a poté zasadil do záhonů hotové keře. To je jediný způsob, jak zkrátit dobu pobytu rostlin v zahradě a získat dobrou úrodu.
Pozdní odrůdy brambor mají své vlastní výhody, proto je žádají zahradníci ne méně než odrůdy s časným zráním. Při pěstování těchto brambor musíte dodržovat některá pravidla a zvolit vysoce kvalitní semenný materiál.
Hledám různé brambory. Nevím, jak se tomu říká. Tmavá malinová barva se žlutou dužinou. Pozdní nebo středně pozdě. Kulatý ovál