Obsah
Pěstování různých druhů zelenina v jedné postelinení nový trik. Dokonce i indiáni v Americe společně pěstovali kukuřici, fazole a dýně.
Dýně chránila zemi před horkem svými listy a zpomalila růst plevele... Kukuřice zasazená poblíž mohla chránit dýni před přehřátím a fazole dokázaly obohatit půdu dusíkem, což je nezbytné pro první dvě plodiny. A v Rusku se společné výsadby bylin a zeleniny často používaly k ochraně před škůdci. Ale za posledních sto let se hodně zapomnělo, i když v jiných zemích docházelo k neustálému hromadění zkušeností s používáním společné výsadby zeleniny.
Kompatibilita zeleniny v postelích umožňuje lepší využití dostupné půdy a může také vypadat velmi krásně zvenčí. Pouze v tomto případě existuje mnoho nuancí. Chcete-li vzít v úvahu všechny z nich, je nutné vypracovat podrobný plán lokality a předem promyslet všechna možná schémata výsadby.
K čemu jsou kombinovaná přistání?
Ve skutečnosti je v přírodě těžké najít velká pole, která se skládají výhradně z jedné kultury. Nejčastěji najdete širokou škálu rostlin, které si navzájem pomáhají a podporují se. Ale pro člověka je především důležitý výnos. S kombinovanými výsadbami tedy můžete získat několikanásobně více sklizně různých druhů zeleniny a bylin ze stejné oblasti.
Při správném plánování je navíc možné získat důslednou sklizeň čerstvé zeleniny od časného jara do pozdního podzimu.
Smíšená výsadba vám umožní zcela pokrýt půdu a zabránit plevelům. Kromě toho nedávají takové jednostranné vyčerpání půdy, ke kterému často dochází při mono výsadbě zeleniny.
A konečně, mnoho rostlin rostoucích v těsné blízkosti je schopno zlepšit chuť svých sousedů a nutriční hodnotu jejich plodů.
Dobří sousedé
Existuje celá skupina rostlin, které mají příznivý účinek na téměř jakoukoli zeleninu, pokud jsou vysazeny vedle nich. Jedná se o takzvané aromatické byliny. Existují také speciální páry zeleniny a bylin, které je vhodné pěstovat vedle sebe. Například bazalka může zlepšit chuť rajčat vysazených poblíž a kopr má stejný účinek na zelí.
Dobře kompatibilní zelenina je okurka a kukuřice. Kukuřice chrání okurku před spalujícím teplem a zároveň slouží jako podpora pro její dlouhé řasy.
Níže je tabulka, která ukazuje, s čím můžete zeleninu kombinovat, abyste dosáhli příznivého účinku.
Když mluvíme o dobrých sousedech, nelze opomenout roli luštěnin. Jsou schopni recyklovat dusík ze vzduchu pomocí speciálních nodulárních bakterií, které existují na jejich kořenech. Proto mohou dodávat dusík do okolních rostlin. Přestože se maximální množství dusíku uvolní po odumření rostlin. Proto můžete po luštěninách zasadit do půdy všechny rostliny, které vyžadují dusík, například dýně nebo zelí.
Pro zahraniční zahradníky je špenát oblíbenou rostlinou, která se aktivně používá při společných výsadbách.Jeho kořeny vylučují speciální látky, které pomáhají absorbovat živiny z půdy. Špenát pozoruhodně sousedí se stejnou postelí s bramborami, řepou, rajčaty, fazolemi. Kromě toho jeho listy pokrývají půdu, zatímco jiné rostliny jsou stále malé, a chrání ji před vysycháním a před dominancí plevelů.
Ochranné rostliny
Obvykle tato kategorie zahrnuje rostliny, které odpuzují hmyz, ale nejen to. Aromatické byliny vysazené vedle zeleniny často více zaměňují škůdce a brání jim v hledání atraktivní rostliny podle vůně. Chcete-li například chránit zelná lůžka před zelím a hliněnými blechami v zelných lůžkách, můžete vysadit poblíž silně vonící rostliny, například šalvěj a tymián. Ze stejného důvodu se česnek vysazuje na ochranu růží před mšicemi, bazalka se vysazuje poblíž fazolí na ochranu před zrny fazolí.
Z níže uvedené tabulky zjistíte, které rostliny chrání před hlavními škůdci zahradních plodin.
Rostliny, které by neměly být vysazovány poblíž
Nepřátelské vztahy jsou mezi rostlinami pozorovány zřídka. Špatná kompatibilita se nejčastěji vysvětluje jejich sekrecí kořenů nebo listů, které mohou bránit růstu sousedů. Například šalvěj nevychází dobře s cibulí, měsíčky nepříznivě ovlivňují fazole. Zelené Collard nebude mít rád tansy a brambory nebudou mít rád quinoa.
Přirozeně, rostliny podobné výšky a velikosti listů spolu nevycházejí dobře, pokud jsou zasazeny příliš blízko. Například různé druhy zelí a dýně.
Možnosti kombinace pro zeleninu
Nejzajímavějším způsobem, jak pěstovat zeleninu ve smíšených výsadbách, je kombinovat ji nejen horizontálně, ale také vertikálně. Nejen v prostoru, ale také v čase. K dosažení dobrých výnosů je třeba dodržovat následující pravidla:
- Zelenina, která patří do stejné rodiny, by neměla na sebe navzájem navazovat, ani při malém střídání plodin (během jedné sezóny), ani při velkém. Toto je třeba zvlášť striktně dodržovat u zeleniny ze skupiny oparů (řepa, mangold, špenát). Protože mají zvlášť vyvinutou citlivost na své vlastní kořenové sekrece.
- Kombinujte rostliny s různými požadavky na výživu na stejném lůžku. Hlavní nejnáročnější rostlinná plodina se nachází uprostřed zahradního záhonu, zatímco méně náročné rostliny jsou umístěny podél okrajů zahradního záhonu. Je také důležité umístit vedle nich rostliny s mělkými a hlubokými kořenovými systémy, aby se navzájem nerušily.
- Rostliny by měly být navzájem kombinovány podle potřeby tepla a vlhkosti. Nejnáročnější na zalévání jsou tedy zelí a dýňová semínka. Méně náročné - rajčata, kořenová zelenina, hlávkový salát, špenát. Všechny cibule, fazole, hrášek jsou zcela nenáročné na vlhkost.
Příklady smíšené výsadby zeleniny s různou dobou zrání umožňují po celou sezónu získat něco jako zelený dopravník.
Například na zahradní posteli o šířce jednoho metru je zasazeno každých deset centimetrů:
- salát střídavý s ředkvičkami každých 10 cm;
- řeřicha;
- hlávkový salát s kedlubnem se vysazuje přes jednu rostlinu;
- špenát tři řady;
- jedna řada raných brambor;
- špenát dvě řady.
Celkem se získá 9 řad zeleniny a bylin. Všechny tyto kultury spolu ladí. Špenát lze sklízet jako první, asi 6 týdnů po zasetí. Listy jsou řezané a kořeny zůstávají v zemi a slouží jako hnojivo pro půdu. Současně řeřicha dozrává, je také odříznuta, čímž se uvolní další řada. Poté se sklízí ředkvičky a salát se prořízne skrz jeden, což ostatním umožní růst do šířky.
Po dalším týdnu nebo dvou je salát z hlavy odstraněn a kedluben dostane spoustu prostoru pro vázání dobrých hlávek zelí. Brambory se sklízejí poslední. Ve výsledku lze z jednoho metru čtverečního takto smíšené výsadby zeleniny sklízet asi 11 kg produktů.
Dalším zajímavým příkladem je zarovnání zeleniny vodorovně i svisle.
Z tohoto důvodu by měla být zahradní postel umístěna od západu na východ a podél jejího nejsevernějšího okraje je instalována mřížka pro vysokou kulturu, v tomto případě kudrnaté fazole. Další řada bude nízko rostoucí rajčata se zarážkou mezi řádky 20 cm, poté, po 20 cm, mrkev, pak cibule, a poslední pátá řada může být vysazena nějakou děsivou voňavou bylinou, například bazalkou.
Mrkev a cibule jsou mezi prvními, které se na této posteli zasejí. V tomto případě se veškerá zelenina sklízí téměř současně.
Níže uvádíme tabulku kompatibility hlavní zeleniny pěstované v zahradách, abyste si mohli sami vytvořit vlastní smíšené výsadby.
Pomocí této tabulky můžete zkusit vytvořit různé možnosti pro smíšené výsadby zeleniny. Pokud používáte smíšené výsadby zeleniny po celé zahradě, pak ani střídání plodin již není tak důležité, protože tato možnost výsadby rostlin může také pomoci zbavit se hromadění chorob v půdě.
Vyzkoušejte, vytvořte si vlastní možnosti pro smíšené přistání, prostě neberte absolutně všechny informace v tabulce o víře. Nejlepší je zkontrolovat je ve vlastní zahradě. Protože rostliny se jako každý živý tvor mohou chovat nepředvídatelně.
