Obsah
Okurky jsou jednou z nejběžnějších druhů zeleniny na světě. Dnes existuje mnoho vybraných druhů okurek, stejně jako četné hybridy, které jsou výsledkem mutace odrůd. Aby zelenina mohla přinést ovoce a produkovat semena, musí být okurka opylována.
Druhy opylování
Samotný proces opylování se rovná oplodnění - pyl z mužského květu se musí dostat na ženský. V důsledku toho dojde k opylování a vytvoří se vaječník (budoucí okurka). Proto je opylování velmi důležité, bez tohoto procesu se vytvoří takzvané neplodné květiny - květenství, které se nezmění v plody, ale jednoduše vyschnou.
Existují tři druhy okurek:
- parthenokarpický (samoopylený);
- opylovány včelami;
- nevyžaduje opylování.
Ta druhá je vybraný hybrid okurek, vytvořený speciálně pro pěstování v interiéru (ve skleníku). Tyto odrůdy mají pouze samičí květenství, počet neplodných květů je minimalizován.
Přirozené opylování okurek lze provést několika způsoby:
- pomocí větru;
- proudy vody;
- opylení hmyzem.
Kromě přirozené metody se často používá umělé opylování okurek. To je nutné, pokud je zelenina vysazena v uzavřeném skleníku nebo pokud počet hmyzu (včel) nestačí k úplnému opylování všech květů.
Jak funguje opylování okurek?
Abyste plně pochopili proces opylování okurek, musíte se naučit rozlišovat mužské a ženské květenství. Samčí květy jsou uspořádány do skupin v jednom lonu biče, zatímco samičí květy rostou odděleně. Samčí květ má navíc tyčinku, ale žádné pestíky, zatímco samice má naopak pouze pestíky.
Pro správné opylování musí pyl z tyčinky mužského květenství padat na pyl pestíku samičího květu. To je přesně ta práce, kterou včely dělají. Ale tento hmyz si nemůže vždy poradit, zasahuje:
- uzavřené skleníky (například když je venkovní teplota příliš nízká);
- silné větry;
- deště;
- zatažené počasí také nepřispívá k letu včel.
V těchto případech odrůdy plodin opylovaných včelami potřebují lidskou pomoc - umělé opylení. Lze to provést několika způsoby, zde jsou dva z nich:
- Vyberte květ mužské okurky a přiveďte ji k ženě, přičemž jemně držte tyčinku podél pestíků, shora dolů.
- Vyzbrojte se měkkým štětcem na malování a s ním přenášejte pyl z květů mužské okurky na ženské.
Jak si vybrat semena okurky
Při nákupu semen okurky musíte stavět nejen na kvalitách hotového ovoce. Při výběru odrůdy se bere v úvahu několik faktorů najednou. Povětrnostní podmínky, typ půdy, možnost zalévání, způsob léčby nemocí - to vše je analyzováno komplexně.
Pokud volba padla na odrůdy opylované včelami, musíte nejprve myslet na možnost plnohodnotného přirozeného opylování okurek. V tomto případě je lepší, pokud má majitel včely na stejném pozemku.V extrémních případech by úly s hmyzem měly být umístěny v bezprostřední blízkosti zeleninové zahrady. Pokud je počet včel nedostatečný, odrůdy opylované včelami nepřinesou očekávaný výnos, místo okurek bude mnoho neplodných květů.
Situaci lze napravit mechanickou (umělou metodou). Psalo se o něm dříve.
Nejlepší odrůdy okurek opylovaných včelami
Každý zahradník má své oblíbené odrůdy okurek: někdo dává přednost produktivnějším hybridům, pro někoho je důležitá odolnost vůči chorobám, chuťové vlastnosti. Níže je uveden seznam odrůd, jejichž semena jsou nejžádanější:
„Hojné“
Liší se vysokou produktivitou. Z každého metru čtverečního lze vyjmout až 5,8 kg okurky. Hybrid je odolný vůči nejčastějším chorobám okurek: padlí a kladosporióze. Keře této odrůdy jsou malé, plody zřídka dosahují 100 gramů. Chuťové vlastnosti odrůdy jsou vysoké, okurka "Izobilny" je ideální pro saláty a čerstvou konzumaci. Tato odrůda opylovaná včelami je určena jak k výsadbě na otevřeném terénu, tak ke kultivaci ve skleníku. Hybridní semena se doporučuje zasít až po hrozbě mrazu - tato okurka miluje teplo (vhodná teplota půdy je nad 11-12 stupňů).
„F1 TSKHA-2693“
Má velké plody o hmotnosti až 250 gramů. Okurka je snadno rozeznatelná podle poměrně velkých tuberkul a bílých trnů. Keře rostliny jsou středně horolezecké, okurka má převahu ženských květů. Výtěžek je velmi vysoký - 26-28 kg na metr čtvereční. Chuťové vlastnosti odrůdy jsou také na vysoké úrovni - je ideální jak pro saláty, tak pro konzervování. Okurka "F 1 ТСХА-2693" může být vysazena jak ve sklenících, tak na otevřeném terénu, je odolná vůči olivovým skvrnám a obyčejné okurkové mozaice.
"Avangard"
Liší se v časné zralosti, rodění hybridu nastává 36-38 dní po setí. Keře této odrůdy se vyznačují rozvětveností a jasně zelenými listy, samotné okurky jsou malé (90-150 gramů), s velkými pupínky, bez hořkosti. Rostlina je odolná vůči plísním, vhodná pro výsadbu v otevřené a uzavřené zemi. Avangardská okurka je chutná jak čerstvá, tak konzervovaná (nakládaná).
"Abruzze"
Jedná se o odrůdu, která vyniká svými dlouhými (až 45 cm) světle zelenými plody. Na okurkách nejsou žádné hrboly, ale je zde mírné žebrování. Keře střední výšky se zelenými listy a dobrými bočními výhonky. Okurka je odolná vůči chorobám, včetně padlí. K plodení odrůdy dochází 65. den po setí. Okurky Abruzze můžete vysadit i dovnitř skleník, dokonce do země. Výnos dosahuje 10 kg / m².
Silné stránky včely opylovaných okurek
Plodem opylované včely mají mnoho „fanoušků“ mezi zahradníky a obyvateli letních oblastí. A to není překvapující, takové uznání si zaslouží, protože tyto odrůdy okurek mají následující výhody:
- nenáročné požadavky na osvětlení skleníku nebo skleníku;
- vysoký stupeň předčasné dospělosti;
- vysoké chuťové vlastnosti a všestrannost (okurky nejsou hořké, dokonale se solí);
- zvýšená produktivita;
- ziskovost (prostředky vynaložené na nákup semen se po sklizni okurek vrátí s přebytkem);
- odolnost vůči chorobám;
- dobrá reakce odrůdy na teplotní extrémy.
Se všemi výhodami mají odrůdy opylované včelami několik nevýhod. Prvním z nich je nezbytná dostupnost včel v dostatečném počtu. Na otevřeném prostranství s tímto problémem se dá ještě vypořádat, ale ve skleníku budete muset okurky ručně opylovat.
Druhou nevýhodou této odrůdy okurek je to, že pro úplné opylování je třeba dodržovat podíl samčích a samičích květenství. To znamená nákup a přeočkování odrůd okurky s převahou samčích květů.
Známé šlechtitelské společnosti dávají několik takových semen do každého pytle se semeny odrůd okurek opylovaných včelami.Mohou být rozlišeny podle jejich barvy v jiné barvě, zatímco obal říká o této vlastnosti semen.
Kromě toho existuje řada méně významných nevýhod odrůd opylovaných včelami:
- nízké keře s tenkými listy při pěstování skleníkových hybridů;
- zvýšená spotřeba rostlinného materiálu;
- velké mzdové náklady na péči o okurky;
- potřeba udržovat nebo přitahovat opylující hmyz.
Navzdory nevýhodám jsou odrůdy opylované včelami na čele v celkovém počtu zakoupených semen. Tyto okurky se vyznačují dobrým klíčením a vysokou produktivitou, pravděpodobně jsou to stále hlavní vlastnosti zeleniny, které zahradníci berou v úvahu.
Příprava semen k výsadbě
Semena okurky lze zakoupit od šlechtitele nebo sklízet sami. Nakoupená semena procházejí složitým zpracováním, jsou již připravena k výsadbě. Ale budete muset pracovat s vlastními sebranými semeny. Existuje zde řada pravidel a pokynů:
- Můžete zasadit semena okurky shromážděná před dvěma lety. Loňský rok není vhodný k výsadbě.
- Pro počáteční výběr musíte pečlivě prozkoumat semena: musí být rovnoměrná, celá, stejné barvy. Vadná semena jsou vyřazena.
- Semena jsou tříděna podle velikosti do tří kategorií: malá, velká a střední. Musíte vysadit semena ze stejné kategorie společně.
- Určete prázdná semena. Za tímto účelem se umístí do osolené vody (1,5 lžičky soli se přidá do sklenice vody). Míchejte vodu se semeny a nechte několik minut. Plovoucí semena je třeba vyhodit - nic z nich nevyroste.
- Osivo musí být dezinfikováno. K tomu se použije roztok kyseliny borité nebo manganu. Nejprve se semena zahřívají na slunci, v radiátoru nebo v termosce s teplou vodou. Poté se umístí do dezinfekčního roztoku, udržuje se a promyje tekoucí vodou. Úprava ultrafialovou lampou je velmi účinná.
- Popel ze dřeva pomůže nasytit semena potřebnými stopovými prvky. Lžíce popela se rozmíchá v 0,5 litru vody. Semena umístěná ve směsi se nechají jeden den.
- Přátelským způsobem musí být osivo také vytvrzeno. Nejprve se semena umístí do mokrého písku a udržují se při teplotě +25 stupňů po dobu jednoho dne, dokud bobtnají, další fází je lednička, kde by semena měla ležet 2-3 dny.
Po všech fázích jsou semena připravena k výsadbě.
Výsadba okurek opylovaných včelami
Kromě semen potřebuje půdu také přípravu. Pokud jde o skleník, musí být půda z něj smíchána s humusem a popelem ze dřeva. Při setí na otevřeném terénu je třeba připravit drážky, jejichž umístění a hloubka závisí na způsobu zalévání, křovinatosti okurky a výšce řas. Hnojivo je třeba přidat do země, ptačí trus se dobře hodí k přírodním.
Je důležité si uvědomit, že jakékoli okurky nemají rády transplantace, jsou přeneseny na trvalé místo spolu s půdou. proto sazenice okurek je lepší pěstovat v jednorázových rašelinových nebo papírových kelímcích větších než 10 cm v průměru.
Okurky se vysazují ve vyhřívaném skleníku koncem února a začátkem března. Sazenice by měly být vysazovány na otevřeném terénu pouze tehdy, když přijde stabilní teplo. Okurky nemají rádi teploty pod 17 stupňů.
Odrůdy opylované včelami jsou nejlepší volbou pro majitele, kteří mají vlastní včely nebo včelín poblíž místa. Chcete-li přilákat hmyz do skleníku s okurkami, musíte jej otevřít za slunečného počasí a postříkat keře slabým cukrovým sirupem. Můžete si koupit semena okurky, rozsah druhů a hybridů pro dnešek je prostě obrovský, nebo je můžete sbírat ze své sklizně a dodržovat pravidla pro přípravu semen k výsadbě.
