Obsah
Nejdražší ořech, Kindal, se těží v Austrálii. Jeho cena doma, dokonce i v neloupané formě, je asi 35 $ za kilogram. Kromě tohoto druhu existují i jiné drahé odrůdy: lískový ořech, cedr atd. Všechny mají vysokou energetickou hodnotu, užitečné vlastnosti a jsou bohaté na vitamíny, pomáhají při některých onemocněních.
Co je nejdražší ořech na světě
Nejdražší maticí na světě je Macadamia. Jeho cena je odůvodněna velkým množstvím užitečných vlastností, příjemnou chutí, omezenými a obtížnými podmínkami sběru. Cena kilogramu skořápkových ořechů na evropském trhu je přibližně 150 USD. Nejen se jí, ale také se široce používá v kosmetologii. Australský ořech je bohatý na vitamíny a minerály. Pravidelná konzumace ořechů jako doplňku stravy dodá tělu všechny potřebné látky. Kromě Macadamie existují i jiné drahé odrůdy.
Seznam nejdražších ořechů:
- Macadamia.
- Pekanový ořech.
- Pistácie.
- Kešu.
- Piniové oříšky.
- Mandle.
- Kaštan.
- Brazilský ořech.
- Lískový oříšek.
- Vlašský ořech.
TOP 10 nejdražších ořechů na světě
Níže jsou uvedeny nejdražší jedlé ořechy oblíbené po celém světě. Jsou uspořádány v sestupném pořadí podle cen na ruském trhu.
Macadamia
Macadamia je nejdražší ořech na světě. Je považován za nejchutnější na světě. Jeho domovinou je Austrálie. Macadamia roste na šířících se stromech dosahujících výšky 15 metrů. Plody jsou nasazeny po odkvětu. Během léta jsou květiny opylovány včelami. Stromy byly přivezeny z Austrálie do Brazílie, Kalifornie, na Havaj, do Afriky. Stromy jsou nenáročné a snášejí teploty až +5 ° C.
Toto drahé ovoce o průměru asi 2 cm má velmi hustou hnědou skořápku. Chcete-li to získat, musíte použít pomocné předměty. Ruční sběr ořechů zabere hodně času, protože plody je obtížné oddělit od větví, navíc jsou stromy poměrně vysoké. Pro usnadnění práce pracovníka, který mohl sbírat ne více než 100 kg ořechů denně, bylo vynalezeno speciální zařízení, které zvýšilo produktivitu na 3 tuny.
Kromě chuti mají jádra užitečné vlastnosti: jsou bohatá na vitamíny B, éterické oleje a zdravé tuky. V kosmetologii jsou široce používány výtažky z ovoce. Krémy a masky mají antioxidační vlastnosti, obnovují a zvlhčují pokožku.
Pekanové ořechy
Pekanové ořechy mají podobný vzhled a chuť jako vlašské ořechy. Roste ve vlhkém a horkém podnebí, distribuován v jižních Spojených státech, střední Asii, na Kavkaze, na Krymu. Ovoce má velké množství vitamínů A, B4, B9, E, stejně jako draslík, hořčík, fosfor. Pekanový ořech je velmi prospěšný pro hypovitaminózu. Je to druhý nejdražší ořech po Macadamii.
Plody se snadno čistí, protože mají tenkou slupku. Je lepší oloupat tento drahý ořech, než ho budete jíst. Pokud zůstane bez skořápky, rychle se zhoršuje.
Plody rostou na stromě, vaječník se tvoří v létě. Vyžaduje opylování včel. Sběr se provádí ručně. Ořechy jsou drahé, protože rostou do výšky a je obtížné je ze stromu odstranit.
Pistácie
Pistácie jsou třetím nejdražším ořechem. Plody rostou na stromech. Distribuováno v Asii, Střední Americe, Africe. Stromy snadno snášejí sucho a nízké teploty, rostou samy, protože potřebují hodně živin.
Pistácie jsou bohaté na vitamíny E a B6, stejně jako na měď, mangan, fosfor a zdravé tuky. Mají vysokou energetickou hodnotu a posilují kosti a zrak.V obchodech se prodávají sušené ve skořápkách, často se solí, a jsou drahé.
Kešu
Kešu ořechy jsou na čtvrtém místě v seznamu nejdražších ořechů. Jeho domovinou je Brazílie, postupem času se stromy rozšířily do tropů. Jejich výška dosahuje 12 metrů. Plody mají měkkou skořápku s ořechem uvnitř. Shell je zpracován na olej - myslím. Používá se pro lékařské a technické účely.
Ovoce obsahuje velké množství vitamínů B, E, stejně jako vápník, draslík, selen, zinek sodný. Jádra jsou užitečná při kožních onemocněních, posilují zuby, srdce a cévy.
Kešu ořechy přicházejí na regály obchodů ve vyčištěné formě, jsou zpracovány, trochu umyty a vysušeny, tato užitečná jádra jsou poměrně drahá.
piniové oříšky
V žebříčku nejdražších ořechů je cedr na pátém místě. Získává se ze šišek sibiřských. Rostou v Rusku, Mongolsku, Kazachstánu, Číně. Navenek jsou jadérka malá, bílá. Mají specifickou chuť připomínající borovici. Jsou extrahovány z kuželů ve skořápce, je snadno odstranitelné.
Cedrové jádra obsahují velké množství vitamínů B, C, E a také mnoho stopových prvků: vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek. Mají vysoký obsah kalorií díky vysokému obsahu tuků a bílkovin.
Jsou drahé kvůli tomu, že jsou vysoké a ořechy je možné sbírat pouze ze spadnutých šišek. Pak musíte zpracovat každý kužel a získat jádra. Je to velmi pečlivá práce.
Plody cedrové borovice jsou užitečné pro nízkou imunitu, srdeční choroby a chudokrevnost. Jedná se o jeden z druhů, který nezpůsobuje alergie a může dokonce snížit jeho příznaky.
Mandle
Mandle jsou na šestém místě v seznamu nejdražších ořechů. Roste na keřích. Má zelené kožovité plody, uvnitř kterých je skrytý ořech ve skořápce. Jsou středně velké, váží jen 2–3 gramy, hnědé barvy, mají vzhled kapky, jeden konec je špičatý, druhý široký, zploštělý.
Tento drahý produkt obsahuje vitamíny B, E, K a minerály. Mandle jsou pro pokožku užitečným produktem, protože zpomalují její stárnutí. Má vysoký obsah zdravých tuků, bílkovin a sacharidů. Často se používá při hubnutí a aktivním sportu.
Kaštan
Kaštany jsou všudypřítomné a dodávají se v několika odrůdách, ale ne všechny jsou jedlé. Na sedmém místě v seznamu nejdražších ořechů. Jedlé druhy se pěstují na Kavkaze, v Arménii, Ázerbájdžánu a evropských zemích: Itálie, Španělsko, Francie.
Jejich velikost se pohybuje od 4 do 10 centimetrů v průměru. Ovoce roste na stromech, dozrává na podzim. Jsou konzumovány po tepelném ošetření. Za tímto účelem je na skořápce proveden řez a smažen. Delikatesu lze ochutnat v mnoha restauracích a kavárnách v Evropě; takové jídlo je poměrně drahé.
Kaštan je bohatý na vitamíny A, B, C a vlákninu. Užitečné pro křečové žíly.
Brazilský ořech
Brazilské ořechy patří mezi nejdražší ořechy na světě a jsou na osmém místě. Jedná se o ovoce jednoho z nejvyšších stromů na světě. Kmeny dosahují výšky 45 m a průměru až 2 m. Distribuovány v Brazílii, Venezuele, Bolívii, Kolumbii a Peru.
Na prodej se ořechy sklízejí z divokých stromů. Sbírka je velmi dlouhá a obtížná kvůli výšce. Tyto drahé plody jsou velké.
Brazilské ořechy jsou bohaté na vitamíny E, B6, selen, vápník, železo, draslík, zinek. Má mnoho užitečných vlastností. Hraje zvláštní roli při udržování normální hladiny cholesterolu, používá se při prevenci rakoviny, normalizuje hladinu glukózy v krvi. Doporučeno pro lidi se srdečními chorobami.
Lískový oříšek
Lískové ořechy (lískové ořechy) jsou považovány za jeden z nejdražších ořechů, jsou na devátém řádku seznamu. Existuje asi 20 druhů, všechny jsou keře. Široce distribuován v Turecku, Ázerbájdžánu, Gruzii, na Kypru, v Itálii. Toto jsou hlavní země, které vyrábějí velké zásoby lískových ořechů.
Plody na keři rostou ve shlucích 3–5 kusů. Nahoře je zelená skořápka, pod níž jsou plody ukryty v husté skořápce. Lískové ořechy jsou malé velikosti, kulatého tvaru. Má příjemnou chuť a velké množství živin. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, stopové prvky: draslík, sodík, železo, fosfor, vápník.
Tyto drahé plody najdete v obchodě oloupané nebo ve skořápce. Nevyčištěné jsou levnější, ale často narážejí na prázdné.
Hazel je užitečná pro anémii, srdeční choroby. Nedoporučuje se jíst, pokud máte predispozici k alergiím na ořechy.
Vlašský ořech
Ořech je úplně poslední na seznamu nejdražších ořechů. Roste na stromech vysokých až 25 metrů. Mají velmi hustou kůru a široké větve. Na jednom stromě roste asi 1 000 plodů. Jsou sklizeny v září.
Plody jsou velké, mají průměr 3–4 cm, slupka je velmi hustá a k jejímu rozdělení je zapotřebí pomocných předmětů. Pod ním je ovoce rozděleno do několika laloků.
Jádra jsou lahodná a často se používají do pečiva a salátů a jsou také bohatá na jód, vápník, hořčík, draslík, hořčík, všechny skupiny vitamínů.
Tyto plody jsou nejlepším způsobem, jak předcházet chorobám štítné žlázy a nedostatku jódu, pomáhat při anémii a srdečních onemocněních.
Závěr
Nejdražší ořech neznamená to nejchutnější. Mezi deset nejdražších patří ty vzorky, které se obtížně pěstují a zpracovávají. Většina jedlých ořechů obsahuje vitamíny a minerály, a proto jsou prospěšné pro vaše zdraví. Mnoho z nich se používá jako užitečné doplňky stravy i v kosmetickém průmyslu.
