Obsah
Černý plovák je podmíněně jedlá houba rodiny Amanitovye, rodu Amanita, podroda Float. Známý v literatuře jako Amanita pachycolea a černý posunovač. Na tichomořském pobřeží Severní Ameriky, kde ji studovali mykologové, se jí říká grisette západní.
Jak vypadá černý plovák
Tento druh je rozšířený na různých kontinentech, jeho zástupci se vynořují ze země pod dekou, Volvo. U dospělých hub je to viditelné jako beztvarý vak obklopující spodní část nohy. Plodnice rozbíjí závoj konvexním oválem čepice s hladkou, lesklou slupkou, připomíná vajíčko.
Popis klobouku
Jak roste, klobouk dosahuje 7-20 cm, stává se plochý a uprostřed má malý tuberkul. Kůže mladých vzorků je lepkavá, tmavě hnědá. Na začátku růstu se jeví černá, poté se postupně zesvětluje, zejména okraje, které jsou jasně odlišeny hustými paralelními jizvami. Desky tak prosvítají tenkou dužinou.
Kůže je černá, hladká, lesklá, příležitostně s bílými vločkami, zbytky přehozu. Pod talíři jsou volné, nepřipojené k noze, velmi často umístěné, bílé nebo bílošedé. U starých hub mají hnědé skvrny. Hmotnost spór je bělavá.
Buničina je křehká, tenká. Původní barva zůstává na řezu, na okraji může být zbarvení do šedé. Vůně je téměř nepostřehnutelná.
Popis nohy
Čepice se zvedá na duté nebo pevné noze do výšky 10–20 cm, tloušťka je od 1,5 do 3 cm. Noha je rovnoměrná, rovná, mírně se zužuje směrem nahoru, dole není žádné zesílení, jako v jiné muchomůrky. Povrch je hladký nebo mírně pýřitý s malými bílými šupinami, s růstem pak šedivý nebo hnědý. Prsten chybí. Na spodní části nohy je spodní část přehozu posvátná.
Kde a jak roste
V této době se černý druh vyskytuje pouze na západním pobřeží Severní Ameriky - v Kanadě a ve Spojených státech. Ačkoli mykologové věří, že se houba může v průběhu času rozšířit na další místa.
Amanita muscaria vytváří mykorhízu s jehličnatými stromy, které se nacházejí ve smíšených a listnatých lesích. Tento druh byl popsán v 80. letech minulého století. Ovocná těla rostou jednotlivě nebo v malých rodinách, dozrávají od října do začátku zimy.
Je houba jedlá nebo ne
Vzhledem k tomu, že všichni zástupci podrodu jsou považováni za podmíněně jedlí a patří do čtvrté kategorie nutričních vlastností, jsou zřídka sklizeni. Dokonce ani šedé plováky běžné v Rusku se často neberou: plodnice jsou velmi křehké a jakmile se na dně koše promění v prach.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Černý vzhled je podobný typům běžným v evropských zemích:
- šedý plovák nebo posunovač;
- bledá muchomůrka.
Vzhledem k tomu, že černý plovák byl nyní studován jako endemický pro severoamerický kontinent, houby nalezené v Rusku jsou poněkud odlišné.
Výrazné rozdíly mezi černým plovákem a jinými typy:
- tmavá barva kůže na čepici;
- barva buničiny při přetržení se nemění pod vlivem vzduchu;
- čepice je orámována žebry;
- na severoamerickém kontinentu přináší ovoce na podzim.
Vlastnosti čtyřhry:
- šedý posunovač má na víčku světle šedou kůži;
- scházejí se v ruských lesích od poloviny léta do září;
- bledá muchomůrka má bělavě žlutou čepičku;
- na noze je prsten.
Závěr
Černý plovák lze v ruských lesích jen těžko najít. Je však lepší znát příznaky houby předem, aby nedošlo k záměně s toxickými dvojčaty.
