Obsah
Xerula dlouhonohá je jedlá houba, která působí na houbaře s velmi dlouhou, tenkou nohou a poměrně velkou čepicí. Tento druh je často zaměňován s jedovatým vzorkem a prochází kolem, aniž by věděl, že houba má dobrou vůni a chuť. Ale předtím, než sbíráte neznámé odrůdy, musíte si prostudovat popis a pečlivě se podívat na fotografii, abyste v košíku neshromáždili falešné zdvojnásobení.
Jak vypadá dlouhonohá Xerula?
Long-legged Xerula, nebo Long-legged Hymnopus, je zajímavým představitelem hubového království. Abyste se při výběru nemýlili, musíte mít nejprve představu o vzhledu houby:
Popis klobouku
Tento druh se vyznačuje malým víčkem o průměru až 80 mm. V mladém věku je konvexní, s věkem se narovnává a okraje jsou ohnuty nahoru. Centrální tubercle zůstává, pak se objeví deprese a vrásky. Suchá, sametově hebká pokožka má zbarvenou citrónově hnědou nebo tmavě šedou barvu. Ve spodní části jsou vzácné sněhově bílé desky, částečně spojené s nohou.
Xerula se množí bezbarvými elipsoidními spórami umístěnými v prášku spór.
Popis nohy
Tento druh dostal své jméno kvůli tenkým, velmi dlouhým nohám. Jeho tloušťka je asi 30 mm a její délka je až 15 cm. Noha je pohřbena v zemi, což činí houbu odolnější. Tvar může být kulatý nebo válcový. Tenké sametové šupiny jsou vybarveny tak, aby odpovídaly barvě čepice.
Je houba jedlá nebo ne
Vzácný exemplář je jedlý. Má sněhově bílou chutnou dužinu s lehkou příjemnou vůní. Proto se z něj získávají lahodná dušená, solená, nakládaná a smažená jídla.
Kde a jak roste
Hymnopus s dlouhýma nohama je vzácný exemplář. Raději roste na pařezech, v prachu, na kořenech listnatých stromů. Houbový zástupce roste v malých skupinách. Plodem je červenec-říjen.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Abyste se při houbách nemýlili, musíte vědět, že Gymnopus má čtyřhru. Tyto zahrnují:
- Kořen kolibie - jedlý vzhled, velmi podobný dlouhému hřebíku s malou slizkou čepicí, barevně hnědou. Po stisknutí kořenová část nezmění tvar a zůstane zaoblená.
- Šupinaté pruty - nepoživatelný vzorek, který se vyznačuje šedým víčkem s nepřilnavými deskami. K plodení dochází od pozdního jara do začátku července.
Důležité! Šupinatá barnacles může způsobit otravu jídlem.
- Collibia fusiform Je jedovatá odrůda. Má tuhou dužinu a červenohnědou čepici, která s věkem zbarvuje. K plodení dochází od pozdního jara do poloviny léta.
- Xerula chlupatá - odkazuje na podmíněně jedlé zástupce hubového království. Poznáte to podle dlouhé nohy a velkého klobouku s vlněným dnem. U dospělých jedinců jsou okraje silně zakřivené nahoru, což usnadňuje vidění tenkých desek. Raději roste ve skupinách ve smíšených lesích. K plodení dochází od poloviny léta do konce září.
Závěr
Long-legged Xerula je vzácný druh, který raději roste v listnatých lesích. Jedlá houba se díky své lahodné dužině a delikátní vůni používá k přípravě různých pokrmů.
