Obsah
Jedlá lamelová houba čeledi Omphalotoceae patří z hlediska nutriční hodnoty do 3. skupiny. Colibia Azema je známá pod několika jmény: Gymnopus Azema, Rhodocollybia Butyracea, Rhodocollybia Butyracea var. Asema.
Popis Azema colibia
Gymnopus Azema je saprofytický druh, který roste na rozložených zbytcích dřeva nebo na zlomené listové vrstvě na vlhkých kyselých půdách. Barva ovocného těla je světle šedá se zelenkavým odstínem, na otevřeném slunném místě je to stříbřitě popel, méně často se vyskytují světle hnědé vzorky.
Popis klobouku
Klobouk nemá jeden tón, konvexní střední část je tmavší, často s okrovým odstínem. Podél okraje je stanoven hygrofanový pás ve formě kruhu; ve vlhkém prostředí je výraznější, v suchém prostředí je slabší. Může úplně chybět.
Charakteristika čepice kolibie:
- na začátku růstu je tvar zaoblený s konkávními hranami;
- u starší houby je to prostaty, nerovné hrany jsou zvednuty nahoru, průměr je 4-6 cm;
- ochranná fólie je kluzká, mastná bez ohledu na vlhkost vzduchu;
- desky jsou světlé s lehce šedým odstínem, dvou typů. Velké jsou často umístěny, pevně upevněné ve spodní části. Malé zaujímají 1/3 délky, jsou umístěny podél okraje, u dospělých jedinců vyčnívají za hranice ovocného těla;
- spórový prášek, šedivý.
Bílá buničina je hustá, tenká, křehká. S příjemnou vůní a nasládlou chutí.
Popis nohy
Noha Azema colibia dorůstá do délky až 6-8 cm, průměr - 7 mm. Barva je jednobarevná, šedo-žlutá s lehce hnědým odstínem.
Barva je vždy stejná jako povrch víčka. Noha je na základně širší než nahoře. Struktura je vláknitá, tuhá, dutá.
Je houba jedlá nebo ne
Tento druh colibia patří do skupiny jedlých hub. Vhodné pro jakýkoli druh zpracování. Buničina je hustá, s příjemnou chutí, nevyžaduje speciální zpracování. Kolibie se používá k solení, moření. Houby jsou smažené, jsou součástí rozmanité zeleniny a připravují se první chody.
Kde hledat kolizi Azem
Tento druh je běžný v jižních oblastech a mírném klimatickém pásmu. Roste ve smíšených lesích, listnatých a jehličnatých. Hlavní podmínkou je vlhká kyselá půda.
Jak sbírat Azema collibium
Tento druh patří k podzimním houbám, doba plodnosti je od srpna do první poloviny října. V teplém podnebí lze poslední vzorky najít počátkem listopadu. Hlavní růst začíná po dešti, kdy teplota klesne na +170 ° C. Roste pod stromy na mechu nebo jehličnatém polštáři, zbytcích shnilého dřeva, pařezů a kůry, větví nebo shnilých listů.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Mastné colibia jsou příbuzné s podobnými druhy. Blízko příbuznou houbu je obtížné odlišit od Rhodocollybia Butyracea var. Asema.
Doba plodnosti dvojčat je stejná, distribuční oblast je také stejná. Tento druh je klasifikován jako podmíněně jedlý. Při bližším zkoumání je zřejmé, že dvojče je větší, jeho plodové tělo je tmavší.
Závěr
Colibia Azema je jedlá saprofytická houba.Plodící na podzim, distribuováno z jihu do evropských regionů. Roste v různých typech lesů na dřevěných sutinách a rozpadlém listovém stelivu. Ovocné tělo je univerzálně zpracovatelné.
