Obsah
Galerina sphagnova je zástupcem čeledi Stropharia, rodu Galerina. Tato houba je docela běžná po celém světě, často se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích Jižní a Severní Ameriky, Evropy a Asie.
Jak vypadá sphagnova galerie?
Galerina sphagnum je plodnice s výraznou čepicí a tenkou stopkou, má následující vlastnosti:
- U mladých hub má čepice kuželovitý tvar a s věkem se stává polokulovitým, v některých případech plochým. Jeho průměr se pohybuje od 0,6 do 3,5 cm, barva může být hnědá nebo okrová, po zaschnutí získává světle žlutý odstín. Povrch je hladký, ale u mladých vzorků lze sledovat vláknité hrany. Během silných dešťů se stává lepkavým.
- Její talíře jsou úzké a časté. V mladém věku jsou malovány ve světle okrové barvě, postupem času získávají hnědý odstín.
- Spory jsou vejčité, hnědé barvy. Na bazidiích jsou současně 4 spory.
- Noha tohoto druhu je dutá, rovnoměrná a vláknitá a dosahuje délky až 12 cm. Barva zpravidla odpovídá klobouku. Mladá houba má na stonku prstenec, který po dorůstání poměrně rychle zmizí.
- Maso sphagnum gallerina je tenké, vodnaté a křehké. Barva může být obvykle podobná klobouku nebo světlejší v několika tónech. Vůně a chuť jsou téměř nepostřehnutelné.
Tam, kde roste galerie sphagnum
Příznivým obdobím pro vývoj sphagnova gallerina je období od června do pozdního podzimu, k aktivnímu plodu však dochází od srpna. S teplým, dlouhým podzimem lze tento exemplář najít i v listopadu. Pro ně jsou výhodnější jehličnaté a listnaté lesy a bažiny. Rostou hlavně na rozpadlém dřevu listnatých a jehličnatých druhů, na pařezech a mechem porostlé půdě. Mohou růst jednotlivě i v malých rodinách. Tento druh je poměrně běžný, a proto ho lze nalézt téměř v jakémkoli koutu světa, snad s výjimkou pouze Antarktidy.
Je možné jíst sphagnum gallerina
Navzdory skutečnosti, že sphagnová kuchyně nepatří do kategorie jedovatých, nejedná se o jedlou houbu, protože nepředstavuje žádnou nutriční hodnotu. Zkušení houbaři nedoporučují experimentovat a používat je k jídlu, protože toxické vlastnosti tohoto druhu nebyly plně studovány. Mělo by mě také upozornit, že většina hub rodu Galerina je jedovatá a může vážně poškodit tělo.
Jak odlišit od čtyřhry
Začínající houbaři si často zaměňují dotyčný exemplář s jedlými houbami. Aby nedocházelo k nedorozuměním, je nutné věnovat pozornost následujícím vlastnostem těchto typů.
- Pokud byl v jehličnatém lese nalezen pochybný exemplář, pak se houbař zabývá galerií. Měli byste vědět, že houby v této oblasti nerostou a pro daný druh je oblíbeným místem jehličnatý les.
- Sphagnum galéra zpravidla roste jednotlivě nebo v malých shlucích a houby dávají přednost umístění ve skupinách.
- Dalším rozdílem je medový agarický prsten. Je třeba mít na paměti, že ji může mít i mladá sphagnum gallerina, ale když vyroste, prsten rychle zmizí a zůstane po něm jen malá stopa.
Závěr
Galerina sphagnum je běžný druh, který lze nalézt téměř kdekoli na světě. Tento exemplář je však nejedlá houba, a proto se nedoporučuje ke konzumaci. Navzdory skutečnosti, že jeho toxicita nebyla prokázána, neměli byste se vystavovat riziku. Při hledání jedlých lesních produktů byste měli být maximálně opatrní, abyste omylem nepřivezli podexaminovaný exemplář. Pokud existují i sebemenší pochybnosti o nalezené houbě, je lepší ji nechat v lese.
