Hrudkovitý šupinatý: fotografie a popis

Název:Hrudkovitá šupinatá
Latinský název:Pholiota tuberculosa
Typ: Podmíněně jedlé
Vlastnosti:
  • Skupina: lamelové
Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae
  • Pořadí: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Rodina: Strophariaceae
  • Rod: Pholiota (Scaly)
  • Druh: Pholiota tuberculosa

Hrudkovitá šupinatost - nepoživatelný druh z čeledi Strophariev. Tento druh získal své jméno pro svůj šupinatý povrch a původ na suchém dřevě ve formě malých tuberkul. Odrůda je vzácná, vyskytuje se mezi jehličnatými a listnatými stromy.

Jak vypadají hrudkovité šupiny?

Hrudkovité váhy jsou vzácným představitelem hubového království. Tato odrůda patří k lamelárním druhům rodu Foliota. Známost s ním musí začínat vnějšími vlastnostmi.

Popis klobouku

Klobouk je malý, do velikosti 5 cm, vláknitá, zvonovitá suchá vrchní vrstva je zbarvená žluto-hnědá a pokrytá malými šupinami. S věkem se čepice trochu narovnává a získává mírně konvexní tvar, okraje se zvedají a někdy se zlomí. Maso je tenké a pevné. Starší exempláře mají štiplavou a štiplavou chuť.

Dno je pokryto širokými deskami, částečně přilepenými k základně stonku. U mladých vzorků jsou zbarveny světle kanárskou barvou, u starých - oranžově hnědou.

Popis nohy

Dlouhý, tenký stonek má vláknitou strukturu. Plstěná kůže je pokryta mnoha šupinatými hnědavě žlutými šupinami. K reprodukci dochází mikroskopickými spórami, které se nacházejí v prášku spor kávy.

Je houba jedlá nebo ne

Díky své tvrdosti není houba nijak zvlášť ceněna a je považována za podmíněně poživatelnou. Ale protože buničina neobsahuje jed a toxické látky, mladí po vaření jsou velmi chutné ve smažené a nakládané formě.

Kde a jak roste

Druh roste ve slunečných pasekách, na pařezech a kmenech listnatých stromů. Tento zástupce je běžný v regionech s mírným podnebím; lze jej nalézt v Karélii, na Dálném východě a na Sibiři. Aktivní plodování začíná v polovině srpna a trvá do konce září.

Čtyřhra a jejich rozdíly

Hrudková stupnice nemá jedovatá dvojčata. Ale často je zaměňována se světelnými vločkami.

Tento exemplář má malý oranžovo-hnědý nebo zlatý klobouk. Povrch je pokryt tmavými šupinami, které se s věkem rozpadají nebo jsou omývány deštěm. V deštivém počasí se stává kluzkým a slizkým.

Důležité! Díky hořké chuti je houba považována za nepoživatelnou, ale po delším namáčení a varu hořkost zmizí a mladé vzorky lze smažit, dusit, nakládat a solit.

Závěr

Hrudkovité váhy jsou vzácným zástupcem rodiny Strophariev. Tento druh je považován za nepoživatelný, ale buničina neobsahuje jedy a toxiny, které mohou způsobit otravu jídlem. Během lovu hub musí milovníci vloček znát odrůdové vlastnosti, místo a čas růstu.

Dát zpětnou vazbu

Zahrada

Květiny

Konstrukce