Obsah
Jaká plemena kuřat dnes nelze najít na farmách a pozemcích v Rusku. Mnoho lidí chová kuřata nejen pro maso a vejce, ale také pro dekorativní účely a takových plemen je stále více. Ukázalo se však, že v obrovských rozměrech naší vlasti existuje plemeno kuřat, které je na celém světě uznáváno jako standard, který je třeba dodržovat v mnoha ohledech, ale především ve své kráse. Pavlovská kuřata jsou navíc uznávána jako téměř nejstarší plemeno kuřat v historii Ruska. Podobají se starodávným fosilním zvířatům, o kterých sní každý, kdo se zajímají o paleontologii, o oživení.
Pokud jde o pavlovské plemeno kuřat, je to téměř jako pták. Phoenix, byl obnoven z úplného zapomnění v osmdesátých letech minulého století díky úsilí několika nadšených chovatelů, kteří také pracují ve zcela odlišných částech Ruska. V tuto chvíli již můžeme hovořit s úplnými důkazy o úplné obnově tohoto plemene, i když jeho osud byl velmi obtížný.
Historie plemene
Částečně kvůli starověku původu, částečně kvůli nedostatku písemných důkazů, je samotná historie vzhledu pavlovského kuřecího plemene stále, bohužel, pokryta temnotou.
Je známo pouze to, že první kuřata tohoto plemene byla chována ve vesnici Pavlovo v provincii Nižnij Novgorod, odkud ve skutečnosti pochází jejich jméno. Tato vesnice a její obyvatelé se proslavili po celém Rusku nejen pro kuřata. Ve starověku se tomu říkalo Vulkanovo, protože hlavním řemeslem, které vlastnil téměř každý dospělý muž ve vesnici, bylo kovářství. Pravděpodobně kvůli tomu, že kovářství bylo v Rusku vysoce ceněno, byly obyvatelům vesnice vydávány pasy na základě zvláštního nařízení císařovny Kateřiny II., S nimiž se mohli volně pohybovat nejen po celém Rusku, ale i v zahraničí a obchodovat se svými výrobky. Ačkoli nevolnictví vzkvétalo na území zbytku Ruska ve stejnou dobu, měli Pavlovci možnost cestovat, přinést různé zázraky ze vzdálených zemí, ne nadarmo se proslavili chováním jedinečného pavlovského citronu, který rostl a přinášel ovoce téměř v každé chatě.
Rovněž se věnovali chovu různých plemen ptáků: husy, kuřata, kanáry atd. Obyvatelé vesnice Pavlovo byli zjevně překvapivě talentovaní ve všem, protože dokázali chovat a dokonce udržovat čistotu plemene kuřat s velmi složitou recesivní genetikou.
Od 19. století se pavlovské plemeno kuřat začíná šířit po mnoha zemích Evropy a Asie, kde se mu dostává náležitého uznání a pouze ve své vlasti bylo téměř úplně zapomenuto. Vzhledem k pohrdavému postoji k domácím plemenům a preferenci všeho cizího i v těch letech bylo pavlovské plemeno kuřat téměř na pokraji vyhynutí. I když pak, na přelomu XIX. - XX. Století, bylo stále možné zabránit vyhynutí plemene.
V roce 1878 byla pavlovská kuřata představena v Moskvě na mezinárodní výstavě a v roce 1899 získala status národního plemene. Ale pak tu byla revoluce z roku 1917, občanská válka a roky vyvlastňování, které následovaly, kdy došlo ke ztrátě nebo smíchání mnoha plemen drůbeže a zvířat.
A teprve na konci minulého století, doslova zázrakem, bylo možné obnovit plemeno Pavlovsk v podobě, v jaké existovalo na počátku XX století.
Popis plemene
Pavlovská kuřata, jejichž popis plemene následuje níže, je malý, pevně stavěný, vousatý chocholatý pták s nohama pokrytým hustým peřím.
- Živá hmotnost kohouta tohoto plemene je asi 1,5-2,2 kg, kuře váží asi 1,3-1,5 kg;
- Hlava je kulatá, střední velikosti. Zobák je téměř rovný, jeho barva závisí na barvě opeření, tenká;
- Oči jsou poměrně velké, kulaté, tmavé;
- Hřeben je jedním z hlavních rysů plemene. Existují tři odrůdy, ale třetí je obvykle vyřazena. V ideálním případě by hřeben měl mít kulatý nebo oválný základ a růst ve formě svazku nahoru a poté se rozpadat v takovém druhu fontány na všechny strany. K dispozici jsou také hřebenové hřebeny užšího tvaru, vymačkané po stranách a mírně nakloněné dopředu. Zároveň se nerozpadají a nezasahují do vidění ptáků. Třetí typ hřebenu, když se silně rozpadne a zasahuje do vidění, je v plemeni považován za manželství;
- Hřeben je velmi malý, jako rohy. Náušnice jsou velmi malé, kvůli peří vousů je těžko rozeznatelné. Vousy a hrbol jsou dobře vyvinuté, silné, pokrývají většinu obličeje a hrdla. Samotný obličej je červený;
- Krk není dlouhý, také pokrytý silným peřím. Křídla jsou široká, střední, obvykle pevně přitlačená. Ocas je plný, krásně volný v pravém úhlu k zádům;
- Dolní končetina je také hustě osrstěná; charakteristickým rysem je takzvaný jestřábový chomáč. U ptáků se peří v oblasti kolenního kloubu rozdmýchává ve tvaru lžíce, takže když se kuře přikrčí, vytvoří se mu pod nohama jakési peří, které díky tomu může dokonce spát ve sněhu;
- Hlezna (tzv. Spodní části končetin, u běžných kuřat nahá), jsou modrá nebo šedá, hustě osrstěná, zatímco peří jsou přitlačena k nártu a nevyčnívají do strany, jako u jiných plemen plemen kuřata;
- Měly by být čtyři prsty, všechny by měly mít peří, alespoň čtvrtinu délky.
Vzhled slepice a kohouta pavlovského plemene je docela podobný, kromě toho, že u kohoutů je ocas mnohem výraznější a široce rozšířený. Kuře nemá prakticky žádné náušnice. Kupodivu je ale hřeben, nádrže a vousy obvykle vyvinutější u kuřat než u kohouta.
Mnoho začátečníků, kteří právě začínají chovat pavlovské plemeno, se zajímá o to, v jakém věku a jak můžete rozlišit kuřata od kohoutů. V tomto ohledu je plemeno poměrně obtížné, je nepravděpodobné, že bude možné určit pohlaví před dvěma měsíci. Ptáci dokážou dobře maskovat, ale některé známky lze stále zaznamenat.
- U kuřat ženského pohlaví vypadá hřeben spíše jako kulatá čepice, zatímco u kohoutků je hřeben spíše protáhlý na délku ve tvaru miniaturního mohawku;
- Pokud se podíváte na kuřata v celkové hmotnosti shora, pak v kohoutcích pavlovských plemen na křídlech a zádech je vzor o něco větší a jasnější;
- Ženy se stékají rychleji a rovnoměrněji než muži, jejichž růst trvá déle a mohou mít na těle velké, dobře definované holé oblasti;
- Nohy kohoutků jsou obvykle větší a delší než slepice;
- Nelze opomenout často používaný „lidový způsob“ určování pohlaví jakéhokoli kuřete - jemně jej zvedněte do vzduchu s jednou nohou vzhůru nohama. Současně kuře přitiskne hlavu nahoru k hrudi a kohoutek dříve natáhne hlavu dolů a do stran, jako by posuzoval situaci.
Hrubé nedostatky pavlovského plemene, kdy jsou ptáci obvykle odmítáni, zahrnují následující příznaky:
- úplná absence hřebenu nebo hřebenu rozloženého v různých směrech, které narušují vidění;
- nohy bez peří;
- nedostatek vousů;
- přítomnost pátého prstu na noze nebo mozkové kýly.
Charakteristika pavlovského plemene kuřat s fotografií
Toto plemeno je považováno za dekorativní vejce, protože navzdory své nadpozemské kráse je kuře plemene Pavlovsk schopné nést od 150 do 170 vajec ročně.Začne spěchat v průměrném věku asi jednoho roku. Vejce jsou bílá a někdy krémová, hmotnost varlat je pro takové malé ptáky poměrně velká - 50-65 gr. Chuťové vlastnosti vajec jsou vynikající, přičemž většinu vajec tvoří žloutek.
Kohouti pavlovského plemene rostou poměrně rychle a za půl roku dosáhnou hmotnosti 1200 až 1500 gramů.
Vrstvy mají dobře vyvinutý instinkt a jsou velmi starostlivými matkami, které něžně zvedají a zvedají svá kuřata. Šrafovatelnost je asi 90% a míra přežití kuřat je ještě vyšší - asi 95%.
Obecně jsou ptáci tohoto plemene velmi láskyplní k lidem, rádi navazují kontakty, komunikují, i když mají spíše neklidný a aktivní charakter.
Vytrvalost těchto ptáků je také zázrak. V mrazu -36 ° C se neskrývají kurník, ale raději dobrovolně strávíte noc na větvích stromů a na plotu. Díky svému bohatému peří vůbec nezmrazují.
A konečně, barevné variace pavlovského plemene jsou velmi rozmanité. Chovatelé mají zlaté, stříbřité, kouřové, černé, bílé, porcelánové, lososové a žluté varianty ptáků.
Zlatý
Pavlovskaya golden je v současnosti jednou z nejpopulárnějších a nejrozšířenějších odrůd pavlovského plemene kuřat. Jedná se o jednu z těch barev, jejichž vycpaná zvířata přežila až do současnosti, a pro ně byl včas proveden výběr vhodných vzorků pro chov plemene. Níže uvedená fotografie ukazuje přežívajícího vycpaného kohouta a slepici plemene Pavlovsk a na jejich pozadí žijícího moderního kohouta.
Obecný základní odstín peří je zlatý. Na špičce téměř každého peří je černá skvrna poměrně pravidelného tvaru. Na některých částech těla mají skvrny poměrně odlišnou formu latinského písmene V. Hřeben a nádrže s vousy mohou být černé nebo pestré. Je však těžké vyjádřit slovy veškerou brilantnost tohoto peří, kterému se ptáci běžně říkají „zlato“.
Stříbřitý
Pavlovské stříbrné plemeno zaujímá druhé místo v prevalenci a právě tato barva byla nalezena také mezi starými obrázky ilustrujícími představitele pavlovského plemene kuřat.
U kuřat a kohoutů této odrůdy převládá bílá nebo stříbřitá hlavní barva opeření. A na něm, stejně jako u zlatých kuřat, jsou rozptýleny černé skvrny různých velikostí a tvarů a docela pravidelný vzhled.
Jiné odrůdy
Je známo, že plemeno Pavlovsk mělo jiné barevné odrůdy, ale jsou mnohem méně časté a jsou často odmítány kvůli nedodržení jednoho nebo jiného požadavku standardu plemene. Přesto jsou bílá pavlovská kuřata poměrně běžná - barva peří, která je podle názvu sněhově bílá.
Někdy existují takzvaná porcelánová pavlovská kuřata, jejichž barva peří je tak pestrá, že je obtížné dát přednost jedné barvě. Podívejte se lépe na fotografie těchto pohledných mužů a uvidíte sami, jak vypadají více.
Žlutá pavlovská kuřata jsou docela zajímavá, jejichž barvu lze nazvat spíše červenou nebo plavou.
No, a konečně existují černá pavlovská kuřata, která se do značné míry podobají jejich blízkým příbuzným - Sibiřské vrchovině.
Chov kuřat
Pavlovské plemeno kuřat není nadarmo, že je velmi populární, protože kromě vysokých dekorativních vlastností a poměrně vysoké produkce vajec pro okrasné plemeno jsou tito ptáci velmi nenároční na udržení podmínek. To, co opravdu potřebují, je spousta prostoru pro pohyb, protože tato kuřata jsou neobvykle energická.Proto je lepší je nedržet v klecích. Nejdůležitější je poskytnout jim volný výběh na dostatečně velké ploše, protože nedostatek venkovních procházek může nepříznivě ovlivnit zdraví pavlovských kuřat.
Kohouti pavlovského plemene se chovají docela klidně, pokud existují na velké ploše, musí být v blízkých podmínkách odděleni, protože sami nemusí rozdělit životní prostor.
Pavlovská kuřata jsou nenáročná na krmení a v letní sezóně si mohou prakticky zajistit jídlo. V zimě samozřejmě potřebují obvyklou správnou výživu pomocí vitamínových a minerálních doplňků. Křída, skořápka a písek jsou vyžadovány, ve kterých kuřata rádi plavou.
Jak vidíte, údržba a chov pavlovského plemene kuřat není příliš obtížná, ale pokud si přejete, můžete se nejen připojit k rozšíření domácího dědictví, kterým je toto plemeno kuřat, ale také je obdivovat, stejně jako další chutný a zdravý doplněk ke stolu v podobě masa a vajec.
