Obsah
Láska ruského lidu k rannímu kohoutímu zpěvu vedla ke vzniku plemene kuřat, jejichž hlavním úkolem nebylo poskytovat majitelům vejce nebo maso, ale krásný kohoutí zpěv. Yurlovskaya hlučné plemeno kuřat se objevilo díky "lidovému výběru", kdy byl vybrán kmen kohoutů pro krásu jejich zpěvu, aniž by věnoval zvláštní pozornost jejich vzhledu. Příběhy o tom, že hrabě Orlov-Chesmensky byl chovatel-multivalentní a kromě koní choval další dvě plemena kuřat: Orlovskaya a Yurlovskaya, nemají dokumentární potvrzení.
Věrohodnější verze říká, že kuřecí plemeno Yurlovskaya se objevilo poblíž města Livny, které se nachází téměř na jižní hranici regionu Oryol. Dříve nedaleko Liven stála dnes již zaniklá vesnice Yurlovo, podle které si kuřata vzala své jméno.
Původ a popis
Původ plemene není jistý. Je dobře známo, že není ve vztahu k jiným „zpívajícím“ kuřatům. Předpokládá se, že plemeno kuřat Yurlovskaya se objevilo v důsledku křížení čínských masných kuřat a asijských bojových ptáků s místními "vesnickými" slepicemi. V budoucnu byl výběr kohoutů založen na jejich pěveckých kvalitách. Standardní začátek ptáka byl navíc považován za nežádoucí a kohout musel zpívat co nejdéle.
Dobrý zpěv není možný bez určité struktury těla, proto souběžně s hlasovou selekcí probíhalo formování exteriéru Yurlovského hlasu. I při absenci znalostí o chovu si fanoušci kohoutího zpěvu nevědomky vybrali kohouty určitého typu. Dnes je Jurlovských kuřat relativně málo a milovníci tohoto plemene vybírají nejen zpěv, ale i exteriér.
To je způsobeno skutečností, že bezohlední chovatelé dnes naplňují yurlovského vokálního tureckého plemene kuřat Denizli.
Standard
Při absenci oficiálních pokynů „boj“ a „zpěv“ v moderním chovu kuřat se plemeno Yurlov označuje jako maso a vejce. Jedná se o poměrně velké kuře, ale v populaci existují významné rozdíly v živé hmotnosti:
- dospělá kuřata 3-3,5 kg;
- u dospělých mužů je šíření větší: 3,5–5,5 kg.
U mužů je tento rozdíl způsoben právě výběrem pro zpěv, nikoli pro produkční vlastnosti.
Dospělí kohouti navenek působí dojmem velmi mocného velkého ptáka. Mrazivý muž je přesně to, jak je jasně patrné z fotografie kohouta kuřat plemene Yurlovsk.
Vnější požadavky na kohouta
Velká hlava s kulatým zátylkem. Zobák je silný, silně zakřivený. V závislosti na barvě konkrétního ptáka je zobák tmavě bronzový, černý nebo žlutý. Ve spodní polovině zobáku je záhyb. Barva také ovlivňuje barvu očí: červenou, hnědou nebo červenou. U zdravých kuřat by oči měly být čisté a lesklé. Hřebeny obočí jsou velké.
Hřeben může mít téměř jakýkoli tvar: listový, růžový, ořechový nebo ve tvaru lusku. Hřebeny ve tvaru lusku a listu by měly jasně sledovat linii týlního hrbolu, aniž by se vydouvaly. U listovitého tvaru by měl mít hřeben 7 zubů a jeho výška by neměla přesáhnout 4 cm.
Náušnice jsou střední velikosti, oválného tvaru, s hladkým povrchem. Jasně červená, malé laloky.Obličej je neperený, červený.
Krk je dlouhý a vztyčený. Úhel mezi tělem a krkem je 90 °. Tělo je mohutné, velmi široké, mírně se zužující směrem k ocasu. Při pohledu ze strany vypadá trojúhelníkově. Záda a bedra jsou velmi široké a rovné.
Tento výraz znamená, že záda a bedra jsou nejen rovnoměrné a velmi široké, ale také umístěné vodorovně ve vztahu k zemi, jak je jasně vidět níže na fotografii kohouta kuřat Yurlovskaya. Ocas a krk obrysují další dvě strany horního „obdélníku“. U mužů je žádoucí vzpřímenější poloha těla, takže obvykle mají tělo mírně klesající k ocasu.
Hrudník je dobře vyvinutý a široký. Velký obvod hrudníku poskytuje dostatek prostoru pro plíce - jeden z důležitých faktorů pro udržení trvání zpěvu.
Ramena jsou široká a mohutná. Křídla jsou dobře vyvinutá, přiléhající k tělu, střední velikosti.
Ocas je malý a načechraný. Umístěny v úhlu 90 ° k dolní části zad. Peří v ocasu je pevně stlačené. Dobře vyvinuté, jasně viditelné břicho. Nohy jsou silné, dlouhé, s hustým peřím. Holenní kosti jsou dostatečně dlouhé, aby byly viditelné zpod kožního peří na těle.
Metatarsus jsou velmi dlouhé, jejich délka od chodidla k holenní kosti je 15-18 cm. Metatarsus je silný. Barva metatarzu je také přímo úměrná barvě a stejně jako zobák je tmavě bronzová, černá nebo žlutá. Nehty jsou černé nebo světle žluté. Podešev je lehká.
Peří je volné, může mít téměř jakoukoli barvu. Yurlovskaya hlučné barvy nebyly nikdy chovány. Společné barvy 5:
- Černá;
- zlatá černá;
- matná černá;
- Kolumbijský;
- losos.
Jsou však možné i jiné barvy. Často se setkávají skvrnití jedinci, které nelze podložit žádným z pěti typů barev.
Tato situace nastává v důsledku skutečnosti, že vícebarevné linie nejsou chovány čisté.
Kuřecí standard
Požadavky na hlučnou slepici Jurlovskaja jsou téměř stejné jako na kohouta. Rozdíly jsou pouze ve velikosti hřebenu, laloků a náušnic, které jsou u kuřete menší než u kohouta. Délka metatarzu se také liší. Je o 3 cm kratší, délka nohou slepice je 12-15 cm.
Vrstvy pozdě dozrávají. Svou první spojku začínají až po 6 měsících. Produkce vajec Yurlovskiye vokálních je průměrná pro maso a vejce: 130 - 160 kusů ročně. Podle majitelů plemene kuřat Yurlovskaya mohou jednotlivé vrstvy produkovat až 200 velmi velkých vajec ročně. Majitelé nosnic tvrdí, že každé vejce může vážit až 90 g. Je pravda, že neurčují, kolik žloutků je v těchto vejcích. Vaječné skořápky Yurlovských jsou krémové.
Vnější nevýhody
Nevýhody vad se liší v tom, že za určitých podmínek může kuře s vadami přejít do chovu. Například pokud je počet chovných zvířat malý, nechá se slepice chovat a vyzvedne pro ni „ideálního“ kohouta. Ptáci se svěráky jsou za žádných okolností posíláni pouze na polévku.
Nevýhody kurevského plemene kuřat Yurlovskaya:
- malé hřebeny obočí;
- bílá deska na ušních lalůčcích;
- absence záhybů na spodní části zobáku;
- dlouhé náušnice;
- masově zbarvená nebo modrošedá barva nártu a prstů;
- jasně vodorovná poloha těla u kohouta;
- hřeben hřebenu nahromaděný na jednu stranu.
Samicím se obvykle „odpouští“ více nedostatků než mužům, protože k chovu stačí jeden kohout na deset kuřat. Na muže jsou kladeny přísnější požadavky. Muž se zdravotním postižením jde do chovu ve zcela zoufalé situaci.
Vnější vady
Za přítomnosti takových znamení, Yurlovskaya hlučný jednoznačně jde do polévky:
- procesy na hřebenu;
- výška hřebene listů nad 4 cm;
- hřeben kohouta spadne na jednu stranu;
- hřeben těsně nesedí na zadní straně hlavy kohouta, ale je nad ním zvednutý;
- ocas je nasazen ve vztahu k tělu;
- křivý;
- veverka;
- opeřený metatarz;
- opeřený obličej;
- hřeben na hlavě;
- krátké nohy;
- zkrácený krk;
- zkrácené a úzké tělo;
- nedostatek dobře vyvinutého kýlu.
Nevyvinutý kýl snižuje hloubku hrudníku a zhoršuje schopnost kohouta nepřetržitě zpívat. Ve zdrojích obvykle najdete pouze popis svěráků kuřat plemene Yurlovskaya bez fotografie, takže je docela obtížné získat představu o tom, co je ten či onen druh vady.
Chovatelé drůbeže obvykle chápou, co je to „opeřený metatarz“ bez vysvětlení. Tato vlastnost je vlastní čínským masným plemenům, která patří mezi předky yurlovských kuřat, a někdy se odděluje u moderních jedinců.
Vyvýšený hřeben je docela běžný.
Špatně vyvinutý kýl je někdy obtížné si všimnout, aniž byste cítili ptáky. Tvar těla kohouta však „bez kýlu“ často připomíná kachnu.
Ve videu chovatel Yurlovskaya vokálního plemene kuřat podrobně říká, co by tento pták měl být a jak vybrat kohouty pro kmen.
Vývoj mladého skotu
Bezpečnost dospělých ptáků je relativně nízká, pouze 77%. Současně je míra přežití mladých zvířat do 17 týdnů 96%.
Popis mladého Jurlovskaja hlučného plemene kuřat od majitelů často zní jako „podobný pštrosům“.
Někteří kohouti s větším a vyvinutějším tělem připomínají pštrosy. Ale většina vypadá jako ptačí dinosaurus Ornithomiumus. Kuřata navíc „nevycházejí z cesty“ ani v dospělosti.
Pros tohoto plemene
Přizpůsobení ruským klimatickým podmínkám a zachování líhňavého instinktu v některých vrstvách. Kvůli druhé kvalitě mohou být některá vokální kuřata Yurlovskaya použita jako slepice.
Jak vybrat kohouta pro kmen
Recenze hlučného plemene kuřat Yurlovskaya jako "dlouhohrajících" zpěváků jsou pravdivé. Ačkoli krása nízkých hlasů yurlovských kohoutů je diskutabilní. Spíše takový zpěv není pro amatéra.
Na kmeni producentů kuřat Yurlovsky jsou vybráni z několika důvodů:
- doba zpěvu ne méně než 8 sekund;
- upřednostňuje se nejnižší možný hlas;
- za účelem získání „zpěváků“ se v chovu vyberou kuřata s nízkým zaklepáním na basy.
Existuje několik známek toho, že kohout může být dobrým skladatelem. Nejnepřipravenější jednotlivci obvykle zpívají dobře. Budoucí dobří zpěváci začnou zpívat velmi pozdě: po 7 měsících. V ideálním případě by měl kohout zpívat ve věku jednoho roku.
Ohlasy
Závěr
Populace Yurlovských vokálních kuřat dnes činí celkem méně než 7 tisíc hlav.Toto plemeno je chováno na chovných stanicích jako genetický materiál pro chov nových kříženců. Tato kuřata najdete na soukromých dvorcích a na nespecializovaných drůbežárnách. V důsledku smíchání s tureckou Denizli zmizí původní vlastnosti plemene. K výběru prodejce je tedy třeba přistupovat velmi opatrně, pokud potřebujete skutečné kriketové plemeno kuřat Yurlovskaya.
