Obsah
Ne každá odrůda je schopna přežít krutou ruskou zimu a zároveň potěšit majitele velkorysou sklizní s lahodným ovocem. Problémem pěstování plodin v severních oblastech je omezení počtu teplých měsíců. Za takových podmínek budou mít čas dozrát pouze velmi rané odrůdy. Jedním z nich je juliánský hrozen, který se vyznačuje nenáročností a vysokým výnosem.
Hlavní charakteristiky
Julian je hybrid vzniklý křížením dvou známých odrůd: „Kesha“ a „Rizamat“. Výsledek výběru byl schválen mnoha pěstiteli. Bylo by správnější začít popisovat odrůdu juliánského vína s vinnou révou. Keře se vyznačují intenzivním růstem. Réva však má čas rychle dozrát po celé své délce, což je důležité pro severní oblasti. Koneckonců, léto je zde docela krátké. Kořenový systém je vysoce rozvětvený a podobně se vyznačuje rychlým růstem. Řezy Julian hybrid se vyznačují dobrou mírou přežití, rychle zakořenit a jsou také vhodné pro podnože pro mnoho odrůd vinné révy.
Podle fotografie lze popis odrůdy Julian popsat jako kulturu, která přináší velké shluky růžové barvy. Lahodné bobule se konzumují čerstvé nebo se používají k zdobení vařených pokrmů. Odrůda Julian je považována za jídelní odrůdu. K velmi časnému dozrávání hroznů dochází počátkem srpna. To znamená, že bobule potřebují ke konzumaci až 100 dní.
Pokud se blíže podíváte na fotografii juliánských hroznů, pak jakýkoli specialista určí podobnost tvaru hroznů s odrůdou "Rizamat". A je to tak, protože je jedním z rodičů. Julianovy bobule k sobě těsně nesedí. Tím se trsy trochu uvolní. Tvar bobulí je rovnoměrný, protáhlý ve formě prstu. Délka hroznů je asi 4 cm a tloušťka dosahuje 2,8 cm. Hmotnost jedné bobule je 15 g, ale existují i větší vzorky o hmotnosti 20 g. Stonky hroznů vždy rostou. Při normální péči se jejich hmotnost pohybuje od 0,7 do 1 kg. Pokud budete dodržovat všechna pravidla krmení a péče, můžete získat hrozny o hmotnosti až 2 kg.
U juliánských hroznů začínají recenze zahradníků často popisem barvy bobulí. To je způsobeno jejich neobvyklou krásou. Po zrání pokožka zčervená, ale nejprve převládá žloutnutí a nádherně září na slunci. Kůže plně zralého bobule může být částečně pokryta šeříkovým odstínem. Buničina je mírně křupavá. Chuť připomíná směs muškátového oříšku a jahod. Semena jsou poměrně měkká a uvnitř hroznů je jen velmi málo z nich. Kůže je pevná, ale tenká. Při konzumaci bobulí se to prakticky necítí.
Zralé hrozny jsou uloženy po dlouhou dobu bez ztráty prezentace. Hrozny jsou přepravitelné, což umožňuje jejich komerční využití. Hustá slupka během skladování na bobulích nepraská.
Při dalším zvažování popisu odrůdy Julian je třeba poznamenat mrazuvzdornost kultury. Vinná réva vydrží teploty až -23oC. Dalším důležitým faktorem je Julianova tolerance vůči suchu. Tyto vlastnosti umožňují pěstovat odrůdu v mnoha oblastech, a to i při nepříznivém podnebí.Kvůli ochraně před mrazem je réva na zimu mírně zakrytá. V jižních oblastech teplota neklesá natolik, aby poškodila vinnou révu, takže zde hrozny zůstávají připevněné ke mříži. Zakrývat révu nemá smysl.
Julian, stejně jako většina hybridů, je slabě postižen houbovými chorobami. V příznivém létě nelze hrozny postříkat chemikáliemi a můžete získat dobrou sklizeň. V případě epidemie a deštivého léta se však doporučuje neriskovat. Je lepší provádět prevenci postřikem přípravky na ochranu bobulí a listů.
Video, které vám navrhujeme, abyste se s ním seznámili, bude lépe charakterizovat juliánské hrozny:
Jak ukazuje praxe, po výsadbě hroznů řízky lze první sklizeň s náležitou péčí získat ve čtvrtém roce.
Škůdci a bakterie
Vzhledem k fotografiím, recenzím, popisům odrůdy juliánského hroznu stojí za zmínku další důležitý problém - to jsou škůdci plodin. Některé z nich jsou vosy a ptáci. Pokud bobule nejsou prasklé kvůli přesycení vlhkosti, pak hmyz nepřemůže tvrdou pokožku. Ptáci ale rádi hodují na sladkých hroznech. Když trsy začnou zrát, je vhodné uzavřít juliánské plantáže bariérovou sítí.
S bakteriemi je těžší bojovat. Ani zkušený vinař není vždy schopen přesně určit, co má na kulturu vliv. Navzdory skutečnosti, že tento hybrid má dobré vlastnosti, dochází během epidemie houbových chorob k nepříjemným situacím. Julian se nebojí bakterií, které způsobují šedou hnilobu, plíseň, plíseň a klíšťata. V horkém a vlhkém létě, kdy je venkovní teplota udržována na +25oZ výše uvedeného se zvyšuje pravděpodobnost plísňové infekce.
Vážné nebezpečí pro odrůdu Julian je:
- Vznikající alternaria je definována mnoha pěstiteli jako oidium. Toto je velmi nebezpečné onemocnění. Bakterie infikuje vše: listy, mladé výhonky, květenství a všechny shluky. Bobule jsou 100% nevhodné k lidské spotřebě. Při prvních projevech nemoci musí být Julianovy keře postříkány 2% roztokem Bordeauxské kapaliny. Bakterie může dokonce infikovat zralé hrozny ležící v suterénu. Zde musíte dodržovat pravidla pro skladování hroznů.
- V teplých oblastech jsou juliánské hrozny vystaveny dalším nebezpečným bakteriím, které způsobují skvrnitost antracnózy. Onemocnění se projevuje ztmavnutím oblastí listů. Postupem času úplně odumírají. Metoda boje je stejná - Bordeauxská tekutina. Je však nutné stříkat keře juliánských hroznů až poté, co první výhonky dorostou o délce nejméně 10 cm.
- Plíseň a plíseň u juliánského hybridu nejsou prakticky děsivé. Riziko však nestojí za to. V horkém létě by měly být hroznové keře ošetřeny léky na prevenci. Pokud se onemocnění náhle projeví, pak se vinice postříká fungicidy nebo roztokem síranu měďnatého.
Prevence plísňových chorob u juliánského hybridu je v každém případě povinná. Je lepší nemoci zabránit, než se ji později pokusit vyléčit. Navíc v některých pokročilých případech nepomohou zachránit úrodu ani silné léky.
Ve videu je pro lepší seznámení s odrůdou Julian odrůda:
Výsadba sazenic hroznů
Odrůdu Julian můžete na svém webu zředit sazenicemi. Před jejich vystoupením musíte provést vizuální kontrolu. Vysoce kvalitní sadbový materiál se vyznačuje vyvinutým kořenovým systémem. To umožňuje sazenici hroznů rychle se přizpůsobit otevřenému terénu a zakořenit se. Výsadba hroznů Julian se nejlépe provádí na jaře. Tím je zajištěna vyšší míra přežití sazenice. Julianova pravidla přistání jsou stejná jako u všech hybridů:
- Místo pro výsadbu hroznů je připraveno na podzim. Nezáleží na tom, zda se jedná o díru nebo příkop, hlavní věcí je vytvoření výživného substrátu pro kořenový systém.Skládá se ze směsi humusu s úrodnou půdou a přidáním hnojiv. Je důležité nezapomenout na místo výsadby hroznů vybavit drenážní vrstvou.
- Na jaře jsou kořeny vybraných sazenic oříznuty až 15 cm. Po tomto postupu se ponoří do stimulačního roztoku pro rychlý růst. Pokud jsou na sazenici hroznů slabé nebo poškozené výhonky, prořezávají se ostrým prořezávačem.
-
Do středu otvoru je zatlačen podpěrný kolík. Může to být ocelová tyč nebo dřevěná tyč. Sazenice je spuštěna do díry, přivázána ke kolíku, poté pokryta substrátem a hojně zalita.
- Pod každou sazenici nalijte alespoň 1,5 kbelíku vody. V průběhu času se půda v díře potopí. Bude třeba přidat.
Aby kořeny hroznů dostaly kyslík, provádí se kolem sazenice mulčování pilinami. Můžete přidat humus.
Péče během kultivace
Julianský hybrid vzal rodičům ty nejlepší vlastnosti. Vzhledem k odolnosti vůči chorobám obvykle stačí preventivně léčit léky dvakrát za sezónu. Zbytek aktivit je zaměřen na napájení, krmení a vytvoření keře. Péče o hrozny zahrnuje:
- Před začátkem vegetačního období a přípravou hroznů na zimování se provádí hojné zavlažování keřů. Během této doby je vlhkost hojně absorbována kořeny, aby se réva dobila po celou dobu.
- V suchém létě jsou hrozny zalévány podle stavu půdy.
- Pokud v díře není mulčovací vrstva, je potřeba organické hmoty. Pro doplnění živin se doporučuje přidávat organické sloučeniny jednou ročně.
- Kvalitu a množství sklizně hroznů lze zvýšit snížením přetížení keřů. Chcete-li to provést, odstraňte přebytečné shluky a květenství. Obvykle pro každý hroznový keř zbývá 40 až 45 očí. Vinice se stříhají pro 8 nebo 10 očí.
Julianský hybrid se vyznačuje jednou zvláštností. V přesycené půdě se až 95% sazenic zakoření a rozvíjí. A nejlepší kvalita plodiny je vlastní roubované kultuře.
Ohlasy
Recenze prezentované na pěstování juliánských hroznů na Sibiři říkají, že tento hybrid je schopen zakořenit se i v tak drsných podmínkách.
