Obsah
Česnek je zdravá zelenina, která nikdy nezůstane na pultech obchodů. Ale mnoho Rusů s vlastními spiknutími raději pěstuje česnek vlastními rukama. Koneckonců, hotové výrobky neobsahují škodlivé látky, protože zahradníci nejčastěji nepoužívají chemikálie a prostředky.
Začátečníci se také zabývají pěstováním zdravé zeleniny. Právě oni se nejčastěji zajímají, kdy odstranit jarní česnek ze zahrady pro zimní skladování. To je možná nejdůležitější a obtížná otázka, protože záleží na tom, zda bude čas a energie vynaložené na pěstování zdravé zeleniny prospěšné. Pokusíme se o tom vyprávět přístupným způsobem.
Čas přistání je důležitý
Odpověď na otázku, kdy sklízet jarní odrůdy vysazené na jaře, bude záviset na mnoha parametrech:
- Klimatické podmínky regionu, a tedy doba výsadby hřebíčku do země. Česnek je zpravidla vysazen, zatímco země není příliš teplá, před masivním létem cibule. Denticles mají čas zakořenit, pak je poškození larev minimální.
- Ve středním Rusku, na Sibiři, se hřebíček vysazuje koncem dubna, začátkem května. Rovněž je třeba vzít v úvahu nástup jara. Ranní mrazy mohou být škodlivé.
- Důležitým faktorem je také letní počasí. Začátečníci by si měli pamatovat, že v suchém horkém počasí dochází k dozrávání rychleji, což znamená, že sklizeň začne dříve. A v chladném, deštivém létě - táhne se, takže data sklizně jarních odrůd se odkládají.
Proč mluvíme o načasování výsadby zeleniny na jaře? Faktem je, že můžete vypočítat matematicky přibližný čas na sklizeň jarního česneku. Tato rostlina zpravidla potřebuje 100-102 dní, aby plně dospěla, něco málo přes tři měsíce.
Ukazuje se, že hřebíček jarních odrůd česneku vysazených na konci dubna je třeba sklízet v první srpnové dekádě. Pokud byla výsadba provedena o týden později, odstraníme zeleninu po 15. srpnu. Někdy se období sklizně prodlužuje až do začátku září.
Je česnek zralý
Můžete pochopit, kdy je česnek jarních odrůd vizuálně připraven, podle zvláštních znaků označujících jeho zralost a připravenost na sklizeň.
Začátečníkům doporučujeme pečlivě si přečíst rady zkušených zahradníků:
- vegetativní proces se zpomalí, rostlina přestane produkovat nové peří;
- spodní, horní listy a stonek zeleniny ztrácejí zelenou barvu, zbarvují žlutě;
- krk se ztenčuje, je měkký na dotek, dřík se otáčí ze svislé polohy do vodorovné polohy.
- většina rostlin zbarví žlutě a lehne si.
Žloutnutí listů a stonků může nastat z různých důvodů, proto by nemělo být považováno za jediný a hlavní indikátor. Při vizuální kontrole je třeba dávat pozor na další body.
Jedním z nejdůležitějších ukazatelů, podle kterého můžete určit, kdy vykopat jarní česnek, je tvorba hlavy. K tomu můžete vytáhnout 1-2 rostliny. Pokud jsou tyto podmínky splněny, můžeme předpokládat, že česnek je zralý, a je čas ho sklízet:
- Žárovka je hustá, s jasným rozdělením na hřebíček.
- Dno je suché s tmavými kořeny.
- Tričko je neporušené, má tři ochranné vrstvy. Horní vrstva šustí, snadno se odstraní bez poškození integrity hlavy.
- Zuby lze oddělit bez větší námahy.
- Váhy získaly barevnou charakteristiku odrůdy.
Pokud česnek nedosáhl tržních podmínek, má uvolněnou a měkkou hlavu.Přezrálé cibule se dělí na hřebíček; k dispozici jsou nové bílé kořeny.
Je možné zrání urychlit
Jarní česnek zpravidla dozrává nerovnoměrně, nejen kvůli odrůdě. I nedostatek nebo přebytek vlhkosti během zalévání může ovlivnit načasování zrání. Když sklízíte jarní česnek, nevytahujte celé lože, ale dělejte to selektivně.
Nejprve otázka o načasování sklizně česneku jarní výsadba je také důležitá, protože za 2-3 týdny je nutné zastavit proces pěstování a nasměrovat všechny síly rostliny na zrání. Přestaňte zalévat.
Zadruhé, musíte vědět, kdy kopat jarní česnek, také proto, že v srpnu zpravidla začínají déšť. Mohou snížit udržovací kvalitu zeleniny. Pokud ze zprávy o počasí víte, kdy začne špatné počasí, můžete mírně zrychlit proces zrání česneku, abyste jej dříve odstranili:
- zvolte půdu, abyste odhalili hlavy;
- zavěste stonky česneku na uzel.
Kdy sklízet česnek:
Jak to správně vykopat
Česnek se sklízí za suchého slunečného počasí, aby se vybraná plodina nechala několik hodin na zahradě zaschnout. Nedoporučuje se jednoduše vytáhnout rostliny: kořen je velmi dlouhý, je pevně držen v zemi. Nejčastěji se stonka odlomí podél krku a samotná hlava zůstane v zemi. Doporučuje se vykopat česnek ze zahrady vidlemi, aby byl méně zraněný.
Zkušení zahradníci doporučují, abyste stonku neprerezávali hned. Faktem je, že během procesu sušení pokračuje odtok živin do cibule. Před roztříděním a uskladněním česneku můžete stonek odstranit.
Při kopání česneku okamžitě zlikvidujte rostliny se zjevným poškozením, aby se nemoc nerozšířila do zdravých hlav. Mírně vysušená na slunci se plodina přemístí do dobře větrané místnosti. Tam to bude zrát po dobu 2-3 týdnů. Teprve poté probíhá prořezávání kořeny a stonky, třídění a skladování.
Pojďme to shrnout
Řekli jsme vám, kdy začít sklízet jarní česnek, s přihlédnutím k vizuální kontrole rostlin, době výsadby hřebíčku a přibližnému vegetačnímu období. Samozřejmě nikdo nebude tvrdit, že je nemožné pojmenovat přesný počet sklizní z česnekových záhonů. Vše záleží především na klimatických vlastnostech regionu, povětrnostních podmínkách, odrůdách.
Samozřejmě poprvé začátečníci budou muset vzít v úvahu všechny možnosti kontroly připravenosti česneku ke sklizni, ale postupem času bude postup „identifikace“ snazší. Přejeme vám bohatou úrodu a její uchování až do jara.
