Obsah
Okurky jsou jednou z prvních druhů zeleniny, která se objevuje na jaře, a jsou nejčastěji pěstovány venku. Ovoce pěstované ve skleníku však lze sklízet téměř po celý rok. To vyžaduje skleník, který bude teplý bez průvanu, správně vybraných semen a dodržování agrotechnických opatření.
Odrůdy okurky
Všechny odrůdy okurek lze rozdělit do několika tříd:
Podle času vyzvednutí:
- zimní-jarní kolekce;
- zrání jaro-léto;
- odrůda léto-podzim.
Podle míry zrání jsou okurky:
- brzy;
- v polovině sezóny;
- pozdní zrání.
Podle metody opylení:
- hmyz;
- samoopylení;
- partenokarpický.
Dle dohody:
- na konzervování;
- na saláty;
- pro univerzální použití.
Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro skleníkové pěstování okurek. Nejvhodnější jsou samoopylivé a partenokarpické druhy.
Je třeba mít na paměti, že 1 odrůda (samoopylené) okurky má uvnitř ovoce semena a typ 2 je vůbec nemá. Kromě toho mají tyto odrůdy dobrý výnos a také odolnost vůči chorobám, které jsou vlastní okurkám pěstovaným v zemi.
Salátové odrůdy okurek jsou pěstovány hladce, z hladká kůže bez trní nebo s malými trny, které jsou vždy bílé. Jejich kůže je poměrně silná a hustá, což jim umožňuje transport na značné vzdálenosti, aniž by došlo k poškození ovoce.
Okurky, které jsou určeny ke konzervování, mají tenkou slupku. Tato funkce umožňuje marinádě rovnoměrně pronikat během solení. Tyto okurky se pěstují ve velkých velikostech.
Pokud je odrůda všestranná, lze ji konzumovat syrovou v salátech a je také vhodná ke konzervaci. Odrůdy, které se pěstují na saláty, se nedoporučují konzervovat. To může negativně ovlivnit chuť konzervace a výrazně snížit její trvanlivost. Účel ovoce je uveden výrobcem na obalu osiva.
Další možností, jak dosáhnout podobného výsledku, je vysazovat okurky v pravidelných intervalech, kdy předchozí výsadby uvolní první květ.
Výhody odrůd skleníkových okurek
Přítomnost skleníku, který je vybaven pro pěstování okurek, poskytuje řadu výhod:
- velké výnosy;
- stálost zrání;
- odolnost vůči chorobám;
- velký výběr odrůd, které lze použít později čerstvé i nakládané.
Existují druhy okurek, které jsou schopné vyprodukovat až 30 kg na 1 čtvereční. metrů.
Výsledné plody navíc nemají hořkost a při zasazení mají téměř stoprocentní klíčivost. Většina z nich jsou samoopylivé odrůdy.
Vlastnosti holandských odrůd
Tyto druhy okurek mají některé vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při jejich pěstování. Tyto zahrnují:
- výsev se provádí v posledních březnových dnech v květináčích;
- následně při výsadbě je řádkování 2 - 4 cm;
- zatímco jsou semena v květináčích, je nutné připravit směs, která obsahuje rašelinu, shnilý hnůj, půdu a hrubý písek. Samotnou směs lze složit do květináče na rašelinu;
- poté, co klíčová semena okurky jsou pečlivě zasazena do připravené směsi v květináčích;
- pak počkají, až vyklíčí 3-4 listy, a přistanou ve skleníku na trvalém místě. Kromě toho je třeba poznamenat, že okurky vyklíčily holandský semena, je nutné pěstovat přesně podle schématu, jehož dodržování zajistí správný vysoký výnos:
- po celé délce skleníku, jehož hloubka je 40 cm, se vykopávají zákopy, do kterých se zasadí hrnce s dospělými rostlinami.
- vzdálenost mezi příkopy by měla být nejméně 80 cm, což jim umožní v budoucnu růst bez vzájemného ovlivňování.
- hnůj se umístí na dno připraveného otvoru s vrstvou nejméně 5 cm. Pak můžete pokračovat přímo k výsadbě.
- samotné rostliny musí být vysazeny podle čtvercového schématu
Když okurky začínají a rostou, je nutné odstranit první antény a přitlačit vrcholy. Poté, co rostliny pokračují v růstu a uvolní další sadu vousů, můžete okurky nakrmit.
Některé odrůdy holandských okurek
Tajemství frekvence výsadby přesně holandských semen okurky spočívá v jejich spolehlivosti, která poskytuje nejen vysoké výnosy, ale také výrazně zjednodušuje proces péče o rostliny.
Angelina F1
Jeden ze zástupců nizozemského výběru. Označení F1 označuje, že tento druh okurky je opylován sám. Délka ovoce může dosáhnout 14 cm. Okurky této odrůdy jsou vhodné do salátů a jiných pokrmů, kde se používají syrové.
Jeho hlavní charakteristikou je nenáročnost při odchodu. Patří k časným odrůdám.
Gunnar
Hybridní druh holandských chovatelů. Okurky této odrůdy mají dobré udržovací vlastnosti, a proto jsou přepravovány. Je klasifikována jako středně pozdní odrůda a z hlediska klimatických podmínek je nejvhodnější pro výsadbu v mírných zeměpisných šířkách.
Patří do průměrného výtěžku, ale jeho chuť je vynikající díky přítomnosti velkého množství cukru a kyselin askorbových. Délka ovoce dosahuje 13 cm.
Hector F1
Brzy zralé okurky. Vyznačují se tmavě zelenou slupkou s pevnou dužinou. Charakteristickým rysem je, že zeleň nezbarví žlutě a vždy si zachovává svou barvu. Velikost plodů, spíše tenká slupka, umožňuje jejich použití ke konzervování.
Tento druh okurky není vysoký, roste jako keř, ale se spoustou ovoce. Takový růst výrazně usnadňuje péči o rostliny a sklizeň.
Bettina F1
Malé okurky, které jsou klasifikovány jako okurky. Je to časně zralá odrůda, která může růst ve skleníku za nízké hladiny osvětlení.
Tato rostlina je charakterizována skutečností, že většina plodiny je soustředěna na středním stonku, a proto není nutné ji formovat. Okurky mají jemnou chuť a nejsou hořké.
Herman F1
Patří k časně zralým odrůdám holandského výběru. Vyznačují se vysokou produktivitou po celou dobu plodnosti.
Vyznačují se tmavě zeleným ovocem s hlízami. Jsou univerzální a lze je použít na saláty a konzervování bez ztráty chuti. Jedná se o vysokou odrůdu okurek.
Výnos okurek závisí na výběru semen, správném dodržování pravidel výsadby, jakož i na včasném zavedení nezbytných hnojiv a udržování mikroklimatu ve skleníku.
Konečný výběr různých okurek pro pěstování ve skleníku závisí na preferencích chuti, způsobu jejich použití a také na základě osobních zkušeností s pěstováním těchto plodů.
Závěr
Vizuální znázornění pěstování okurek ve skleníku lze získat sledováním videa:
