Obsah
Pěstování okurek se v Rusku dlouho stalo skutečně celostátním zaměstnáním. Ačkoli většina domácích území není ideální pro pěstování rostliny, není to vůbec překvapující, zejména s ohledem na podmínky země - vlasti okurek - Indie. Ve většině regionů se nicméně okurky úspěšně pěstují a téměř všude, dokonce i na otevřeném poli. Obrovská oblast Uralu není výjimkou. Ale abyste pochopili, jaké vlastnosti by měly mít odrůdy, jejichž pěstování na otevřeném poli na Uralu přinese největší účinek, musíte nejprve pochopit hlavní vlastnosti samotné kultury a klimatické rysy regionu.
Hlavní vlastnosti okurek
V našich podmínkách jsou okurky jednoletá rostlina, bylina, která má stonek plíživý po zemi nebo se rozvětvující. Výška okurek zřídka přesahuje 2 metry. Typ kořenového systému rostliny je povrchní, nachází se ne hlouběji než 1 metr a hlavní část je v rozmezí 15-25 cm. Vzhledem k původu není divu, že okurka má několik vlastností najednou, což je extrémně problematické zajistit jejich realizaci v domácích podmínkách.
- Termofilita zeleniny je jedním z hlavních důvodů, proč je jeho pěstování ve sklenících a sklenících tak rozšířené. Je tedy snazší zajistit optimální teplotu pro okurku. Nicméně s kompetentním použitím agrotechnických metod je docela možné dosáhnout dobrých výnosů na otevřeném prostranství středního Ruska, které zahrnuje většinu Uralu. Kromě toho byly v sovětských dobách vyšlechtěny odrůdy a hybridy se zvýšenou odolností vůči nízkým teplotám. V posledních letech se tato práce nezastavila, v důsledku čehož se počet odrůd okurek, které jsou nejvhodnější pro pěstování v otevřeném terénu v domácích podmínkách, stal poměrně velkým.
- Vlhkost milující - další vlastnost okurek, předurčená klimatem místa jejího původu. Není divu, že množství srážek i v ruských oblastech s jejich maximální úrovní je zjevně nedostatečné pro normální růst a plodnost rostliny. Proto je vždy nutné organizovat pravidelné a dostatečně hojné zalévání okurek, které vyžadují i ty nejnáročnější odrůdy. Přirozeně existují situace, kdy dochází k nadměrné vlhkosti, ale jsou tak vzácné a vyskytují se pouze u velmi nezkušených zahradníků.
- I v nejpříznivějších podmínkách Kubanu je pro získání dobré sklizně okurek nutný vrchní obvaz. různé výživné organické nebo minerální látky. Mluvíme-li o středním pruhu, kde jsou půdy, zejména v otevřeném terénu, mnohem nižší kvality, význam správného a včasného krmení se ještě zvyšuje. Proto je nezbytné důsledně dodržovat doporučení odborníků souvisejících s tímto tématem.
- Fotoperioda rostliny Je množství denního světla potřebné pro normální růst a vývoj. Přes veškerou termofilitu okurek vyžaduje jejich fyziologie pouze 10–12 hodin fotoperiody pro plné zrání a plodnost.To velmi usnadňuje úkol domácích zahradníků, protože pro většinu země je to zcela proveditelný stav, navíc v některých oblastech se určité odrůdy okurek dobře zakořenily i ve stinných a špatně osvětlených oblastech zahrad a zeleninových zahrad.
Klimatické a přírodní rysy Uralu
Po zjištění základních požadavků na okurky jako zeleninovou plodinu je nutné analyzovat, které z nich splňují podmínky uralské oblasti.
Je třeba mít na paměti, že Ural je obrovské území, jehož přírodní a klimatické podmínky se také navzájem značně liší. Lze však učinit některé zobecňující závěry.
Stejně jako většina regionů středního Ruska patří Ural do oblasti rizikového zemědělství. To znamená, že pěstování plodin, jako jsou okurky, s sebou nese značné riziko přirozeného selhání plodin. Mezi hlavní patří poměrně brzký nástup chladného počasí a možnost mrazu a extrémně krátké období stabilního teplého počasí.
Tyto a mnoho dalších rysů zemědělství na Uralu je způsobeno ještě ostřejším kontinentálním podnebím, a to i ve srovnání se středním pásmem evropské části Ruska. Aby se minimalizoval klimatický faktor, mělo by se dodržovat několik pravidel:
- vždy používejte několik různých odrůd nebo hybridů okurek (3 až 7). Smyslem takové události je, že z tolika odrůd okurek je několik nejvhodnějších pro konkrétní podmínky sezóny a poskytne slušnou sklizeň, i když se ostatní nenarodí;
- věnujte zvláštní pozornost kvalitám a vlastnostem odrůd a hybridů okurek, jako je odolnost proti chladu, odolnost vůči chorobám a rychlost zrání (nejlépe ne více než 45 dní). Pozdní odrůdy rostlin nejsou na Uralu příliš vhodné;
- Další důležitou vlastností pro uvažovaný region je použití samoopylovacích nebo partenkarpických odrůd okurek. Doporučují se pro použití ve sklenících a sklenících, ale na otevřeném prostranství Uralu je jejich použití prostě nutné. To je způsobeno skutečností, že počet slunečných a teplých dnů je extrémně malý a právě v tomto počasí jsou včely nejaktivnější. Za oblačného a relativně chladného počasí jejich aktivita prudce klesá, což vede k problémům s plodením u včelím opylovaných odrůd okurek. Je také třeba mít na paměti, že úplné vyloučení odrůd rostlin opylovaných včelami je nepraktické, protože jejich přítomnost v zahradě má pozitivní vliv na jiné odrůdy okurek a zvyšuje produktivitu;
- v případě nízkých teplot a takové dny na Uralu nejsou neobvyklé, odborníci doporučují zakrýt postele okurkami pro jejich dodatečnou ochranu běžným plastovým obalem nebo krycími materiály s podobnými vlastnostmi na netkaném podkladu. Klenuté podpůrné konstrukce, lehké a odnímatelné, jsou povoleny.
Dodržování těchto pravidel zvýší výnos okurek i v obtížných podmínkách uralské oblasti.
Nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu na Uralu
Při výběru odrůdy nebo hybridu okurek byste měli kromě výše uvedených preferencí určitě věnovat pozornost skutečnosti, že je zónován na místní podmínky.
Okurkový hybrid duben F1
Dubnový hybrid F1 je speciálně vyšlechtěn pro venkovní pěstování. Jeho vlastnosti však umožňují dosáhnout vynikajících výsledků při použití ve sklenících a dokonce i při pěstování v podmínkách malých prostor v balkonových boxech. Hybrid je univerzální nejen v místě pěstování, ale také v chuti - je vynikající jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervování a solení.Kromě toho je hybrid April F1 odolný vůči tak běžným chorobám a virům, jako je olivová skvrna a běžná mozaika.
Díky kombinaci vynikajících vlastností byl hybrid jedním z nejpopulárnějších mezi těmi, které se používají ve středním Rusku.
Hybridní okurky mají charakteristické velké tuberkulózy, klasickou tmavě zelenou slupku a příjemnou bílou dužinu. Plody jsou poměrně velké, dosahují hmotnosti 200–250 gramů a jejich délka často přesahuje 20 cm. Každý uzel hybridu tvoří 8–12 okurek. Hybrid patří do poloviny sezóny a zaručuje první sklizeň za 50 dní.
Okurková odrůda Erofey
Odrůda Erofey byla chována chovateli speciálně pro střední Rusko. Vlastnosti a vlastnosti odrůdy umožňují její použití v obtížných podmínkách uralské oblasti. Navzdory skutečnosti, že odrůda okurek je opylována včelami, kvůli své nenáročnosti a odolnosti vůči nízkým teplotám nemá problémy s plodením v relativně chladném a oblačném počasí. Protože je to středně zralá odrůda okurek, zaručuje první sklizeň za 50 dní. Rostlina je velmi vysoká a rozvětvená, zatímco okurky jsou malé (asi 6-7 cm), odkazující na okurky. Odrůda je také docela odolná vůči chorobám a virům. Z hlediska chuti patří k univerzálnímu, dokonale se projevuje v čerstvé formě, stejně jako při konzervování a solení.
Okurková odrůda Konkurent
Navrženo pro venkovní použití, odrůda okurek Konkurent při pěstování pod fóliovým krytem se často bez problémů používá. Toho je dosaženo všestranností jeho vlastností, z nichž hlavní jsou vynikající výtěžnost, odolnost vůči většině chorob a vynikající chuť. Společně to vedlo k velké popularitě a rozšířené distribuci odrůdy rostlin.
Okurky se objevují za 45-50 dní, to znamená, že odrůda okurky brzy zrání. Plody mají průměrnou velikost, obvykle nepřesahují délku 12 cm a jejich hmotnost zřídka dosahuje 125 gramů.
Docela velké tuberkulózy jsou umístěny podél celého povrchu podlouhlé oválné nebo podlouhlé válcové okurky. Odrůda je nejvhodnější pro moření, i když se také často používá v čerstvé a nakládané formě.
Okurkový hybrid Ant F1
Hybrid Ant F1 je pro Ural ideální díky několika kvalitám najednou. Zaprvé patří k parthenokarpickému, to znamená, že přináší ovoce bez ohledu na činnost včel. Zadruhé, hybridem okurek je ultra brzké zrání, které zaručuje možnost první sklizně za 35-39 dní. Zatřetí, je vysoce odolný vůči několika chorobám najednou, a to jak vůči druhům padlí (skutečných, tak falešných) a k olivovým skvrnám. Okurky mají válcovitý tvar a jsou pokryty velkými tuberkulózami. Délka hybridního ovoce zřídka přesahuje 12 cm.
Okurkový hybrid Masha F1
Hybridní Masha F1 se v posledních letech rozšířila díky svým vlastnostem, které jsou vynikající pro domácí střední pruh.
Patří k parthenokarpickým a ultrakrátkým druhům okurek, které v ideálním případě splňují požadavky kladené obtížnými klimatickými podmínkami Uralu. Kromě toho má hybrid dlouhé období plodení, což vám umožní dosáhnout vysokého výnosu, abyste co nejlépe využili krátké uralské léto. Ovoce má velikost okurek, geneticky postrádajících hořkost. Navíc jejich vynikající chuť, čerstvá i konzervovaná, je známá většinou odborníků. Další výhodou je odolnost naroubovaná na hybrid k mnoha chorobám běžným v domácích podmínkách.
Odrůda okurek Muromsky 36
Odrůda Muromsky 36 má řadu nepochybných výhod, které jí umožňují nejen pěstování na otevřeném prostranství Uralu, ale také dosahování vynikajících výsledků.Patří k časnému zrání, což umožňuje sklízet již za 35-40 dní. Má reziduální rezistenci vůči chorobám. Ovoce má navíc vynikající chutnost, je střední až menší než střední velikosti (6–9 cm) a připomíná více než okurky. Stejně jako většina těchto plodin je i při častém a včasném sběru nesmírně náročný, protože okurky rychle ztrácejí barvu a získávají žlutost. Jsou buď malé hlíznaté nebo hladké, ve tvaru elipsy nebo vajíčka.
Závěr
Existuje mnoho odrůd a hybridů okurek, které jsou ideální pro pěstování na otevřeném poli Uralu. Díky své kompetentní kultivaci bude zahradník schopen plně pocítit všechny potěšení a výhody nejoblíbenější a nejoblíbenější zeleniny v Rusku.
