Obsah
Okurka je první čerstvá zelenina po dlouhé zimě. Dříve než ostatní se objevuje na pultech trhů a obchodů a jako první začal nést ovoce v chatkách a zeleninových zahradách. Samozřejmě chci získat zralé plody co nejdříve, takže chovatelé pracují na šlechtění raných odrůd okurky. Nejstarší zelenina je nasycena stejnými živinami a stopovými prvky jako jiné odrůdy a takové okurky začínají přinášet ovoce o jeden až dva týdny dříve než jiné.
Jak pěstovat okurky dříve než kdokoli jiný
Zvláště pro ty, kteří si rádi pochutnávají na čerstvé zelenině ze své vlastní zahrady, chovatelé vyšlechtili časně zralé odrůdy okurek. Obecně jsou všechny okurky rozděleny do několika typů podle míry zrání:
- super brzy - přinést první ovoce již 33-40 dní po výsadbě;
- časně zralé odrůdy mají vegetační období nejvýše 45 dnů;
- střední zrání - dozrávají 45-50 dní;
- pozdně zralé okurky se na keřích objeví až do 55. dne po zasazení semen do země.
Aby bylo možné rychle odstranit první plodinu z keřů, je nutné zvolit semena super brzy a časné zrání odrůdy okurky.
Jaká pravidla je třeba dodržovat
Majitel musí pochopit, že každý druh okurky má svůj vlastní účel. Velmi rané odrůdy a hybridy se tedy nejčastěji pěstují ve sklenících. Výsledkem výběru je, že semena těchto rostlin samozřejmě dostanou nezbytné kalení, které jim pomůže vyrovnat se s denními a nočními teplotami, jarními mrazy a dalšími potížemi. A přesto dokonce i nejvíce vytvrzený super rané okurky nebudou schopny odolat klimatickým rysům severních a středních oblastí Ruska.
Při nákupu semen tedy musí být situace posouzena jako celek: odpovědět na následující otázky:
- K čemu jsou tyto okurky (na salát, aby se nasytila první potřeba vitamínů, na zachování)?
- Je možné chránit keře před mrazem (skleník, dočasné skleníky, jen krycí fólie)?
- Jaká je průměrná teplota v tomto regionu v určitých obdobích roku (mrzne, liší se teplota vzduchu velmi výrazně mezi dnem a nocí)?
Pokud potřebujete odrůdu, abyste získali několik kilogramů raných okurek (dokud nevyrostou střední) a použijete je čerstvé, budou velmi užitečné velmi rané odrůdy a hybridy. Zvláště pokud je možné je chránit před chladem a místo se nachází na jižní straně v teplé oblasti.
Rané odrůdy lze použít ke konzervování a moření, ale není to praktické. Pro tyto účely je lepší používat okurky se středním a pozdním zráním.
Vlastnosti raných okurek
Včasné okurky chovají odrůdy a hybridy, na kterých vědci pracovali. Semena těchto okurek, stejně jako samotné rostliny, mají řadu funkcí:
- semena jsou silně kalená při nízkých teplotách;
- jsou odolnější vůči chorobám;
- časné odrůdy jsou méně náročné na slunce a teplo - pro normální růst jim stačí polostín a žádný mráz;
- většina časných odrůd jsou partenokarpické a samoopylené druhy, ale existují i včely opylované okurky pro pěstování na otevřeném terénu;
- je efektivnější pěstovat rané okurky ve sklenících (dělají to koncem února nebo začátkem března);
- takové okurky jsou zasazeny do země v závislosti na podnebí - častěji ve třetí dekádě května;
- časné odrůdy nikdy nejsou hořké (šlechtitelé současně s vytvrzením odstranili hořkost z okurek);
- téměř všechny časně zralé okurky se nejlépe konzumují čerstvé (jsou šťavnaté, s tenkou slupkou a jemnou dužinou).
Odrůda nebo hybrid
Poté, co se zahradník rozhodl o datech zrání a charakteristikách raných zralých okurek, stojí před dalším problémem - které okurky jsou lepší odrůdové nebo hybridní.
Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď a oba druhy se vyznačují vysokou produktivitou, odolností vůči chorobám a vysokou vlhkostí. Jaký je tedy rozdíl a které okurky jsou lepší?
Odrůda je odrůda stejného druhu křížená chovateli. Hlavní podmínkou takového výběru je přenos všech vlastností a vlastností „předků“ na „potomka“. Můžeme říci, že se jedná o přirozenou reprodukci s některými úpravami provedenými vědci. Odrůdy okurky lze upravovat nezávisle přenosem pylu z jednoho druhu rostliny do druhého. Pouze z těchto odrůdových okurek můžete sbírat semena pro následnou kultivaci - plně si zachovávají vlastnosti předchozí rostliny.
Semena hybridu lze snadno rozeznat podle označení „F1“ vedle názvu odrůdy. Tento kód znamená, že v okurce dominují ženské květy a uvnitř tašky jsou semena hybridu první generace (číslo 1). Hybridy se získávají vícenásobným křížením několika druhů okurek. Tento proces je poměrně dlouhý - od tří do deseti let. Získaná semena se každý rok znovu zkříží, čímž se dosáhne optimální kvality okurky. Nejlepší vlastnosti odrůdy zůstávají, zbavují se chyb a slabostí.
Nákup semen brzy zralých okurek
Když jste se rozhodli pro všechny nuance, můžete přistoupit k výběru vhodných odrůd a hybridů. Rozdíl mezi velmi časnými a časnými zralými okurkami je několik dní v době zrání. Tato hranice je velmi podmíněná, o přesném časovém rámci lze hovořit pouze v podmínkách skleníkového pěstování okurek při stabilní teplotě, světle a vlhkosti.
Níže je proto uveden společný seznam nejlepších raných a velmi raných okurek.
"Avangard"
Brzy zralá okurka s vysokým výnosem (až 4 kg na metr čtvereční), vhodná jak pro venkovní výsadbu, tak pro pěstování ve skleníku. Plody jsou středně velké - 10-16 cm, mají vynikající chuť, se stejným úspěchem lze použít čerstvé i ke konzervování.
Okurka může být zasazena do země až po hrozbě mrazu, když se země zahřeje na 10-12 stupňů. Keře této odrůdy jsou rozvětvené s velkými zelenými listy. První zelenti se objeví 36-38 dní po vylodění. Je třeba mít na paměti, že Avangard je odrůda opylovaná včelami.
„Augustine“
Jednou z nejrozšířenějších odrůd raných zralých okurek v Rusku je „Augustine“. Poskytuje dobrou sklizeň - až 440 kvintálů na hektar půdy, což umožňuje úspěšně pěstovat tuto odrůdu k prodeji. Může být vysazen jak ve skleníku, tak na otevřeném terénu - okurka nepotřebuje opylování, patří k pertenocarpic.
Plody jsou malé (10-16 cm) s velkými tuberkulózy, není v nich absolutně žádná hořkost. Může být použit jak pro solení, tak pro saláty. "Augustin" je odolný vůči jednomu z hlavních nepřátel okurek - padlí. A můžete to vidět na fotografii níže.
"Ajax F1"
Zástupce odrůd raného dozrávání - hybrid "Ajax F1" je jednoduše vytvořen pro pěstování na otevřeném poli.S tímto přístupem lze získat první okurky již 40. den po výsadbě.
K opylování potřebuje „Ajax“ hmyz, protože se jedná o hybrid opylovaný včelami. S dobrým opylováním ze čtvercového metru půdy může majitel získat až 10 kg okurek. Malé okurky (od 6 do 12 cm) jsou skvělé jak pro moření, tak pro saláty.
Majitel webu musí vzít v úvahu, že pro vysoce kvalitní plodení potřebuje hybrid "Ajax F1" včasné zavlažování, kypření půdy a vrchní obvaz. Fotografie Ajaxu je vidět níže.
"Odvaha F1"
Parthenokarpický hybrid "Courage F1" má hlavně ženské květy, takže jeho výnos je velmi vysoký - až 8,5 kg. Okurky jsou „zdobeny“ mnoha tuberkulózami a bílými trny, ovocná dřeň je voňavá a křupavá. Tyto časně zralé okurky jsou vhodné pro moření, salát a marinádu.
Odolný vůči většině chorob „Courage F1“ je vysazován pouze na otevřeném terénu koncem dubna nebo začátkem května. Je důležité vzít v úvahu teplotu Země, musí být nad 10 stupňů.
„Artist F1“
Dalším z hybridů s časným zráním je „Artist F1“. Parthenokarpické druhy s převážně ženskými květenstvími.
Na 38. den po výsadbě ve skleníkové půdě dává první ovoce - malé okurky o hmotnosti až 100 gramů. "Artist F1" můžete také vysadit na otevřeném terénu, pouze sklizeň se v tomto případě objeví později - 50. den po výsadbě. Šťavnaté a křupavé okurky bez hořkosti se používají na konzervování a saláty.
Bushes "Artist" jsou středně velké, odolné vůči nachlazení a mnoha chorobám. V květnu musíte zasít hybridní semena. Okurku můžete vidět na této fotografii.
Názor odborníka
Nemusíte si vybírat časné odrůdy okurek, pokud chcete jen co nejdříve sníst první zeleninu. Pro takové řešení musí existovat základy: vhodné podnebí, krycí materiál, jižní oblast se suchou půdou.
Některé odrůdy raného dozrávání nebudou schopny zajistit rodině zahradníka sklizeň na celé léto. Nejlepší je zasadit několik druhů okurek do jedné oblasti: ty první použijte na první saláty a okroshku a ty střední a pozdní na zimu solte. Majitel si tak bude moci vychutnávat čerstvé okurky celou sezónu - od května do října.
