Obsah
Ze všech krmných kořenových plodin je na prvním místě krmná mrkev. Jeho rozdíl od stejně běžné krmné řepy spočívá v tom, že je nejen výživnější, ale také nenáročnější v péči. Jedna kořenová zelenina krmné mrkve obsahuje téměř všechny známé vitamíny a aminokyseliny. Díky svému bohatému vitamínovému složení se aktivně používá v krmivech pro zvířata a ptáky.
Složení a výhody krmné mrkve
Krmná mrkev má vysoký obsah vitamínů a minerálů. Vynikají však ve svém složení:
- karoten;
- vitamín C;
- Vitamíny skupiny B;
- vitamin E;
- vápník;
- bór;
- křemík a další.
Je třeba poznamenat, že nejen samotná kořenová plodina je bohatá na vitamíny, ale také její vrcholy. Obsahuje ještě více manganu, jódu a bílkovin než samotná mrkev.
Mrkev krmných odrůd a jejich vrcholy jsou dobře absorbovány zvířaty a ptáky. Jejich zavedení do stravy podporuje lepší trávení jiných krmiv. Je to tato krmná kořenová plodina, která je schopna zvýšit produkci mléka, což je zvláště důležité pro mléčná plemena.
Vlastnosti odrůd
Všechny odrůdy krmné mrkve jsou obvykle rozděleny podle barvy do tří skupin:
- bílý;
- žlutá;
- Červené.
Současně je obtížné mezi těmito odrůdami sklízet absolutní vůdce. Nejproduktivnější odrůdy budou bílá, poté žlutá a červená. Ale pokud jde o obsah sušiny, pořadí vedení bude opačné: červená, žlutá a teprve potom bílá.
Zvažte odrůdy každé z těchto skupin.
Bílé odrůdy
Tyto odrůdy krmiva jsou nejběžnější a největší - až 4 kg. Současně může průměrná délka mrkve dosáhnout 50 cm a její krk může mít tloušťku 8 cm. Procento sušiny v mrkvi těchto odrůd nepřesáhne 12%, cukr bude asi 3%.
Bílý belgický
Pouze bílé belgické vrcholy vyčnívají nad hladinu. Dlouhá mrkev této odrůdy píce má tvar kužele a je skrytá před zraky pod zemí.
Bílá zelenohlavá
Svěží vrcholy této odrůdy píce jsou tvořeny tmavě zelenými vztyčenými listy se zelenými řapíky.
To se ale může stát pouze při pěstování na těžkých půdách a při dlouhodobém vystavení nízkým teplotám.
Bílá mrkev tato odrůda dostala svůj název podle zelené barvy jejího vrcholu. Ve svém tvaru připomíná podlouhlý kužel, který je skrytý 2/3 pod zemí. Maso mrkve je bílé a velmi šťavnaté.
Gigantická bílá
Bohaté vrcholy mrkve se skládají ze vztyčených listů na dlouhých řapících. Některé rostliny mají nedostatečně vyvinutou stonkovou část. Mrkev této odrůdy má podlouhlý kuželovitý tvar a bílou barvu se zeleným vrcholem.Bílá drť obří bílé se vyznačuje svou šťavnatostí.
Arnimkriven bílá
Bílé kořeny této odrůdy píce mají tvar podlouhlého kužele a jsou zcela ponořeny v zemi. Jsou dovedně skryty hustými vrcholy vyvýšených zelených listů. Bílá buničina se vyznačuje střední šťavnatostí.
Mrkev z bílého krmiva také zahrnuje:
- Bílý Weibul;
- Mistrovství;
- Tlustý;
- Berlínský gigant.
Žluté odrůdy
Na druhém místě jsou z hlediska výtěžku a obsahu sušiny - až 13%. Cukr těchto krmných odrůd bude až 5%.
Belgická žlutá
Stejně jako belgická bílá se velmi obtížně čistí. Kónická kořenová plodina této odrůdy má mírně tupé dno a spolehlivě se skrývá pod bohatými vrcholy.
Lobberich žlutá
Vrcholy této odrůdy, na rozdíl od její kmenové části, jsou dobře vyvinuté. Skládá se ze vztyčených listů na dlouhých řapících. Lobberichova žlutá mrkev je poměrně dlouhá a silně špičatá. Prakticky nevyčnívá nad povrch Země. Barva kořenové plodiny je různorodá: tmavě zelený vrchol plynule přechází do žlutého dna. Jeho maso je také žluté.
Saalfelder žlutá
Na rozdíl od předchozí odrůdy není tvar této krmné mrkve tak ostrý, i když je také podlouhlý. Je žlutá a zcela ponořená do půdy. Světle žlutá dužina odrůdy má průměrnou šťavnatost.
Mezi žluté odrůdy krmné mrkve patří také:
- Dlouhý zelenohlavý obr;
- Falc zlatožlutý;
- Flandry;
- Žlutý obr Weibul.
Červené odrůdy
Tyto odrůdy drží rekord v obsahu sušiny všech odrůd krmné mrkve - až 15%. Cukr v nich nepřesáhne 5%.
Býčí srdce
Hovězí srdce nemá téměř žádné vrcholy a v prvním roce vegetačního období neuvolňuje květní výhonky. Kořenová plodina této odrůdy má oválný tvar mírně zúžený směrem dolů. Jeho spodní část je mírně zaoblená. Povrch kořenové zeleniny, stejně jako její dužina, má červenou barvu.
Gigantická červená
Tato odrůda se nemůže pochlubit svěžími vrcholy vztyčených listů se zelenými řapíky. Kromě toho v něm není vyvinuta kmenová část.
Kořenová plodina této odrůdy, téměř úplně skrytá pod zemí, má tvar podlouhlého kužele. V tomto případě bude viditelná pouze jeho horní část, malovaná zeleně. Spodní část kořenové plodiny má červenou barvu. Maso obří červené má příjemnou žlutou barvu.
Červená tlustá
Je to jedna z těch odrůd píce, která má jen polovinu listů. Zbývající polovina je v poloze naklonění. Obě poloviny vrcholů mají navíc dlouhé zelené řapíky. Červeno-růžová podlouhlá kuželovitá kořenová plodina prakticky nevyčnívá nad povrch země. Buničina této odrůdy má červenou barvu. Je dostatečně šťavnatý a bez viditelného poškození.
Červené odrůdy krmné mrkve také zahrnují:
- Dlouhý oranžovo-červený obr;
- Oranžovo-žluté Dippé;
- Dlouhá červená Braunschweig;
- Dlouhý, tlustý obr s tupými špičkami.
Stolní odrůdy pěstované pro krmné účely
V Rusku se nepoužívá tolik takových odrůd, asi 10 kusů. Důvodem je především jejich zvýšená produktivita. Zvažme ty nejběžnější.
Biryuchekutskaya 415
Vynikající nenáročná a vysoce výnosná odrůda. Je schopen aktivně přinášet ovoce i ve vyprahlých oblastech. Sklizeň Biryuchekutskaya 415 lze sklízet do 2,5 měsíce od prvních výhonků. Oranžová kořenová zelenina má tvar kužele, je až 16 cm dlouhá a váží až 120 gramů. Buničina je také oranžová a má dobré chuťové vlastnosti. Charakteristickým rysem těchto okopanin je jejich vynikající konzervace i při dlouhodobém skladování.
Vitamin 6
Hlavní charakteristikou mrkve s vitaminem 6 je zvýšený obsah karotenu, až 28 mg.Samotná mrkev, stejně jako její dužina s jádrem, má oranžovou barvu. Svým tvarem připomíná tupě zašpičatělý válec o délce až 20 cm a průměru až 4 cm. Na jeho povrchu jsou malé rýhy, ale obecně je hladký. Perfektní pro dlouhodobé skladování.
Nesrovnatelný
Dlouhé, jasně oranžové mrkve této odrůdy mají válcovitý tvar s tupým hrotem. Jeho délka bude asi 20 cm a jeho hmotnost bude až 200 gramů. Je neuvěřitelně produktivní a má dobrou imunitu proti mnoha chorobám. Pěstitelka navíc své květinové výhonky uvidí až ve druhém roce vegetačního období.
Rostoucí doporučení
Mrkev krmných odrůd je poměrně nenáročná plodina. Nejčastěji se pěstuje v průmyslovém měřítku, ale často se vyskytují případy jeho výsadby na běžných místech. Zvláště tam, kde jsou chovány všechny druhy hospodářských zvířat.
Tato kořenová plodina je nenáročná na místo vylodění. Zvláště dobře roste na osvětlených hlinitých a písčitých hlinitých půdách úrodného složení.
Pokud je půda těžká, pomůže její složení přidání rašeliny, písku nebo vyzrálého kompostu.
Pokud je na webu uspořádáno střídání plodin, budou nejlepšími předchůdci této plodiny:
- řepa;
- brambory;
- obiloviny a luštěniny.
Výsadba krmné mrkve po zeleném hnoji vykazuje vynikající výsledky. Krmnou mrkev lze také úspěšně sklízet na lůžkách ozimých plodin po sklizni.
Kromě toho jsou skvělé jako mulčovací a zelené hnojivo pro zahradní postele. Nejběžnější jsou řepka, len a hořčice.
Tato krmná kořenová plodina nesmí být vysazována na stejné ploše déle než 5 po sobě jdoucích let. Tento zákaz je spojen s významným vyčerpáním půdy. Pokud tuto plodinu zasadíte na jedno místo po dlouhou dobu, její výnos prudce poklesne. Bude náchylná k různým chorobám a škůdcům.
Aby se tomu zabránilo, doporučuje se každé 3 roky si dát pauzu a na mrkvový záhon vysadit další plodiny. Mrkev je navíc pro mnoho z nich vynikajícím předchůdcem.
Před zasetím semen krmné mrkve musíte připravit postel:
- Při provádění podzimního kopání půdy již není nutné připravovat zahradu na jaře. Stačí jej lehce povolit motykou.
- Pokud nebyla půda vykopána na podzim, provádí se to na jaře. V tomto případě je vhodné zvolit kořeny jiných rostlin.
Semena krmné mrkve se vysévají brzy na jaře, jakmile se půda rozmrazí. Tato kultura je odolná vůči chladu, takže se nemusíte bát náhlých jarních mrazů.
Pro ty, kteří sejí semena podle lunárního kalendáře, bude klesající měsíc nejlepším časem pro výsadbu této kořenové plodiny. U ostatních se doporučuje dodržet termíny od 20. dubna do 10. května.
Když je půda připravena, může zahradník začít setí:
- Na přiděleném místě musí být vytvořeny brázdy. Optimální vzdálenost mezi brázdy je 20 cm a hloubka by neměla přesáhnout 1 cm.
- Brázdy se prolévají teplou vodou.
- Poté, co půda nasaje vodu, mohou být semena zaseta. Výsev se provádí ne častěji než 1 cm.
- Shora jsou brázdy pokryty půdou. Můžete také použít rašelinu.
Další péče o okopaniny není vůbec obtížná. Potřebují pouze:
- Mírné pravidelné zalévání. Zpravidla by tato plodina měla být za normálního počasí napojena nejvýše jednou za 2 dny. V suchém počasí se zalévání provádí denně a v oblačném počasí jednou týdně.Rada! Lepší polévat večer.
- Ředění. Vyrábí se dvakrát: po 14 dnech a po 8 týdnech od vyklíčení.V prvním ztenčení mezi mladými rostlinami nezůstávají více než 3 cm, ve druhém - ne více než 5 cm. Všechny prázdné otvory od roztržených rostlin musí být vyplněny zeminou.
- Top dressing. K tomu použijte jakákoli dusíkatá hnojiva, močovinu a síran draselný.
Sklizeň krmné mrkve lze provádět ručně i strojově, v závislosti na objemu výsevu.
Ke skladování zůstávají pouze celé nepoškozené okopaniny. Pro lepší konzervaci je nutné jim zajistit teplotu ne vyšší než +2 stupně a vlhkost 90-95%.
Jak nejlépe ukládat mrkev se dozvíte z videa:
