Obsah
Momordica, jejíž fotografie zapůsobí i na zkušené zahradníky, úspěšně přešla z tropického podnebí do mírného. Rostlina je přizpůsobena pro pěstování na osobních pozemcích jako ovocná nebo okrasná plodina. Díky zajímavému tvaru jasných plodů nezůstane bez povšimnutí.
Jaká rostlina Momordica
Momordica je rostlina patřící do rodiny Pumpkin. Existuje více než 20 druhů rodu, které žijí v tropech a subtropech jihovýchodní Asie. V Rusku se rostlina objevila relativně nedávno a okamžitě si ji oblíbili letní obyvatelé. V zahradnictví najdete hlavně dva druhy - momordica harantia a momordica kochinhinskaya. První druh se pěstuje častěji, a to jak jako ovoce, tak jako okrasná plodina.
Momordica má mnoho jmen - indické granátové jablko, indická okurka, čínská dýně, krokodýlí okurka, hořký meloun. Je to roční liana, dosahující výšky 6-7 m. Listy jsou krásně vyřezávané, asi 12 cm široké. Kvetení začíná v červnu, rostlina vyhazuje středně velké světle žluté pupeny, samčí i samičí, na stejném keři. To znamená, že k nasazení ovoce stačí jedna momordika. Květiny mají normální vzhled, ale plody dodávají kultuře dekorativnost.
Mladé rostliny mají chloupky, které při kontaktu s pokožkou způsobují podráždění. To vysvětluje, že název révy - momordica v latině znamená „kousání“. Kulturu můžete pěstovat jako pokojovou rostlinu - listy, květiny a plody vypadají neobvykle a zajímavě.
Jaký druh rostliny momordica lze vidět na fotografii:
Popis ovoce Momordica
Podlouhlé plody jsou pokryty nádory a výrůstky. Jsou široké 7 cm a jejich délka se pohybuje od 7 do 35 cm, v závislosti na odrůdě. Nejprve je ovoce zelené, ale poté získá jasně oranžovou barvu, sazenice jsou červené. Momordica je také považována za léčivou rostlinu kvůli mnoha vitamínům a minerálům.
Plody se nasazují ihned po opylení. Když jsou zralé, plody prasknou a stanou se jako velké květy se semeny podobnými semenům granátového jablka. Samotná dužina je šťavnatá, má příjemnou chuť s lehkou hořkostí.
Druhy a odrůdy momordiky
Momordica má několik druhů a odrůd, každý zahradník si může vybrat ten svůj podle svých potřeb. Tato réva se často pěstuje jako dekorativní. Velikost plodů se u jednotlivých kultivarů liší.
Momordika Drakosha
Rostlina miluje teplo a otevřené světlé oblasti, ale měla by být chráněna před větrem a spalujícím sluncem. Půda by měla být lehká a úrodná. Liana dorůstá do 2-2,5 m. Plody Momordica jsou podobné okurce s hlízami, její délka je asi 23 cm a barva, když je zralá, je žlutooranžová. Průměrná hmotnost 170 g. Uvnitř oplodí rubínového odstínu, který chuťově připomíná tomel. Samotná buničina skořápky je podobná dýni.
Momordika Bože
Odrůda Momordiki Gosha byla vyšlechtěna pro pěstování na Sibiři a do státního rejstříku byla zapsána v roce 2006. Plody jsou světle zelené, jejich velikost dosahuje 35 cm a hmotnost je asi 400 g. Výnos je vysoký.Hrudky na povrchu jsou výrazné, chuť je charakterizována jako kořeněná s náznaky hořkosti. Rostlina miluje světlo a při výsadbě ve stinných oblastech existuje riziko zpoždění vegetačního období. Momordica na Sibiři se pěstuje ve sklenících pod filmem, na otevřeném poli nepřežije. Odrůda Gosha prakticky není náchylná k chorobám, odolná vůči mšicím a roztočům, ale může být poškozena mšicí skleníkovou.
Momordika Jadet
Tato odrůda se vyznačuje svým dekorativním vzhledem. Momordika Jadet má jasně žluté voňavé květy s dlouhýma nohama. Plody jsou pokryty mírně hořkou slupkou, ale uvnitř jsou sladké a příjemné chuti. Jsou žlutooranžové barvy, dosahují velikosti 20 cm, mají špičatou špičku. Výška vinné révy je asi 2 m a průměrná hmotnost ovoce je 100 g. Aby se dosáhlo sklizně, je momordica vysazena ve sklenících, a pokud jsou zapotřebí pouze její dekorativní vlastnosti, jsou umístěny podél plotů nebo v altáncích.
Momordika Naya
Révy mají dlouhé a tenké stonky, jsou umístěny na mříži a během růstu sevřou. Kultura vůbec netoleruje mráz, proto je zasazena do země, když se konečně usadí teplé počasí. Plody Naya Momordica jsou podlouhlé a oválného tvaru, ve zralém stavu mají velikost v rozmezí 15-25 cm, plodina se sklízí po 8-10 dnech od vytvoření vaječníků. Plody jsou hořké, proto jsou před jídlem namočené ve studené vodě.
Momordica balsamico
Liana dorůstá až 5 m a má velkou zelenou hmotu listů. Plody jsou bradavičnaté, jasně oranžové barvy. Plodina se sklízí 10. den a pro odstranění hořkosti je momordica namočena ve slané vodě. Když je zcela zralé, plody prasknou třeskem a uvolní semena. Tato odrůda má nejlepší léčivé vlastnosti ze všech. Jeho plody jsou však relativně malé, vřetenovité.
Momordica páchnoucí
Je to vytrvalá rostlina, dosahující délky 7 m. Z něj vyzařuje nepříjemná vůně, a proto je toto jméno způsobeno. Listy jsou vyřezávané do trojúhelníkového tvaru, pubertální, jejich velikost dosahuje 20 cm, květy jsou dvoudomé až do průměru 4 cm, samci jsou shromažďováni v květenstvích po 8 kusech a samice zůstávají osamělé. Jejich barva se může pohybovat od žluté po oranžovou. Ovoce je eliptické, připomíná dýni barvy a je pokryto tenkými trny. Jeho velikost nepřesahuje 10 cm. V tropickém podnebí se často vyskytuje na polích jako plevel... Tato réva nemá výrazné dekorativní vlastnosti a nepoužívá se k jídlu, ale zachovává si své léčivé vlastnosti.
Momordica Jade
Jednoletá rostlina, která je vysoce rozvětvenou lianou. Od výsadby po plodení trvá asi 70 dní. Když je zralá, Momordica Jade je oranžovožlutá, poměrně velká, asi 30 cm dlouhá. Hmotnost plodu dosahuje 300 g. Povrch je pokryt hlubokými hrboly. Nezralé plody mají trochu hořkou chuť, ale hlavní chuť jejich dužiny je příjemná a umožňuje jim čerstvou konzumaci. Rostlina má vysoké dekorativní vlastnosti.
Výsadba a péče o momordiku
Momordica je jednoletá rostlina, proto se množí semeny. Kromě toho se používají jak metody semenáčků, tak metody nesazené. První možnost se používá častěji, zejména v oblastech s chladným podnebím.
Pěstování Momordica ze semen doma
Před pěstováním momordiky ze semen je musíte nejprve připravit:
- Světlé odstraňují, protože pouze temné jsou zralé.
- Semena musí být ponořena do sklenice se slabým roztokem manganistanu draselného.
- Kus látky se namočí do 200 ml teplé vody s lžičkou medu.
- Semena se po dezinfekci vloží do této ubrousky a přemístí se na teplé místo.
- Tkanina je při sušení zvlhčena.
Sazenice se objeví po několika týdnech. Naklíčená semena jsou zasazena do rašelinových šálků.
Směs zeminy a humusu se vloží do šálků v poměru 1: 3. Půda se kalcinuje po dobu 2 hodin pro dezinfekci.Tímto způsobem jsou zničeny larvy hmyzu a spóry hub.
Přistání se provádí následovně:
- semena jsou pohřbena hranou do země o 2 cm;
- pak jsou posypané pískem a opatrně napojeny;
- horní část je pokryta polyethylenem, ale tak, aby byl zajištěn přístup vzduchu a zůstala požadovaná vlhkost.
Místnost musí být udržována při teplotě nejméně + 20 ° C. Stojí za to počkat na výskyt sazenic nejdříve o 2 týdny později. Když se objeví klíčky, film se odstraní a ze stříkacího zařízení se nastříká půda. Sazenice Momordica by měly být chráněny před přímým slunečním zářením.
Když se objeví první pravé listy, rostlina je krmena síranem draselným a superfosfátem. Nedoporučuje se používat dusíkatá hnojiva. Teplota v místnosti se sníží na + 18 ° C. Je nutné zajistit sazenicím ochranu před průvanem a dostatečným množstvím světla. O dva týdny později je zavedeno organické hnojení a po dalších dvou minerálních složeních. Půda by neměla být ponechána vyschnout v šálcích, ale zároveň by mělo být zalévání mírné. Sazenice musí být vytvrzeny vystavením například na balkon.
Přeneste do otevřené nebo chráněné země
Když rostliny dosáhnou výšky 25 cm, jsou přesazeny do skleníku nebo na otevřený povrch. V případě indoor pěstování jednoduše přesuňte do většího hrnce. Momordica se přenáší na trvalé místo přímo v šálcích, protože kořenový systém je velmi citlivý a netoleruje dobře přesazování.
Nejvhodnější čas pro výsadbu na otevřeném terénu je začátek června, protože v této době nejsou žádné zpětné mrazy. Vinná réva je umístěna na suchém, osvětleném místě, půda by měla být volná a měla by umožňovat dobrý průchod vody. Při nadměrné vlhkosti v půdě mohou kořeny hnít. Pro momordiku se dobře hodí hlíny s dostatečným množstvím hnojiva a nízkou kyselostí. Před výsadbou se zavede roztok močoviny; je také vhodný divizna. Vykopávají půdu, zbavují se plevelů a velkých hrud.
Při přemisťování sazenic do země dávejte pozor, aby kořenový krček nešel hluboko. Je nutné dodržovat vzdálenost nejméně 85 cm mezi sazenicemi, jinak by se navzájem zpomalily růst. Liana je zasazena do podpěry - poblíž mříží nebo plotu. Po výsadbě je momordica zalita a poprvé je vytvořen malý odstín, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření na rostliny.
Pěstování a péče o momordiku
Nějaký čas po výsadbě se kořenový systém momordiky přizpůsobí a rostlina začne získávat zelenou hmotu. Velké množství listů omezuje plodnost, takže je třeba okamžitě upřednostnit, pokud je réva pěstována pro dekorativní účely, pak jsou ponechány zelené a pokud plánujete použít Momordica jako jídlo, musíte přebytečné listy odříznout.
V horku nebo při pěstování ve skleníku se výsadby zalévají usazenou teplou vodou v množství 8–10 litrů pro každý keř. Je lepší to udělat večer a ráno jen trochu uvolnit zem. Kořeny rostliny mohou být během zalévání odkryty, takže pod momordiku se často nalévá nová půda.
Jednou za 3-4 týdny se hnojení provádí komplexními hnojivy obsahujícími vápník, draslík a dusík. Můžete také přidat diviznu s ptačím trusem.
Momordica nejčastěji trpí stejnými chorobami jako zbytek dýňových semen:
- padlí;
- bakterióza;
- šedá hniloba.
V boji proti nim se používá popel, koloidní síra a roztok divizny. Mšice jsou běžní škůdci.
Jak vytvořit momordiku ve skleníku nebo venku
Při tvorbě vinné révy se dodržují následující pravidla:
- u hlavního stonku jsou všechny boční výhonky odříznuty 0,5 m od země;
- když se objeví první vaječníky, je nutné ztenčit křoví, odstranit zarostlé řasy a stisknout stonku ve výšce asi 1,5 m;
- pro dobrou sklizeň jsou postranní výhonky pravidelně řezány na 50 cm, jak rostou;
- je lepší nechat tři hlavní stonky;
- uschlé a suché části rostliny by měly být také včas odstraněny.
Sklizeň a zpracování
Žlutá okurka Momordica je odstraněna z keře mírně nezralá, ve věku 7 až 10 dnů. Kůra by měla být zbarvena žlutě; když se objeví oranžový odstín, plody ztratí svou chuť. Sklizeň se provádí od konce června do nástupu mrazu. Čím více plodů se sklízí, tím více se tvoří nové vaječníky. Mějte však na paměti, že velké množství plodů momordica, které dozrávají současně, oslabí rostlinu. Plody se skladují asi 20 dní při teplotě asi + 12 ° C a vlhkosti vzduchu 80%. Vzhledem k tomu, že trvanlivost čerstvého ovoce je relativně krátká, snaží se z nich připravit různé přípravky.
Závěr
Rostlina momordica, jejíž fotografie přiláká i ty, kteří nemají zájem o zahradnictví, se úspěšně pěstuje i na Sibiři, aniž by vyžadovala komplexní péči. Kultura má vysoké dekorativní a léčivé vlastnosti a lze ji také jednoduše jíst. Zkušení letní obyvatelé nechávají o Momordice jen pozitivní recenze.
