Obsah
Na počátku 20. století vytvořil šlechtitel A. Lorkh na základě stanice pro vývoj nových odrůd brambor (výzkumný ústav v Moskevské oblasti) debutovou odrůdu brambor pojmenovanou podle vědce. Kultura je pásmová v centrální černozemské oblasti určené pro potravinářský průmysl. Odrůda rychle získala popularitu, v roce 1931 vstoupila do seznamu státního rejstříku. Již více než 80 let je jednou z pěti nejoblíbenějších odrůd pěstovaných ve středním Rusku. Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s kulturou, vám popis odrůdy brambor Lorkh, fotografie a recenze pomohou získat obecnou představu o rostlině.
Popis odrůdy brambor Lorkh
Lorkhský brambor patří ke středně pozdní odrůdě, po výsadbě klíčí do 14 dnů, po 120 dnech hlízy dosáhnou biologické zralosti a jsou připraveny ke sklizni. Odrůda brambor Lorkh uvedená na fotografii je podle popisu původce mrazuvzdornou plodinou. V případě poškození mladých výhonků opakovanými mrazy se za týden plně zotaví, negativní faktor nemá vliv na plodnost, doba zrání se nezvyšuje.
Kultura je fotofilní, pro fotosyntézu vyžaduje dostatečné množství ultrafialového záření. Ve stínu se vegetace zpomaluje, vrcholy se rozjasňují, protahují, křehnou. Hlízy se tvoří v menším množství a se sníženou hmotností převládají v keři malé kořeny. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti suchu, normálně vnímá vysychání půdy, zamokření způsobuje hnilobu kořenového systému a stonků, což je příčinou vzniku plísňových infekcí.
Vnější vlastnosti Lorkh brambor:
- Vysoká rostlina, dosahující výšky 80 cm, tvoří pět silných, silných stonků. Bush je kompaktní, vrcholy jsou vzpřímené, nešířící se. Při nadměrné vlhkosti stonky neztrácejí svou pružnost, nerozlomí se.
- Listy jsou světle zelené, velké, protilehlé, upevněné na dlouhém řapíku. Listová deska je zaoblená, mírně členitá, povrch zvlněný, hustě pýřitý se žilkami. Okraje jsou zvlněné.
- Květy jsou jednoduché s přítomností antokyanů podél okraje, shromážděné v latách, jádro je jasně žluté. Odrůda tvoří malé množství bobulí.
- Kořenový systém neroste do stran, zabírá pouze prostor díry, tvoří 10-12 kořenových plodin.
- Hlízy stejné velikosti o hmotnosti 90–115 g, oválné, neprodejné brambory, nejvýše 2% na keř.
- Kůra je tenká, žlutá, s jemnou pigmentací, hladká, oči jsou malé, zapadlé, přítomné v nevýznamném množství.
- Buničina je hustá, šťavnatá, bílá, při loupání neoxiduje, během vaření neztmavne.
Lorkh brambory jsou dobře skladovány a lze je bezpečně přepravovat. Vytvořeno pro potravinářský průmysl, vhodné pro pěstování v chatkách a dvorcích.
Ochutnejte kvality Lorkh brambor
Před zapsáním odrůdy do státního rejstříku prošla kultura ochutnávkou. Na pětibodové stupnici získala hodnocení 4,8 bodu. 20% chemického složení hlíz je škrob. V potravinářském průmyslu se odrůda používá k výrobě škrobu. Při vaření se brambory používají k přípravě prvních chodů, příloh.Odrůda se dobře osvědčila při vaření, smažení. Plody si po zpracování za tepla zachovají svůj tvar. Středně drobivé brambory s charakteristickou chutí.
Klady a zápory odrůdy
Podle charakteristik odrůdy a recenzí Lorkh brambor má kultura řadu výhod:
- vysoká produktivita. Plodování nezávisí na povětrnostních podmínkách;
- mrazuvzdornost. Po zmrazení sazenic rychle vytvoří náhradu;
- plody vyrovnané hmoty vhodné pro mechanizovaný sběr;
- kořenová zelenina s vysokým hodnocením chuti, univerzální použití, s optimálním obsahem škrobu a sušiny;
- nenáročné na zemědělskou technologii a složení půdy;
- odolnost proti suchu, zalévání není nutné;
- dlouhodobé skladování a dobrá přepravitelnost.
Nevýhody brambor jsou: špatná snášenlivost zamokření půdy, průměrná odolnost vůči infekcím.
Výsadba a péče o Lorkh brambory
Pro zkrácení vegetačního období je v charakteristikách loorkských brambor naznačeno, že je lepší vysazovat středně pozdní odrůdy s naklíčenými semeny. Optimální délka výhonků je 3–4 cm, delší se při výsadbě lámou a bramborům bude nějakou dobu trvat, než se vytvoří nové, a doba zrání se prodlouží.
Rostlinný materiál se sklízí na podzim v krabicích, je vyňat ze skladu, umístěn do osvětlené místnosti, vyklíčen při teplotě ne vyšší než +15 0C. Zajistěte normální cirkulaci vzduchu v místnosti.
Semena lze vybrat na jaře (v březnu) z celkové hmotnosti brambor. Nalijte do zásuvek nebo rozetřete v tenké vrstvě na rovný, dobře osvětlený povrch. Výsadba bude hotová za 45 dní. Brambory se vysazují počátkem května.
Výběr a příprava místa přistání
Místo pro výsadbu Lorkh brambor je vyčleněno na slunném místě. Nížiny, kde se hromadí dešťová voda, nejsou vhodné pro tuto odrůdu; v oblasti s blízkými podzemními vodami nemůžete pěstovat brambory. Složení půdy by mělo být neutrální, lehké a dobře odvodněné. Děj se připravuje na podzim, 30 dní po sklizni:
- Orat nebo kopat ručně.
- Odstraňte zbývající vrcholy plevele a kořeny.
- Pokud je složení půdy kyselé, přidejte produkty obsahující zásady.
- Rozptyl organické hmoty.
Nedoporučuje se používat hodně organických hnojiv. Vysoká koncentrace dusíku ovlivní hmotnost ovoce. Bush bude vypadat silný, hlízy budou malé. Na jaře se místo znovu vykope, přidá se dusičnan amonný.
Příprava sadby
Před výsadbou brambor v zahradě jsou vyklíčená semena stratifikována. Teplota se sníží do 2 týdnů. Kalení zajistí rychlou vegetaci po umístění hlíz do půdy. Pokud jsou sadbové brambory velké, rozřezávají se na týden před výsadbou. Každý fragment by měl obsahovat 2 plnohodnotné klíčky. Brambory jsou ošetřeny síranem měďnatým nebo umístěny do roztoku kyseliny borité a manganu. Toto opatření zabrání rozvoji plísňových onemocnění.
Pravidla přistání
Lorkh brambory se vysazují dvěma způsoby: do otvorů nebo brázdy. Pokud je postel malá, je vhodné ji zasadit pod lopatu (do otvorů), na velké ploše jsou zasazeny do brázdy. Vzor distribuce osiva je v obou případech stejný:
- Výklenek pro přistání - 15 cm, rozteč řádků - 50 cm, vzdálenost mezi hnízdy - 30 cm. Na 1 m2 - 5-6 keřů.
- Hlízy jsou umístěny na 2 kusy. do hnízda je vzdálenost mezi nimi 8 cm.
- Nahoře pokrytá vrstvou (5 cm) rašeliny smíchané s popelem.
- Zakryjte půdou.
Rozložte naklíčené brambory, opatrně je vezměte, aby nedošlo k poškození výhonků, po výsadbě je nepolévejte.
Zalévání a krmení
Lorkh brambory jsou plodiny odolné vůči suchu, snášejí vysychání půdy lépe než přebytečná vlhkost. Keře mají dostatek sezónních dešťů, zalévání pro vegetační období není nutné. Pokud dojde k neobvyklému suchu, je rostlina jednou týdně hojně napojena pod keř v brázdě.
Hnojiva se aplikují 30 dní po položení hlíz osiva, použijí se močovina nebo fosfáty. Po odkvětu se bramborům dávají potašová hnojiva. Organická hmota se nepoužívá, množství, které bylo zavedeno při přípravě místa, je dostatečné.
Uvolňování a odplevelení
Lorkhské brambory se nedotknou, dokud sazenice nedefinují jasné hranice řádků. Na začátku vegetačního období brambor rostou plevele intenzivně na úrodné půdě, takže uvolňování a odplevelení se časem shodují. Frekvence odplevelení je určena výskytem plevelů, je neustále odstraňována, dokud odrůda nezmizí.
Hilling
Jednotlivá hnízda jsou ze všech stran pokryta zemí, ukázalo se, že je to kopec, na horních listech se hromadí brambory. Semena zasazená do brázdy jsou na obou stranách pokryta hřebenem. Postup práce:
- První hilling - vrcholy vyrostly až na 20 cm.
- Druhý - po 3 týdnech.
- Po 10 dnech se násyp ořízne, ornice se uvolní.
Po odkvětu nejsou plevele pro brambory hrozné, vrcholy již nerostou, všechny živiny jdou k růstu a zrání hlíz. O rostlinu se již nemusí starat.
Nemoci a škůdci
Hybridy se získávají v laboratorních podmínkách, mají vysokou imunitu proti infekcím a škůdcům na genetické úrovni. Lorkhský brambor je odrůdovým představitelem kultury vytvořeným nadměrným opylováním odrůd v přírodním prostředí. Proto je odolnost rostliny průměrná.
V období dešťů za nízkých teplot jsou brambory Lorkh ovlivněny plísní. Plísňová infekce se projevuje ve druhé polovině léta hnědými skvrnami na vrcholcích. Nemoc může zničit rostlinu, včetně hlíz. Z preventivních důvodů je rostlinný materiál ošetřen manganem a kyselinou boritou. Při prvních známkách onemocnění se používají antifungální látky: Exiol, Oxygumat.
Rhizoctonia je hrozbou pro brambory - jedná se o plísňové onemocnění, které se vyvíjí v kterékoli fázi vegetačního období. Zpočátku lokalizovaný na listech, léze se šíří na vrcholky a kořeny. Nemoc se rychle rozvíjí, infekce se rychle šíří do sousedních rostlin a během dvou týdnů může bramborovou plantáž úplně zničit. Známky Rhizoctoniae: černé skvrny na hlízách, suché oblasti na vrcholcích. Infikované rostliny jsou z místa odstraněny a spáleny. Po další tři roky se místo nepoužívá k pěstování plodin lilek. Brambory se zpracovávají pomocí Agatom-25 nebo Baktofit.
Colorado bramborový parazituje na kultuře. Pokud existuje několik larev, jsou sbírány ručně a spáleny. Díky masivnímu šíření hmyzu jsou keře ošetřeny „Aktellik“ nebo „Decis“. Žlčový nematoda způsobuje velké poškození plodiny, parazit ovlivňuje kořenový systém, rostlina zaostává ve vývoji, listy suché, vrcholy jsou holé, hlízy jsou malé, nedostatečně rozvinuté. Nebude možné červ úplně zničit a zachránit rostlinu. Proti nematodům neexistují žádné léky. Rostlina je zcela odstraněna ze země, odstraněna z místa a místo výsadby se nalije vroucí vodou. Sousední rostliny se postříkají přípravky „Aldicarb“, „Heterophos“.
Výnos brambor
Podle charakteristik odrůdy a recenzí pěstitelů zeleniny jsou brambory Lorkh vysoce produktivní. Po mnoho let pěstování odrůda neztrácí své vedoucí postavení, pokud jde o výnos a chuť. Kultura roste na jakékoli půdě, je mrazuvzdorná, dobře snáší sucho, tyto vlastnosti jsou zárukou stability plodiny. Jeden keř odrůdy Lorkh dává asi 2 kg kořenových plodin, s 1 m2 sbírejte 10-12 kg.
Sklizeň a skladování
Středně pozdní odrůda Lorkh dosahuje biologické zralosti počátkem září. Sklizeň se provádí před nástupem prvního mrazu. Po zrání jsou hlízy po dlouhou dobu dobře zachovány v zemi, neztrácejte vzhled a chuť. Indikátorem toho, že vegetační období skončilo a kořeny jsou připraveny na sklizeň, je stav vrcholků, vysychá a padá na zahradní postel.
Brambory extrahované ze země se nalijí na tmavé místo. Nedoporučuje se nechat hlízy na světle, protože povrch je tmavě zelený. Příčinou pigmentace je hovězí maso - toxická látka, jejíž syntéza probíhá pod vlivem ultrafialového záření.
Před uložením jsou kořeny rozptýleny v tenké vrstvě, aby uschly. Poté jsou brambory tříděny, poškozené jsou odstraněny a rozloženy podle hmotnosti.
Rostlinný materiál se shromažďuje v samostatných boxech vynesených do oblasti otevřené slunci. Syntéza solaninu chrání plodinu před hlodavci a zvyšuje imunitu proti infekci.
Hlízy jsou konzervovány do začátku června, ztráty jsou malé, do 4%.
Závěr
Popis odrůdy brambor Lorkh, fotografie a recenze pěstitelů zeleniny plně odpovídají charakteristikám uvedeným původcem. Středně pozdní odrůda, vhodná pro pěstování na soukromých pozemcích a velkých zemědělských polích. V potravinářském průmyslu jde do výroby škrobu. Kultura se pěstuje podle standardní zemědělské technologie, výnos je vysoký, indikátor nezávisí na povětrnostních podmínkách.
