Obsah
Brambory jsou hlavní zeleninou v zahradách Rusů. A nejen proto, že je relativně snadné ho pěstovat. Hlavní věcí, pro kterou jsou brambory oceňovány, je chuť. Zkuste pojmenovat osobu, která by se při vaření bez této kořenové zeleniny mohla obejít.
Každý má jiné chuťové preference: některé mají rádi růžové odrůdy, jiné bílé. Dnes je poměrně obtížné si vybrat, protože každý rok existuje stále více odrůd ruských a zahraničních chovatelů. Mezi nimi je odrůda brambor Ryabinushka, tady je na fotografii hezký.
Trochu historie
Začněme mluvit o bramborách Ryabinushka ne s popisem odrůdy, ale s historií jejího původu.
Toto je řada ruských chovatelů z města Vsevolzhsk. Je relativně mladý, „narodil se“ v roce 2007. Brambory jsou zahrnuty ve státním rejstříku Ruské federace.
Po deset let se odrůda Ryabinushka rozšířila do mnoha oblastí Ruska. Pěstuje se nejen v centrálních oblastech, ale také na Sibiři, na Dálném východě a na Kavkaze. Podle recenzí se růžová zelenina zamilovala také do obyvatel bývalých republik Sovětského svazu: Moldavanů, Bělorusů, Ukrajinců.
Popis
Rowanské brambory mají vrcholy se vztyčenými nebo částečně vzpřímenými stonky. Středně velký keř se zvlněnými, tmavě zelenými listy. Mají různé velikosti: spodní jsou velké, blíže k koruně se zmenšují. Květy jsou fialově modré (viz foto), na místě květenství se tvoří balabolki.
Hlízy jsou růžovo-malinové, hladké s tenkou slupkou. Tvar je oválný. Oči na bramborách jsou prakticky neviditelné, ale během klíčení se získají silné výhonky. Buničina má bohatou žlutavě krémovou barvu.
Průměrná hmotnost hlízy je 90-130 gramů, v pouzdře od 10 do 15 kusů.
Vlastnosti
Brambory Ryabinushka mají obrovskou řadu výhod:
- Týká se odrůd v polovině sezóny. Po 2,5 měsíci od výsadby můžete vykopat mladé brambory a po další půl měsíci můžete začít sklízet.
- Výnos brambor Ryabinushka je vynikající - od 220 do 450 centů na hektar. Proto se odrůdy pěstují nejen v soukromých farmách, ale také v průmyslovém měřítku.
- Vysoký obsah škrobu - až 18%.
- Vynikající chuť
- Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám, včetně plísně pozdní. Procento poškození listů a hlíz je nízké.
- Vysoká udržovací kvalita. Na jaře je zachováno až 90% položených hlíz.
- Mechanické poškození nevede k ztmavnutí buničiny. Brambory lze přepravovat na jakoukoli vzdálenost.
Chuťové kvality
Odrůda brambor Ryabinushka, s přihlédnutím k recenzím čtenářů, má vynikající chuť. Během vaření (vaření, smažení) jsou kousky neporušené. Vařené brambory jsou nahoře pokryty škrobovými zrny. Používá se k přípravě jakýchkoli pokrmů. Tmavá krémová dužina jeřabin neztrácí při tepelném zpracování barvu.
Rostoucí funkce
Přistání
Brambory Ryabinushka jsou nenáročné, ale je nejlepší je pěstovat, abyste si vybrali místo, kde se loni pěstovaly fazole, hrách, vlčí bob a obilniny.
Sazební materiál je dobře skladován, takže je měsíc před výsadbou vyňat ze skladu pro klíčení. Po pečlivé přepážce jsou hlízy tříděny podle velikosti. Nejlepší je použít brambory podobné velikosti jako slepičí vejce.Před výsadbou můžete namočit do roztoku kyseliny borité (po dobu půl hodiny) nebo síranu měďnatého (po dobu 3-5 minut).
Semenné brambory jsou rozloženy ve vzdálenosti 25-30 cm. Hloubka fossy není větší než 10 cm. Vrchol je pokryt popelem a půdou.
Péče
Při péči o odrůdu Ryabinushka neexistují žádné zvláštní potíže, potřebujete:
- Uvolněte půdu, odstraňte ji plevele.
- Sledujte a eliminujte škůdce.
- Pro prevenci nemocí můžete keře ošetřit speciálními přípravky.
- Odrůda je náročná na vlhkost, proto je při absenci deště nutné výsadby zalévat, hnojit.
- Hilling brambor se provádí dvakrát.
Podívejte se na fotografii, je tu něco, z čeho byste měli být šťastní! Každé hnízdo obsahuje více než tucet dokonce hladkých brambor. A dost na jídlo a na semena je z čeho vybírat.
Video: Sklizeň odrůd:
Pravidla skladování pro elitní brambory
Po sklizni byste měli přemýšlet o jeho skladování.
Brambory necháme 12 dní zrát a sušit. Poté musíte začít třídit, co pro semena, co pro potřeby farmy, co pro jídlo.
Osivo se odebírá na podzim. Koneckonců, na zimování je ještě třeba se připravit. Pro budoucí výsadbu vybíráme brambory Ryabinushka podle velikosti, bez poškození a známek nemoci. Umyjeme to a dáme na slunce pro terénní úpravy. Semena jsou tedy lépe skladována.
Semenný materiál je skladován odděleně od potravin. Můžete použít tašky nebo krabice jako na fotografii. V suterénu je třeba dodržovat určitou teplotu a vlhkost.
