S širokou paletou odrůd brambor si často vybírají ty, které se prodávají na nejbližším spontánním trhu nebo dokonce z automobilů v pytlích nebo kbelících. Kvalita takového sadbového materiálu může být zcela nepředvídatelná. Po několika pokusech o pěstování více či méně slušné sklizně se začínající zahradníci obvykle obracejí na zkušené lidi s žádostí o radu. Samozřejmě se jim doporučuje začít se snahou získat hlízy několika starých osvědčených odrůd různých dob dozrávání a po získání zkušeností vybrat nejvhodnější brambory pro pěstování.
Ilyinskyho brambory mohou dobře sloužit jako jedna z těchto odrůd, od jejichž pěstování se můžete začít seznámit s bramborami pro začínajícího zahradníka. Má spíše průměrné vlastnosti, ale mnoho lidí má stále rád její chuť. Proto se šťastně pěstuje v mnoha regionech Ruska.
Popis odrůdy
Popis odrůdy brambor Ilyinsky tradičně začíná její historií původu. Tento brambor byl chován v Rusku na konci minulého století skupinou chovatelů moskevského regionu pomocí několika farem, ve kterých byly provedeny další testy odrůdy. Původcem je A.G. Lorkha. Odrůda byla zaregistrována ve Státním registru Ruska v roce 1999 s doporučeními pro použití v regionech Střední Volha a Střední Černá Země v Rusku.
Ilyinské bramborové keře střední výšky se vyznačují dobrými listy. Stonky mají tendenci se rozpadat od středu, jako u většiny odrůd brambor, proto je nutný postup hilling a umožňuje vám zvýšit výnos díky tvorbě dalších hlíz v oblasti hilling. Listy jsou středně velké, téměř bez vlnění podél okraje. Květenství je velmi malé, s fialově červenou korunou.
Vlastnosti odrůdy
Odrůda Ilyinsky Potato se vyznačuje časnou zralostí. To znamená, že má relativně krátké vegetační období a brambory lze sklízet již 70-90 dní po výsadbě.
Výnos odrůdy je poměrně průměrný a pohybuje se od 200 do 300 centů na hektar. Maximální výnos za příznivých podmínek může dosáhnout 360 centů na hektar. Pokud jde o běžné zahradní sítě, můžeme říci, že z jednoho metru čtverečního výsadby můžete získat až 5 kg brambor.
Zachování odrůdy Ilyinsky je docela dobré, zejména u středně raných odrůd, které jsou obvykle určeny pro aktuální letní spotřebu a nejsou skladovány zvlášť dlouho. Nicméně taková charakteristika jako kvalita udržení trhu je pro něj 93%.
Odrůda má dobrou odolnost proti rakovině brambor, chrastavitosti a některým virovým chorobám. Ale je docela citlivý na háďátko bramborové a pozdní plíseň ve vzdušné části keře. Hlízy jsou zároveň mnohem odolnější vůči plísni.
Ilyinské brambory dobře snášejí horké povětrnostní podmínky, jsou relativně odolné vůči suchu.
Vlastnosti hlíz
Hlízy brambor Ilyinsky mají následující vlastnosti:
- Tvar je poměrně zaoblený, ale někdy zaoblený, podlouhlý, nerovný.
- Hmotnost hlíz je malá, v průměru od 60 do 150 gramů.
- Barva kůže je červeno-růžová, poměrně výrazná.
- Buničina je bílá.
- Oči jsou červené, malé velikosti, střední hloubky.
- Obsah škrobu je průměrný, od 15, 8 do 18%. Stačí, že je mírně povařená, ale po tepelném zpracování si obecně zachovává svůj tvar.
- Ilyinského brambory chutnají výborně.Tato odrůda se používá k výrobě křupavých brambor.
Vysoká prodejnost brambor je ve srovnání s jinými odrůdami její nejvýraznější vlastností. Pohybuje se od 88 do 99%. Tento ukazatel znamená počet hlíz vhodných k prodeji nebo k jídlu ve vztahu k celkové vytěžené plodině.
Recenze zahradníků
Popis odrůdy brambor Ilyinsky bude neúplný bez zveřejnění recenzí s fotografií.
Závěr
Ilyinsky brambory jsou oceňovány mnoha zahradníky pro vysokou prodejnost hlíz a vynikající chuť.
