Obsah
Gribovský zimní česnek je časem prověřená odrůda, která je velmi oblíbená jak mezi amatérskými zahradníky, tak i majiteli průmyslových farem. Díky své vynikající chuti, snadné kultivaci a odolnosti vůči mnoha chorobám poptávka po česneku Gribovsky nejen neklesá, ale také stabilně roste.
Historie chovu
Česnek odrůdy Gribovsky zahrnuje několik odrůd, které jsou podobné morfologickými vlastnostmi a liší se dobou zrání, chutí a udržováním kvality:
- Gribovský jubileum;
- Gribovsky 60;
- Gribovský 80.
Odrůda Gribovsky Yubileiny byla vyšlechtěna sovětskými chovateli z Všeruského výzkumného ústavu pro výběr a produkci semen rostlinných plodin na počátku 70. let minulého století. Původcem je Federální vědecké středisko pro pěstování zeleniny, které bylo v roce 1976 zařazeno do státního rejstříku Ruské federace. Při výběru česneku Gribovského se vědci zaměřili na všestrannost použití, mrazuvzdornost a vysokou imunitu. Kultura odrůdy se doporučuje pěstovat v celém Rusku.
Popis česneku Gribovského
Česnek Gribovskij patří k zimním odrůdám zimní sezóny. Vegetační období od přátelských sazenic po zažloutnutí listů je 80–125 dní. Přízemní část rostliny je tvořena 10–12 listy o šířce 2,5 cm a délce 15–20 cm, listové desky jsou natřeny matně zelenou barvou, na povrchu je mírně výrazný voskový květ. Na vrcholu letní sezóny česnek Gribovský odhodí dlouhé šípy dosahující výšky 1-1,5 m. Na špičkách šipek se tvoří husté zelené deštníky, ve kterých žárovky následně dozrávají.
Cibule česneku odrůdy Gribovsky má zaoblený plochý tvar s charakteristickým sklonem nahoru. Denticles jsou pokryty 4-6 suchými šupinami šeříku s tmavšími fialovými žilkami. V jedné hlavě česneku je 5-12 dokonce širokých stroužků jednoduché struktury, každý pokrytý tenkou nažloutlou skořápkou. Obsah sušiny v buničině je asi 40%. Plody odrůdy se vyznačují bohatou štiplavou chutí a štiplavou vytrvalou vůní.
Vlastnosti odrůdy
Česnek Gribovský má následující odrůdové vlastnosti:
- zimní odolnost a odolnost proti suchu jsou dobré;
- doba zrání je průměrná (83–122 dní podle popisu ve státním rejstříku);
- zachování kvality je dobré, pro Gribovského jubileum průměrné;
- účel je univerzální;
- výnos - až 1,25 kg na 1 m²;
- odolnost vůči chorobám je vysoká;
- odrůda snáší náhlé změny teploty;
- rostoucí geografie - celé Rusko.
Výtěžek
Doba zrání česneku gribovského závisí na klimatických podmínkách regionu a odrůdě:
- Gribovsky 60 - nejdříve (vegetační období - 87-98 dní);
- Gribovsky 80 - dozrává v průměru asi 100 dní;
- Gribovský jubileum - středně pozdě (sklizeň dozrává za 100-105 dní a déle).
Podle recenzí letních obyvatel o zimním česneku Gribovsky se hmotnost průměrné hlavy pohybuje od 22 do 44 g, ale některým zahradníkům se podařilo vypěstovat vzorky dosahující hmotnosti 100 g. Při dobré péči z 1 m², více než 1,5 kg Gribovského česneku lze sklízet. Výnos je přímo ovlivněn faktory, jako jsou:
- dodržování střídání plodin;
- výběr vhodného místa;
- vylodění podle schématu;
- včasné krmení a napájení;
- dobrý rostlinný materiál.
Udržitelnost
Gribovský česnek má dobrou odolnost proti teplu a mrazu. Odrůda se dokonale přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, což umožňuje pěstovat plodiny ve všech regionech Ruské federace. Dokonale snáší ostré teplotní skoky, nestabilní povětrnostní podmínky. Tato odrůda česneku má vysokou imunitu proti chorobám bakteriálního i plísňového původu.
Výhody a nevýhody
Každá odrůda má své vlastní pozitivní a negativní vlastnosti. Mezi výhody patří:
- mrazuvzdornost;
- odolnost proti suchu;
- univerzálnost použití;
- imunita vůči chorobám;
- dobré přizpůsobení povětrnostním podmínkám;
- vysoká nebo střední udržovací kvalita;
- výrazná štiplavá chuť.
Nevýhodou česneku Gribovsky je tendence uvolňovat šípy, což je však charakteristický rys mnoha zimních odrůd.
Sázení a odchod
Odrůdy česneku Gribovsky se vysazují na podzim asi měsíc před nástupem mrazu. Ve středním Rusku a zejména v Moskevské oblasti - to je konec září - začátek října. Doba výsadby se může lišit v závislosti na oblasti pěstování. Příliš časná výsadba může vést k předčasnému klíčení hřebíčku; pozdní výsadba hrozí špatným zakořeněním a zamrznutím.
Místo pro výsadbu česneku by mělo být na dobře osvětleném a slunném místě. Nedoporučuje se pěstovat plodiny v nížinách, kde se na jaře hromadí roztavená voda; blízký výskyt podzemních vod je rovněž nepřijatelný. Plný potenciál odrůdy se projeví na volných živných půdách (hlinitá, hlinitá), pěstování v těžké jílovité půdě nepřinese bohatou úrodu.
Shnilý hnůj nebo kompost jsou rozptýleny na česnekových postelích v množství 5 kg na 1 m². Země je pečlivě a hluboce vykopána a nechána se usadit po dobu 2 týdnů.
Pro výsadbu jsou vybrány i zdravé zuby střední nebo velké velikosti. Pro prevenci houbových chorob je rostlinný materiál namočen v roztoku fungicidu nebo manganistanu draselného. Denticles jsou umístěny v brázdě s ostrým hrotem nahoru, aniž by tlačil do půdy, protože to může zpomalit růst kořenů. Hloubka výsadby - 2-5 cm, vzdálenost mezi řádky - 30 cm, mezi cibulkami - 10 cm, do uliček lze umístit vrstvu mulče (seno, slámu) - zabráníte tak rychlému odpařování vlhkosti a vysychání vrchní vrstvy půdy a také omezí růst plevelů ...
Luštěniny, okurky a zelí jsou považovány za nejlepší předchůdce česneku.
Další péče o česnek Gribovského spočívá v zalévání, hnojení, kypření půdy a plení plevele. V suchém počasí, při absenci srážek, by měl být česnek napojen jednou týdně. Po zalévání se půda uvolní a zbaví plevele.
Výnos odrůdy Gribovsky se zvýší, pokud jsou na jaře výsadby krmeny kuřecím trusem a hnojivy s vysokým obsahem dusíku a fosforu. Poprvé se záhony oplodní poté, co se sníh roztaví, pak počátkem a v polovině dubna.
V červnu je třeba odstranit šípy česneku Gribovského, když dosáhnou délky 10–15 cm. Pokud se tak nestane, síla rostliny bude vynaložena na kvetení, a ne na vytvoření cibule. K setí v příštím roce zbývá jen několik šípů.
3 týdny před plánovaným datem sklizně je česnek zastaven zalévat a krmit. Během této doby hlavy získají bohatou chuť a vůni a nebudou vodnaté. Česnek se vytahuje za suchého počasí, suší se na zastíněném, dobře větraném místě, čistí a třídí. Nejlepší je česnek skladovat na tmavém, chladném a suchém místě.
Nemoci a škůdci
Ve velmi vzácných případech, pokud nejsou dodržována pravidla zemědělské technologie, může odrůda infikovat takové choroby, jako jsou:
- fusarium;
- bakterióza;
- hniloba krku;
- bílá hniloba;
- zelená plíseň;
- plíseň;
- rez.
Abyste se vyhnuli možným problémům spojeným s těmito chorobami, musíte si vybrat zdravý sadbový materiál, odstranit plevele a včas uvolnit půdu a nezneužívat časté zalévání.
Odrůda česneku Gribovského může být napadena cibulovými můry a česnekovými hlísticemi. Aby se zabránilo těmto škůdcům, je nutné dodržovat pravidla střídání plodin, po sklizni spálit vrcholy, na jaře a na podzim opatrně vykopat půdu.
Závěr
Gribovský zimní česnek ocení milovníci kořeněnosti. Pěstovat to nebude příliš velké potíže ani pro začínajícího zahradníka. S minimálním úsilím můžete získat slušnou sklizeň a poskytnout celé rodině zdravý vitaminový produkt na celou zimu.
