Obsah
V důsledku práce chovatelů se objevuje mnoho nových zajímavých odrůd zeleninových plodin, překvapujících svým vzhledem a chutí. Jedním z nich je sněžný lilek, který má čistě bílou slupku. To je překvapivé, protože zelenina se obvykle nazývá „modrá“ - pro charakteristickou barvu ovoce. Nová odrůda zcela vyvrací tuto oblíbenou definici a zachovává všechny vlastnosti lilku, který zahradníci a zahradníci tak milují.
Popis lilku Snowy
Odrůda lilku Snezhny byla vyšlechtěna jako hybrid fialového lilku ve Všeruském výzkumném ústavu pro výběr a výrobu semen rostlinných plodin. V roce 2000 byl zapsán do státního rejstříku Ruské federace. Doporučeno pro pěstování ve filmových přístřešcích na zahradních pozemcích, na farmách.
Lilek odrůdy Snezhny je jednoletá bylina polorozkládaného typu, jejíž výška dosahuje 1 m, patří k neurčitým (s neomezeným růstem). Stonek má zpočátku bylinnou strukturu a ve věku dvou měsíců se stává dřevnatým. Listy jsou střídavé, střední, drsné a mírně pichlavé, s malými zářezy na okrajích, desky jsou silné a měkké. Listy jsou světle zelené. Kořenový systém se nejprve špatně vyvíjí, později začíná rychle růst a dosahuje hloubky až 0,5 m. Jeho hlavní část se nachází ne hlouběji než 30 cm. Kořeny jsou extrémně citlivé na suchou půdu a nedostatek živin v ní .
Květy odrůdy lilku Snezhny jsou obou pohlaví, bílé, velké, v průměru 3 cm, umístěné v květenstvích. Jejich prašníky jsou žluté, dvoukomorové, jsou na stejné úrovni se stigmatem pestíku, takže samoopylení je téměř vždy úplné. Kalich nemá trny. Odrůda lilku Snezhny patří k časnému zrání. Plody dozrávají 106 dní po zasetí. Semena jsou malá, plochá, krémová. Dozrávejte v srpnu.
Pěstování ve většině Ruské federace je možné pouze pod filmovým krytem, v jižních oblastech - v otevřeném terénu.
Popis ovoce
Vědci vyvinuli bílý lilek, aby zlepšili chutnost běžných odrůd, které obsahují antokyany. Díky němu mají plody rostliny obvyklou fialovou barvu a hořká chuť je způsobena přítomností hovězího masa. V důsledku selekčních prací jsou bílé lilky odrůdy Snezhny zbaveny těchto dvou látek. Bylo možné je používat čerstvé.
Zralé plody mají podlouhlý (až 25 cm) zakřivený válcový tvar. Hmotnost jednoho plodu je asi 300 g. Šupka je hladká, lesklá, sněhově bílá, velmi tenká. Buničina lilku Snow je hustá, krémově zbarvená. Neexistuje hořkost.
Vlastnosti odrůdy
Podle fotografie a popisu lilku Snezhny můžete vyhodnotit vlastnosti odrůdy, která má své vlastní vlastnosti a vlastnosti:
- data zrání - brzy;
- účel - univerzální;
- výnos - vysoký;
- prodejní a chuťové vlastnosti jsou vynikající;
- pěstitelské místo - otevřená a uzavřená půda.
Produktivita, plodnost
Výsev zasněžených lilků se provádí koncem února - začátkem března. Ve fázi dvou listů se rostliny potápí. V polovině května jsou sazenice vysazeny ve skleníku. Odrůda Snezhny začíná plodit za 100 - 105 dní po vyklíčení. Hmotnost jednoho ovoce technické zralosti dosahuje 300 g. Výtěžek lilku je asi 5 kg / m2. m.
Odrůda Snezhny je velmi náročná na podmínky a péči. Na výnos má vliv několik faktorů:
- teplota;
- osvětlení;
- kvalita transplantace;
- hustota výsadby;
- složení půdy.
Při prudkém kolísání teploty mohou vaječníky spadnout. S prodlouženým poklesem rostliny zemřou a semena nevyklíčí. Optimální teplota vzduchu pro podmínky pěstování je -25 ° C.
Sazenice jsou škodlivé jak pro silné sluneční světlo, které může způsobit popáleniny listů, tak pro dlouhodobé oblačné počasí.
Snezhny lilek netoleruje špatný výběr a přesazování. Pokud je kořenový systém poškozen, jeho míra přežití klesá.
Zahušťování během výsadby je nepřijatelné, protože to negativně ovlivní výnos a velikost plodů.
Pěstování lilku sněžného je nejúspěšnější na lehkých, dobře oplodněných půdách.
Oblast použití
Snezhny lilek má jemnou chuť bez hořkosti. Když je zelenina správně vařená, získává houbovou nebo kuřecí chuť. Může být smažený, dušený, grilovaný, marinovaný, kaviár a saláty vařené, konzumované syrové.
Zmrazené bílé lilky neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Po rozmrazení z nich můžete vařit hrnce, rohlíky a občerstvení. Zelenina obsahuje hodně vlákniny, která má příznivý vliv na fungování zažívacího traktu.
Prášek a šťáva z ovoce se používají v medicíně, protože jejich použití umožňuje snížit hladinu „špatného“ cholesterolu. Pomáhají při léčbě dny, aterosklerózy, onemocnění jater a ledvin.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Sněžný lilek je hybrid, proto je odolnější vůči chorobám než hlavní odrůdy. Plísňová a virová onemocnění však ovlivňují plody a listy rostliny. Mezi nimi:
- mozaika;
- stolbur;
- šedá hniloba;
- bakteriální špinění;
- stávkokaz;
- pozdní plíseň;
- bílá hniloba;
- fusarium;
- cerkosporóza;
- antraknóza.
V boji proti černé noze se používá dezinfekce půdy bělicím roztokem a ošetření popela. Pomocí roztoku kyseliny chlorovodíkové můžete zpracovat inventář a semena lilku z mozaiky. Sloup nesou cikády, takže boj proti této nemoci spočívá ve zničení hmyzu.
Zdravé rostliny můžete pěstovat následujícími zemědělskými technikami:
- zpracování semen před setím;
- izolace rostlin, které mohou přilákat škůdce;
- dezinfekce nebo výměna půdy před výsadbou sazenic;
- řízení mikroklimatu ve skleníku;
- pravidelné zkoumání rostlin;
- včasné a důkladné mazání plevele;
- pravidelně se oblékat;
- dodržování režimu větrání skleníku a zalévání rostlin.
Mezi parazity, které infikují odrůdu lilku Snezhny:
- mšice;
- slimáci;
- roztoč;
- medvěd;
- Mandelinka;
- molice.
Metody jejich řešení se omezují na používání pastí, ruční sběr a používání insekticidů. Zahradníci a zahradníci, opouštějící recenze s fotografiemi o Snezhny lilku, zaznamenávají účinnost lidových metod v boji proti škůdcům a chorobám.
Výhody a nevýhody odrůdy
Navzdory skutečnosti, že bílé lilky odrůdy Snezhny byly chovány na základě fialových, mají své výhody a nevýhody. Mezi výhody:
- příjemná chuť bez hořkosti;
- jemná struktura;
- tenká kůže;
- malá nebo žádná semena;
- univerzálnost použití;
- nízkokalorický obsah produktu;
- výhody pro tělo díky velkému množství vlákniny v ovoci;
- vysoký obsah mikro a makro prvků.
Nevýhody odrůdy Snezhny zahrnují:
- krátká trvanlivost zeleniny;
- dopravní potíže;
- potřeba půdy s vysoce kvalitními ukazateli pro pěstování plodin;
- špatná odolnost rostlin vůči teplotním extrémům;
- neschopnost sbírat semeno;
- špatná tolerance k vysokým teplotám (více než 25 ° C).
Vlastnosti výsadby a péče
Chcete-li sklizeň lilku získat co nejdříve, použijte metodu semenáčků. Výsev semen se provádí koncem února a začátkem března.Po 50 dnech jsou sazenice vysazeny uvnitř.
Pěstování probíhá podle plánu:
- Třídění - Semena ponořte na 5 minut do solného roztoku (1,3%). Opláchněte a osušte zrna, která se usadila na dně.
- Dezinfekce - semena vložte na 20 minut do 1% roztoku manganistanu draselného.
- Kalení - vložte do oddělení ovoce v chladničce po dobu 48 hodin týdně před setím.
- Namáčení - ponořte do roztoku stimulantu růstu podle pokynů.
- Připravte půdní směs - rašelinu, humus a písek.
- Výsev - zasaďte tři semena do samostatných sklenic do hloubky 1 cm.
- Nádobu umístěte na teplé místo (25 ° C).
- Zalévání - pravidelně, teplou vodou, pomocí rozprašovače.
- Podsvícení - Zajistěte další osvětlení po dobu 12 hodin.
- Top dressing - každé dva týdny.
Technologie výsadby Snezhny:
- Vytvořte postele široké 1 metr.
- Označte otvory ve dvou řadách podle vzoru 60 x 40 cm.
- Vylijte jamky teplou vodou.
- Zasaďte rostliny a prohloubte krk o 2 cm.
- Mrholení.
V budoucnu, pečující o lilek odrůdy Snezhny, musíte provést následující kroky:
- Mulčujte půdu pod rostlinami seno, slámu, jehly nebo jiné materiály.
- Organizujte pravidelné zalévání rostlin.
- Krmte je dvakrát měsíčně.
- Odstraňte některé vaječníky, abyste získali větší plody.
Závěr
Zasněžený lilek je zdravá zelenina se zajímavou jemnou chutí bez hořkosti. Je vhodný k použití jak surový, tak i po tepelném zpracování. Pěstování vyžaduje pečlivou práci, ale péče o lilek Sněhurky není o nic obtížnější než o fialové odrůdy. Nádherný vzhled, vynikající chuť, výnos odrůdy Snezhny jsou dobrým důvodem pro pěstování plodiny na vašem webu.
