Obsah
- 1 Je možné vařit šípky v termosce
- 2 Proč je šípka vařená v termosce užitečná?
- 3 Výběr a příprava surovin
- 4 V jakém poměru vařit šípky v termosce
- 5 Při jaké teplotě vařit šípky v termosce
- 6 Jak dlouho trvá vaření a trvání sušených šípků v termosce
- 7 Jak správně vařit a připravovat infuze, odvary ze sušených šípků v termosce
- 8 Jak pít infuzi, šípkový odvar, vařený v termosce
- 9 Kolikrát se dá šípka vařit v termosce
- 10 Kontraindikace
- 11 Závěr
Není tak těžké správně vařit sušené šípky v termosce - musíte dodržovat proporce a teplotní podmínky. Existuje mnoho receptů na přípravu zdravého nápoje a obecné pokyny.
Je možné vařit šípky v termosce
Podle mnoha receptů se sušené šípky vaří v konvicích, květináčích, přímo ve sklenicích a v termoskách. Poslední možnost je jednou z nejpohodlnějších.
Při vaření šípků v termosce zůstávají plody po dlouhou dobu v horké vodě. Díky tomu jsou plně odhaleny cenné vlastnosti, chuť a aroma sušených bobulí. Ukázalo se, že nápoj je koncentrovanější a zdravější. Termoska nemusí být dodatečně zabalena do ručníků a přikrývek, aby byla teplá, již má dobrou tepelnou izolaci.
Je možné vařit šípky v kovové termosce
Doporučuje se správně vařit sušené šípky ve skleněných nebo smaltovaných miskách. Stěny kovové termosky vstupují do chemické reakce s kyselinami v bobulích. Výsledkem je nejen zničení vitamínů, ale také zhoršení chuti a aroma. Nedoporučuje se používat takové nádobí k přípravě nápoje.
Nejvhodnější pro přípravu čaje z bobulí jsou hliníkové nádoby. Šípek v nerezové termosce lze vařit v extrémních případech, pokud prostě nemáte po ruce jinou možnost.
Proč je šípka vařená v termosce užitečná?
Když se vaří v termosce, sušené šípkové bobule si zachovají maximální množství cenných látek, zejména vitamínu C v plné výši. Pokud používáte hotový čaj správně a v malých dávkách, nápoj vám pomůže:
- posílit stěny krevních cév a normalizovat práci srdce;
- snížit krevní tlak a eliminovat migrény;
- zvýšit imunitní odolnost;
- rychle odstranit příznaky nachlazení;
- vyrovnat se se záněty a bakteriálními infekcemi;
- stimulovat produkci žaludeční šťávy;
- zvýšit hladinu hemoglobinu;
- zlepšit fungování ledvin a močového měchýře.
Sušený šípek lze vařit jako prevenci rakoviny se sklonem k krvácení z nosu nebo hemoroidům. Termoskový čaj je vhodný pro ženy trpící nepohodlí během menstruace a pro muže potýkající se s prostatitidou nebo adenomem.
Výběr a příprava surovin
Před vařením šípkové infuze v termosce musí být bobule vybrány a správně připraveny.K výrobě zdravého nápoje se používá pouze kvalitní sušené ovoce - vrásčité, ale bez trhlin. Na povrchu bobulí by neměly být žádné skvrny, černé skvrny a shnilá místa.
Vybrané plody se opláchnou pod tekoucí teplou vodou a osuší se na ručníku. Pak může být šípka vařena jako celek, bude to správné. Chcete-li však získat nejcennější nápoj, doporučujeme každé bobule rozkrojit na polovinu, odstranit z nich všechna semena a klky a teprve poté dát dužinu do termosky. Pak sušené ovoce přenese do vody více vitamínů a organických kyselin, takže čaj bude co nejužitečnější.
V jakém poměru vařit šípky v termosce
Četné algoritmy přípravy čaje nabízejí vlastní dávku bobulí pro vaření v termosce. Při použití konkrétního receptu bude správné spoléhat se na jeho pokyny. Existují však také obecné poměry - obvykle se na 1 litr vody vloží 10-15 sušeného ovoce.
Při jaké teplotě vařit šípky v termosce
Pokud šípky sušené v páře v termosce, umožníte si uchovat maximální množství vitamínů ve sklizených bobulích. Současně je však nutné sledovat teplotní režim. Nadměrná tepelná expozice ničí kyselinu askorbovou a další cenné látky.
Je nutné správně vařit sušené šípky s vodou při teplotě asi 80 ° C. Nelze použít vroucí vodu, zkrátí se doba přípravy nápoje, ale výrazně se sníží její výhody.
Jak dlouho trvá vaření a trvání sušených šípků v termosce
V průměru recepty doporučují nalít horkou vodu přes sušené šípky přes noc nebo deset hodin. Hotový nápoj se ukáže být koncentrovaný, ale nezíská nadměrnou sílu.
Současně můžete vařit šípku v 1 litrové termosce správně a za kratší dobu - za 6-7 hodin. U nádoby o objemu 2 litry se doba prodlouží až na 12 hodin.
Jak správně vařit a připravovat infuze, odvary ze sušených šípků v termosce
Sušené šípkové plody jsou v lidovém léčitelství velmi oblíbené. Existuje mnoho receptů, jak správně vařit čaje a nálevy pro imunitu, metabolismus a zánětlivá onemocnění. Obecně jsou algoritmy podobné, ale existují určité rozdíly.
Jak vařit mleté šípky v termosce
Mleté sušené šípky jsou vlastně rostlinný extrakt, který si zachovává všechny užitečné látky. Můžete jej správně vařit v termosce pomocí následujícího algoritmu:
- sušené ovoce je vytříděno, opláchnuto vodou a ponecháno na ručníku, dokud se vlhkost neodpaří;
- bobule se vloží do mixéru nebo mlýnku na kávu a přivedou do stavu homogenního prášku;
- měří se potřebné množství surovin, obvykle rychlostí 40 g na 1 litr kapaliny.
Prášek se nalije do čisté termosky a naplní se horkou vodou. Nádoba musí být uzavřena víkem a ponechána po dobu doporučenou konkrétním receptem - od půl hodiny do 12 hodin. Po uplynutí této doby bude nutné nápoj odfiltrovat z usazeniny na dně. Toho lze dosáhnout pomocí sterilní gázy složené do několika vrstev, která propustí kapalinu a udrží zbytky mokrých surovin.
Jak vařit šípkové kořeny v termosce
Je povoleno používat nejen sušené plody rostliny k přípravě léčivých nápojů, ale také kořeny.Podzemní část rostliny obsahuje mnoho vitamínů, tříslovin a hořkosti. Odvar a nálev z kořenů dobře pomáhají při onemocněních ledvin a jater, při kamenech ve žlučníku a při zánětech.
Kořeny můžete vařit správně podle následujícího schématu:
- suché léčivé suroviny se vytřídí a zůstanou jen ty nejčistší a nejsilnější kousky a zatemněné se vyhodí;
- kořeny jsou nakrájeny na tenké proužky nebo rozdrceny v mixéru, nemusíte je nejprve umýt ve vodě;
- odměřte asi 30 g připravené suroviny a vložte ji do čisté a suché termosky;
- nalijte 1 litr horké, ale ne vroucí kapaliny a uzavřete víkem.
Musíte vařit kořeny správně během 2-3 hodin. Nedoporučuje se je uchovávat v nádobě přes noc, protože hotový nápoj bude příliš silný a hořké chuti. Pijí infuzi kořenů v malých dávkách, jen jednou denně, půl sklenice na prázdný žaludek.
Sušené šípky v termosce se zázvorem
Můžete vařit suché šípky v termosce společně se zázvorem, tento nápoj má vynikající vlastnosti proti nachlazení. Je možné užívat správně připravený čaj pro prevenci ARVI nebo při prvních příznacích onemocnění. Lék pomůže snížit teplotu a uvolnit dýchání s rýmou, stimulovat imunitní systém k práci a zmírnit bolesti hlavy.
Přísady můžete vařit podle následujícího algoritmu:
- šípky na litr vroucí vody v termosce se měří v množství 15-17 kusů;
- bobule jsou roztříděny a umyty, můžete plody rychle opařit vroucí vodou, což jim umožní řádnou dezinfekci;
- oloupaný kořen zázvoru, opláchnutý ve vodě a třený na jemném struhadle, aby se získaly tři malé lžíce kaše;
- suroviny se vloží do promyté a vysušené skleněné termosky a naplní se 1,5 litru horké vody o teplotě asi 80 ° C;
- víko je utěsněno.
Nápoj musíte vařit správně po dobu nejméně šesti hodin. Pokud si chcete dát silný a bohatý čaj, doba se prodlouží na deset hodin. Jakmile je produkt připraven, bude třeba jej odfiltrovat z usazeniny na dně.
Sušené šípky v termosce s hlohem
Populární recept na vaření šípkového vývaru v termosce naznačuje vaření bobulí rostliny spolu s hlohem. Tento nápoj se nejlépe konzumuje se souhlasem lékaře, zejména u závažných onemocnění myokardu. Pokud však neexistují žádné kontraindikace pro použití, bude mít čaj příznivý účinek na srdce, posiluje krevní cévy a zmírní záchvaty hypertenze.
Léčivá látka by měla být připravena podle tohoto receptu:
- připravte a umyjte sušené bobule šípky v objemu 30 g;
- surovina se nalije do čisté nádoby;
- přidejte 30 g květin a 15 g plodů hlohu;
- nalijte směs 750 ml horké kapaliny a pevně zašroubujte víko nádoby.
Abyste produkt správně uvařili, musíte ho vyluhovat od večera do noci. Ráno je hotový nápoj důkladně filtrován ze sedimentu a konzumován dvakrát denně, půl sklenice.
Sušené šípky v termosce na hubnutí
Šípka má močopudný a projímavý účinek, pomáhá očistit tělo od toxinů a odstraňuje přebytečné tekutiny. Na dietě lze vařit, aby se urychlil proces hubnutí a stimuloval metabolismus.
Recept na šípkový nápoj v termosce vypadá takto:
- sušené ovoce se umyje od prachu a nečistot a čeká na odpaření přebytečné vlhkosti;
- nakrájejte bobule na polovinu a vyjměte semena a klky;
- buničina se nalije do termosky v objemu pěti velkých lžiček;
- nalijte suroviny 1 litr horké vody, mírně ochlazené po varu;
- počkejte pět minut a termosku uzavřete víčkem.
Doporučuje se správně vařit šípky pro hubnutí ne více než dvě hodiny.Po uplynutí doby použitelnosti musí být produkt filtrován a poté užíván po dobu tří týdnů místo běžné vody. Do nápoje se nepřidává cukr, sladidlo snižuje výhody, takže si musíte jen zvyknout na neobvyklou chuť nálevu.
Sušené šípky s malinami a rybízem na imunitu
Jednoduchý recept vám umožní správně vařit šípky v termosce v kombinaci se zdravými malinami a rybízem. Tento čaj se doporučuje vařit v období podzim-zima, aby se zabránilo nachlazení, sníží se riziko chřipky a SARS.
Schéma vytváření nápoje vypadá takto:
- sklizené sušené bobule jsou omyty před kontaminací a opařeny vroucí vodou, aby se vyloučily možné bakterie;
- Změří se 5 g šípků, malin a rybízu;
- surovina se nalije do promyté termosky a nalije se 500 ml horké vody;
- zašroubujte nádobu víčkem a nechte vyluhovat po dobu čtyř hodin.
Hotový čaj přeceďte. Mělo by se užívat správně teplé nebo horké až třikrát denně.
Sušené šípky v termosce s arónií
Nápoj ze šípkového Mountain Ash má blahodárný účinek na imunitu, cévy a trávení. Zvláště se doporučuje vařit pro pomalé trávení, sklon k otokům a časté kolísání tlaku.
Pro správnou přípravu šípky s chokeberry umožňuje následující recept:
- sušené bobule obou druhů se odebírají ve stejném množství po 30 g, promyjí se pod tekoucí vodou a nechají se uschnout;
- v misce se šípkový a horský popel lehce hnětou tlačným zařízením, takže skořápka ovoce je popraskaná;
- surovina se nalije do čisté termosky a nalijí se 2 litry kapaliny o teplotě asi 80 ° C;
- uzavřete nádobu víkem.
Vitaminový nápoj trvá na celé noci; bude správné udržovat jej v termosce po dobu nejméně osmi hodin. Hotový čaj je důležité filtrovat a můžete ho použít až třikrát denně, každý po 100 ml.
Jak pít infuzi, šípkový odvar, vařený v termosce
Šípkový čaj lze vařit podle mnoha receptů, z nichž každý nabízí vlastní pokyny, jak nápoj pít. Existuje však několik obecných doporučení, bude správné je dodržovat při použití jakéhokoli algoritmu:
- Šípkové nálevy a odvary se pijí v malých dávkách. U dospělého denní dávka nepřesahuje 200 ml a tento objem by měl být rozdělen na několik stejných částí.
- Děti do 14 let dostávají pouze 100 ml nápoje denně - 50 ml na dávku. Děti od tří do šesti let mohou dvakrát denně podávat 25 ml infuzí a odvarů. Před použitím nápojů pro dítě se musíte ujistit, že rostlina není alergická.
- Užívání šípkové infuze v termosce pro léčbu nebo posílení imunitního systému pokračuje až dva měsíce. Pak si musíte udělat přestávku, aby nápoj nepoškodil tělo.
Šípek obsahuje velké množství přírodních kyselin, a proto může negativně ovlivnit zubní sklovinu. Po použití infuzí a odvarů bude správné vypláchnout si ústa čistou vodou.
Kolikrát se dá šípka vařit v termosce
Sušené bobule si zachovávají maximální užitek pouze během prvního vaření. Proto je správné je použít jednou a vzít nové suroviny pro přípravu každé porce.
Pokud se ale šípek nebude vařit nikoli pro ošetření, ale pouze pro potěšení, můžete plody naplnit vodou dvakrát nebo třikrát. V nich nebude mít téměř žádný užitek, ale zůstane příjemná chuť a aroma.
Kontraindikace
Výhody a poškození šípků vařených v termosce se stanoví individuálně. Chcete-li odmítnout pít nápoj, i když je správně připraven, je nutné:
- se selháním ledvin;
- s dekompenzovaným diabetes mellitus;
- se zánětlivými onemocněními myokardu;
- s křečovými žilami a tromboflebitidou;
- s akutní pankreatitidou a žaludečními vředy;
- s hyperkyselinovou gastritidou a tendencí k pálení žáhy;
- s individuálními alergiemi.
Je nemožné vařit čaj na bázi sušeného šípkového ovoce, pokud je v těle přebytek vitaminu C. Kromě toho je nápoj kontraindikován u lidí po odstranění žlučníku. Je lepší, abyste to nedávali kojícím matkám a těhotným ženám, sušené šípky mohou negativně ovlivnit dítě, i když je čaj připraven správně.
Závěr
Je nutné správně vařit sušené šípky v termosce ne s vroucí vodou, ale s horkou vodou, v předpisových poměrech a po dlouhou dobu. Poté nápoj odhalí svou chuť a vůni, při zachování všech látek cenných pro tělo a léčivých vlastností.