Obsah
Rybíz si již dlouho získal univerzální lásku - jeho černé matné, červené nebo světlé bobule mají kromě vynikající chuti i léčivé vlastnosti. Jsou bohaté na zdravé vitamíny a minerály a používají se při nachlazení a jiných onemocněních. Mnozí si jsou jisti, že výsadba sazenic rybízu na podzim zaručí v příštím roce nádhernou úrodu.
Zahradníci, kteří pěstují rybíz již mnoho let, jsou si dobře vědomi jeho blahodárných vlastností a pravidel zemědělské technologie.
Vlastnosti a použití
Rybíz je vytrvalý keř, který patří do rodiny angreštu. Jeho keře mají bujnou korunu a dosahují výšky jeden a půl až dvou metrů. Mají silný kořenový systém sahající až do hloubky 1,5 metru. V závislosti na druhu se mění odstín zelených listů - od jasného po tmavý. Padají pozdě, často trvají až do mrazu. Z tohoto důvodu, stejně jako krásy rostliny, se rybíz často používá jako okrasný keř.
Typ černého rybízu se liší od ostatních nejen barvou bobulí, ale také vysokým obsahem vonného éterického oleje, který se nachází v bobulích rostliny a jejích listech. Jeho listy jsou obzvláště krásné - mají zubaté okraje, hladké nahoře a zlaté žíly na spodní straně.
Červený rybíz připomíná černý rybíz ve tvaru keře. Jeho zralé bobule s mírnou kyselostí krásně visí z keře v jasně červených hroznech.
Bílý rybíz má vysoký obsah glukózy. Jeho bílé bobule se nažloutlým nádechem se shromažďují v malých svazcích.
Před několika stoletími byl zlatý rybíz vyvážen z Ameriky. Nyní je všudypřítomný a potěší zahradníky lahodnými žlutými bobulemi a krásnými listy.
Existuje mnoho dalších druhů rybízu, ale jedná se hlavně o divoce rostoucí nebo okrasné keře.
Listy a bobule jsou bohaté na kyselinu askorbovou, zejména v černém rybízu. Vyznačuje se také vysokým obsahem dalších vitamínů a minerálů, organických kyselin, tříslovin. Rostlina je populární v lidovém léčitelství pro své protizánětlivé vlastnosti. Ve formě infuzí a odvarů je účinným doplňkovým prostředkem při léčbě:
- nemoci krve;
- cukrovka;
- žaludeční vředy;
- nespavost.
S využitím léčivých vlastností rybízu by se však nemělo zapomínat na kontraindikace. Jsou příbuzní:
- se zvýšenou srážlivostí krve;
- hepatitida;
- trombóza;
- individuální nesnášenlivost.
Výhody podzimní výsadby
Sazenice můžete vysadit na jaře a na podzim. Nejlepší možností je však podzimní výsadba rybízových keřů, protože: během zimy je půda kolem vysazeného keře zhutněna a spolehlivě fixuje kořenový systém; kořeny poškozené během transplantace budou obnoveny; sazenice rybízu se rychleji zakoření, protože pozemní výhonky budou v klidu a všechny živiny se dostanou ke kořenům.
Díky těmto procesům bude rostlina na jaře růst rychleji.
Čas pro výsadbu sazenic rybízu by měl být správně naplánován, aby měl keř čas zakořenit, než začne mráz. Nedoporučuje se ale také jejich výsadba příliš brzy - pokud je podzim teplý, pupeny se začnou oživovat. Nejpohodlnější doba pro výsadbu sazenic rybízu je 3-4 týdny před mrazem. Typicky toto období spadá do poloviny září - začátkem října.
Výběr stránek
Sazenice rybízu můžete vysadit kdekoli na podzim a poté transplantace... Je však mnohem lepší okamžitě zaujmout trvalé místo, pak se křoví zakoření rychleji.
- Pro výsadbu je třeba zvolit otevřené, sluncem zalité plochy. Tento stav je nesmírně důležitý - intenzita fotosyntézy v listech zeleného rybízu výrazně ovlivňuje velikost a chuť bobulí.
- Místo výsadby keřů by mělo být chráněno před silným větrem.
- Sazenice rybízu milují vlhké půdy, ale ne bažinaté, jinak je překonají plísňové choroby.
- Rostlina dobře roste v hlíně, pokud jí poskytnete normální drenáž.
- Rybízové keře se dobře rozvíjejí po plodinách, jako je zelenina, luštěniny a obiloviny. Nedoporučuje se je vysazovat v oblasti, kde rostly angrešt nebo maliny.
- Vzhledem k velikosti a výšce keřů rybízu je nezasazujte do středu místa. Nejlepší místo je poblíž plotu, 1,5 metru od něj.
Příprava sazenic na výsadbu
Pro výsadbu rybízových keřů se obvykle vybírají dvouleté sazenice se třemi až čtyřmi kořeny a jejich výhonky již vyvinuté do 15 cm. Pozemní část keře by měla být reprezentována jedním nebo dvěma výhonky dlouhými až 30 cm, aby se semenáčky rybízu před vyschnutím udržovaly zabalené v celofánu během přepravy a až do výsadby. Abyste se mohli rychleji zakořenit, potřebujete:
- vložte sazenice rybízu do vody na hodinu a půl;
- po pečlivém prozkoumání odřízněte slabé nebo poškozené procesy z kořenového systému;
- uvolněte výhonky sazenice z listů;
- udržujte kořeny v živném roztoku.
Výsadba sazenic
Intenzita vývoje a výnos závisí na správném výsadbě sazenic rybízu.
Příprava díry
Oblast vybraná pro rybíz musí být dobře vyrovnaná a rozkopaná a poté pokračovat v přípravných pracích:
- pokud je půda vysoce kyselá, posypte ji vápnem a znovu ji vykopejte;
- 3 týdny před výsadbou sazenic rybízu připravte prostorné jámy, abyste do nich mohli volně umístit kořeny rostlin - až do hloubky asi 40 cm;
- aby se rostoucí keře vzájemně nerušily, je nutné mezi nimi ponechat vzdálenost asi jeden a půl až dva metry;
- u odrůd, které tvoří více se šířící korunu, musí být vzdálenost mezi keři zvětšena;
- položte dno humusem s přídavkem malého množství dřevěného popela, písku;
- během přípravného období lze do otvoru nalít bramborové loupání - jsou příznivé pro vývoj mladých sazenic rybízu;
- pokud je před výsadbou málo času, můžete jednoduše do jamky nalít směs škrobu a popela s vodou;
- pokud jsou do otvoru zavedena minerální hnojiva, neměla by být přijata do styku s kořeny, aby nedošlo k popálení.
Přistání
Je třeba si pamatovat několik jednoduchých pravidel, která je třeba dodržovat při výsadbě rybízových keřů:
- zasadit sazenici hlouběji, než rostla ve školce, aby límec kořene zůstal v hloubce několika centimetrů;
- odřízněte pozemní část a ponechejte na výhonku 2-3 pupeny - řízky lze také vysadit do vlhké půdy, aby začaly;
- sazenice rybízu by měla být umístěna pod úhlem 45 stupňů k zemi - výhonky by se měly rozdmýchávat;
- pupeny umístěné ve spodní části výhonku by měly být pokryty zemí - z nich se objeví nové kořeny a výhonky, které v prvním roce vytvoří silný keř;
- rybízové keře lépe zakoření, pokud přijmete opatření k zachování vlhkosti, například mulčováním keřů humusem nebo kompostem - mulčování také ochrání kořeny před zamrznutím v zimě s malým množstvím sněhu;
- kolem keře nechejte díru a nalijte hodně vody.
Péče o rybíz
Sazenice rybízu vyžadují pravidelné zalévání, zejména v suchých dobách, jinak rychle zbaví všech svých listů. Je velmi užitečné zalévat keře vodou, ve které se vařily brambory. Chcete-li zvýšit výnosy, musíte keře správně tvarovat pomocí prořezávání. Mělo by být zahájeno okamžitě po výsadbě. Na výhoncích zůstaly pouze 3-4 pupeny.
Zralé keře se obvykle stříhají brzy na jaře nebo pozdě na podzim. Při jejich prořezávání jsou staré větve, které dosáhly věku pěti let, odstraněny na základně, aby nezasahovaly do růstu mladých výhonků. Větvičky rostoucí uvnitř keře jsou také odstraněny. Na každém z nich zbývá až jeden a půl tuctu výhonků různého věku. Všechny části rostliny by měly být rovnoměrně osvětleny sluncem - pak bude výnos větší a bobule budou chutnější.
Pokud byly sazenice rybízu vysazeny v úrodné nebo dobře oplodněné půdě, pak po dobu dvou až tří let je nelze krmit. Bude jim stačit, aby uvolnili půdu kolem keřů současně se zapracováním mulče do ní. Po této době, vždy na podzim nebo na jaře, je však nutné rybízové keře krmit minerálními a organickými hnojivy.
Na podzim se během kopání pod každou keř obvykle přidávají fosfáty a draselné soli v množství 30 gramů. Je lepší aplikovat sloučeniny dusíku na jaře, aby nebyly vypláchnuty roztavenou vodou. Dávka pro jeden keř bude až 20 gramů. Během období kvetení je nutné nakrmit sazenice rybízu. V této době se používají organická hnojiva - divizna zředěná vodou v poměru 1:10 nebo kuřecí trus - 1:15.
Pěstování sazenic rybízu
Mnoho zahradníků dostává k výsadbě rybízové sazenice výstřižky... Lze jej provádět kdykoli od jara do podzimu. Podzimní a jarní řízky by měly být prováděny lignifikovanými jednoročními výhonky. Během prořezávání se často připravují řízky:
- výhonky jsou získávány pouze ze zdravých keřů;
- jeho délka může dosáhnout 20-25 cm a jeho průměr je až 6 mm;
- řízky se stříhají a na obou koncích zůstávají jeden a půl centimetru od krajního pupenu;
- řezy by měly být šikmé a rovnoměrné.
Výstřižky zasazeno do půdy připravené ze směsi shnilého hnoje se zemí a kompostem. Musí být zasazeny hluboko, přičemž na povrchu a v nakloněné poloze ponechávají pouze až tři pupeny. Poté jsou výsadby napojeny a mulčovány. S jarními řízky na konci sezóny mladé sazenice rybízu již vytvořily silný kořenový systém, který umožňuje jejich přesazení na trvalé místo. U podzimních řízků je nutné správně zvolit načasování vstupu rybízu do klidové fáze - u různých druhů se liší o několik týdnů. Výhonky musí být chráněny před zamrznutím.
Pro letní řízky jsou vybrány zelené výhonky, které brzy ztuhnou - stále si zachovávají určitou pružnost, ale zlomí se z ostrého ohýbání. Hotové řízky dlouhé až 12 cm s několika listovými čepelemi se vysazují v teplém a vlhkém skleníku, kde zakoření. Příští rok, na jaře, mohou být transplantovány do otevřeného terénu.
Výsadba a péče o rybíz není nijak zvlášť obtížná. Pokud to uděláte správně, potěší vás krásným výhledem a bohatou úrodou.
