Obsah
Červeno-olivová pavučina patří do rodiny pavučin. U obyčejných lidí je zvykem říkat voňavá nebo vonící pavučina. Latinský název je Cortinarius rufoolivaceus.
Popis červeno-olivové pavučiny
Houba je relativně malá a má tenkou nohu s charakteristickým rysem: pavučinovou deku. Víčko plodnice je slizké.
Popis klobouku
Čepice houby dosahuje průměru 7 cm. Jak roste, mění se: v mladých červeno-olivových pavučinách je polokulovitá a postupně se stává konvexní. U dospělých plodnic je víčko ploché. Jeho barevné schéma je různé, jak roste, mění se z fialové na červenou, při zachování stejného odstínu. Uprostřed je klobouk fialově fialový nebo načervenalé barvy s různou intenzitou.
U starších vzorků je víčko na okrajích růžové kvůli vyhoření.
Hymenophore v červeno-olivových pavučinách je ve formě desek, které mají sestupný nebo zubatý tvar. V mladých plodnicích jsou olivové nebo fialové, jak dospívají, stávají se hnědé barvy.
Spory jsou tmavě načervenalé, oválného tvaru, malé velikosti s bradavým povrchem. Velikosti se pohybují od 12 do 14 * 7 mikronů.
Popis nohy
Maximální velikost nohy u dospělých jedinců je 11 * 1,8 cm. Má válcovitý tvar, základna je rozšířená a má načervenalý odstín. Zbytek délky nohy je fialový. Jeho povrch je hladký.
Délka nohy u tohoto druhu dosahuje 5-7 cm
Kde a jak roste
Tento druh je rozšířený v Evropě, preferuje smíšené nebo listnaté lesní plantáže.
Díky své schopnosti tvořit mykorhizu se stromy se v přírodě vyskytuje ve formě velkých skupin. Roste častěji pod dubem, bukem nebo habrem.
V Rusku se červeno-olivová pavučina sklízí v regionech Belgorod a Penza, roste také v Tatarstánu a Krasnodaru. Existují vzorky v místech s vápenatou půdou, mírně teplými klimatickými podmínkami.
Je houba jedlá nebo ne
Nutriční vlastnosti druhu nejsou prakticky studovány, ale patří do kategorie podmíněně jedlých. Buničina je hořké, olivově zelenavé nebo světle fialové barvy. Houby nemají žádnou zvláštní vůni. Doporučeno pro smažené jídlo.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Vnější plodnice mají ikterickou pavučinu: čepice druhé je hnědá s růžovým nebo oranžovým odstínem. Ale dvojník má fialové talíře a nohy a maso je hořké.
Dvojitý je podmíněně jedlý, ale kvůli nízké chuti nepředstavuje nutriční hodnotu
Závěr
Červeno-olivový webcap je houba uvedená v červené knize. Je podmíněně jedlý, ale prakticky se nepoužívá k jídlu, protože jeho maso je hořké. Vyskytuje se v jehličnatých listnatých lesích od poloviny léta do října.
