Obsah
Příznivé vlastnosti ovoce longan si zaslouží podrobnou studii. Tropické ovoce chutná dobře, ale jeho hodnota pochází také z mnoha zdravotních výhod. Složení obsahuje vitamíny a minerály.
Co je ovoce longan a jak vypadá
Longan, nazývaný také švestka longan nebo Lam Yai, je ovoce, které roste na stromě zvaném longan z rodu Sapindovů. Longan roste přirozeně v jižní Číně a ovocný strom se pěstuje v Jižní Africe, jižní Asii, Austrálii, v jižních oblastech Spojených států, Izraele a Keni.
Exotický Longan roste v Číně a dalších tropických zemích
Vždyzelený strom longan dosahuje výšky 20 m. Jeho koruna má zaoblený tvar, listy jsou párově zpeřené až do délky 30 cm, střídavě uspořádané. Strom kvete malými žlutohnědými květy, shromážděnými ve velkých latách až do délky 45 cm.
Plody stromu jsou malé, do průměru 3,5 cm, kulaté, pokryté tenkou hrubou slupkou žlutohnědé barvy. Pod ním je šťavnatá průsvitná dužina se jemnou jemnou vůní a uprostřed ovoce je zaoblený tmavý a lesklý kámen.
Jak dlouho chutná
Je docela těžké popsat chuť tropického ovoce. Gurmáni tvrdí, že ze všeho nejvíce připomíná sladké hrozny nebo meloun, ale s lehkou pižmovou notou. V každém případě je chuť ovoce sladká a velmi příjemná, dezertní.
Ovoce chutná jako hrozny i meloun.
Jak dlouho se jí
Longan je poměrně snadno stravitelný a nevyžaduje dlouhé čištění. Stačí řezat nožem nebo trhat tenkou slupku prsty a bez námahy ji odloupnout od dužiny. Můžete také jednoduše lehce zatlačit na zralé ovoce, poté se slupka prolomí sama.
Buničina ovoce se snadno odděluje od kamene, takže není nutné longan krájet, můžete ho sníst celý a semeno jen vyplivnout. Někteří lidé si ke zlepšení chuti posypou dužinou cukr nebo skořici, ale plody jsou velmi chutné a bez jakýchkoli přísad.
Může Longan Bones jíst
Semena ovoce nemůžete jíst surová, obsahují toxické sloučeniny. Současně se sušená a prášková semena používají v lidovém léčitelství, mají protizánětlivé a hojivé vlastnosti.
Kosti mají léčivé vlastnosti, ale nemohou se jíst syrové.
Longanova hodnota a složení
Nejdůležitější ze všeho je, že longan obsahuje uhlohydráty, v celkovém objemu ovoce zabírají asi 14 g. Mnohem méně ovoce obsahuje bílkoviny a tuky, zabírají 1,3, respektive 0,1 g.
V ovoci je hodně vody, asi 83 g, a longan také obsahuje 1,1 g vlákniny.
Obsah vitamínů
Hlavní hodnota plodů spočívá v jejich vitamínovém složení. Buničina obsahuje:
- vitamin C - asi 93% denní dávky kyseliny askorbové;
- vitamíny B1 a B2 - 2,1 respektive 7,8% denní hodnoty;
- vitamin PP - asi 1,5%.
Tropické ovoce je také bohaté na minerální sloučeniny. Zvláštní zmínka by měla být:
- měď - až 17% denní hodnoty;
- draslík - asi 11%;
- sodík a hořčík - 2,5% denní hodnoty;
- mangan - 2,6% denní hodnoty.
Plody obsahují železo a zinek, jejich podíl je poměrně malý, ale minerální látky mají stále příznivý účinek.
Longan navíc obsahuje esenciální a neesenciální aminokyseliny, popel, polysacharidy, fenoly a flavonoidy.
Plody obsahují hodně vitaminu C, draslíku a mědi.
Obsah kalorií v longanu
Exotické ovoce má průměrnou nutriční hodnotu. 100 g buničiny obsahuje 60 kcal, pokud ovoce nezneužijete, bude nemožné se na něm zlepšit.
Jak dlouho je užitečné
Díky příznivým vlastnostem longanu jsou plody stejně cenné pro ženy i muže. Pravidelná konzumace ovoce může zlepšit celkovou pohodu a také zabránit rozvoji určitých chorob.
Pro ženy
Pro ženské tělo jsou vlastnosti longanu prospěšné v tom, že plody zabraňují projevům nepříjemných příznaků menopauzy. Během menopauzy ovoce pomáhá vyrovnat se s návaly horka, má příznivý účinek na hormony a předchází zánětu. Minerály v ovoci navíc neumožňují rozvoj osteoporózy.
Ženy mohou jíst ovoce s bolestivými obdobími. Ovoce snižuje nepohodlí, obnovuje sílu a zlepšuje náladu. Jeho příznivé vlastnosti se dobře projeví ve vzhledu, pokožka se zjemní, vzhled prvních vrásek se zpomalí.
Během těhotenství mohou ženy jíst ovoce, ale po konzultaci s lékařem. Nízkokalorické ovoce pomůže bojovat proti nevolnosti a otokům, eliminuje zácpu. Hlavní věcí je dodržovat opatření a nejíst více než 100 g ovoce denně.
Ovoce je užitečné pro těhotné ženy, ale s mírou
Při kojení je lepší zavést longan do jídelníčku 3 měsíce po porodu. Tropické ovoce může u dítěte způsobit alergie, musíte počkat na okamžik, kdy se tělo dítěte trochu zesílí.
Pro muže
Ovoce Longan obsahuje zinek, proto je považováno za mírné přírodní afrodiziakum. Použití ovoce má příznivý účinek na účinnost, příznivé vlastnosti ovoce přispívají k produkci testosteronu.
Draslík a hořčík v ovoci chrání kardiovaskulární systém člověka před onemocněními. To snižuje riziko mrtvice a infarktu v mladém věku. Velké množství vitaminu C brání rozvoji zánětu a zabraňuje negativním procesům v urogenitálním systému.
Pro děti
O blahodárné vlastnosti ovoce může být zájem u dětí. Ovoce blahodárně působí na trávicí systém, předchází zácpě a také stimuluje duševní činnost. Díky svým protizánětlivým vlastnostem může Longan sloužit jako prevence dětských nachlazení.
Nedávejte kojencům ovoce - může to způsobit alergie.
Ovoce je však možné dát dítěti až po dosažení 3 let a nejprve ve velmi malém množství. Tropický produkt může vést k alergiím, musíte se ujistit, že dítě nemá negativní reakci.
Výhody přípravku Longan
Dračí oko má mnoho cenných vlastností. U řady stavů a nemocí je zvláště užitečný pro lidské tělo.
Při hubnutí
Tropický produkt má nízký obsah kalorií, ale obsahuje hodně draslíku a vlákniny.Proto při dietě ovoce pomáhá očistit tělo, rychle odstraňuje toxiny ze střev a pomáhá zbavit se přebytečných tekutin.
Při hubnutí lze ovoce přidat do stravy jako dezert nebo jako součást smoothies, bramborové kaše a džusů. V tomto případě je nutné pít hodně vody, diuretické vlastnosti produktu mohou vést k dehydrataci.
Při dietě pomáhá produkt rychleji zhubnout a potěší dezertní chutí
Posílit kosti
Kosti se mohou stát křehčími kvůli nedostatku důležitých prvků. Tento problém se týká zejména starších osob a žen během menopauzy. Longan obsahuje velké množství mědi a tento minerál posiluje kostní tkáň a předchází rozvoji osteoporózy. Ovoce lze konzumovat jak pro prevenci onemocnění kloubů, tak jako součást komplexní léčby.
S anémií
Jíst exotické ovoce je prospěšné pro anémii a nízkou hladinu hemoglobinu. Buničina obsahuje hodně železa a lze ji získat z čerstvého i sušeného ovoce. Boj proti anémii existuje, doporučuje se zejména sportovcům, vegetariánům a těhotným ženám, stejně jako ženám, které trpí silnou ztrátou krve během menstruace.
Pro imunitu
Vitamin C v buničině longan je prospěšný pro posílení imunitního systému. Ovoce můžete jíst, abyste chránili před ARVI, chřipkou a také před kurdějí a nedostatkem vitamínů, které se vyvíjejí s nedostatkem kyseliny askorbové. Vitaminové látky ve složení ovoce aktivují vnitřní schopnosti těla, pomáhají mu bojovat proti zánětlivým a bakteriálním procesům.
Kyselina askorbová v ovoci chrání nejen před nachlazením, ale také před vznikem kurděje
Pro srdce a cévy
Draslík a hořčík v ovocné dužině mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Příznivé vlastnosti longanu zlepšují složení krve, posilují krevní cévy a dodávají jim pružnost. Na tomto pozadí se srdeční onemocnění vyvíjejí méně často a také klesá pravděpodobnost mozkových poruch.
S nervovými poruchami
Vitamíny a minerály v buničině Longan jsou mírně sedativní a povznášející. Příznivé vlastnosti ovoce mohou pomoci při depresích a úzkostných poruchách a poruchách spánku. Ovoce má uklidňující účinek na nervový systém a pomáhá zvládat silný stres.
Prevence rakoviny
Longanovy antioxidanty stimulují tělo v boji proti volným radikálům a inhibují množení maligních buněk. Při konzumaci ovoce klesá riziko vzniku onkologických nádorů, imunitní systém se začíná lépe vyrovnávat s vnitřními negativními procesy.
Pro zdraví očí
Longan obsahuje riboflavin, který je nezbytný pro zdravé vidění. Pokud neustále udržujete vysokou hladinu této látky v těle, pravděpodobnost katarakty a dalších očních onemocnění se sníží. Příznivé vlastnosti longanu pomohou vyrovnat se s únavou očí při namáhavé práci u počítače, ovoce zabrání suchu a zánětu sliznic.
Vitaminy skupiny B v ovoci chrání zrak před nemocemi
Longan aplikace
Longan se nejen konzumuje, ale také se používá k léčbě a osobní péči. Ovoce má dobrý podpůrný účinek a nejen dužina, ale i další části produktu mají příznivé vlastnosti.
V lidovém léčitelství
V ruské domácí medicíně si longan teprve začíná získávat popularitu, ale ve východních zemích jsou jeho příznivé vlastnosti vysoce respektovány. V Číně, Vietnamu a Thajsku se ovoce používá k léčbě:
- oběhové poruchy, prášek ze suchých semen plodů je obzvláště prospěšný;
- poruchy trávení - odvar z čerstvé nebo sušené buničiny může pomoci vyrovnat se se zácpou a bolestmi břicha;
- na postižená místa se aplikují záněty kůže a kousnutí hmyzem, dužina, listy nebo rozdrcená semena ovoce.
Z listů a květů longanu se připravují odvary a nálevy s dobrým protizánětlivým a antioxidačním účinkem. Takové nápoje pomáhají při nachlazení a horečkách a mohou posílit imunitní systém. V orientálním lidovém léčitelství se čerstvý longan doporučuje k prevenci a eliminaci červů.
Ovoce je také ceněno jako lék po vážných onemocněních. Příznivé vlastnosti longanu se dobře odrážejí ve stavu nervového systému v případě emočních poruch a pomáhají zmírnit stres. Plody se doporučují používat v případě poruch v genitální oblasti, protože plody zvyšují libido.
Dračí oko je populární v orientálním lidovém léčitelství
V kosmetologii
Longanové výtažky se nacházejí v mnoha maskách, balzámech na vlasy a pleťových krémech. Látky přítomné v dužině a semenech plodů pomáhají regulovat tuk a pot, zjemňují podrážděnou pokožku na obličeji a vlasových koříncích a mají utahovací účinek.
Doma lze buničinu longan použít v různých maskách. Nasekané ovoce se mísí s mléčnými výrobky a jiným ovocem, zeleninou a bylinkami. Longan zvyšuje omlazující, zvlhčující a výživný účinek domácích masek.
Pravidla pro výběr a ukládání
Longan najdete ve výlohách obchodů s ovocem mnoha velkých obchodů. Při výběru ovoce je třeba věnovat pozornost:
- celistvost slupky, neměly by na ní být žádné praskliny, protože pokud je kůže poškozena, plody se velmi rychle zhoršují;
- barva kůže - svěží longan má světle béžovou nebo šedožlutou kůži;
- nedostatek znatelných promáčknutí - zralý longan by neměl být příliš tvrdý, ale pokud plody vypadají „zmačkané“, pak se s největší pravděpodobností již začaly zhoršovat.
Zralé ovoce by mělo chutnat sladce, pokud je ovoce kyselé, znamená to, že ještě není zralé.
Při nákupu produktu musíte věnovat pozornost celistvosti slupky.
Zralé plody se skladují po krátkou dobu, asi 5 dní v interiéru a až 10 dní v chladničce. Longan je nutné udržovat v suchu a zajistit, aby nedošlo ke kontaktu s jinými potravinami nebo sousedními plody.
Omezení a kontraindikace
Exotické ovoce má určité kontraindikace. Nedoporučuje se používat, když:
- individuální alergie;
- průjem - mírné projímavé vlastnosti ovoce poruchu jen prohloubí;
- akutní poruchy trávení - vředy, gastritida, pankreatitida.
Glykemický index ovoce je nízký - pouze 45 jednotek. Diabetici jej však musí používat opatrně a v malém množství, protože sladké jídlo může způsobit zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Závěr
Příznivé vlastnosti plodů longan se rozšíří na celé tělo, plody posilují imunitní systém, chrání zrak, srdce a cévy před nemocemi. Při použití longanu je důležité pouze dodržovat opatření, aby ovoce nevedlo k výskytu poruch trávení.
