Obsah
Mezi dvaceti tisíci odrůd jablek vyniká právě tato. A pointa vůbec nevypadá. Jablka Růžové perly uvnitř neobvyklé sytě růžové barvy. V závislosti na podmínkách, ve kterých jabloně rostou, mohou mít zcela červenou ovocnou dužinu.
Historie vzniku odrůdy
Při vytváření všech odrůd jablek s červenou dužinou byl použit potomek nedzwiecké odrůdy jablečného červeného masa Surprise. Jabloň Nedzvetsky původně z Dagestánu, kde roste divoce. Je také rozšířený v Číně. V zahradnictví se jabloň Nedzwiecki nepoužívá jako ovocný strom, ale jako okrasná rostlina s neobvyklou barvou listů. To je obzvláště dobré v době kvetení, vše poseté jasně růžovými květy. Plody této jabloně, i když malé, jsou docela jedlé, používají se k výrobě džemů a kompotů.
Jabloňový strom Pink Pearl vytvořil v Kalifornii před více než 50 lety chovatel ze Spojených států Albert Etter. Strávil téměř 25 let procesem výběru, patentoval vytvořenou odrůdu a poté ji dal na chov v mateřské škole The California Nursery Company. O rok později byla odrůda jablek uvedena v katalozích ovocných plodin a rychle se rozšířila po celé zemi. Tento plodný a nenáročný strom se nejčastěji pěstuje ve státech Oregon, Kalifornie a Washington.
Neobvyklá červeno-růžová barva dužiny jablek podnítila tvůrce odrůdy k tomu, aby měla svůj původní název - Pink Pearl, protože díky určité heterogenitě barvy získala dužina jablka třpytivý efekt. Odrůda Pink Pearl se na ruském trhu objevila poměrně nedávno, takže tato odrůda není rozšířená.
Spravedlivě je třeba říci, že Albert Etter nebyl první ve vývoji odrůd jablek s červenou dužinou. Tomu se věnoval také vynikající ruský chovatel Ivan Vladimirovič Michurin, který v tom uspěl. Cílem jeho práce v této oblasti bylo zvýšit mrazuvzdornost jabloní a výroba odrůd červených jablek se ukázala jako vedlejší účinek.
Odrůdy, které choval: Red Belfleur, Yakhontovoe, Krasny Standart, Komsomolets, Belfleur Record se vyznačovaly nejen dekorativností, ale také dobrou chutí ovoce. A červená odrůda Bellefleur je stále standardem u odrůd jablek s červenou dužinou.
Mezi moderními odrůdami jabloní s plody s červenou dužinou vyniká odrůda jablek Pink Pearl, která získala mnoho pozitivních recenzí. Poznejme ho lépe. Za tímto účelem dáme odrůdě Pink Pearl úplný popis a popis, ale nejprve se podívejme na fotografii.
Popis odrůdy
Jabloň Růžová perla je strom slabého růstu, patří k polotrpaslíkům, lze ji pěstovat také na trpasličích podnožích. Má zelené listy. Jabloň Růžová perla začíná rodit brzy - 3-4 roky po výsadbě. V prvních 3 letech je růst poboček od 0,8 do 1 m.
Plody této jabloně jsou poměrně velké - od 150 do 200 g, mají kuželovitý tvar. Kůra jablek je průsvitná, její barva se pohybuje od světle žluté až po růžovou, díky mírnému ruměnec na víku. Zvláštností ovoce jsou četné bílé tečky, které pokrývají celé jablko. Barva ovocné dužiny je velmi závislá na světle stromu. Pokud je množství světla 50% normy, zbarvení bude slabé. Za normálního světla má barva buničiny jablka různé odstíny - od jasně růžové po červenou. Buničina je zrnitá a připomíná melounový řez.Jablko je velmi šťavnaté a chuť závisí na načasování sběru. Ovoce začíná dozrávat ve třetí dekádě srpna a v této době má sladkou chuť s poměrně výraznou kyselostí a svíravostí. V chuti takového jablka jsou dobře cítit tóny grapefruitu.
Pokud si dáte kousek zralého jablka, můžete v chuti cítit náznak zralých malin. Tato jablka lze skladovat poměrně dlouho - až 5 měsíců. Jablka jakékoli zralosti mají výraznou ovocnou vůni.
Jabloň Pink Pearl vyžaduje opylovače. V blízkosti ostatních jabloní se výnos výrazně zvyšuje. Růžové perly dobře snášejí mrazy - až do -30 stupňů, ale nejsou odolné proti padlí a strupům. Pokud nebylo možné najít sazenice jabloně Pink Pearl, ale měli jste štěstí s odřezky pro roubování, je lepší je roubovat na odrůdy jablek s červenavou nebo růžovou ovocnou dužinou:
- Streyfling, lidově nazývaný Shtrifel;
- Borovinka;
- Červenka;
- Růžová náplň;
- Susleipskoe.
Jablka odrůdy Pink Pearl mají nejen vynikající a originální chuť, ale také mnoho užitečných vlastností.
Chemické složení a užitečné vlastnosti
Každý ví o léčivých vlastnostech jablek. Ale jsou speciální pro odrůdu Pink Pearl. Antokyany, které způsobují původní barvu jablek této odrůdy, nejsou v lidském těle syntetizovány, přesto jsou pro něj nesmírně nutné. U zdravého člověka je jejich denní příjem 200 mg a u nemocného 300 mg. Antokyany nemají kumulativní účinek, to znamená, že je nelze akumulovat pro budoucí použití, musíte denně konzumovat produkty, které je obsahují. Antokyany mají úžasnou schopnost pomáhat s mnoha nemocemi:
- jako silné antioxidanty obnovují buněčné membrány, čímž předcházejí mnoha chorobám, včetně rakoviny;
- posílit imunitní systém a bojovat proti škodlivým bakteriím díky jeho baktericidním vlastnostem;
- posílit stěny kapilár, včetně těch, které jsou v očních bulvách, proto jsou užitečné v případech diabetické retinopatie;
- pomáhají snižovat nitrooční tlak a pomáhají při léčbě glaukomu;
- jsou schopni zlepšit stav pojivových tkání a v lidském těle je jich mnoho.
Pektiny, které jsou také bohaté na odrůdu jablek Pink Pearl, odstraňují škodlivé látky z lidského střeva a zlepšují stav trávicího systému.
Aby však byla tato jablka prospěšná, je třeba se o stromy řádně starat.
Výběr stromků
Jabloň Růžové perly jsou na trhu s ovocnými plodinami stále vzácné, takže při nákupu je lepší kontaktovat důvěryhodné prodejce s dobrou pověstí. V opačném případě existuje riziko, že získáte něco úplně jiného, než co očekáváte. Pokud plánujete nákup v internetovém obchodě, požádejte o zákaznické recenze, abyste pochopili, jak svědomí jsou prodejci. Mladé sazenice růžových perel nemají žádné charakteristické odrůdové znaky. Při výběru se proto musíte zaměřit na jejich kvalitu.
Existují určité ukazatele zdravého rostlinného materiálu:
- roční stromek jabloně by neměl mít větve z kmene, dvouletý musí mít alespoň 2 postranní větve, u sazenic jablek Růžové perly - minimálně 3. Starší sazenice jabloní se zakoření mnohem horší a , vzhledem k jejich vysoké výšce, nejsou zasílány poštou;
- kůra sazenic jablek Růžové perly by neměly být poškozeny, barva by měla odpovídat odrůdě.Abyste se ujistili, že je kůra v dobrém stavu, musíte ji mírně vyzvednout, zelená barva bude znamenat zdravou sazenici, pouze to musíte udělat opatrně, abyste nezanechali poškození;
- na jaře by na jabloni neměly být žádné otevřené listy a na podzim by strom měl dokončit padající listy;
- velmi důležitým ukazatelem je stav kořenů jabloně, neměly by být přesušeny, ale zamokření je pro ně také destruktivní, protože způsobuje rozpad; délka kořene - nejméně 30 cm, barva - světlá, zvláštní pozornost - zachování tenkých sacích bílých kořenů;
- je důležité, aby sazenice jabloní Pink Pearl byla pěstována ve stejné oblasti, ve které bude vysazena; jižní sazenice ve středním pruhu, a ještě více na severu, jsou prostě odsouzeny k zahynutí.
Buďte opatrní: někdy je sazenice jabloně umístěna do nádoby těsně před prodejem. Tyto kopie nemůžete koupit, jejich kořenový systém je pravděpodobně poškozený. To je docela snadné pochopit: při pěstování v kontejneru je půda mírně zhutněná. Čerstvě zasazená jabloň ji uvolní. Není snadné vyjmout z něj strom pěstovaný v kontejneru, protože celá zemitá hrouda vyrostla s kořeny. Lehce zatáhněte za stonek jabloně, pokud se dá snadno nakrmit - odmítněte koupit.
Sázení a odchod
Sazenice jabloní Růžové perly s otevřeným kořenovým systémem se nejlépe vysazují na jaře - kvůli nepříliš vysoké mrazuvzdornosti špatně zakořeněný strom zamrzne při silných mrazech. Stává se, že na podzim byla zakoupena sazenice jabloně odrůdy Pink Pearl. Poté, až do jara, by měl být vykopán ve vodorovné poloze a posypán kořeny silnou vrstvou zeminy. Pod vrstvou sněhu přežije dobře až do jara.
Příprava sazenice na výsadbu
Pokud byla mladá jabloň skladována ve správných podmínkách a její kořeny nejsou vysušené, pak před výsadbou stačí odříznout poškozené kořeny a posypat kusy drceným dřevěným uhlím. Pokud jsou kořeny jabloně sušené, měl by být kořenový systém stromu na jeden den namočen ve vodě. Je dobré přidat do něj kořenový stimulant, naředěný podle pokynů na sáčku.
Příprava výsadby jámy
Při jarní výsadbě jabloně odrůdy Pink Pearl musí být jáma připravena na podzim, aby se Země během zimy měla čas usadit. Hloubka a šířka jámy je 80 cm, místo pro ni by mělo být po celý den dobře osvětlené a spodní voda by měla ležet nízko - hlouběji než 2,5 m. Jabloň odrůdy Pink Pearl dobře roste na světlých a středních hlínách s neutrální půdní reakcí ... Půda by měla být dobře zásobena vlhkostí, protože tato odrůda jablek je citlivá na sucho.
Výsadba sazenice
Uprostřed jámy instalujeme vysoký kolík, ke kterému po výsadbě připevníme sazenici. Pokud je půda úrodná, stačí do spodní vrstvy přidat 0,5l plechovku popela a dobře promíchat. Špatná půda musí být smíchána s humusem v poměru 1: 1. Nalijeme hromadu ze země, na kterou jsme položili sazenici, dobře rozloženou kořeny.
Nalijte 10 litrů vody do jámy. Opatrně přidáme zeminu a do poslední části přidáme komplexní hnojivo s mikroelementy v množství 2-3 lžíce. Neměli byste zde být horliví. Je lepší jabloň doplnit později. Horní vrstvu půdy je třeba zhutnit, můžete ji jednoduše otisknout nohou, ale bez zbytečné horlivosti. Označíme kruh u kmene stranou vytvořenou ze země a do výsledné prohlubně nalijeme dalších 10 litrů vody.
Další péče
Nejprve musíte zkrátit střední vodič o 3 pupeny, a pokud jsou boční větve, také je ořízněte, ale již na kratší délku. To je nezbytné k udržení rovnováhy mezi nadzemní a podzemní částí sazenice. Kmen kmene musíme mulčovat humusem, rašelinou, seno, slámou nebo pokosenou trávou.
Pokud neprší, mladou jabloň zalévejte každý týden po dobu 2 měsíců a do kruhu kmene nalijte vědro. V budoucnu to můžete dělat méně často, na základě potřeb stromu. Pokud jsou kořeny holé, přidáme zem. V prvním roce se u mladých jabloní nevyžaduje další hnojení. Vytáhli jsme plevelekdyby se objevily.
Na podzim musíme strom chránit před zajíci obalením kmene jakýmkoli dostupným materiálem, provádíme zavlažování vodou a podzimní hnojení půdy.
Pro mnoho zahradníků jsou vzácné a neobvyklé odrůdy ovocných stromů, včetně jabloní, velkým zájmem. Odrůda Pink Pearl však bude potřebovat nejen pokročilé zahradníky. Toto chutné a zdravé jablko bude chutnat každému.
