Obsah
Neuvěřitelně populární odrůda jablek, Red Delicious, se objevila náhodou: na stromě se zelenými plody jeden z výhonků najednou začal produkovat plody bohatě červené barvy. Tuto náhodnou mutaci chovatelé vyhodnotili a vyšlechtili na samostatný kultivar Red Delicious, což v angličtině znamená „červená“ a „lahodná“. V Americe byla vyšlechtěna řada jabloní, kde je Red Delisios nejrozšířenější a nejžádanější dodnes, ale v Rusku jsou tato jablka také milována a často pěstována.
Popis odrůdy jabloní Red Delicious, fotografie a recenze o něm najdete v tomto článku. Rovněž vám řekne o všech výhodách a nevýhodách amerických jabloní a také o tom, jak je třeba je pěstovat ve středním pruhu.
Odrůdová charakteristika
Zpočátku se věřilo, že Red Delicious se může normálně vyvíjet pouze v jižním podnebí. Teprve po letech si to zahradníci uvědomili nejdůležitější vlastností odrůdy je její nenáročnost: této jabloni je prakticky jedno, na jaké půdě je zasazena a jaké počasí v regionu panuje
Podrobný popis odrůdy Red Delicious:
- jabloň se zimním zráním - plody se sklízejí od konce září do konce října;
- stromy střední velikosti, na výšku mohou dosáhnout maximálně pěti a půl metru (na trpasličí podnož - 4 metry);
- koruna mladé jabloně je oválná, starší stromy jsou zploštělé kulovité;
- Red Delicious kvete velmi krásně, na výhoncích je vždy spousta květenství, jsou velké, malované v růžovém odstínu;
- větve střední tloušťky, existuje mnoho výhonků, všechny jsou dobře rozvětvené - koruna jabloně je hustá;
- listy na jabloních jsou velké, tmavě zelené barvy, jejich okraje jsou zubaté;
- plody ve zralém stavu jsou zbarveny tmavě červeně;
- velikosti jablek od středních po velké - 100-300 gramů;
- mohou tam být nazelenalá jablka s výrazným malinovým červenáním;
- chuť plodů odrůdy Red Delicious je sladká a kyselá;
- dužina je světle zelená, šťavnatá, velmi aromatická, křupavá;
- slupka na jablkách je drsná, díky čemuž jsou dobře skladovatelná a lze je přepravovat na velké vzdálenosti;
- chuťové vlastnosti odrůdy Red Delicious jsou velmi vysoké, to je důvod pro tak širokou distribuci jablek;
- odolnost vůči chorobám v Delicious je slabá: mladé jabloně jsou často postiženy strupem, jádro ovoce může hnít a maso může být infikováno sklivcem;
- jabloně jsou imunní vůči plísni a padlí;
- plodení začíná v pátém nebo šestém roce po výsadbě (na trpasličí podnoži o rok dříve);
- průměrná odolnost proti mrazu;
- výnos je velmi vysoký - asi 150 kg z desetiletého stromu;
- Delicious needs pollinators; for the Red variety, the following are suitable: Zlatý, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala a další odrůdy s vhodnou dobou kvetení;
- Lahodná jablka jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, mohou být také zpracována, konzervována nebo sušena.
Pěstitelé z různých oblastí mohou zaznamenat určité rozdíly v chuti ovoce Red Delicious. Faktem je, že jablka pěstovaná na suchém základě v teplém podnebí obsahují více cukru než kyselin, jejich chuť hodnotí ochutnávači jako sladkou a kyselou. V chladnějším a vlhčím podnebí je ovoce sladké a kyselé.
Výhody a nevýhody
Jabloň Red Delicious je častým návštěvníkem osobních zápletek a chalup Rusů. Před několika desítkami let byla tato odrůda pěstována v průmyslovém měřítku, hektary sadů byly osázeny stromy. Dnes poptávka po sazenicích významně poklesla, ale soukromí zahradníci nemění odrůdu Red Delicious, stále ji odlišují od ostatních.
Silné stránky odrůdy jsou považovány za důvod této popularity:
- prezentace jablek;
- možnost dlouhodobého skladování ovoce;
- odolnost jablka proti mechanickému poškození;
- vysoký výnos Delicious;
- vhodnost pro pěstování v obtížném podnebí;
- nenáročnost na složení půdy;
- vynikající chuť;
- střední odolnost proti mrazu;
- imunita vůči některým nebezpečným chorobám.
Red Delicious má také nevýhody, například:
- špatná odolnost vůči strupům, hnilobě a sklivci;
- nízké adaptivní schopnosti, což komplikuje kultivaci odrůdy Delicious;
- ne příliš silná mrazuvzdornost - v chladných oblastech se doporučuje na zimu zakrýt stromy.
Správná zemědělská technika
Recenze zahradníků naznačují, že ukazatele výnosů odrůdy Delicious velmi závisí na podmínkách pěstování jabloní. Červené zimní jablka bude chutné a velké, pokud budou dodržena všechna pravidla pro výsadbu sazenic a následně bude o stromy řádně postaráno.
Jak zasadit strom
Zahradník musí vzít v úvahu nízkou mrazuvzdornost Delicious, proto je pro výsadbu jabloně lepší zvolit místo chráněné před studeným větrem, které se nachází na malém kopci. Odrůda nemá ráda vysokou vlhkost, takže podzemní voda by neměla ležet blíže než dva metry od povrchu.
Předem se půda ve vybrané oblasti vykopá na bajonet lopaty, zavede se asi pět kilogramů humusu nebo trus shnilé krávy, přidá se půl kilogramu popela ze dřeva a lžíce nitroammofosky.
Výsadbový otvor by měl odpovídat velikosti kořenového systému sazenic. U jabloní Red Delicious se obvykle připravují jámy o hloubce asi 80 cm a šířce 70 cm. Na dno jámy se nalévá drenáž (rozbitá cihla, keramzit, oblázky nebo něco podobného). Poté přichází vrstva živin, která se skládá z rašeliny, říčního písku a humusu.
Výsadba sazenice se provádí jako obvykle:
- Do připraveného otvoru se umístí sazenice.
- Kořeny jabloně jsou roztažené.
- Posypte kořenový systém suchou půdou.
- Sazenice několikrát lehce protřepejte, aby mezi kořeny nebyly žádné mezery.
- Po výsadbě by měl být kořenový límec jabloně několik centimetrů nad úrovní terénu.
- Zalévejte každou sazenici dvěma nebo třemi kbelíky vody.
- Půda kolem jabloně je mulčována několika centimetry rašeliny nebo humusu.
Jak se starat o strom
Dobrá péče je klíčem k vynikající sklizni. Všichni zahradníci to vědí, proto nešetří čas a úsilí věnováním dostatečné pozornosti svému sadu. O jabloň Red Delicious se musíte starat takto:
- Uvolněte půdu nebo ji mulčujte organickým materiálem, aby nedošlo k vyschnutí půdy a plevele... Když strom zesílí (3 až 5 let po výsadbě), lze trávu nebo trávník kolem kmene jednoduše posekat.
- Musíte zalévat lahodný jabloň 5-6krát za sezónu a pod každý strom nalít 2-3 kbelíky vody. Zalévání je obzvláště důležité během suchých období a na jaře, kdy jabloň aktivně roste výhonky a tvoří vaječníky.
- Top dressing je pro tuto odrůdu velmi důležitý. Jabloň je třeba krmit několikrát za sezónu pomocí minerálních hnojiv: na jaře - polévková lžíce nitroammofosky v kořeni, během období květu - 300 gramů popela v kruhu kmene, když plody začínají zrát - draselná sůl a superfosfát, zředěný ve vodě pro zavlažování. Na podzim může zahradník přidat organickou hmotu.
- Apple prořezávání se provádí pravidelně. V Red Delicious, od čtvrtého roku života, jsou odstraněny výhonky rostoucí do hloubky, koruna je ztenčena, suché a nemocné větve jsou vyříznuty.
- Preventivní ošetření jabloní před strupou, hnilobou a jinými chorobami charakteristickými pro tuto odrůdu je povinné. Postřik je nezbytný ještě před kvetením jabloní.
- Mladé jabloně je třeba před příchodem zimy izolovat. V severních oblastech se doporučuje vysoce roubovat sazenice na zimovzdorné podnože místních odrůd.
Začnou sbírat jablka v polovině září. Nemůžete spěchat sbírat, protože plody Delicious jsou dobře zachovány na větvích. Plodinu musíte skladovat na chladném a tmavém místě s konstantní teplotou a nízkou vlhkostí.
Recenze odrůdy
Závěr
Výsadba a péče o americký Delicious jabloň se neliší od běžných místních odrůd. Pro změnu můžete tuto odrůdu zasadit do své zahrady, ale nezapomeňte se o strom starat: vodu, krmení, izolaci.
Zahradník by si měl pamatovat na částečnou samoplodnost jablek Delicious: jeho pyl je účinný pouze na 20%, takže strom určitě potřebuje opylovače.
