Obsah
Není tolik odrůd jablek, která by s dobrou ovocnou chutí byla skladována až do konce jara, prakticky bez ztráty spotřebitelských kvalit. Jedním z nich je Bogatyr.
Historie vzhledu odrůdy
V roce 1926 byl pozván ukrajinský chovatel Sergej Fedorovič Černenko do školky, kterou provozoval Ivan Vladimirovič Michurin. Tam začal pracovat na vyplnění „Apple Calendar of SF Chernenko“, jehož cílem je stát se sadou odrůd jablek, která vám umožní konzumovat zdravé ovoce po celý rok.
Jednou z prvních v „kalendáři“ byla pozdně zimní odrůda Bogatyr. Byli vybráni jeho rodiče: Antonovka, z níž nová odrůda získala zimní odolnost a nenáročnost, a Renet Landsberg, která mu dala dobrou chuť a velkou velikost ovoce. Odrůda se ukázala být úspěšná, rozšířená a stále žije. Pro zvýšení zimní odolnosti zkřížila dcera Sergeje Fedoroviče, který se také stal chovatelem, Bogatyr s Red Kitaykou. Výsledkem byla nádherná rozmanitost Paměti Budagovského, která v mnoha ohledech předčila svého rodiče.
Proč mají zahradníci tak rádi tuto starou odrůdu jablek? Abychom tomu porozuměli, vytvořme podrobný popis odrůdy jablek Bogatyr, jehož recenze jsou nejčastěji pozitivní, a podívejme se na fotografii.
Popis odrůdy
Odrůdy jabloní Hrdina se vyznačuje velkou razancí růstu a dosahuje výšky 4,5 m, pokud je naroubován na semeno. Koruna je široká až 6 m. Strom je mohutný se silnými větvemi, spodní větve jsou umístěny téměř rovnoběžně se zemí. Pokud zasadíte jabloň Bogatyr na trpasličí podnoži, velikost stromu bude mnohem menší, ale koruna se bude stále rozšiřovat.
Výhonky jsou červenohnědé. Velké listy jsou tmavě zelené, kožovité s vroubkovaným okrajem, na koncích mírně zakřivené.
K rozkvětu této odrůdy jablek dochází později. Květy jsou menší než průměrné velikosti, téměř ploché, jejich barva je bílo-růžová.
Bogatyrský jabloň začíná přinášet ovoce 6 let po roubování, vzorky vypěstované na trpasličích podnožích o něco dříve. Obvykle 3-4leté výhonky přinášejí ovoce, ale někdy jsou na 2letém dřevě jablka. Hlavní plody jsou soustředěny na kroužkovci.
V centrálním jablku je stopka dlouhá a v postranních je silná a krátká, má zesílení v místě připevnění k plodu.
Výnos jabloně Bogatyr je nejen konstantní, bez periodicity, ale také vysoký. Již z 10letého stromu lze odstranit až 60 kg jablek a 17leté plodiny přinesou až 80 kg ovoce. Ale to není limit. Zkušení zahradníci s dobrou péčí odstraní z dospělého stromu až 120 kg jablek.
Jablka odrůdy Bogatyr, uvedená na fotografii, si zaslouží podrobný popis.
Velikost ovoce je působivá a odůvodňuje název odrůdy. I průměrná hmotnost jablek se pohybuje od 150 do 200 g. Největší exempláře dorůstají až 400 g.
Tvar jablka je pro Calvilles typický. Jsou ploché, kulaté, mají širokou základnu a vrchol, žebrování je na nich jasně viditelné. Rustiness zabírá nejen celý trychtýř, ale často překračuje jeho hranice.
Barva ovoce ve vyjímatelné zralosti je světle zelená, během skladování zbarví žlutě. V některých letech jsou jablka Bogatyr zdobena červeným červenáním, obvykle na straně více osvětlené sluncem.
Jablka mají příjemnou sladkokyselou chuť, dobrá kombinace kyselin a cukrů je harmonická.Jablko je křupavé s poměrně šťavnatou sněhově bílou dužinou. Tento ukazatel do značné míry závisí na dodržování načasování sběru jablek, které je třeba projednat samostatně.
Jablka pozdně zimních odrůd se obvykle sklízejí na samém konci září, ale neumožňují jim zmrazit. U odrůdy Bogatyr je velmi důležité, aby plody dosáhly úplné odnímatelné zralosti. Jablka, která nezachytila šťávu, se během skladování zvrásní a ztratí chuť. Takové plody nebudou v žádném případě schopny lhát po celé předepsané období a u odrůdy Bogatyr vydrží až do konce května, někdy dokonce až do června.
Předtím byste je neměli vyzkoušet - budou tvrdé a bez chuti.
Zimní odolnost této odrůdy se odhaduje na průměrné úrovni, proto si Bogatyr uvědomuje nejvyšší potenciál výnosu a kvality plodů, když se pěstují v centrální oblasti černé Země, ačkoli je rozdělena na severozápad a střední oblast. Jabloň této odrůdy je v malé míře ovlivněna strupem.
Složení jablek
Jablka Bogatyr mají nízký obsah kalorií - pouze 43 kcal / 100 g. Obsahují spoustu pektinových látek, obsahují účinné látky P - asi 135 mg a vitamin C - asi 13 mg na každých 100 g dužiny, což je pro zimní odrůdu jablek hodně.
Maximální výhody a kvality ovoce lze dosáhnout pouze při správné péči a výsadbě.
Volba místa a načasování nástupu
Pokud je jabloň pěstována na semenném materiálu, potřebuje prostor pro růst. S ohledem na šířící se korunu by vzdálenost mezi sousedními stromy neměla být menší než 6 m. Kořeny jabloně pronikají hluboko do půdy, a proto jsou citlivé na vysokou vlhkost ve spodních vrstvách půdy, což znamená, že podzemní voda by neměla být vysoká. Voda by se na místě přistání neměla hromadit ani na jaře, kdy se sníh roztaje. Jabloň Bogatyr je velmi plastická a dokáže se přizpůsobit jakýmkoli podmínkám pěstování, ale nejlepší bude, když ji zasadíte do úrodných hlín na slunném místě.
Načasování výsadby jabloně do značné míry závisí na rostoucí oblasti. Na jihu je podzim dlouhý a doba mezi koncem vegetačního období a nástupem mrazu bude docela dost na to, aby se sazenice zakořenila. Ve středním pruhu a na severozápadě je vhodnější jarní výsadba.
Příprava sazenice a výsadba jámy
Připravte jámu nejméně dva týdny předem na podzimní výsadbu a od podzimu na jarní výsadbu. Půda v díře by měla být zhutněna, aby v půdě nezůstaly žádné vzduchové bubliny, ve kterých by se kořeny sazenice nemohly vyvinout. Ze stejného důvodu budete muset při výsadbě jemně protřepat sazenici jabloně a zakrýt její kořeny zeminou. Je velmi důležité, aby v době jarní výsadby byla hnojiva již rostlinami dobře absorbována. Některé z nich, zejména fosforečné, se pomalu rozpouštějí. Proto je lepší připravit živnou půdu pro vyplnění díry předem.
Hloubka a průměr jámy na hlíně je 0,8 m. Pílovité hlinité půdy jsou chudší, proto je třeba díru kopat více. Pokud je půda zcela jílovitá, nemůžete zasadit jabloň na semeno. Je možné zasadit štěp na trpasličí podnože, ale do volného pahorku.
Pokud jste si koupili sazenici jabloní s otevřenými kořeny, musí být její kořenový systém vložen do nádoby s vodou den před výsadbou. Poté se prozkoumají kořeny, poškozené se odříznou. Chcete-li dezinfikovat sekce, musí být pokryty drceným uhlím. Je velmi dobré ponořit kořeny jabloně do kaše z hlíny, do které byl přidán stimulátor tvorby kořenů.
Výsadba jabloně
Sazenice jabloní s otevřenými kořeny se umístí na předem nalitou hromadu úrodné půdy z horní vrstvy půdy smíchané s humusem.Zaléváno kbelíkem vody pokrytým stejnou půdou, v jehož horní vrstvě jsou položena fosforová a potašová hnojiva - 150 g na sazenici. Tvoří „talířek“, který vytváří boční část země, kde se nalije ještě jeden kbelík s vodou. Půda je pokryta mulčováním.
Mladá sazenice jabloně Bogatyr potřebuje zalévání každý týden, alespoň po dobu prvních 2 měsíců. Pak to můžete dělat méně často. V prvním vegetačním období mladá jabloň nemusí krmit. Je však nutné jej chránit před hlodavci na podzim.
Jablka Bogatyr jsou schopna zajistit konzumaci těchto užitečných plodů po celou zimu. Produktivita a nenáročnost, dostatečně včasný vstup do plodů umožňuje této jabloni zaujmout své právoplatné místo v každé zahradě.
