Obsah
Mezi obrovským množstvím odrůd a odrůd broskví vynikají ploché plody. Fíková broskev není tak běžná jako ostatní odrůdy, ale stále je oblíbená u zahradníků. Pokud se o to budete řádně starat a vyberete správnou odrůdu, pak můžete potěšit celou rodinu a sousedy krásným a chutným ovocem.
Původ fíkové broskve
Toto exotické ovoce bylo do Evropy přivezeno z Číny v 16. století. To udělali misionáři, kteří začali tuto rostlinu pěstovat v Evropě. Již na konci 16. století se v Rusku objevila fíková broskev.
Vlasti fíkové broskve, která je zobrazena na fotografii, je považována za Čínu a východní oblasti asijských republik. Proto se v každodenním životě takové ovoce často nazývá čínská řepa.
Obecný popis fíkové broskve
Rostlina broskvových plochých broskví patří do rodiny Pink. Plody navenek připomínají fíky, ale není možné tyto dvě rostliny pokřtít navzájem, a proto je podobnost pouze vnější.
Plody fíkové broskve mají jasně žlutý a oranžový odstín. Načechranost ovoce je o něco menší než u většiny odrůd broskví, ale nemůžete jej nazvat nahý, jako je nektarinka. Broskev zkřížený s fíkem se nazývá pohádka, protože takové ovoce neexistuje. Jméno dostalo pouze díky svému tvaru, i když si mnoho lidí mylně myslí jinak. Je však důležité si uvědomit, že hybrid broskve a fíku nelze v přírodě najít.
Tento druh ovoce je považován za zcela domácí a ve volné přírodě se nenachází. Chuťové vlastnosti jsou pro zahradníky velmi příjemné, protože na rozdíl od většiny příbuzných má broskev Fergana stabilní chuť jak pod kůží, tak v blízkosti kamene. Plody váží až 140 gramů a mají průměr až 7 centimetrů.
Kde rostou fíkové broskve?
Jedná se o strom milující slunce, a proto dává přednost jižním oblastem. Nejčastěji se fíková broskev nachází ve střední Asii, v Číně a v Rusku - na Zakaukazsku v jižních oblastech země.
Nejčastěji, pokud v regionu dobře rostou hrozny, pak fíková broskev dobře zakoření.
Nejlepší odrůdy fíkové broskve
Existuje několik odrůd tohoto ovoce. Nejoblíbenější odrůdy jsou:
- Saturn - krásná broskev s červeným ruměnem.
- Nikitsky - malý strom s velkými plody.
- Vladimír - lehké velké plody.
- Sloupovitý - raná odrůda.
Sloupová fíková broskev
Tato odrůda se vyznačuje nízkým růstem stromů a časným plodením. Plody odrůdy Columnar jsou tmavě červené barvy a jejich hmotnost dosahuje 150 gramů. Koruna stromů této odrůdy je podobná válci, proto se často používá jako okrasná rostlina.
Broskvový fík Saturn
Další raná odrůda broskví Fergana. Koruna stromu se velmi rozšiřuje, a proto navenek vypadá rostlina nádherně. Plody jsou o něco menší než u předchozího vzorku a dosahují hmotnosti 100 gramů. Když je zralé, ovoce je žluté se světle růžovými stranami. Odrůda je mrazuvzdorná a dokonale snáší přepravu.Fíková broskev Saturn má velké množství pozitivních recenzí od zkušených zahradníků, proto je považována za nejoblíbenější odrůdu.
Fíková broskev Belmondo
Liší se v pozdním květu. Plody dozrávají ve druhé polovině srpna. Chuť ovoce je dezert, skvělá pro milovníky sladkostí. Na plodu je mírné dospívání. Buničina ovoce má jasně žlutý odstín. Strom této odrůdy je malého vzrůstu, ale s rozšiřující se korunou. Fíková broskev podle popisu odrůdy Belmondo vypadá skvěle a zároveň má jemnou chuť.
Figová broskev Vladimir
Tato odrůda se nebojí většiny chorob broskví. Strom se vyznačuje korunou středního šíření a odolností proti mrazu. Plody dosahují 180 gramů. Jedná se o poměrně velké plody s jemnou krémovou dužinou. Kůže má světlý odstín se světle červenými sudy.
Fík broskvový Nikitsky
Nejlepší volba pro pěstování v Rusku. Hmotnost ovoce dosahuje 120 gramů. Velmi často se kvůli nízkému růstu nepovažuje za strom, ale za keř. Vhodné pro pěstování v drsném podnebí. Plody jsou načervenalé barvy a dužina je krémová. Fíková broskev Nikitsky Flat je nejodolnější svými vlastnostmi, a proto ji milují zahradníci jižních oblastí naší země.
Pěstování fíkové broskve
K pěstování tohoto ovoce je zapotřebí hodně slunce. Toto je třeba vzít v úvahu při výběru místa. Péče o broskve, stejně jako výběr sazenic, jsou nezbytné pro chutné a velké ovoce. Pro zemědělskou technologii tohoto stromu existuje několik základních pravidel.
Výběr místa a příprava půdy
Optimální půdou pro pěstování této odrůdy ovocných stromů je hlinitá a černá půda. Místo by mělo být dobře osvětlené, ale chráněné před větry, protože sazenice a dospělé rostliny čínského ovoce nemají ráda větrná místa.
Pro přípravu půdy je nutné na podzim přidat hnůj a posypat ji asi 20 cm zeminou, která se vytahuje ze sazenice, musí být smíchána s kompostem.
Výběr sazenice fíkové broskve
Při výběru sazenice je třeba věnovat pozornost následujícím ukazatelům:
- Posuďte stav kořenového systému. Kořeny sazenice by měly být neporušené, suché, bez známek hniloby.
- Optimální stáří sazenice je 1 rok.
- Kůra sazenice by měla být zevnitř zelená a vypadat svěže.
Po výběru sazenice můžete připravit půdu a zasadit ji na vybrané místo.
Pouze v tomto případě existuje záruka získání zdraví a silný strom s chutnými a jemnými plody.
Výsadba fíkové broskve
Výsadba musí být prováděna na jaře, protože na podzim se sazenice nemusí během zimy zakořenit a zamrznout, zejména pokud je drsná zima. Pokud se výsadba provádí na podzim, měla by být sazenice co nejlépe zakryta, aby přežila až do jara a neutrpěla.
Otvor pro sazenice je vykopán 50 cm hluboký, 50 cm široký a 50 cm dlouhý. Do dna by měla být nalita potřebná hnojiva. Poté sadbu sklopte a rozložte její kořeny. Horní část pokryjte půdou, která je předem smíchána s kompostem. Pod sazenici nalijte 25 litrů vody.
Kořenový límec by měl po výsadbě zůstat nad povrchem. Po výsadbě sazenice musí být půda mulčována. Musíte to udělat s listy, můžete použít slámu.
Následná péče
Po výsadbě, bez ohledu na odrůdu, vyžaduje fíková broskev péči o rostliny. Skládá se z napájení, hnojení a každoročního prořezávání. Každá z těchto aktivit má své vlastní charakteristiky.
Fíková broskev miluje vlhké půdy a během horké sezóny by měla být napojena každé dva týdny. Zároveň se pod každý strom nanáší minimálně 20 litrů vody.
Na podzim musíte připravit hnojiva obsahující draslík a fosfor.Jarní krmení zahrnuje 50 g močoviny a 75 g ledku. To je jednou přineseno pod strom. Jednou za tři roky je nutné pod strom přinést humus.
Prořezávání může být dvou typů - sanitární a formativní. Sanitární prořezávání se provádí za účelem odstranění všech nemocných a oslabených výhonků. Optimální doba prořezávání je březen nebo začátek dubna, v závislosti na klimatických a povětrnostních podmínkách. Při tvarování korunky byste se měli držet tvaru baňky. Odborníci doporučují odstranit všechny výhonky, které jsou delší než 50 cm. Abyste zabránili tomu, aby se výhonky během plodu zlomily pod tíhou ovoce, musíte je oříznout tak, aby byly vodorovné. Optimální výška stromu není větší než jeden a půl metru. Broskvová broskev dobře roste i v Moskevské oblasti, pokud si vyberete mrazuvzdornou odrůdu a použijete správnou zemědělskou technologii.
Broskvové broskve jsou nejčastěji postiženy padlí, šedou plísní a kudrnatými listy. Jako preventivní opatření se doporučuje stříkat roztokem síranu měďnatého. Tento postup se provádí dvakrát ročně - na začátku jara a na konci podzimu.
Jak pěstovat fíkovou broskev z kamene
Přímo ze semene je možné vypěstovat lahodné a aromatické ovoce. Fíková broskev z kamene vypadá úplně stejně jako pěstovaná ze sazenice. Nejdůležitější je vybrat ten správný sadbový materiál. V ideálním případě by to nemělo být semeno z naroubovaného stromu, protože naroubovaná broskev vyprodukuje pouze semeno s mateřskými vlastnostmi. Je pravda, že to bude trvat dlouho. Nejprve musíte dát kost do sklenice vody. Voda musí být měněna každých 12 hodin, takže kost musí ležet 3-4 dny.
Poté musíte kost dostat a jemně ji vysušit. Zlomte kladivem a odstraňte jádro zevnitř. Je lepší skladovat jádro na tmavém místě, kde může po dlouhou dobu ležet při správné teplotě. Je nutné zasadit jádra uprostřed podzimu. V tomto případě by měl být výběr místa podobný při výsadbě sazenice. Vysaďte jádro od kosti do hloubky 5 centimetrů. Aby se sazenice objevily a vyrostly v plnohodnotný strom, je třeba dodržovat následující podmínky:
- Pozemek by měl být složen z následujících složek: rašelina, humus, písek a listová zemina. Proporce jsou 1: 1: 1: 2.
- Je nutné zajistit plné osvětlení, pokud není dostatek slunečního světla, přidejte ultrafialové světlo.
- Zalévejte rostlinu pravidelně, půda by neměla být suchá. Rostlina však také nestojí za přeplnění, pokud je půda podmáčená, může vyvolat hnilobu v kořenech a následné problémy s růstem a zdravím stromu.
- Optimální teplota je 15–20 ° C.
Poté položte nahoře plastovou láhev bez hrdla nahoře, abyste vytvořili teplé a pohodlné prostředí pro osivo. První výhonky by se měly objevit za 3-4 měsíce.
Od března je třeba sazenice nakrmit. To musí být provedeno každé dva týdny až do září. Příští rok lze vykostěnou fíkovou broskev vysadit k trvalému pobytu.
Korunu můžete začít tvořit v době, kdy má broskvový fíkovník již 70 cm.
Závěr
Fíková broskev není jen krásný strom, ale také velmi chutné ovoce s jemnou chutí. Pro milovníky sladkostí a zkušené zahradníky je mít takový strom na svém webu oslavou a poctou. Rostlina však vyžaduje náležitou péči a kompetentní zemědělskou technologii. Pouze v tomto případě bude možné získat aromatické plody neobvyklého vzhledu. Odrůda broskví musí být vybrána v závislosti na klimatických podmínkách, kde se má pěstovat zahradní plodina. Existují dřívější a pozdější odrůdy, ale v průměru se sklizeň získá do poloviny srpna.
