Obsah
Chov dojnic na vedlejších pozemcích vyžaduje dodržování určitých standardů krmení, zvláštních podmínek pěstování a péče. Dojnice je zdrojem masa, mléčných výrobků, hnoje jako organického hnojiva a kůže. Úspěšný chov skotu do značné míry závisí na výběru plemene dojnic, kompetentní péči a typu chovu krav. Nejprve by měl být určen očekávaný výsledek činnosti: získávání masa, mléčných výrobků nebo chov telat.
Vlastnosti chovu skotu na osobních doplňkových pozemcích
Chov dojnic by měl začít výběrem správného plemene. Poté je nutné vytvořit podmínky pro chov zvířat: vybudovat nebo zrekonstruovat místnost, zajistit nepřetržitý přísun vody napáječům a každodenní čištění hnoje. V zimním období údržby se musíte postarat o vytápění stodoly a dodávku elektřiny.
Pokud existují plány na vybudování velké farmy pro chov dojnic, budete potřebovat napájecí linku, dojicí stroje, dopravník na čištění odpadu. Kromě toho budete potřebovat dojičky a veterináře. Doporučuje se koupit vozidlo.
Musíte také zahrnout do stravy přísady (krmivo, obilí, siláž). Čistá voda by měla být volně dostupná.
Systémy a metody chovu skotu
Metody a systémy pro chov skotu znamenají řadu opatření zootechnické, zoohygienické, hygienické a organizační povahy s minimálními materiálovými a pracovními náklady.
V závislosti na geografických a ekonomických podmínkách se používá několik systémů chovu dojnic: stáj, stáje, stáje, pastviny. Každý systém má své vlastní jemnosti a normy.
Systémy správy dobytka
Systém chovu krav má obrovský dopad na kvalitu chovu hospodářských zvířat. Důležitou podmínkou jeho intenzifikace je zohlednění biologických a fyziologických potřeb skotu pro údržbu v osobní farmě. Proto je hlavním úkolem farmáře používat technologii k vytvoření optimálních podmínek ustájení, za kterých se plně projeví produktivní schopnosti dojnic.
Systém stáje pro dobytek
Stáje pro chov mladých zvířat, býků a dojnic se liší velikostí. Zvíře musí mít dostatek místa na spaní, zůstat vzhůru, jíst a vytvořit prostor pro to, aby mohla být kráva obsluhována zaměstnancem.
Požadavky na ustájení dojnic:
- přirozené větrání, aby se zabránilo průvanu;
- pro vytápění je stodola izolována položením tepelné izolace;
- přítomnost oken pro přirozený zdroj světla, elektřiny;
- autonomní zásobování vodou;
- systém pro odstraňování hnoje.
Stánek je obvykle vyroben z kovových konstrukcí a prken.Protože stáj je jediným stanovištěm dojnic, je třeba dbát na správné umístění zvířete. Kráva by měla stát s hlavou směrem k podavači, zády k okapu.
Pokud zemědělec plánuje chovat dobytek ve stájích, pak je šířka kotce pro mladá zvířata 1 m, pro dospělé dojnice - 1,2 m, pro telata - 1,5 m. Na malých vedlejších farmách univerzální střední stánek o šířce 1,2 m se obvykle vyrábí ...
Systém ustájení stáje má nevýhody: nedostatek aktivity zvířat a nedostatečná konzumace čerstvé trávy. Proto mají tyto krávy nízkou imunitu a nízkou produkci mléka.
Stabilní pastvina
Údržba ustájených pastvin u dojnic spočívá v hledání zvířat ve stájích v zimě. V letním období, od rána do večera, se pastviny pasou na pastvinách, v noci jsou zahnány do stájí.
Takový systém chovu krav na soukromé farmě poskytuje vysoké ukazatele produktivity mléka v důsledku činnosti zvířat během procházek. Kromě toho jsou náklady na krmivo a vitamínové doplňky výrazně sníženy, protože přijímají všechny potřebné látky se zelenou hmotou.
Výhody ustájení pastvin u dojnic:
- přírodní výživné jídlo;
- motorická aktivita krav;
- snížení nákladů na chov dojnic v létě;
- pokles počtu pozemků obsazených pastvinami.
Před odchodem na pastviny se dojnice podrobí povinné prohlídce, vemeno se ošetří ochranným prostředkem proti hmyzu. Pokud poblíž není žádná nádrž, je nutné zajistit dodávku vody vozidlem.
Přechod do zimy probíhá postupně, počínaje zářím, kdy je na pastvinách méně potravy. V této době se do stravy začíná přidávat zimní píce - sláma, senáž, okopaniny. Na konci letní sezóny by tedy měla být dávka dojnic 90% zimního krmiva. Při stání v zimě je obzvláště důležité dodržovat režim krmení a dojení.
Chov dobytka venku po celý rok
Pravidla pro chov skotu na ulici vyžadují zohlednění klimatických podmínek konkrétního regionu a přítomnosti přirozeného větrání. Výměna vzduchu by měla probíhat dlouhým otvorem ve střeše, okapech a stěnách. Příznivý výsledek údržby závisí na příslušném ventilačním zařízení. Aby se zabránilo průvanu, musí být k dispozici větrné zábrany.
Důležitý je také přiměřený prostor stodoly. Každá kráva potřebuje asi 7 metrů čtverečních. m.
Pokud jde o optimální teploty, při nichž se krávy cítí dobře, je to maximálně -27 ° C. Při nižších teplotách bude nutná intenzivní výživa, což je ekonomicky nevýhodné.
Tato metoda chovu krav hovězího masa nemá negativní vliv na produktivitu. Chov dojnic v chladných podmínkách snižuje výtěžnost mléka pouze při silných mrazech a nevýznamně.
K tomu se obvykle používá sláma, piliny a rašelina. Je důležité, aby podestýlka byla suchá, aby se průtok krve do vemene krav zvýšil o 50% a výtěžek mléka se nesnížil. V zimě, jednou týdně, se na starou vrstvu pokládá nová vrstva, která vám spolu se samotnou krávou umožňuje udržovat určitou teplotu ve stodole.
Druhy chovu dobytka
Metody chovu hospodářských zvířat - uvázané a volné. Každý z nich má své vlastní pozitivní a negativní stránky.
Odborníci vědí, jak má pastva příznivý účinek na produkci mléka a zdraví krav. Intenzifikace chovu dojnic přímo závisí na typu chovu zvířat.Tento systém se používá na farmách, kde je možné přidělit plochy pro pastvu.
Metoda chovu uvázaných krav
Uvázaná metoda je jedním z nejpopulárnějších způsobů chovu skotu. Založeno na bydlení dojnic ve stájích s dobrými podmínkami. Každý pokoj je vybaven zařízením pro připevnění zvířat pomocí postrojů. Tato metoda vám umožňuje kontrolovat životaschopnost každého jednotlivce a automatizovat procesy dojení, krmení a sklizně.
Pro krmení stáda dojnic jsou nutná samostatná krmítka. Výpočet množství krmiva závisí na hmotnosti a produkci mléka zvířete. Voda je také automaticky dodávána do každého stání. Zvíře spočívá na speciální podlaze. Dojení pomocí přenosných zařízení výrazně zjednodušuje a zrychluje příjem mléčných výrobků.
Zvířata jsou neustále na vodítku, žijí ve skupinách nebo jednotlivě. Metoda je oblíbená mezi dceřinými farmami, protože výkonnostní ukazatele jsou poměrně vysoké.
Výhody metody:
- krmivo se vydává přísně podle normy;
- kolize mezi zvířaty jsou vyloučeny;
- snížení nákladů na krmivo až o 10%;
- zvýšení produkce mléka o 15%;
- usnadnění zootechnického účetnictví a kontrolu nad fyziologickými a klinickými ukazateli stavu skotu.
Tato metoda však výrazně zvyšuje náklady na pracovní sílu. Chcete-li je snížit, doporučuje se během dojení používat trubku na mléko.
Volný
Technologie chovu skotu volným způsobem spočívá v použití boxů na odpočinek a kombinovaných boxů vybavených podavači a napáječky. Dojení probíhá ve speciálně vybavených prostorách. Hnůj se odstraňuje pomocí traktoru a k dávkování krmiva se používají mobilní dávkovače krmiva.
Díky tomuto obsahu dojnice v určitou dobu přicházejí samostatně do krmných, napájecích a dojicích oblastí. To vám umožní snížit náklady na manuální práci.
Hlavní výhodou volných dojnic oproti uvazovaným je zvýšená produktivita pracovníků. K tomu dochází pomocí různých zařízení, dojicích systémů a metod pro odstraňování hnoje. Tato metoda je samozřejmě vhodná pro velké farmy s velkým počtem dojnic.
Nevýhody metody:
- potřebovat kvalifikovaný personál pro moderní vybavení;
- neustálá veterinární kontrola nad skotem;
- stresující situace ve stádě;
- zvýšená spotřeba krmiva.
Stádo by mělo být rozděleno do fyziologických skupin, aby se snížilo napětí mezi zvířaty.
Kombinovaný způsob chovu krav
Metoda se používá poměrně často, protože obsahuje prvky upoutané a volné metody. Umožňuje kontrolovat kvalitu výživy, stravy, ale zároveň poskytuje zvířeti dostatečnou mobilitu.
Chov mladého skotu
Technologie domácího chovu skotu je jednoduchá: novorozená telata musí být odstraněna od zbytku zvířat a od matky. Pro krmení a chov mladých zvířat na velkých farmách se vytváří jakýsi ošetřovna pro telata. To vyžaduje:
- místnost je světlá, prostorná, bez průvanů;
- vyhnout se teplotním poklesům;
- Telecí stodola by měla být vybavena napáječky, krmítky, podestýlkou a čisticími nástroji.
Velice důležitá je nejen kompetentní údržba, ale také krmení telat. Krmení probíhá v několika fázích.
První je období mléka, které začíná okamžikem narození a až šesti měsíci. Prvních několik dní by tele mělo aktivně absorbovat mlezivo a mateřské mléko, aniž by se mísilo s jinými krmivy. Od 5. dne období mléka je dítě zvyklé na vodu. Od 3 týdnů se přidává seno a poté se přidává krmivo a koncentráty.
Druhá fáze je sání. Během tohoto období se objemy krmiva postupně zvyšují. Trvá asi 8 měsíců.V této fázi musí chovatel rozhodnout o účelu mláďat (orientace na maso nebo mléčné výrobky).
Ve třetí fázi telata intenzivně rostou. Získaná váha přímo závisí na kvalitě a množství jídla. Poté se provede přechod do fáze výkrmu.
Moderní technologie pro chov skotu
Chov mléka a mléčných výrobků je každým rokem ziskovější. Moderní systémy správy dobytka zvyšují ziskovost a maximalizují zisky při nejnižších nákladech. Zkušenosti ukazují, že zvýšení výtěžnosti mléka, nárůst potomstva na pozemcích soukromých domácností, se po měsíci používání moderního přístupu zlepšuje. Snížení lidské práce má pozitivní dopad na celý proces, protože eliminuje riziko chyb zaměstnanců, snižuje čas na provádění všech druhů práce s dojnicemi a farmou a představuje také vážnou úsporu mzdových nákladů.
Automatizace je použitelná:
- během procesu dojení;
- příprava krmiva;
- mytí hospodářských zvířat;
- kontrolu nad stavem zvířete.
Mnoho procesů začíná samostatně pomocí časovače.
Jedna z inovací umožnila mnoha farmám opustit konzervační látky, což často vedlo k abnormalitám ve vývoji telat, ovlivnilo produkci mléka a snížilo pozitivní vlastnosti mléka. Nová technologie zahrnuje ultrafialový stabilizátor ve skladovacích vakech sila. Umožňuje vám omezit škodlivou mikroflóru a výrazně prodloužit trvanlivost mléčných výrobků.
Inovace v procesu dojení zajišťují přítomnost speciální dojicí oblasti, kde je mechanismus odběru mléčných výrobků mnohem efektivnější. Dojicí platforma vám umožňuje vést záznamy o každé krávě, shromažďovat informace o sledovaném období, sledovat kvalitu mléčných výrobků na místě a včas detekovat nemoci.
Změny se dotkly také zpracování mléka. Pokud dříve bylo primární zpracování prováděno již v mlékárně, nyní, ihned po opuštění dojírny, je mléko pomocí speciálního zařízení ochlazeno na 4 ° C. Při této teplotě se vývoj bakterií zastaví.
Jednou z nejdůležitějších a nejpříjemnějších technologií pro každou krávu, která se používá na farmách v Evropě a Rusku, jsou kyvadlové kartáče. Tyto kartáče se otáčejí různými směry a tempy. Fungují pouze tehdy, když je kráva v kontaktu se zařízením. Hlavní funkce: čištění pleti, zlepšení krevního oběhu, masáže, prevence mastitidy.
Veterinární pravidla pro chov skotu
Chov skotu v osobní dceřiné farmě má určitá pravidla, protože chov skotu vyžaduje seriózní přístup. Kontrolní orgány kontrolují dodržování norem, je však důležité, aby jim vlastníci věnovali pozornost.
Majitelé jsou povinni:
- včas zaregistrovat a zaregistrovat každé zakoupené nebo novorozené zvíře;
- nechat se očkovat včas;
- informovat veterinární služby o hromadném úhynu krav a telat;
- provádět hygienická opatření pro chov krav;
- nedovolte, aby se zvířata objevovala na veřejných místech.
Je třeba pamatovat na veterinární dokumentaci, která je upravena federálním zákonem. Je nutné připravit dokumenty jak při práci se stádem, tak při prodeji produktů z farmy.
Hygienické normy pro chov skotu
Hygienická pravidla pro chov vysoce produktivních krav platí pro návrh, konstrukci a provozování komplexů hospodářských zvířat a farem pro dojnice. Obsahují požadavky na prevenci negativních dopadů na pracovníky a na hygienickou ochranu životního prostředí.
Pro dezinfekci obuvi je vstup do stodoly vybaven rohožemi o délce nejméně 1 m se speciální impregnací.
Dezinsekce, deaktivace, deratizace se provádí jednou ročně, stejně jako vizuální detekce škůdců.
Při práci ve stodole musí zaměstnanci nosit čisté oblečení a obuv. Krmiva a doplňkové látky musí splňovat veterinární a hygienické požadavky.
Pravidla péče o dobytek
Hlavními podmínkami pro chov a péči o dojnici doma je místnost, kde by měla být lehká, teplá a suchá. To vyžaduje každodenní čištění stodoly a čištění koryt a napáječek. Dodržování pravidel a hygieny chovu krav má vliv na produktivitu populace skotu.
U krav v létě je důležité vybavit pěší zónu baldachýnem ze slunce a deště. Dojení krav by se mělo provádět 3krát denně. Před zahájením dojení je vemeno zkontrolováno a masírováno. Dojení pokračuje až do poslední kapky, dokud není vemeno měkké a prázdné. Pro dobrou produkci mléka je důležité dodržovat režim krmení, dojení a chůze.
V zimě jsou okna a podlahy zatepleny, praskliny uzavřeny. Sláma nebo rašelina se často mění a piliny a smrkové větve fungují dobře.
Jídlo se nejlépe podává z krmného stolu. Obvykle je před stánkem umístěn kontejner, do kterého můžete nalít krmivo: senáž, seno, zeleninu, kaši, koncentrované krmivo, okopaniny. Majitel zvířat musí také sledovat chování a zdraví dojnic a telat.
Závěr
Chov dojnic je obrovská zátěž, každodenní pozornost a péče. Pro ty, kteří se rozhodli začít chovat krávy na svých osobních pomocných pozemcích, by si měli prostudovat všechny klady a zápory tohoto typu činnosti, aby se vyhnuly zklamání a správně posoudily své schopnosti.
Mezi pozitivní aspekty chovu dojnic na pozemcích soukromých domácností patří absence nutnosti registrace. Proto neexistují žádné daňové zátěže a zprávy.
Nevýhodou pozemků pro soukromé domácnosti je omezené území, které nelze rozšířit bez povolení správy vypořádání.
Začátečníci se musí seznámit s federálními zákony o státní podpoře pozemků pro soukromé domácnosti. Na základě těchto zákonů může kdokoli počítat s tím, že obdrží půdu k užívání a poskytne infrastrukturu pro práci (elektřina, voda, doprava).
