Obsah
Každý zemědělec chce, aby jeho zvířata měla vysokou úroveň produktivity. V tomto případě je nutné provést šlechtitelské práce a pochopit, jak správně vyhodnotit dobytek z hlediska produktivních vlastností. Klasifikace skotu je nutná, aby bylo možné co nejpřesněji určit nezbytná kritéria, v důsledku čehož ve stádě zůstanou pouze hodnotní jedinci.
Co je hodnocení dobytka a proč je potřeba
Klasifikace je hodnocení skotu, které vám umožňuje určit jejich hodnotu kvality s přihlédnutím k plemeni, složení, konformaci, původu, živé hmotnosti a produkci mléka. Veškerou práci zpravidla provádějí zaměstnanci farmy; zřídka zvou externí odborníky.
Než budete pokračovat v hodnocení skotu, budete muset absolvovat řadu postupů:
- zkontrolovat přidělené číslo zvířete;
- brát v úvahu informace o krmení a chovu jednotlivců;
- vyplňte speciální kartu - F2-mole;
- shrnout dojivost každé krávy za poslední rok;
- provést všechny nezbytné přípravné práce.
Za účelem klasifikace skotu vypracovalo ministerstvo zemědělství speciálně pokyny, kde jsou podrobně popsány všechny druhy charakteristických rysů hospodářských zvířat. Po provedení úplného posouzení dobytek je každému zvířeti přiřazena příslušná třída.
Jak se provádí hodnocení
Třídění skotu mohou provádět jak samotní zemědělští pracovníci, tak odborníci zvaní zvenčí. Veškerá práce se zpravidla provádí v určitém pořadí, po kterém se určí příslušnost zvířete.
Postup práce je následující:
- prvním krokem je určení plemene každého jednotlivce, přičemž plemeno musí být potvrzeno úředními dokumenty;
- každé krávě je poskytnut odhad relativní produkce mléka;
- posoudit stavbu a vnějšek těla;
- podat závěrečné hodnocení;
- přiřadit třídu.
Po přiřazení třídy je určen další účel workoveru. Ve většině případů, pokud jednotlivec získal méně než 50 bodů, je poslán na porážku.
Kritéria pro hodnocení
Po posouzení skotu jsou údaje získané během výzkumu shromážděny a porovnány se speciální tabulkou.
Krávy jsou hodnoceny podle následujících kritérií:
- produktivita mléka;
- ústava těla;
- exteriér karoserie;
- genotyp.
Býci se hodnotí:
- genotyp;
- exteriér karoserie;
- ústava těla.
Mladá zvířata berou v úvahu:
- genotyp;
- exteriér karoserie;
- ústava těla;
- stupeň vývoje.
Při hodnocení skotu se u zvířat hodnotí všechny výše uvedené parametry. Hodnocení se přiřazuje podle údajů uvedených ve zvláštních tabulkách. Poté se body sečtou, získá se celkové hodnocení, po kterém je zvířeti přiřazena třída.
Podle původu
Prvním krokem je pečlivé prostudování dokumentace o původu každého jednotlivce, včetně plemene rodičů. Zvíře je vyšetřeno, je určen typ plemene: čistokrevný jedinec nebo kříženec.
Čistokrevní psi jsou zpravidla považováni za zvířata, jejichž rodiče jsou stejného plemene. V tomto případě musí existovat dokumentární potvrzení plemene nebo kříženec ve 4. generaci, který je také zdokumentován - plemeno je jasně vyjádřeno, třída není menší než elita. Kříž zahrnuje jedince, které byly získány smícháním několika různých druhů.
Vnější
V tomto případě jsou u jalovic brány v úvahu následující ukazatele:
- tvar vemene;
- vhodnost pro automatické dojení;
- velikost vemene;
- závažnost plemene;
- harmonie postavy.
Býci věnují pozornost:
- charakteristiky plemene a jejich závažnost;
- zadní končetiny;
- harmonie postavy;
- dolní části zad.
Po kontrole je každé zvíře hodnoceno na stupnici od 1 do 10. V procesu hodnocení skotu jsou brány v úvahu vady a odchylky u každého jednotlivce. Exteriér je hodnocen na stupnici od 1 do 5. Současně pouze zvířata, která mají:
- dobře vyvinutý kohoutek podle věku;
- široký hrudník, žádné zachycení lopatek;
- rovná křížová kost, záda, dolní část zad;
- dobře vyvinutá pánev;
- nohy jsou správně nastaveny.
U krav je zvláštní pozornost věnována vemenu.
Podle živé hmotnosti
Při hodnocení mladých zvířat je vhodné dodržovat doplňkovou tabulku průměrného denního přírůstku hmotnosti zvířat ve věku 8 až 15 měsíců.
Body | Býci | Jalovice |
2 | Méně než 700 g | Méně než 560 g |
3 | 701 g až 850 g | 561 g až 560 g |
4 | 851 g až 1 kg | 651 g až 750 g |
5 | Od 1 kg a více | 751 ga více |
Aby byly získané informace subjektivní, je nutné zvířata denně vážit a zaznamenávat údaje do knihy speciálně určené pro tento účel.
Produktivitou
Třídění produktivity se obvykle provádí s ohledem na kvalitu a množství mléka.
V tomto případě jsou brány v úvahu následující ukazatele:
- množství výnosu mléka v kg;
- obsah tuku v mléce v procentech;
- rychlost dodávky mléka.
V procesu výzkumu se používá speciální tabulka. Označuje údaje o výkonu, které musí kráva splňovat po dobu 1, 2 a 3 období laktace. U každého jednotlivce je individuálně kontrolována shoda s těmito údaji.
Zároveň je důležité vzít v úvahu, že by se mělo každý měsíc provádět kontrolní dojení, po kterém se vypočítá průměrný obsah tuku v mléce. Kromě toho stojí za to vzít v úvahu množství mléka přijatého za den a čas strávený na tomto procesu.
Reprodukční schopnost
Při hodnocení reprodukčních charakteristik se berou v úvahu údaje získané od zootechniků a veterinářů. Při hodnocení býků během klasifikace se bere v úvahu počet standardních spermií získaných během roku nebo počet krav oplodněných za období páření. Krávy se hodnotí podle toku otelení a délky doby otelení.
Kvalitou potomků
Poté, co býk dosáhne věku 12 měsíců, je podroben kontrole potomků. Během inspekčního období se býkovi každý den odebírá sperma a výsledný materiál se zmrazí. Všechny testované býky se používají současně, přičemž se odebraným semenem inseminuje stejný počet krav. Získané potomstvo se zaznamená a zkontroluje na abnormality u telat.
Ratingové třídy
Po provedení všech studií a výpočtu celkového množství údajů byla zvířatům přiřazena příslušná třída.
Dnes jsou po hodnocení skotu přiřazeny následující třídy:
- elitní rekord - zvíře získalo více než 81 bodů;
- elita - počet bodů se pohybuje od 71 do 80;
- Stupeň 1 - pohybuje se od 61 do 70 bodů;
- 2. třída - od 51 do 60 bodů;
- mimoškolní - bylo zaznamenáno méně než 50 bodů.
Zpravidla se chov zvířat nedoporučuje. Ve většině případů jsou ihned po klasifikaci odesláni na porážku, protože tito jedinci nemají žádnou hodnotu.
Každé zvíře má možnost získat až 100 bodů.Maximální skóre za výkon je 60, za ústavu a exteriér můžete získat až 24 bodů a za genotyp dávají maximálně 16 bodů.
Následné podávání zvířat
Poté, co byly získány všechny potřebné údaje, byly zohledněny individuální vlastnosti každého zvířete, můžete přistoupit k určení účelu skotu.
Účel skotu je určen takto:
- do rozmnožovacího jádra zpravidla patří pouze ta nejlepší část stáda. Ve většině případů tato část nepřesahuje 60% z celkového počtu zvířat;
- rozmnožovací jedinci zahrnutí do rozmnožovacího jádra tvoří asi 20% počtu jedinců, kteří vstoupili do plodnice po klasifikaci.
Ze zvířat, která tvoří rozmnožovací jádro, jsou vybírány hlavně mladé jalovice a kozy. Pokud mláďata nemají žádné chovné hodnoty, jsou vykrmována a poslána na porážku.
Závěr
Klasifikace skotu je postup, podle jehož výsledků se určuje účel každého zvířete na farmě. Jedinci s nejvyššími indexy tvoří reprodukční jádro. Vynikající jedinci se používají k objednání páření, které se provádí za účelem získání chovných jedinců. Tyto práce mohou zpravidla provádět sami zemědělští pracovníci, ale pokud je to nutné, můžete se obrátit o pomoc na odborníky z výzkumných ústavů.
