Když jsme se jednou podívali na toto dospělé zvíře, je snadné uhodnout, jak se býk Watussi liší od ostatních plemen. Tento druh má mezi ostatními artiodaktyly největší rohy na světě, které mohou dosahovat délky od špičky ke špičce 2,4 metru. V kravském království se těmto jasným představitelům fauny zaslouženě říká „býci králů“ a ve starověku byli považováni za posvátné. Zajímavá je historie původu plemene, stejně jako význam býků Wattusi pro člověka ve starověku a jejich místo v moderním světě.
Popis watussi
Toto exotické plemeno krav pochází z Afriky, obyvatelé Roundy a Burundi tomu říkají watussi a sousední ugandské kmeny Nkole pojmenovaly rohaté býky „ankole“. Kmen Tutsi nazývá toto plemeno svým vlastním způsobem - „inyambo“, což znamená „kráva s velmi dlouhými rohy“. V mnoha oblastech Afriky jsou zástupci tohoto druhu dodnes považováni za posvátné.
Existují dvě verze vzniku býků ankole-watusi:
- podle první verze domorodí Afričané tvrdí, že watussi je nezávislé plemeno, které vzniklo před 6 tisíci lety, jehož předkem byl starověký reliktní býk (tur);
- podle druhé verze je plemeno staré 4 tisíce let a jeho předky jsou primitivní divoké túry (Bos taurus), které přišly do Afriky z břehů Nilu, indických býků zebu a egyptských krav.
Ve skutečnosti, jak ukazují genetické studie, pravda leží někde mezi nimi. V genech moderních watussi býků byly nalezeny stopy jak divokých kol, tak egyptské krávy a indického býka.
Kdokoli byl předkem plemene, hlavním rysem druhu jsou obrovské rohy: je pro ně ceněn. Mimochodem, pokud bude watussi býk zbaven své hrdosti - nadržených výrůstků, nebude se to absolutně lišit od zbytku kravského království.
Vzdálenost mezi špičkami rohů dospělého člověka je v průměru asi 1,5 m. Na dobrém pastvině a při správné péči však může dosáhnout 2,4 - 3,7 metru. Oceňováni jsou zejména býci s válcovými nebo lýrovými rohy. Muži plemene Watussi v průměru váží 600 - 700 kg, ženy - 450 - 550 kg, což je o něco horší než starověký divoký tur, jehož hmotnost dosáhla 800 kg a ještě více. Výška krávy dosahuje 170 cm, její délka těla je přibližně 2,5 - 2,6 m. Watussi býk obvykle žije 27 - 30 let.
Čím větší je vzdálenost mezi špičkami rohů a čím širší jsou u základny, tím je zvíře cennější. Šťastnému majiteli nejkrásnější „koruny“ je udělen posvátný status a titul krále stáda. Dříve se tito býci dostávali do stáda krále, který měl pouze nejlepší zástupce plemene. Platba za tuto situaci je však těžká, protože váha jednoho rohu se pohybuje od 45 do 50 kg a není snadné nosit takovou „dekoraci“.
Zajímavost: 6. května 2003 se do Guinnessovy knihy rekordů dostal býk plemene Watussi Larch (Lurch), který měl rohy o průměru 2,5 ma váží každý 45 kg.
Rohy býků ankole-watussi mají nejen dekorativní funkci: slouží jako druh klimatizace, pomocí které se reguluje tělesná teplota zvířete. To je způsobeno krevními cévami, které pronikají nadrženými výrůstky, které jsou uvnitř duté: krev, která v nich cirkuluje, je ochlazována proudem vzduchu a dále se rozbíhá po celém těle, což zabraňuje přehřátí zvířete. To je pro býky velmi důležité, protože africké klima je velmi horké: teplota vzduchu ve stínu často dosahuje +50 stupňů Celsia. Proto jsou zvířata s největšími rohy považována za nejcennější.Koneckonců, jsou lepší než ostatní přizpůsobení podnebí, což znamená, že jsou houževnatější a mají větší šanci dát dobrého potomka.
Rozpětí
Navzdory skutečnosti, že historickou domovinou býků Watussi je Afrika, toto plemeno se rychle rozšířilo po celém světě, a to díky své nenáročnosti na jídlo a údržbu a dobré přizpůsobivosti klimatickým podmínkám.
Po roce 1960 byla Ankole Watusi chována v Americe, kde se plemeno rychle rozšířilo po celém kontinentu. Populace amerických býků watussi je asi 1 500.
Na území postsovětského prostoru se krávy vatussi nacházejí na Krymu a v rezervě Askania-Nova. Mnoho zoologických zahrad na světě si navíc chce získat tohoto hezkého býka, což není tak snadné. Afrika zůstává hlavním stanovištěm vzácného plemene.
Životní styl
V divokých přírodních podmínkách žije watussi býk a páří se na otevřeném území stepí, polí a savan. Klima v Africe je horké, což nepřispívá k nadměrné mobilitě zvířat kvůli riziku přehřátí. Proto se i býci tohoto plemene vyznačují klidnou dispozicí a projevují agresi pouze během období páření, v podobě bojů a pokusů o obranu svého práva na reprodukci. Jinak jsou jak divoká, tak zejména domestikovaná zvířata pomalá a klidná.
Vzhledem k tomu, že vegetace je v rozlehlé horké Africe poměrně vzácná, musely se krávy watussi přizpůsobit místním podmínkám krmení. Jsou schopni trávit a extrahovat všechny živiny doslova z jakékoli vegetace, kterou najdou. Dospělý býk musí jíst až 100 kg krmiva, kráva o něco méně - až 60 - 70 kg. Proto tyto artiodaktyly nepohrdnou ani tím nejchudším a nejhrubším jídlem a vytlačují z něj všechno.
Je to schopnost přizpůsobit se drsným klimatickým podmínkám, schopnost dlouho se obejít bez vody a vystačit si s omezeným jídlem, díky kterému bylo toto plemeno tak populární mezi národy obývajícími Afriku.
Na rozdíl od svého předka mají krávy Watussi velmi dobrou genetiku, což přispívá k neustálému uchování jejich původního druhu. U mužů a žen dochází k pubertě současně, přibližně o 6 až 9 měsíců. Býci jsou kdykoli připraveni na páření, ale u jalovic toto období přímo závisí na sexuálním cyklu. Tentokrát často nastává brzy na jaře, kdy přichází období dešťů a končí blíže k polovině května. Po 9 - 11 měsících těhotenství porodí kráva Watussi jedno nebo dvě telata o hmotnosti 17 až 23 kg.
Díky obrovským rohům je toto plemeno nezranitelné téměř vůči jakémukoli dravci a v případě potřeby je schopné se o sebe postarat. Krávy Watussi se vyznačují dobře vyvinutým mateřským instinktem a velmi žárlivě hlídají své potomky. V noci celé stádo žene mladé do středu a dospělí býci jsou umístěni v kruhu, který chrání své telata před možným nebezpečím pomocí své silné zbraně - rohů.
Role v lidském životě
Vzhledem k tomu, že watussi býk byl považován za a je stále posvátným zvířetem v mnoha afrických kmenech, není toto plemeno chováno pro maso. Naopak, bohatství majitele se měří počtem zdravých hospodářských zvířat.
Od starověku se tyto krávy používají jako zdroj mléka a vzhledem k tomu, že se plemeno neliší ve zvláštním výtěžku mléka (pouze asi 1,5 tisíce litrů na krávu za rok), byla vyvinuta speciální technologie mléka, což zvyšuje produktivitu krav.
Během dne je kráva izolována od stáda: pásla se samostatně. A pouze večer a ráno je přijata na lýtko, které smí vypít jen pár doušků. To stimuluje větší produkci mléka, mladí však trpí a ve skutečnosti sedí na hladovění. Není proto divu, že přežije jen malé procento nejsilnějších a nejsilnějších telat, zatímco zbytek jednoduše zemře na podvýživu a nemoci.Tento barbarský způsob, jak africké kmeny zvyšují výtěžnost mléka, způsobil, že populace plemene Watussi postupně, ale neúprosně klesala.
Kromě toho Afričané používají toto plemeno krav k krveprolití, konzumují denně krev smíchanou s mlékem jako tonikum a energizující nápoj bohatý na bílkoviny. U některých kmenů se věří, že krev posvátné krávy watussi je vybavena některými mystickými vlastnostmi, které dávají osobě, která ji vypila, nadpřirozenou sílu a vytrvalost. Jedno dospělé zvíře tedy musí nevědomky sdílet se svým majitelem asi čtyři litry krve měsíčně.
Tyto krávy, které dávaly své mléko a krev, se staly skutečnou spásou pro africké domorodce, příležitostí k udržení lidské vitality a zabránění jejich umírání ve zvláště obtížných dobách.
Pokud se podíváte na chov watussi býků z pohledu chovu evropských nebo ruských hospodářských zvířat, pak toto plemeno nepředstavuje žádnou zvláštní průmyslovou hodnotu. Jedná se spíše o exotický druh krav, který se nemůže pochlubit zvláštním dojením.
Závěr
Africký býk Watussi, který má neuvěřitelně krásné a majestátní rohy, bohužel postupně ztrácí svou populaci. A za prvé je to způsobeno divokým způsobem zvyšování výtěžnosti mléka, který je přijat mezi africkými domorodci. Přírodní rezervace v Americe a Evropě se však snaží udržet počet tohoto druhu býků, aby majestátní zvířata nezmizela z tváře naší planety navždy. Https://www.youtube.com/watch? V = avkyjWe37rc
