Obsah
Sussex je plemeno kuřat, považované za jedno z nejstarších plemen v Anglii. První Sussexy byly představeny na výstavě v roce 1845. Při vývoji standardů pro kuřata byl Sussex nejprve zapomenut. Standard pro plemeno Sussex byl vyvinut až v roce 1902 a původně zahrnoval pouze tři barvy: kolumbijskou, červenou a parcelianskou. Ta druhá byla nejstarší barvou kuřat Sussex. Ve 20. letech dvacátého století se objevila žlutá, levandulová a bílá. Poslední barvou byla stříbrná.
Rozmanitost barev plemene Sussex je s největší pravděpodobností ovlivněna přetékáním indické krve kuřata: brahmastejně jako anglický stříbrošedý Dorkling.
Britská asociace drůbeže dnes uznala 8 barevných variant:
- Kolumbijský;
- hnědá (hnědá);
- plavá (buff);
- Červené;
- levandule;
- stříbrný;
- balíček;
- bílý.
Americká asociace uznává pouze tři barvy: kolumbijskou, červenou a parcelianskou.
Historie těchto plemen uvádí, že kuřata Sussex byla chována v Sussexu, ale mlčí o tom, která z nich.
Během druhé světové války, Sussexes a rhode ostrovy byli hlavními plemeny pro produkci kuřete v Anglii. Současně byl položen základ pro vývoj užitkových linií kuřat Sussex. Průmyslové linie kuřat plemene Sussex byly v půvabu a kráse nižší než u „starého“ typu, ale byly produktivnější.
S rozvojem průmyslové výroby vajec a masa kuřat, se zaujatostí při získávání masa, se plemeno Sussex začalo hybridizovat, aby se zvýšila produkce vajec. Objevil se průmyslově dominantní kmen Sussex d 104 ve směru vajec.
Plemeno kuřat sussex, popis s fotografickými barvami
Sussex je plemeno kuřat, jehož popis z hlediska produktivity se může lišit v závislosti na tom, zda se jedná o původní plemeno nebo již průmyslový hybrid. Existují také názvy typů sussexů, které ve skutečnosti neexistují.
„Chickens High Sussex“ s vysokou mírou pravděpodobnosti je zkreslením původního názvu vaječného hybridu Highsex, který se Sussexem nemá nic společného. To také zahrnuje „hnědá kuřata s vysokým stupněm sussexu“. Hysex hybrid existuje ve dvou barevných variantách: bílé a hnědé. Ani jedna odrůda nemá nic společného s anglickým Sussexem. Hisex byl vytvořen v Holandsku společností Eurybride na základě Leghornu a New Hampshire. Zmatek nastal nad původním anglickým čtením Sussexu, které při správném vyslovení zní jako „Sussex“.
Popis původních kuřat sussex:
- celkový dojem: půvabný štíhlý pták;
- hlava je velká, dlouhá, s červeným hřebenem ve tvaru listu;
- obličej, moč a náušnice se mohou lišit v závislosti na barvě;
- oči jsou červené u tmavě zbarvených ptáků a oranžové u světlých kuřat;
- krk je krátký, vztyčený;
- záda a bedra jsou široké, rovné;
- horní řádek tvoří písmeno „U“;
- široká ramena, křídla pevně přitlačená k tělu;
- hrudník je protáhlý, hluboký, dobře osvalený;
- ocas střední délky, načechraný. Copánky jsou krátké;
- končetiny jsou poměrně krátké s nezpevněnými metatarzály.
Kohout Sussex váží 4,1 kg, kuřata - asi 3,2 kg. Produkce vajec je 180 - 200 vajec ročně. Kmeny vajec mohou nést až 250 vajec ročně.Vaječné skořápky mohou být béžové, bílé nebo skvrnité.
Fotografie a popis barev kuřat sussex
S barvami přibližně stejný zmatek jako s „vysokým sussexem“. Některé barvy mohou mít v závislosti na jazyce země několik různých názvů. Nejstarší barva Sussexu má nejméně tři jména, která znamenají totéž.
Pestrá barva
Kuřata této barvy se také nazývají „porcelain sussex“ nebo „parcelian sussex“. Na hlavním tmavě hnědém nebo červeném pozadí peří mají kuřata časté bílé skvrny. Při ředění je obtížné dosáhnout vysoce kvalitní barvy, proto se hustota bílých skvrn může lišit.
Kuřata Sussexského porcelánu při líhnutí jsou světle béžové barvy s tmavým pruhem na zadní straně.
Sussex kolumbijský.
Bílé tělo s černým pírkem na krku a ocasu. Každé černé peří na krku je ohraničeno bílým pruhem. Ocasní peří a copánky kohouta jsou černé, přičemž jejich peří může být také černé s bílým okrajem. Zadní strana křídla je černá. S křídly pevně přitlačenými k tělu není černá vidět.
Stříbrný.
Téměř zápor kolumbijské barvy, ale ocas je černý a hrudník šedý. Dlouhé peří na spodní části zad kohouta má také světlou barvu - dědictví Dorklinga.
Kohout levandule Sussex.
Ve skutečnosti se jedná o kolumbijskou barvu, která byla navrstvena na působení genu objasňovače. Levandule sussex má druhé jméno - „královská“. Barva byla vytvořena na počest budoucí korunovace Edwarda VIII., K níž nedošlo. Věřilo se, že barva těchto kuřat bude mít stejné barvy jako vlajka Spojeného království. „Královská“ kuřata Sussex zmizela během druhé světové války.
V 80. letech minulého století byla barva poprvé vytvořena na trpasličí verzi Sussexu. Vzhledem k tomu, že mutace vedoucí k výskytu barvy levandule u kuřat se vyskytují poměrně často, nebylo obtížné obnovit „královskou“ barvu. Gen levandule pro kuřata není smrtelný, ale zároveň je recesivní. Za takových podmínek je velmi snadné tuto barvu opravit. Velká „královská“ verze ptáků tohoto plemene je stále vzácná, ale jejich počet se postupně zvyšuje.
Sussex hnědý, on hnědý.
Tato barevná variace přidává zmatek ke jménům plemen kuřat se stejnými barvami. Je to jen obyčejná tmavě hnědá barva s mírným tmavnutím až černým peřím na krku a ocasu.
Světle žlutá.
Barva je podobná kolumbijské, ale hlavní barva těla je plavá.
Červené.
Ne každý specialista bude schopen odlišit červené Sussexy od průmyslových hybridů. Chybí i černé pírko na krku, které je charakteristické pro světlé barvy.
Bílý.
White Sussex je normální bílé kuře. Orlington v pozadí.
Vlastnosti plemene
Kuřata jsou nenáročná z hlediska chovu. Mají klidný, přátelský charakter. Zábavné recenze zahraničních majitelů na kuřata Sussex:
- plusy: nezávislé, považují se za odpovědné, šťastné, přátelské, hovorné;
- nevýhody: bude vás otravovat, dokud nedostane to, co chce.
Existuje také opačný názor: dobré vrstvy, ale hlučné, rozzlobené a chuligánské.
Starý typ Sussexu jsou dobré vrstvy a plodnice, ale průmyslová řada dominantního 104 Sussexu již postrádá instinkt.
Plemeno kuřat dominantní sussex
Yaytsenoskaya linie kuřat plemene Sussex. Je velmi oblíbený na soukromých farmách evropských zemí díky dobré adaptaci na různé klimatické podmínky. Kuřata dominantní Sussex 104 se daří stejně dobře v horských oblastech Švýcarska, lesích Polska a suchém podnebí Itálie.
Peří je podobné jako u kolumbijské slepice. Chován křížením linie pomalu opeřujících kohoutů Sussex s rychle opeřujícími vrstvami stejného plemene.
Z tohoto důvodu je dominantní Sussex autosex linie. Muži dostávají dominantní alelu K od slepic a pomalu opouštějí, zatímco ženy s recesivní alelou opouštějí mnohem rychleji.
Produkce vajec u slepic dominujících Sussexu není o moc nižší než u průmyslových křížení vajec. Za 74 týdnů produkce snesou až 300 vajec. Hmotnost vajec je 62 g. Hmotnost slepic této linie je 1,8 kg.
„Oficiální“ klady a zápory
Mezi výhody tohoto plemene patří jejich nenáročnost, vysoká produktivita masa starého typu a vysoká produkce vajec na moderní průmyslové lince. Odolnost vůči chorobám, schopnost přijímat autosexní kuřata. Je pravda, že v druhém případě musí člověk rozumět genetice.
Nevýhodou je jejich „hovorovost“, která často vytváří problémy se sousedy. Některá kuřata mohou vůči svým druhům projevovat zvýšenou agresivitu. Je ale lepší takové ptáky z chovu vyřadit.
Podmínky zadržení
U kuřat tohoto plemene je optimální udržování podlahy na hlubokém vrhu. Ale nevyvrací to potřebu kuřat Sussex pro dlouhé procházky voliérou. V jižních oblastech Ruska nemusí být kurník izolován, tato kuřata dobře snášejí mráz. Ale v serverových oblastech je nejlepší je neohrožovat. Navíc, i když je s kuřetem vše v pořádku, produkce vajec při nízkých teplotách v místnosti pravděpodobně poklesne. Nejlepší je dát kuřatům možnost vybrat si, zda jsou dnes v kurníku nebo se procházejí.
Dieta
Nejlepší je krmit dospělé kuřata Sussex průmyslovým krmivem. Pokud je zásoba průmyslového krmiva omezená, budou tito ptáci v pořádku s obvyklým vesnickým krmivem, které zahrnuje obilné směsi a mokrou kaši.
Podobná situace je u malých kuřat. Pokud existuje, je lepší dát startovací krmivo. Pokud není žádné krmné směsi, můžete je nakrmit vařeným proso a jemně nasekanými vejci přidáním kapky rybího oleje.
Recenze plemene Sussex
Závěr
K získání vaječných výrobků je výhodné použít průmyslovou linii kuřat sussex chovaných v Sergiev Posad. Show lines nejsou tak produktivní, ale obvykle mají výrazně pravidelnější stavbu a krásné opeření. Vzhledem k tomu, že výstavní linie jsou starým typem plemene zaměřeného spíše na maso, můžete od kuřat „ukázat“ místo vajec kuře.
