Obsah
Pěstování hroznů na letní chatě je jako umění, které vlastní jen ti hodní. Zkušení vinaři hrdě ukazují svým známým obyvatelům léta velké zralé hrozny. Je lepší chápat toto umění z nenáročných, ověřených odrůd. Jednou z nich je Victoria. Pěstování této staré odrůdy je pro začátečníky snadné. I při nedokonalé zemědělské technologii poskytují hrozny Victoria stabilní výnosy. Odrůda je vysoce odolná vůči nepříznivým faktorům prostředí. Pokud potěšíte rostlinu se zvláštní pozorností, poděkuje vám rekordně vysokým výnosem velkých stolních bobulí.
Doporučené pěstitelské oblasti
Díky své vysoké mrazuvzdornosti a dobrému zrání výhonků se Victoria úspěšně pěstuje v oblasti Střední Volhy a v Moskevské oblasti. Je také vhodný pro Ural a Sibiř. Odrůda není určena k průmyslovému pěstování, ale často se vyskytuje v amatérských vinicích.
V moskevském regionu je Victoria krycí odrůdou, v jižních oblastech se pěstuje bez přístřeší.
Silné a slabé stránky odrůdy
Raná zralá odrůda vinné révy Victoria patří do skupiny stolních hroznů. Je známá svou jasnou chutí s muškátovými tóny. Jedná se o chuť hroznů, která je nejčastěji zmiňována v recenzích. Na prezentovaných fotografiích oceníte atraktivitu krásně zbarvených kytic Victoria.
Hrozny jsou středně silné. Intenzivní tvarování není nutné. Naopak, protože tok šťávy odrůdy začíná brzy, lze jarní prořezávání opustit, pokud je pozorováno nadměrné odšťavňování. Slabý růst je charakteristický pouze pro samokořeny sazenic. Pokud je vysoce kvalitní sazenice Victoria naroubována na energický kmen, pak bude keř růst rychleji.
Další odrůdovou vlastností je převaha květů ženského typu, což zajišťuje vysokou produktivitu. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě vinice. Špatné opylování vede k tvorbě drobných hroznů. Abychom takovou možnost vyloučili, stačí poblíž zasadit odrůdu opylovačů. Je vybrán pro načasování kvetení. Například Victoria udělá Zářící kishmish, Bianca a Augustine.
Odrůda Victoria má následující silné stránky:
- vysoká produktivita;
- jednotné zrání hroznu;
- vynikající prodejnost;
- odolnost vůči chorobám 2,5 - 3 body;
- mrazuvzdornost až do mínus 27 ° C;
- 100% zrání výhonků;
- rychlost zakořenění řízků na úrovni 90 - 100%.
Pět z deseti zkušených vinařů, soudě podle recenzí, považuje Victoria za příliš náladovou a zastaralou. Tento názor může vzniknout kvůli rozdílům v zemědělských technikách od těch, které jsou obecně přijímány pro hrozny. Odrůda Victoria má také následující slabiny:
- sklon k praskání tenké slupky bobulí;
- přitažlivost pro vosy;
- "Hrachové" bobule (je vyžadováno přidělení zatížení keře).
Po prostudování popisu odrůdy Victoria s fotografiemi a recenzemi si můžete při doplňování kolekce snadno vybrat.
Technické vlastnosti bobulí
Hodnocení degustace popsaných odrůd hroznů plně vysvětluje její popularitu a hodnotu. Níže uvedená obrázková tabulka dokonale demonstruje zjevné přednosti Victoria.
Indikátor | Charakteristický |
Doba dozrávání | 115 - 120 dnů (ve středním Rusku bobule dozrávají v polovině - koncem srpna) |
Tvar a hmotnost svazku | kuželovitý; maximálně - 700 g, střední - 500 g, spodní shluky jsou malé a je obvyklé je odstraňovat |
Hustota svazku | střední, někdy volná |
Zbarvení bobulí | karmínově červená, nerovnoměrná, s mírným květem |
Berry tvar Průměrná hmotnost bobulí | oválný, vejčitý, asi 30 mm dlouhý od 6 do 7,5 g |
Kůže | tenký |
Drť | šťavnaté, masité, křupavé |
Obsah cukru,% | 19 |
Kyselost, g / l | 5 — 6 |
Chuťové vlastnosti bobulí | sladké, aromatické, když jsou plně zralé, objeví se muškátové tóny |
Atraktivní vlastnosti Victoria kompenzovaly některé z agronomických požadavků popsaných níže.
Vlastnosti zemědělské technologie a odolnost vůči chorobám
Hrozny Victoria se vyznačují časnou zralostí. První sklizeň dává již 2 - 3 roky po výsadbě sazenic. Nejlepší doba výsadby je podzim, říjen. Před mrazem musí mít sazenice čas na zakořenění. V prvním roce Victoria je zapotřebí dobrého úkrytu: speciální netkané textilie, poprášení suchou zemí, mulčování kořenové zóny. Zralé rostliny přezimují pod lehkým přístřeškem.
Nebudeme popisovat všechna obecně přijímaná pravidla pro výsadbu a péči o hrozny, ale okamžitě přejdeme k nuancím, které jsou vlastní určité odrůdě.
Kvůli tendenci odrůdy praskat zralé bobule musí být zalévání provedeno správně. S nástupem období zrání (srpen) je umělé zalévání zcela vyloučeno, ale pouze za přítomnosti srážek. Pokud je sucho, pak je potřeba mírné zalévání. V opačném případě, když prší, prudký pokles úrovně půdní vlhkosti způsobí praskání slupky bobulí.
Během vegetačního období se doporučuje aplikovat pod hrozny organická hnojiva a popel ze dřeva (na jaře a před kvetením). Victoria dobře reaguje na krmení listů chelátovanými mikroelementy, které zvyšují odolnost vůči chorobám a zlepšují chuť bobulí.
Kvůli funkčnímu ženskému květu jsou hrozny Victoria náchylné k přetížení. Musí být zajištěna produktivita, přičemž jeden keř nesmí mít více než 30 očí (pokud mají ovocné výhonky 5 - 8 očí). Normalizuje se také počet shluků na jednom výstřelu, průměrný počet je 1,8.
Aby pěstitelé získali plnohodnotnou krásnou partu, provedou ji na začátku růstu bobulí „vyčesáním“ štětcem. Tento postup odstraňuje slabé, nedostatečně rozvinuté a poškozené vaječníky. Zpočátku parta vypadá nahá a příliš řídká, ale jak bobule rostou, získává vynikající prezentaci.
Ve Victorii, která tvoří shluky náchylné k rozpadu, plísním, poškození vosami, by neměly být ponechány spodní kartáče. Z nich nedostanete zvýšení výnosu, ale vytvoříte vynikající živnou půdu pro nemoci a návnadu pro hmyz.
Metoda tvarování pouzdra ve tvaru ventilátoru je vhodnější než odrůda, která poskytuje lepší ventilaci. Na ochranu před nájezdy vos používají letní obyvatelé plodiny kořeněných bylin, zakrývají hrozny pytle ze síťoviny nebo gázy.
Užitečné odrůdové recenze
Po podrobném prostudování popisu odrůdy budete vždy chtít znát názor těch, kteří již mají s pěstováním zkušenosti. V ideálním případě, pokud se zážitek shoduje s vaší agroklimatickou zónou. Zvažte tento bod při analýze recenzí. Pro region s nadměrnou vlhkostí budou některá doporučení a pro suchou oblast Volhy zcela jiná. Chuť a barva hroznů se také mírně liší.
V následujícím videu autor sdílí své zkušenosti s pěstováním Victoria a ukazuje zralé hrozny:
Zde jsou některé užitečné recenze pro začátečníky a zkušené pěstitele vína o Victorii:
Pokud analyzujeme velké množství recenzí od vinařů z různých oblastí Ruska, je možné poznamenat, že Victoria je docela nenáročná. Převážně pozitivní povaha recenzí dává důvod doporučit odrůdu pro amatérské zahradníky.
