Obsah
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí mezi zahradníky a jsou velmi rozmanité. Chovatelé každoročně přinášejí nové „vylepšené“ odrůdy a hybridy se zlepšenými vlastnostmi. Mezi nimi je jahoda Sensation, kterou odborníci i amatérští zahradníci považují za velmi slibnou.
Historie chovu
Strawberry Sensation je jedním z nejnovějších úspěchů chovatelů z Nizozemska. Původcem je světově proslulá společnost Flevo Berry B.V., která se specializuje nejen na toto, ale také na další bobuloviny. V roce 2016 se na evropských a ruských trzích objevily nové jahody. Dosud nevstoupilo do národního státního rejstříku chovatelských úspěchů.
Sensation byla první odrůda vytvořená v rámci programu Flevo Berry. Cílem chovatelů je řada středně zralých hybridů vhodných pro produkci v průmyslovém měřítku, schopných produkovat hojné výnosy i při nedostatku slunečního světla.
Mimochodem, „Sensation“ není úplně správné jméno. Zpočátku bylo plánováno pojmenovat novou jahodovou odrůdu Sunsation (druh „směsi“ anglických slov „sun“ a „sensation“). Ukázalo se však, že chovatelé z Nizozemska již byli před specialisty jiné značky. Musel jsem to tedy přejmenovat na Sonsation.
V ruštině mělo toto jméno znít jako „Sonsation“, ale ti, kdo „propagovali“ novou odrůdu jahod na domácím trhu, nevěnovali pozornost (náhodou nebo záměrně, kvůli harmonii výslovnosti) „špatnému „dopis. Díky tomu se název Sensation rychle a úspěšně „uchytil“ mezi ruskými zahradníky.
Při vytváření jahody Sensation si chovatelé „vzali jako ukázku“ známou odrůdu Sonata
Popis a vlastnosti jahodové odrůdy Sensation
Pocit není remontantní jahodová paleta neutrálních denních hodin. Podle původců je mimořádně všestranný - vhodný k výsadbě nejen na otevřených záhonech, ale také k celoročnímu pěstování ve sklenících. Dobré výnosy jahod Senzace poskytuje senzaci také při kultivaci v ampelous verzi, v hydroponii, ve filmových tunelech.
Její keře jsou silné, vysoké (35-40 cm), ale poměrně kompaktní, středně se rozšiřující, hustě listnaté. Není vytvořeno příliš mnoho vousů, ale dost pro reprodukci. Stopky jsou relativně silné, víceprapůvodní, nevystupují nad úroveň listů, často otupělé pod tíhou bobulí.
Vlastnosti ovoce, chuť
První plody jahody Sensation mají hřebenovitý tvar a váží až 50-60 g. Hlavní sklizeň se „zmenšuje“ až na 25-35 g. Tvar bobulí se mění na kuželovitý nebo ve tvaru srdce . Soudě podle fotografií a recenzí zahradníků je jahodová Sensation docela v souladu s popisem odrůdy poskytnutým původcem.
Kůra bobulí je tenká, jasně šarlatová, lesklá, jako by byla naolejovaná. V závislosti na podmínkách růstu a počasí se na jaře někdy objeví růžový nebo oranžový podtón. Jahodová barva Pocit je rovnoměrný, bez bílé skvrny na stopce. Semena jsou malá, žlutavě růžová, povrchní.
Buničina je středně hustá, masitá, velmi šťavnatá a něžná, bílo-růžové barvy. Na keřích získaných množením s knírkem jsou v první sezóně v bobulích často malé mezery. Strawberry Sensation má výrazné „jahodové“ aroma.
Její chuť je velmi vyvážená - není svěže sladká, ale s lehkou osvěžující „ananasovou“ kyselostí. Profesionální degustátoři v něm a v dochuti detekují tóny malin a broskví. Oficiálně je chuť jahody Sensation hodnocena na 5,5-5,9 bodu (s maximálně devíti body), ale téměř každý, kdo bobule vyzkoušel, věří, že toto kritérium je nespravedlivě podceňováno.
Jahodová dřeň Sensation s tak jasnou pokožkou se zdá bledá, ale to je rys odrůdy
Jahody se konzumují většinou čerstvé. Bobule jsou také vhodné ke zdobení dezertů, používají se jako náplň při pečení. Ovoce lze zmrazit, zpracovat na džemy, zavařeniny.
Zrání podmínek, výnos a zachování kvality
Doba dozrávání jahod Sensation je průměrná. Sklizeň začíná koncem první poloviny června. V teplých jižních oblastech se subtropickým podnebím lze odrůdu považovat za středně ranou. Bobule jsou odstraněny na samém začátku léta. Plodování trvá nejméně tři týdny, častěji měsíc.
Během sezóny se z keře ve věku 2-3 let odstraní 1-1,8 kg bobulí. Toto „rozšíření“ je způsobeno různými klimatickými podmínkami. Bohaté zkušenosti s pěstováním jahod Zatím nejsou žádné senzace, takže je obtížné určit průměrné ukazatele. Chovatelé věří, že ve srovnání se známou Sonatou a Elsantou přináší tato odrůda o 20–25% více bobulí.
Rozšířené plodení jahod Sensation amatérští zahradníci jsou často považováni za plus, pro profesionální farmáře je to mínus
Téměř úplná absence neúrodných květů jasně přispívá ke trvale vysokému výnosu. Odrůda je opylovaná, květy jsou bisexuální, s vysoce kvalitním pylem. Ovocné vaječníky se proto aktivně tvoří, i když na jaře není počasí příliš vhodné pro „práci“ opylovaného hmyzu.
Nízká hustota jahodové buničiny Sensation určuje její relativně nízkou přepravitelnost. Bobule se vráskají i při přepravě na krátké vzdálenosti. Proto, navzdory skutečnosti, že původce uvádí odrůdu jako komerční odrůdu, je její vhodnost pro pěstování v průmyslovém měřítku velmi diskutabilní.
Rostoucí oblasti, mrazuvzdornost
Studená otužilost jahod Sensation je podle původce dostatečná pro pěstování bez přístřeší v mírném podnebí. Zkušenosti ruských zahradníků však ukazují, že se vyznačuje svou vytrvalostí a schopností přizpůsobit se nepříznivým rysům podnebí Uralu, Sibiře a Dálného východu.
S výhradou přístřeší jahodové Sensation, aniž by byla dotčena sama, zimuje v těchto regionech. Málokdy trpí opakujícími se jarními mrazy. Při mírném zamrznutí se keře rychle vzpamatují.
Samozřejmě, za méně než optimálních klimatických podmínek vyžaduje jahodová Sensation pečlivější péči. A nemůžete počítat s rekordními sklizněmi.
Jahodové větve a vaječníky Sensation zřídka trpí vystavením nízkým teplotám
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Minimální zkušenost s pěstováním zatím neumožňuje objektivně posoudit stabilitu jahod Senzace na patogenní mikroflóru a škůdce. Rozhodně nemá „vrozenou“ imunitu vůči jakýmkoli chorobám. Podle chovatelů však není ovlivněna chorobami a hmyzem častěji než jiné populární odrůdy. A téměř nikdy netrpí šedou a kořenovou hnilobou.Zahradníci, kteří pěstují jahody Sensation na svých dvorcích, si všimnou, že jsou často napadeni třásněmi a jsou náchylní k pozdní plísni.
Výhody odrůdy
Skutečnost, že jahodová Sensation se brzy může stát velmi populární mezi amatérskými zahradníky, naznačuje následující výhody:
- možnost kultivace různými způsoby;
- relativní nenápadnost při odchodu;
- trvale vysoký výnos, prodloužená plodnost v čase;
- mrazuvzdornost dostatečná pro mírné podnebí (střední Rusko) a odolnost proti návratu jarního chladu;
- schopnost odolat teplu a krátkodobému suchu bez ohrožení kvality ovoce;
- obecně dobrá imunita;
- jednoduchost reprodukce, vysoká míra přežití sadebního materiálu;
- nenáročný na kvalitu podkladu (jahoda Sensation přináší ovoce i v těžké půdě);
- jednorozměrnost a atraktivní vzhled bobulí;
- vynikající chuť jahod, téměř úplná univerzálnost svého účelu.
Prezentace jahod Sensation je rozhodně jedním z důležitých faktorů, které určují volbu zahradníka ve prospěch této odrůdy.
Existují protichůdné informace o tom, zda sklizeň závisí na počasí na jaře a v létě. Podle většiny zahradníků se kvalita bobulí nemění s množstvím srážek. I když často prší, jahoda Sensation zůstává sladká. Ale v chladném a zataženém počasí ztrácí aroma, stává se vodnatým, v buničině se objevují další dutiny.
Nevýhody Strawberry Sensation
K dispozici jsou také nevýhody jahodové senzace:
- nízká přepravitelnost;
- sklon k poškození pozdní plísní a třásněnkami;
- problémy s oddělením zralých bobulí od ovoce (měkká buničina je silně zvrásněná);
- potřeba aktualizovat výsadby relativně často (jednou za tři roky).
Relativní nevýhody senzace jahod jsou přítomnost dutin v jednotlivých bobulích a nevhodnost pro konzervování celých plodů. První nevýhoda je však typická pouze pro ovoce sklizené v sezóně po výsadbě a ne všichni zahradníci vyrábějí jahodové kompoty.
Metody reprodukce
To neznamená, že senzace jahodové keře tvoří spoustu knírek, ale výsadbový materiál není nedostatek. Tuto metodu reprodukce poskytuje sama příroda, takže nové vzorky se snadno udomácňují.
Chcete-li získat sazenice, musíte předem označit několik zcela zdravých, hojně plodících 2-3letých keřů. Na jaře jsou na nich odříznuty všechny květní stonky, které zabraňují tvorbě pupenů. Když se knír začne formovat, zbude 5-8 kusů těch nejsilnějších a nejrozvinutějších. Nejkvalitnějším sadivovým materiálem je vývod nejblíže keři. Ale zpravidla používají i ten druhý.
Výsledné růžice listů s kořeny, které narostly na délku 1–1,5 cm, jsou „přichyceny“ k zemi kousky drátu nebo zasazeny do plastových rašelinových kelímků. Ve druhé polovině srpna nebo začátkem září jsou od matečné rostliny odděleny nové růžice jahody Sensation a přeneseny na zvolené místo.
Nebuďte „chamtiví“ a nechte příliš mnoho prodejen pro dcery: ukáže se, že jsou slabé a málo rozvinuté
Sázení a odchod
Původce umístí senzaci jahodovou odrůdu jako odolnou vůči chladu, suchu a teplu, která je schopna produkovat dobré výnosy v substrátu různé kvality a nenáročné v péči. Proto je jeho pěstování v síle i ne příliš zkušených zahradníků. Agrotechnologie pro rostliny vyžaduje většinou standard, ale stále existují určité nuance.
Sensation jahodové keře jsou docela kompaktní. Ale kategoricky nemohou stát na zahradě. Při výsadbě proto mezi nimi zbylo minimálně 35–40 cm, přičemž se zachovaly řádkové rozestupy široké asi 50 cm. Na otevřeném terénu nejsou vysazeny více než čtyři keře na 1 m².
Při „shlukování“ na zahradě se riziko rozvoje jahod zřídka zvyšuje. Senzace plísní a jiných chorob
Bohatá úroda Strawberry Sensation rostliny velmi vyčerpává. Proto potřebují vyšší dávky hnojiv. Vrchní obvaz se aplikuje čtyřikrát za sezónu:
- v začínající fázi;
- po sběru prvních bobulí;
- 3-4 týdny po skončení plodnosti;
- v polovině září, v rámci přípravy na zimu.
Keře Sensation jsou krmeny výhradně komplexními hnojivy zakoupenými v obchodech, které jsou navrženy speciálně pro jahody. Původce si všímá zvláštní citlivosti rostlin na nedostatek hořčíku v půdě. S jeho nedostatkem je růst zelené hmoty velmi pomalý, výnos prudce klesá.
Pro zachování úrodnosti substrátu je nutné každé 2-3 roky na jaře každé 3 roky rozložit humus nebo shnilý kompost na zahradní záhon. Dost 5-7 l / m².
Při nákupu hnojiv pro jahody Sensation musíte rozhodně prostudovat jejich složení
Jahody Senzace, pokud je venku teplo a neprší, prší se každé 3-4 dny. Norma pro dospělou rostlinu je 2-3 litry vody. Upřednostňovaný způsob zalévání spočívá v tom, že kapky vody nespadají na listy, květiny a bobule.
Senzace má velmi negativní postoj k sousedství s plevelem. Proto je vhodné zahradu mulčovat. Mulčování nejen zabraňuje jejich klíčení, ale také vám umožňuje prodloužit intervaly mezi zaléváním, méně často uvolňovat půdu. Na jeho povrchu se netvoří tvrdá kůra, která poskytuje přístup kyslíku ke kořenům.
Nejnebezpečnějším onemocněním pro jahody Sensation disease je pozdní plíseň. Je charakterizován oběma formami vývoje - chronickým a přechodným. V prvním případě může rostlina žít ještě rok nebo dva, ale stopky jsou zdeformované, listy se zvlní a zšednou, dozrává na nich jen velmi málo bobulí, jsou prakticky bez chuti. Tyto rostliny lze stále zachránit ošetřením fungicidy.
Rychlá plíseň je mnohem nebezpečnější. Rostliny, které zasáhla, uschnou a během několika dní vyschnou. Pokud jsou odstraněny z půdy, můžete vidět shnilé černohnědé kořeny.
Aby se zabránilo nemoci na začátku a na konci vegetačního období, stejně jako v létě, pokud je vlhké chladné počasí delší dobu, jsou jahodové keře Sensation a půda v zahradě postříkány roztokem jakékoli mědi -obsahující přípravu.
Keře zasažené přechodnou plísní jsou ze zahrady odstraněny co nejrychleji, půda na tomto místě je dezinfikována
Třásněnky jsou docela účinné při plašení všech ostrých pachů. Proto se cibule, česnek, jakékoli kořeněné byliny vysazují na zahradní postel s jahodami Sensation a v uličkách. Samotní škůdci vypadají jako malé černé „tyčinky“. Oblasti tkáně nimi postižené mění barvu na žlutobéžovou, vysychají. Pro kontrolu třásněnek použijte jakýkoli univerzální insekticid (nejlépe biologického původu).
Třásněnky se živí rostlinnou šťávou a trpí nimi mnoho zahradních plodin.
Příprava na zimu
To, zda jahody Sensation potřebují úkryt, je určeno na základě dlouhodobé předpovědi počasí na zimu. Většina zahradníků, i když žije v mírném podnebí, raději hraje na jistotu.
Před zakrytím jahody Sensation se záhon očistí od rostlin a jiných nečistot, obnoví se vrstva mulče, čímž se její tloušťka zvýší na 6–8 cm, nebo se půda pokryje smrkovými větvemi. Doporučuje se přidat humus do základů keřů pomocí malého kopce. Dále jsou oblouky instalovány nad přistáními a veškerý krycí materiál, který prochází vzduchem, je na ně tažen ve 2-3 vrstvách.
Humus je jakousi „izolací“ pro jahodové kořeny
Závěr
Strawberry Sensation byla původně koncipována chovateli jako odrůda určená k pěstování v průmyslovém měřítku.Zkušenosti s pěstováním na pozemcích pro osobní dvorek však ukazují, že má všechny předpoklady k tomu, aby se staly populární mezi amatérskými zahradníky. Relativní snadnost péče, snadná reprodukce a celková výdrž jsou velmi úspěšně doplněny dobrým výnosem, vynikající chutí a reprezentativností bobulí.
