Obsah
Princ a kost jsou trvalé, nízké keře z rodu Pink. Mnoho lidí si myslí, že toto jméno skrývá stejnou rostlinu. Toto je mylný názor, protože se jedná o dva různé druhy, které se liší chutí, vzhledem, užitečnými vlastnostmi a tím, kde klíčí. Aby nedošlo k chybě v lese a sbírat užitečné bobule, musíte se seznámit s vlastnostmi a prohlížet fotografii.
Jaký je rozdíl mezi princovým bobulím a kostní dřeně
Princ s kostmi je často zmatený nebo si obecně myslí, že se jedná o stejnou kulturu. Abyste získali jasnou představu o těchto dvou odrůdách, potřebujete znát místo růstu, vnější popis a rozdíly.
Rozdíly ve vzhledu
Princ a borůvka jsou si podobné jen v listech, ale liší se květinami a plody. Rozdíl mezi peckovinami a princeznami:
- V peckovině jsou koule ovoce snadno odstraněny ze základny, v princezně jsou špatně odděleny.
- Ovoce princezny visí na stonku, zatímco ona vzhlíží ke kostní dřeni.
- Květy kostek jsou malé, sněhově bílé, shromážděné ve formě štítu a princezna má růžové květenství, jediné, apikální.
- Stonky princezny jsou vztyčené, rostlina netvoří knír. U peckovic je stonek vztyčený, dlouhý 1,5 až 3 m, který se na konci léta zakoření. Mladé rostliny se osamostatní a v příštím roce se budou rozvíjet samostatně.
Princova bobule a borůvka se liší, lze je odlišit podle popisu a fotografie.
Princ:
Kamenné bobule:
Podle oblasti distribuce
Bobule borůvek a princů mají rozdílné stanoviště. Princ roste ve vlhkých sphagnových lesích, mýtinách, na okraji bažin, na okraji lesa. Nachází se ve střední zóně Ruska, na Sibiři.
Drupe roste na vlhké půdě, v jehličnatých, smíšených a listnatých lesích, na pustinách a loukách. Roste na Dálném východě, na Sibiři a na Uralu.
Složením a užitečnými vlastnostmi
Rozdíl mezi kostí a princeznou existuje jak ve složení, tak v užitečných vlastnostech.
100 g princezny obsahuje 7 g sacharidů, 200 mg vitaminu C, třísloviny, kyselinu citrónovou, éterické oleje. Kalorický obsah je 26,3 kcal.
Přítomnost vitaminu C v bobulích pomáhá zvyšovat imunitu, normalizuje mikrocirkulaci krve a posiluje cévní stěny.
Složení plodů peckovice:
- sacharidy - 7,4 g;
- bílkoviny - 0,8 g;
- tuky - 0,9 g;
- vitamíny C, P, E;
- minerály.
Obsah kalorií na 100 g produktu je 40 kcal.
Princova bobule a borůvka nejsou totéž, protože mají různé léčivé vlastnosti.
Berry jméno | Přínosné vlastnosti | Vedlejší efekty | Kontraindikace |
Princezna | Zabraňuje rozvoji kurděje. Bojuje proti virovým chorobám. Zlepšuje funkci ledvin a jater. Sušené listy dezinfikují a hojí rány. Eliminuje nadváhu. Posiluje srdeční sval. Nasekané bobule zmírňují alergické kožní reakce. Snižuje krevní tlak. Obnovuje práci gastrointestinálního traktu. | Alergická reakce. Diuréza. Zvýšený tón močového měchýře. | Individuální nesnášenlivost. Epilepsie. Gastritida a vředy. Hypotenze Těhotenství a kojení. Před operací.
|
Kamenné bobule | Má diaphoretické, analgetické, protizánětlivé a diuretické vlastnosti. Eliminuje nachlazení. Uzdravuje krevní cévy. Používá se v kosmetologii. Posiluje stěny cév a srdečního svalu. Zvyšuje krevní tlak. Snižuje tělesnou hmotnost.
| Trávicí rozrušení. Bolesti hlavy Zvýšený krevní tlak.
| Alergici. Hypertenzní pacienti. Děti do 7 měsíců. Tromboflebitida a křečové žíly. Cukrovka. Laktace. |
Podle hodnoty
Mnoho lidí si myslí, že kost a princ jsou jedno a totéž, ale liší se nejen ve vzhledu, ale také v přírodních hodnotách. Princ je ceněn více než kosti. Má neobvyklou malinovou chuť a vůni ananasu. Proto jsou džemy, kompoty a dezerty aromatické a chutné. V dávných dobách bylo velmi obtížné ji najít, takže byla ceněna a určena pouze pro horní vrstvy populace. Dnes ji lze snadno pěstovat na osobním pozemku.
Borůvka má kyselou chuť, ale pokud jde o nutriční složení, není nižší než princezna. Díky vysokému obsahu vitamínů a mikroelementů se používá k léčebným účelům a k přípravě lahodných konzerv.
Jaké jsou podobnosti mezi princeznou a kostí
Princova bobule a borůvka nejsou totéž, ale mají podobnosti.
- Patří do čeledi Rosaceae a vztahují se k malinám, ostružinám a moruškám.
- Mají stejné listy.
- Květy jsou osamělé, apikální.
- Kvetení nastává v polovině května.
- Sklizeň od července do září.
- Raději rostou ve vlhké půdě.
- Mají léčivé vlastnosti.
- Ovoce na zimu je zmrazené, sušené, konzervované.
- Mražené ovoce si zachovává živiny asi 1 rok, sušené ovoce - 2 roky.
- Lze konzumovat čerstvé.
Rozdíl a podobnost mezi peckovinami a princezními bobulemi lze určit z fotografie.
Dieta pro hubnutí na bobulích je navržena na období od 3 dnů do 2 týdnů. Díky ní se můžete nejen zbavit nadbytečných kilogramů, ale také zlepšit stav pokožky, vlasů a vnitřních orgánů. Populární bobule strava:
- Snídaně - 100 g nízkotučného tvarohu s nízkoprocentní zakysanou smetanou, 1 polévková lžíce. bobule, vejce, zelený čaj.
- Oběd - 1 polévková lžíce. bobule a jakékoli 1 ovoce.
- Večeře - zeleninová polévka, 200 g krůtí nebo nízkotučné ryby, zeleninový salát, 250 ml nesladeného bobulového kompotu.
- Odpolední svačina - mrkev se zakysanou smetanou a česnekem, 250 g čerstvých bobulí.
- Večeře - bobule a ovocný salát s nízkotučným jogurtem, pohanková kaše bez soli, 250 ml bobulového vývaru.
Rozsah bobule princ a kost
Díky svým blahodárným vlastnostem se rostliny často používají čerstvé k přípravě léčivých léků a lahodných kulinářských pokrmů.
Chcete-li zachovat léčivé vlastnosti, musíte znát jednoduchá pravidla pro sběr bobulí:
- Provádějte pouze ruční sběr, protože mechanická zařízení způsobují velké poškození keře, plody jsou mechanicky poškozeny, což snižuje trvanlivost.
- Sbírat byste měli pouze zralé bobule, protože zelené nejsou doma schopné dozrát.
- Když je měsíc v rostoucí fázi, jejich aroma se stává intenzivnější.
- Sběr se provádí za chladného počasí.
- Sklizená plodina se okamžitě sklízí pod baldachýnem, protože bobule zahřáté slunečními paprsky rychle ztrácejí svou chuť, vůni a užitečné vlastnosti.
Z kosti můžete vařit:
- ovocný a bobulový kompot a želé;
- ovocný nápoj;
- džem a džem;
- džus a sirup;
- kostní voda s medem;
- kvas;
- želé;
- víno, infuze a tinktury.
Princ se přidává k různým kulinářským pokrmům:
- tiramisu;
- knížecí pudink z krupice;
- tvarohový koláč ricotta;
- koláč;
- koláče se sýrem a bobulemi;
- vdolky;
- džem;
- džus a kompot;
- sirup.
Hodí se také k mléku, zmrzlině, smetaně a alkoholickým nápojům. Sušené listy dodávají čaji aroma a neobvyklou chuť, stejně jako chladivé nápoje.
Závěr
Princ a kost je přírodní lék, který šetří před mnoha nemocemi.Pokud neexistují žádné kontraindikace, bobule se používá k vaření, k přípravě konzerv a čerstvé spotřebě. Jít do lesa v lese, aby nedošlo k chybě při výběru, musíte znát popis a vzhled bobule.