Obsah
Při pouhé zmínce o jahodách se mi okamžitě vybavila neobvykle příjemná letní chuť a sladká vůně bobulí. Je škoda, že jahody přinášejí ovoce jen pár týdnů v roce, protože jsou považovány za jedno z nejchutnějších zahradních bobulí. V poslední době jsou stále populárnější odrůdy zahradnických plodin, které jsou schopné produkovat několik sklizní za sezónu, ale ne každý majitel se chce do této novinky zapojit. Pro prodloužení požitku z čerstvých bobulí pěstují zahradníci odrůdy s různou dobou zrání. Jeden z nejvíce pozdní druhy je jahoda Borovitskaya, která zraje až do konce července. Tato odrůda s pozdním zráním má velké plus - skvělou chuť bobulí, ale má také své nevýhody.
Podrobný popis odrůdy jahod Borovitskaya, fotografie keřů a bobulí, stejně jako recenze zahradníků, kteří ji pěstují na svých pozemcích, lze snadno najít v tomto článku. Poskytuje také rychlého průvodce pěstováním pozdně zralých zahradních jahod a několik tipů, jak se o ně starat.
Vlastnosti pozdních jahod
Odrůda Borovitskaya byla chována v Rusku a křížila dva slavné a milované druhy zahradníky: Nadežda a Redgontlet. Přijato odrůda s datem pozdního zrání je zahrnuta do státního rejstříku a doporučuje se pro pěstování v regionech Volgo-Vyatka a Dálný východ.
Úplný popis odrůdy Borovitsky:
- středně velké jahodové keře, vztyčené, rozšiřující se;
- výhonky jsou dobře listnaté, na keřích je vytvořeno mnoho rozet;
- listy jsou velké, tmavě zelené, vrásčité;
- květenství jsou velké, umístěné nad listy, takže bobule nespadají na zem;
- Borovitskaya jahodové květy jsou bisexuální, což znamená, že odrůda nevyžaduje další opylovače;
- stopky na keřích jsou dlouhé a silné, pokryté malým péřem;
- odrůda má dobré bobule;
- plody jahod Borovitskaya jsou velké - průměrná hmotnost bobulí je 40 gramů;
- tvar bobulí je správný - tupý kužel se širokou základnou;
- krk na plodu absolutně chybí;
- první velké bobule mohou mít nepravidelný tvar, často rostou společně, uvnitř takových jahod se tvoří dutiny, bobule vážící méně než 30 gramů netvoří dutiny, vyrovnané, krásné;
- barva nezralých bobulí je cihlově červená, plně zralé jahody získávají třešňově červený odstín;
- buničina je zbarvena světle červeně, má hustou strukturu, ale obsahuje hodně šťávy;
- chuť jahod Borovitskaya je velmi příjemná - sladká se sotva znatelnou kyselostí;
- silné aroma, zanechávající ovocnou siláž;
- degustační skóre pro tuto odrůdu jahod je čtyři body;
- obsah cukrů, kyselin a vitamínů je vyvážený;
- výnos odrůdy Borovitsky je vysoký nebo střední (v závislosti na péči);
- z jednoho keře se obvykle odstraní asi 0,5 kg bobulí;
- odrůda je imunní vůči hnilobě kořenů, vadnutí a střední odolnosti proti hnilobě šedé;
- mrazuvzdornost jahod je velmi dobrá - keře pokryté pouze vrstvou sněhu vydrží až -35 stupňů;
- účel ovoce je univerzální - jahoda Borovitskaya je považována za dezert, proto je dobrá čerstvá a z bobulí se také získává lahodný džem, džemy a marmeláda.
Klady a zápory zahradních jahod
Odrůda jahod Borovitskaya nelze nazvat komerční nebo průmyslovou, ale je ideální pro soukromé pěstování v malých zahradách a chatách.
Tato zahradní jahoda má mnoho výhod, jako například:
- pozdní zrání, které vám umožní rozšířit „jahodovou sezónu“ a vychutnat si čerstvou chuť bobulí uprostřed léta;
- pozdní kvetení, není ohroženo během období zpětného mrazu;
- bohatá tvorba vaječníků, přátelské dozrávání bobulí;
- odolnost vůči různým klimatickým podmínkám: sucho, vysoká teplota, vysoká vlhkost;
- dobrá odolnost proti mrazu;
- dostatečně slušný výnos;
- příjemná jahodová chuť a krásný vzhled bobulí (nepočítaje první sklizeň);
- imunita vůči hnilobným a bakteriálním chorobám.
Ne všichni zahradníci nechávají pozitivní recenze na jahodovou odrůdu Borovitskaya, mnozí nemají rádi její nevýhody, včetně:
- neprůmyslové výnosy, díky nimž se Borovitskaya komerčně nepěstuje;
- ve fázi plné zralosti jsou bobule velmi měkké a šťavnaté, nevhodné k přepravě;
- nezralé jahody jsou příliš kyselé, jejich chuť je daleko od dezertu.
Pravidla přistání
Je obvyklé vysazovat jahody ve středním pruhu na jaře nebo na podzim. Ale s takovou výsadbou je první sklizeň ztracena - zahradní jahody začnou přinášet ovoce až za rok. Aby se ovocné pupeny vytvořily co nejdříve, doporučuje se zasadit sazenice jahod koncem léta nebo počátkem podzimu.
Schéma výsadby pro Borovitskaya je následující - 25-30 cm mezi sousedními keři, asi 70-80 cm v uličkách. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu ve dvou liniích - je snazší pečovat o jahody a sklízet. Pokud se keře skrývají na zimu (relevantní pro sever a regiony se zimami bez sněhu), jsou jahody Borovitskaya vysazeny ve 3-4 řadách, aby se následně pokrylo celé místo agrofibrem nebo jiným materiálem.
Pro dobrý začátek potřebuje Borovitskaya vysoce kvalitní krmení, proto by se do výsadbových otvorů měl okamžitě přidat jak humus, tak minerální komplex a smíchat hnojiva se zemí.
Jak se starat o jahody
Fotografie zralých bobulí odrůdy Borovitskaya nenechá nikoho lhostejným: jahody jsou velmi velké, třešňově červené, lesklé a rovnoměrné. Aby plodina potěšila hojností a kvalitou, zahradník bude muset tvrdě pracovat - pozdní odrůda s velkými plody miluje dobrou péči.
Fáze péče o jahodové postele by měly být následující:
- Nejdůležitější je krmení. Jako každé velké bobule, i Borovitskaya potřebuje pečlivou výživu. Kromě počátečního hnojení ve fázi výsadby jsou postele každé sezóny krmeny nejméně třikrát. Na začátku jara, jakmile se sníh roztaje a Země se trochu zahřeje, se aplikují amoniaková hnojiva. Může to být primitivní nitroammofoska nebo dražší komplexní hnojivo - není velký rozdíl. Ve fázi kvetení jahod je nutné listové krmení - jedná se o komplexy zředěné ve vodě s malou částí dusíku a dostatečným množstvím vápníku, fosforu, draslíku.Během vaječníku se opakuje postřik listí keřů stejnými hnojivy se zaměřením na minerální složky a snížení množství dusíku. Na konci sezóny, po poslední sklizni, se do půdy zavede minerální komplex a humus se rozptýlí kolem jahodových keřů. Takové dobití je nutné k obnovení síly velkoplodých jahod a stimulaci výnosů v příštím roce.
- Odrůda Borovitsky dobře snáší sucho, ale tato jahoda také potřebuje vodu. Jahodové postele by měly být pravidelně napojeny, zvláštní pozornost je věnována keřům během období květu. Aby nedošlo k vyvolání infekce jahod šedou hnilobou, jsou rostliny napojeny na kořen a snaží se nezmáčet listy a bobule.
- Borovitskaya jahody jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, ale je lepší je léčit preventivními prostředky. Může to být buď speciální chemické složení, nebo některá z populárních metod (prášek z dřevěného popela, prací mýdlový roztok atd.).
- Žádný plevele přispívají k množení infekcí v jahodových keřích, takže by tráva měla být pravidelně odstraňována. Samotná lůžka jsou po každém zalévání uvolněna a odplevelena. Aby si zahradníci usnadnili život, mohou mulčovat jahodové řádky rašelinou, slámou nebo pilinami.
- Mnoho zahradníků seká jahodové vrcholy před nástupem zimního chladu. V případě Borovitskaya to nestojí za to - všechny síly rostlin půjdou na obnovení zelené hmoty. Stačí projít řadami a vyčistit keře od suchých, nemocných listů, odstranit z nich trosky, odstranit plevele.
- Mrazuvzdorné jahody Borovitskaya zpravidla nejsou na zimu pokryty. Pokud je to přesto nutné, je lepší použít jehličí nebo agrofibre - viry a bakterie se v těchto materiálech nemnoží. Jakmile sníh spadne, musí se shromáždit na jahodových záhonech a pokusit se vytvořit úkryt o tloušťce asi 20 cm.
- Je snadné a levné množit odrůdu Borovitsky - jahody dávají spoustu knírekkteré se dokonale zakořenily a vytvořily řadu odbytišť.
Zpětná vazba
Závěr
Stará domácí odrůda zahradních jahod není vhodná pro průmyslové pěstování, ale jahody Borovitskaya jsou dobré na soukromých farmách a v chatkách poblíž Moskvy.
Toto bobule je milováno pro svou vynikající chuť, vynikající mrazuvzdornost a nenáročnost. Aby byla sklizeň vysoká a aby plody byly velké, je nutné postele velkoryse nakrmit a alespoň občas zalévat.
